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廣饒什麼好吃

發布時間: 2022-05-25 06:33:04

⑴ 東營有那些好吃的

1.利津水煎包

利津水煎包始於清代,揚名於民國年間。為發面煎包,分葷、素餡兩種,包子下鍋後經煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在於兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟,皮薄餡大,香而不膩

2.河口冬棗

河口冬棗為東營市河口區珍貴的果品資源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬棗個大形圓,皮赭紅間有青黃,光亮潤澤,皮薄肉脆,細嫩多汁,甘甜清香,並含有多種人體所需之氨基酸和維生素,被譽為「中華奇果」「百果之冠」「活維生素丸」。

3.由於渤海灣和萊州灣獨特的地理條件,使得它的水底世界成為魚類的天然王國,是中國近海罕見的優良漁場,這里的主要經濟魚類不下十幾種,梭魚、鱸魚、黃魚、銀魚、鄂針魚、黃姑魚……真是數不勝數。然而,最具特色的當數黃河口刀魚。黃河口刀魚,因其體型酷像一柄尖利的刀而得名,又因每年農歷三月中旬,沿黃河溯流而上幾百里,洄遊到東平湖產卵,而被漁民戲稱為「倒魚」。黃河口刀魚腹部呈銀白色,像一柄青光閃爍的利刃,而脊背卻像鍍上一層金,透出金燦燦的鮮黃色。它細鱗小肚,吻短圓突,體型側扁,因此在水中游起來迅如刀光劍影,一閃即逝。黃河口刀魚洄遊到東平湖,每尾雌魚一次可產下幾萬只卵。等卵孵化為幼魚後,又順黃河來到入海口。刀魚經過這種往復循環,兩三年方可長成成魚。成年的黃河口刀魚,體長約有三四十厘米,重約二百克左右。刀魚在我國長江口、珠江等水域也有。唯黃河口刀魚為名貴珍品。這里的刀魚脂肪豐富,奇香無比,且肉質細嫩,味道鮮美。可炸、可燉、可氽丸子……都是香鮮並佳,百吃不厭。如果遊人恰巧在麥黃時節來黃河口,正逢捕刀魚的最佳時機,品嘗一下剛出水的黃河口刀魚,那當是人生一大幸事

4.廣饒餚驢肉

餚驢肉廣饒城西關福盛館餚驢肉始於清同治初年,經世代相傳成為廣饒地方名吃。餚驢肉用料講究,「餚葯」配方獨特,製作精細,肉出鍋後紅中透紫,滑而不膩,質實而不硬,濃香特異,鮮美可口,並具有提神、健胃、壯筋骨之功效
希望對你能有所幫助。

⑵ 廣饒縣哪兒豬蹄好吃

稻庄皂戶李的很好吃

⑶ 東營有小吃街在哪主要有什麼美食

金辰路的金辰美食街。美食有廣饒小驢肉、驢肉水煎包,三鮮丸子、蛋黃明蝦等等。

在這里有很多美食地帶立於街邊,當地比較有特色的佳餚,像是驢肉水煎包,三鮮丸子等等,在街邊的餐廳都可以品嘗得到,像是老宋香鍋就在北二路的阿瓦山寨,這都是非常有名的特色的餐館。

這里做出來的特色美食,非常的好吃,像是蛋黃明蝦,就是把麵包,放平以後,將蝦和蛋黃鋪在上面,再放上一些油再裹上生粉油炸而成,它會產生濃郁的蛋黃的香味,因為這里是蝦的產地,所以說,這個菜,做的非常的地道,而且鮮美。

這里還有非常好吃的廣饒小驢肉,相傳在南宋年間就有了,驢肉,讓人非常的青睞。驢肉現場做的,非常的好吃,並且為了方便遊客們的攜帶,現在採用了真空包裝並且在,大商場還有超市裡都有的賣,非常的方便。

(3)廣饒什麼好吃擴展閱讀:

東營美食網自2010年運行以來,東營美食網積極挖掘餐飲界「及時、准確、合理、有效」的信息資源,為消費者提供更全面的消費服務,為餐飲企業提供更有力的政策導航,更將為弘揚中華飲食文化、促進文化交流、繁榮餐飲市場、帶動餐飲經濟等方面起到積極推動作用。

小吃快現:

利津水煎包

史口燒雞

史口羊肉(包括全羊,羊蠍子等等)

廣饒餚驢肉

龍居丸子

小鍋台

東營最有特色的一是八分場涼皮

孤島喝鮮魚湯

明月餃子

參考資料:網路-東營餐飲美食網

⑷ 8月29號來東營,廣饒,請問有什麼好玩的好吃的地方嗎帶著六歲的女兒。不要籠統的告訴我,要詳細的

對於小孩子,好玩的地方就是動物園、萬象城游樂園。好吃,就不必找了,六歲的孩子什麼都吃,樣樣都是好吃的。找個自助餐廳,自己挑著吃就行了。

⑸ 山東特產-廣饒餚驢肉,那個牌子的最好

廣饒餚驢肉牌子好幾個,對外銷售的真空包裝的,都很好,廣饒人實在,不會砸自己牌子,在廣饒鎮有十幾家做驢肉的廠家。馳中在餚驢肉的品牌中推廣的比較早,所以名氣稍微大一點,當然價格也高,廣饒人自我調侃馳中意思就是馬也中,就是馬肉換驢肉也行,為此馳中門口天天拴著一頭驢,來回應。驢肉以驢臉肉最貴,然後是帶皮驢肉,然後再是肉塊,然後才是碎肉,你去買的時候老闆一般看你不懂都會告訴你,並且在介紹自己產品的時候都會有很強烈的自豪感,因此買餚驢肉不用看牌子,首先要看是不是驢肉,馬肉和騾子肉不如驢肉好吃,然後再看是驢臉肉,帶皮肉,肉塊還是碎肉。價格都是很公道很透明的。

⑹ 我想問下廣饒哪裡的餚驢肉好吃和正宗,我是外地的想要帶點東西回去,麻煩說下地址。

大兵全驢的驢肉就蠻好吃的。地址就在縣城花苑路,廣饒縣地稅局以西約200m路北

⑺ 東營有什麼好吃的

東營的飲食風味,兼具四方特色。東營菜講究調味純正,口味偏於咸鮮,具有鮮、嫩、香、脆的特色。當地著名的風味佳餚有:王祥卧魚、蛋黃明蝦、廣饒餚驢肉、利津水煎包、龍居的丸子、醋燜黃河鯉魚、孔雀三鮮等。

王祥卧魚

臨沂城北有一村莊,此村青年王祥,其繼母病卧突然想吃鯉魚,但王祥無錢購買,時置隆冬,河水冰封,王祥便到村西河內橫卧冰面上,欲以體溫暖化冰面捕魚。王祥之舉感動上蒼,一鯉魚破冰而出。王祥喜獲鯉魚,其母食後病情逐漸好轉,後人遂將村更名為孝友村,河為孝河。東營廚師以此典故烹制了「王祥卧魚」,菜特點是湯色奶白,口味鮮醇,營養豐富。

蛋黃明蝦

蛋黃明蝦的做法:將麵包放平,把蝦、蛋黃放在上面,再放上蝦膠、豬油,做好粘雞蛋、生粉,炸制而成,即可食用,外焦里嫩,有濃郁的蛋黃香味。東營是對蝦的集中生產地,此菜在東營各大小飯館都吃得到,時價30元左右一盤。

廣饒餚驢肉

東營市的廣饒縣有一遠近聞名的名吃。廣饒餚驢肉有悠久的歷史。先將洗凈的驢肉斷成大塊,放入鍋內加適量的水和一定比例的老湯(以往煮肉的湯汁),鍋內置一布袋,內裝芳香餚葯一劑。有白芷、八角、肉寇、丁香等十幾味。葯方劑量適度,配搭講究,有的添香味,有的去腥膻

清蒸刀魚

東營為黃河的入海口,每年盛產新鮮刀魚。刀魚營養豐富,含有多種人體所需的蛋白質和微量元素。清蒸刀魚口感清淡,保持了刀魚的原味,東營各大小餐館均可品嘗,30元左右一盤。

利津水煎包

利津水煎包始於清代,揚名於民國年間。為發面煎包,分葷、素餡兩種,包子下鍋後經煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在於兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟,皮薄餡大,香而不膩。東營各小餐館均可品嘗,10元左右一盤。

龍居的丸子

龍居肉丸歷史悠久。據傳宋太祖趙匡胤曾在龍居小住,喜歡這里的肉丸子,便賜名「龍居的丸子」。此菜精選家畜後腿精肉,用純正的黃河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點,東營大小餐館均可品嘗,20元左右。

醋燜黃河鯉魚

醋燜黃河鯉魚製法:將魚去鱗,去鰓,去內臟洗凈,在魚身上先直剞刀紋,然後提起刀,使魚身張開,將精鹽撒入魚身內稍腌,並在刀口處及魚的全身均勻地塗上一層濕澱粉糊;炒鍋倒油,旺火燒到七成熱,手提魚尾放入油鍋內,其刀口處立即張開,這時需用鏟刀將魚托住,以免粘鍋,約炸二分鍾,

金鉤掛銀條

將綠豆芽剪去根須、瓣芽,留中段彎曲部分,泡於水中;湖蝦米洗凈去雜,用溫水浸泡。鍋內放油,油熱滑鍋,加如花椒油、蔥、姜摸放,倒入綠豆芽,急火翻炒,隨即加入湖蝦米,細鹽,翻勺到入盤中,淋香油,即可上桌。此菜清素悅目,脆嫩爽口,是孔府宴中的傳統名菜。

⑻ 廣饒特色淡水石斑魚好吃嗎,具體怎麼做

你好,將石斑魚清理干凈之後,在表面打上刀花,然後淋上料酒,塗抹均勻,再抹上食鹽,塗抹均勻,接著起鍋加油燒熱,將石斑魚放入鍋中,煎至焦黃,然後盛出備用,再放入蔥片、薑片、蒜片、小米椒小火炒香,炒香後放入2碗清水,加入1茶匙食鹽,加入2湯匙生抽,加入1湯匙蚝油,然後大火煮開,煮開後放入石斑魚,再蓋上鍋蓋,中火燜煮8分鍾,8分鍾後湯汁不多時,淋入水澱粉,大火收汁,等到湯汁濃稠時,即可出鍋裝盤,最後放上香菜葉子點綴

⑼ 山東東營有什麼特色美食

東營美食有利津水煎包、黃河故道鮮魚湯、北嶺丸子、沙鍋牛尾、蛋黃明蝦、史口燒雞、黃河刀魚、廣饒餚驢肉、黃河口大閘蟹、龍居月餅等等。利津水煎包是東營利津縣的特色小吃,始於清代,揚名為國民時期。利津水煎包為發面煎包,一般分為肉餡和素餡兩種。其點是:一面煎至金黃焦脆,其這三面都是白色嫩軟。陷多皮薄,香而不膩,老少皆宜。黃河故道鮮魚湯是利津縣的特色菜之一,一般是用活鯽魚、黑魚、青魚、鯰魚等,這種魚都是從黃河故道打撈上來的的野生魚,經常多種工序製成,其湯呈乳白色,味道非常鮮美。
北嶺丸子,是山東利津縣當地人民舉辦重大宴席時備受推崇的一道漢族傳統名菜,它來源於民間傳統的烹飪技術。二十世紀七十年代前,它只出現在個別家庭宴席上,進入八十年代後,是北嶺鄉陳、趙、岳、李四家先後把北嶺丸子這一地方名吃推向市場,並逐漸做大作強,成為利津飲食文化的代表。
孤島鮮魚湯,是東營當地很流行的一道特色美食,因湯濃色白、魚肉鮮嫩而遠近聞名。現在,在東營市孤島經營鮮魚湯的不少於幾百家,來這里品嘗鮮魚湯的人是車水馬龍,門庭若市,給孤島增添了一道亮麗的風景線。

⑽ 廣饒有什麼好吃的,有特色的,多說點,我小媳婦來了,謝謝大家了!

小媳婦,,,還有老大么。。。
嘿嘿,開個玩笑。
餚驢肉啊,這個都知道,不過要小心不要買到假貨。
還可以去孫武湖那吃魚,湖邊小飯店很好吃。
還有石村的麻辣魚,我在小學時那裡就有了,很多去吃的,現在現在已經過去十幾年了,好像還很火。
別的也不大知道了,大飯店裡做的菜都挺好吃的,有錢就行~