① 拌紅蘿卜絲怎麼做好吃
拌紅蘿卜絲最好吃的做法：
新鮮脆甜的紅蘿卜切成細絲拌著吃再好不過，如果就碗紅薯玉米粥更完美了。
食材清單
蔥
適量
紅蘿卜
1個
辣椒面
適量
白芝麻
適量
烹飪步驟 共4步
1
紅蘿卜洗凈切薄片切細絲
2
蔥斜著切絲，放辣椒面、白芝麻
3
熱油潑制，放鹽、醋、味精、香油拌勻
4
裝盤即可
美味小貼士：
紅蘿卜一定要切薄片才能切出細絲。
② 紅蘿卜和什麼菜一起炒好吃
胡蘿卜可以和很多菜一起吃，比如，胡蘿卜排骨湯，清炒胡蘿卜，蒸胡蘿卜都可以，但是我還是喜歡胡蘿卜炒雞蛋，胡蘿卜炒雞蛋看著很普通但是味道還是不錯的，當然這是我個人口味，不喜歡吃胡蘿卜的人肯定覺得不會好吃，蘿卜青菜，各有所愛嘛。
做法：
1、新鮮紅蘿卜刨絲後備用，蛋液加入調味料拌均備用。
2、油鍋將蛋炒至七分熟，然後放入紅蘿卜絲炒熟即可起鍋食用。
2.紅蘿卜+芹菜+木耳
"芹菜+紅蘿卜"是威力無窮的完美組合，不論是涼拌或炒肉絲等都好，如再搭配著木耳那更是絕妙
材料：紅蘿卜一根 ，芹菜一根，木耳適量，蔥、姜適量
1.紅蘿卜、木耳切絲，芹菜切小段 ，熱油鍋小火炒香蔥與姜 ，撈出不用。
2.下紅蘿卜炒軟七成熟(見油紅)
3.下木耳絲，芹菜段拌炒，加入適量調味料、少許水
4.炒至水分收干，起鍋，淋上芝麻香油即可食用
③ 胡蘿卜怎麼拌冷盤好吃
【涼拌胡蘿卜絲】
主料：胡蘿卜2個
輔料：小苦瓜一個、紅辣椒面適量、花椒粒適量、蚝油適量、醋適量、鹽適量、糖適量
步驟：
1.胡蘿卜切絲
2.苦瓜切好焯水
3.辣椒面入油鍋炸香
4.趁熱澆到胡蘿卜絲上
5.放入苦瓜，加鹽，蚝油
6.吃之前最後放入醋，放早了顏色易變黑。拌勻即可
需要多吃些含有維生素的食物，這樣補充營養，防止感冒，今天做道-----涼拌胡蘿卜絲，鮮辣爽口，胡蘿卜嫩口，這樣的冷盤有特別的味道，值得一試。胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用，可治療夜盲症。這樣的一道食譜可以有降壓強心的作用，還可以促進代謝，對於提高人體的免疫力有好處，而且還可以補肝增強人體的免疫力和抵抗力哦，趕緊試試吧。
關於涼拌胡蘿卜絲的做法，大家都學會了嗎，方法簡單，而且有豐富的有營養價值，經常吃一些胡蘿卜，可以補充蛋白質，維生素和鐵質，這樣不僅滿足了人們對於營養的需求，而且還可以維生素豐富滋陰潤燥補肝明目，是很不錯的營養選擇。
④ 紅蘿卜涼拌怎麼做好吃
紅蘿卜涼拌想做的好吃的話，把紅蘿卜切成絲超筍的之後，放香油和芝麻醬油涼拌就可以了。
⑤ 胡蘿卜和什麼搭配在一起做好吃
胡蘿卜和什麼搭配在一起做好吃？
我的回答是：胡蘿卜是一種味道鮮美、營養豐富的家常蔬菜，被稱之為菜蔬之王。家庭餐桌少不了胡蘿卜的身影，大多數人採取的是燉、炒、涼拌等烹飪方式。雖然家常，但是缺少點創意和顏值。
如果採用涼拌和炒的方式，胡蘿卜始終有一股“怪味”，這是很多小朋友不吃胡蘿卜的原因所在。
二、可樂雞翅煲的做法——特點：味道鮮美、雞翅嫩滑、超級下飯。
食材：雞翅、玉米、胡蘿卜
配料：薑末、蒜末、芝麻
調料：生抽、老抽、蚝油、料酒、可樂一聽
————【開始製作】————
1、買回來的雞翅，清洗干凈後，劃兩面花刀，放入水中浸泡30分鍾。
【注意】：這里購買雞翅時，盡量挑選大小適中的雞翅，方便入味。劃花刀切忌不要一刀到底哦。
2、浸泡好的雞翅，再用清水沖洗一遍。雞翅冷水入鍋，加入適量料酒、生薑焯水。
【注意】：焯水的時間不宜過久，水開後煮一分鍾即可撈出備用。
3、撈出的雞翅，再次沖洗一下，把雞翅上面的浮沫沖洗干凈。之後用廚房錫紙弄乾水分，放入盤中備用。
【注意】：翅上面的臟的東西，要沖洗干凈哦，不然很腥，口感也不好。
4、准備配料，玉米切成小段、胡蘿卜切成滾刀塊，放入盤中備用。
注意：配菜盡量切的大小一樣，不要切的太大了，不容易熟還不入味。
5、鍋里倒油，油溫6成熱時，放入雞翅煎。煎制一面金黃之後，再煎第二面。
【注意】：煎雞翅的時候，雞翅不要頻繁的翻動，等待一面金黃之後，再煎第二面。
6、雞翅煎到兩面金黃之後，加入薑末蒜末煸炒出味，接著加入玉米、胡蘿卜翻炒均勻。
7、接著加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油攪拌均勻之後，倒進鍋里。
【注意】：這里的可樂，喜歡甜的就用有糖的，不喜歡就用無糖。
8、大火燒開，小火燜煮20分鍾，最後收汁，出鍋前撒上芝麻即可。
【總結】：這道美味的可樂雞翅煲就完成了 ，做法是不是很簡單呢？把雞翅處理好，腥味去除了，在燜煮過程中，將玉米和胡蘿卜的親香味融入在一起，味道太巴適了！
⑥ 紅蘿卜怎樣涼拌好吃
⑦ 胡蘿卜冷盤怎麼拌好吃
胡蘿卜營養物質很豐富多彩，常常吃胡蘿卜具備清目及其補陰的功效，因此 在平常很火爆，紅蘿卜在日常生活中的食用方法也許多 ，能夠炒著吃，還能夠打汁喝，還能夠拌冷盤著吃，紅蘿卜無論如何吃，營養成分都比較好，服用後對身心健康也罷，假如用紅蘿卜調冷盤，較為普遍的做法大全都有哪些呢?
紅蘿卜冷盤的做法全集
紅蘿卜黃瓜火腿水果沙拉
原材料：紅蘿卜150克，絲瓜200克，香腸丁150克，生雞蛋1個，馬鈴薯130克。
調味品：食用鹽，白砂糖，色拉醬各適當。
作法：
1.將紅蘿卜削皮，清洗，切割成粒。
2.絲瓜清洗，切割成粒，用食用鹽腌漬10分鍾，沖凈後控干。
3.生雞蛋清洗，煮開，蛋白質剁碎，雞蛋黃壓 成末。
4.土豆去皮清洗，切成片，煮開後撈起來，碾碎泥。
5.將全部食物倒進海碗中，添加食用鹽，白砂糖攪拌均勻，最終擠上適當色拉醬就可以。
紅蘿卜黃瓜拌拉皮
原材料：紅蘿卜，絲瓜，生豬肉各50克，拉皮200克，香萊末，蒜泥各適當。
調味品：食用鹽，油辣子，芥末油，醋，花生醬，味精，芝麻油各適當。
作法：
1.將絲瓜，紅蘿卜各自清洗，削皮，切條。
2.生豬肉清洗，切割成絲。
3.鍋內加少量油燒開，放進生豬肉絲炒過。
4.將大拉皮切成條，放進冷水中侵泡一會兒，撈起來，盛入海碗中，加蒜末與各種各樣調味品攪拌均勻。
5.最終放進絲襪高跟鞋，黃瓜絲，胡蘿卜絲翻拌就可以。
蒜末紅蘿卜黃瓜絲
原材料：紅蘿卜，絲瓜各30克，干黃花菜200克，蒜末適當。
調味品：食用鹽，白砂糖，雞精，芥末油，芝麻油各適當。
作法：
1.將干黃花菜除掉兩邊，放進溫開水中侵泡1鍾頭，清洗。
2.絲瓜，紅蘿卜均清洗，切割成絲。
3.鍋中放水燒滾，加金針菜，胡蘿卜絲汆燙至熟，太涼，控干預留。
4.將金針菜，胡蘿卜絲，黃瓜絲，蒜末及各種各樣調味品一同倒進海碗中，攪拌均勻就可以。
紅蘿卜拌金針菇
原材料：金針蘑150克，水豆腐20克，紅蘿卜100克，香萊碎，蔥末，蒜泥各1小勺。
調味品：生抽醬油2一茶匙，芝麻油1一茶匙，油辣子少量，麻椒，八角茴香，生抽，食用鹽，雞精各適當。
作法：
1.將紅蘿卜清洗，切割成絲，放鹽腌軟，清洗。
2.金針蘑與水豆腐各自清洗，水豆腐切割成絲，與金針蘑一同放進開水鍋中汆燙。
3.將全部原材料一起放進海碗中，加生抽醬油，芝麻油，麻椒，八角茴香，生抽，食用鹽，雞精攪拌均勻就可以。
⑧ 胡蘿卜拌冷盤怎麼做好吃
涼拌菜，是將初步加工和焯水處理後的原料，經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料製作而成的菜餚。涼拌菜其歷史文化卻深遠得多，可追溯到周朝和先秦時期。每一道冷盤，吃的不僅僅是食物的本身，調味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味的多或少，賦予了每一道冷盤不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發開來，醒胃又養生。
涼拌菜好吃不好吃，除了主料的因素以外，那麼最最關鍵的是做涼拌菜所用的佐料！如果你自己做，放全了佐料，廚藝又說的過去，照樣好吃的！！不比飯店的差！
最近愛上了涼拌涼拌黃瓜，涼拌藕片，涼拌雞絲，涼拌面...總之，涼拌的菜我都超級喜歡。
涼拌的蔬菜特別爽口，天兒熱吃再合適不過了酸酸辣辣的口味，配上鮮艷的顏色，肯定會讓你食慾大增
涼拌菜的精髓就在於它的汁
學會這個萬能調料汁
拌什麼菜都不是問題啦
從涼水撈出來的面放在盤子或者碗里
加上黃瓜，胡蘿卜、雞絲，再撒上調好的料汁
最上面撒上一點點蔥花
這擺好的樣子，是不是比外面賣的還有食慾呢
如果你喜歡，一定要收藏去試試，然後在這里等著大家回來反饋哦。如果你還有其他更好的好方法，歡迎在下面留言
⑨ 紅蘿卜怎麼涼拌好吃簡單
胡(紅)蘿卜具有很高的營養價值，也有很多種做法。今天，小編介紹一款涼拌胡蘿卜的方法，用料簡單，做法容易，而且口感清脆爽口。有很多人受不了胡蘿卜的味道，其實我也一樣，便試著做了下，誰知效果出奇的好，從此便愛上胡蘿卜，記得拌好以後多擱一會兒再吃哦！
食材
胡蘿卜1個、香菜20克、蒜末5克
做法
1.香菜洗凈切寸段
2.胡蘿卜清洗干凈，擦成絲，或者切成絲。
3.胡蘿卜絲放入鍋中稍煮片刻撈出沖涼
4.放入香菜段，1勺生抽，1勺醋，1勺糖，1勺鹽，5克蒜蓉，1勺雞精
5.鍋里放油燒熱，下入花椒炸香，然後用勺子把花椒撈出來扔掉不用。把燒熱的花椒油直接潑在蒜末上（油可以比炒菜時多一點）
放置幾個小時再吃，讓調料味道充分被胡蘿卜吸收，味道會更好。
很簡單的做法，但是絕對的好吃
涼拌胡蘿卜絲最簡單的家常做法，清脆爽口，待客必備的下酒菜！
這種涼拌的方式，適合所有根莖類的植物，例如黃瓜、萵苣、西芹、蓮藕等
小貼士
1.可以一次多拌一點，放保鮮盒冰箱冷藏，吃的時候拿出來一些，早餐配粥或者饅頭都很好。
2.熱油很關鍵，不僅可以激發出蔥香，而且熱油可以溶解胡蘿卜素。
3.胡蘿卜切絲要切細一點，更容易入味。
4.香菜可以讓菜的味道更佳（如果不喜歡也可不加）
⑩ 紅蘿卜餡怎麼拌好吃
胡蘿卜做餃子餡好吃的秘訣在於加胡蘿卜餡料時先煸炒一下，再與羊肉等食材混合，具體步驟如下：
准備食材：羊肉450克、胡蘿卜600克、鹽適量、蚝油適量、料酒適量、味極鮮適量、老抽適量、五香粉適量、花椒粉適量、大蔥半根、生薑1塊、香油適量。
1、羊肉切末，大蔥切末，生薑切成末。胡蘿卜去皮後，用刀切碎。