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蓮子羹什麼牌子好吃

發布時間: 2022-05-25 05:55:14

㈠ 周海媚代言的茗仕康紅棗桂圓蓮子羹多少錢

2007年5月11日下午,仙迪(香港)國際化妝品集團有限公司在上海國際博覽中心隆重舉行了」伊貝詩新產品上市發布會暨品牌代言人周海媚見面會」,香港著
名影視紅星周海媚作為伊貝詩品牌的形象代言人出席了發布會。
2004年7月27日香港著名影星周海媚小姐近日與拉芳集團(laf)簽署代言協議,成為拉芳集團(laf)拉芳品牌明星代言群體中的一員。
周海媚小姐的加盟勢必將拉芳品牌系列產品繼續推向前進,將「愛生活、愛拉芳」的品牌理念進一步推向深入。

如何做好一碗好吃的銀耳蓮子羹

選擇優質的食材,恰當的處理好食材,最後把握好燉制的時間和火候,就能做出一碗好吃的「銀耳蓮子很好」。

如何挑選銀耳

【銀耳蓮子紅棗羹】製作技巧總結

1.銀耳一定要用冷水浸泡,如果用熱水泡銀耳,不僅不易充分發開,口感還會綿軟發黏,其中不少營養成分都被溶解而損失掉了。

2.銀耳一定要根部向上泡發,這樣才能泡透。待泡發後去掉發硬的根結,銀耳葉片薄脆,容易揉爛,不宜搓洗。

3.銀耳煮完後當天食用最好,但所謂銀耳湯過夜後其營養成分減少,並產生有害成分亞硝酸鹽的說法是謠傳。

4.大家可以根據自己的需求來調整銀耳,蓮子和紅棗的比例,也可以選用別的組合,加入桃膠,雪梨,桂圓等其他食材。

5.最好選用砂鍋小火燉,如果用大火,不容易出現膠質,影響口感,火候和時間很重要。

㈢ 一種紅棗蓮子羹 包裝上有桂林山水圖 是什麼牌子

功效 :

銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。

蓮子性平、味甘澀,有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。

大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能,是傳統的潤膚養顏佳品。
忌食 平素腹脹、大便干結之人忌食。此外,大棗忌與蔥和魚同食。大棗與則令腰腹作痛。

㈣ 哪個牌子的紅棗桂圓蓮子羹最好最近有點想喝紅棗桂圓蓮子羹了,但是不知道哪個牌子的好有喝過的上來說哈

哪個牌子的又哪裡比得上自己親手做的好吃呢。
紅棗蓮子羹的製作材料:
銀耳40克 紅棗10顆 蓮子20顆 枸杞20粒 冰糖隨意 蒸為羹。

1.蓮子,銀耳浸泡12小時.銀耳泡發後洗凈,用剪刀剪去根部的黃色硬結。用手撕碎。紅棗、枸杞洗凈
2.蓮子、銀耳、冰糖放入鍋中,熬半小時左右,銀耳略粘稠時,放入紅棗和枸杞,煮10分鍾左右

紅棗:含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和葯性等作用。

蓮子:性平、味甘澀,入心、脾、腎經;有補脾止瀉,益腎澀清,養心安神的作用。主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。據現代醫學研究,蓮子還有很強的抗癌作用。

㈤ 藕粉(或者蓮子羹)哪個牌子的味道比較純正啊,打廣告的別來,杭州的朋友推薦一下

我就知道西湖藕粉不錯,但是什麼牌子的不知道。
現在的藕粉不怎麼地道了,要吃地道的去那種小作坊買,應該有地道一點的。

㈥ 紅棗銀耳蓮子羹哪個牌子的好喝

都一樣,

㈦ 蓮子羹怎麼樣

蓮子羹是桂林特產我是第一次在賀州吃到呢有一個好看的壺倒出熱水把碗里調好的蓮子粉沖開加糖攪拌凝固我是不太喜歡加了一堆料,有豆粉山楂片花生碎提子,結果還是給了很多挺好吃的,喜歡糖不要放那麼多,少了一點蓮子的清香味,要調成透明狀就好了突然想念里松的厥粉還有沿街叫賣的硬板頭呢

㈧ 用蓮子做的甜點都有什麼

蓮子可以做什麼甜品:宮廷糖蓮子
材料:蓮子,玉米澱粉,冰糖,糖分。

做法:

1、將蓮子放入鍋,加水煮,不要煮太爛了,煮好後沖下冷水瀝干水份。

2、將蓮子放入一個大盆,撒一把玉米澱粉,使勁搖晃大盆,讓每個蓮子都能均勻粘上澱粉。

3、鍋里油燒熱,用小火將蓮子炸一下。

4、鍋中加入適量水,再加入冰糖,大火轉小火熬糖,不斷晃動鍋子,防止粘鍋,熬到糖汁粘稠。

5、將蓮子放到糖汁里快速粘上薄薄的一層糖汁,再倒入糖粉里,裹上一層糖粉,晾乾即可。
紅棗銀耳蓮子羹
材料:紅棗,銀耳,蓮子,冰糖,桂圓,枸杞。
做法:
1、紅棗洗凈;銀耳和蓮子提前兩個小時泡好;將銀耳去掉根部,撕碎成小塊。

2、蓮子、銀耳和桂圓放入鍋中,加足量水,燒開後小火燜煮半小時。

3、加入紅棗、枸杞和冰糖繼續煮半個小時,直到湯汁粘稠即可。
蓮子可以做什麼甜品:蓮子淡奶
材料:蓮子一把,純凈水三倍於蓮子,牛奶小半杯,冰糖適量。

做法:

1、三倍水煮蓮子,煮沸後關火加蓋燜十五分鍾,再煮沸,再小火煮。重復直至蓮子表面略裂。

2、蓮子煮花後加入少量牛奶與冰糖,再次煮沸後關火加蓋燜五分鍾,待冰糖化即可。
蓮子可以做什麼甜品:蓮子糕
材料:干蓮子250克,白糖200克,植物油100克,黃油50克,麵粉50克。

做法:

1、干蓮子加水入鍋煮至軟糯,然後用篩網過篩,得到細膩的蓮蓉。

2、烹飪機開機預熱,放入植物油和黃油,選擇個性檔,使黃油充分融化。

3、黃油融化後,倒入麵粉,熬煮至起很多泡沫。

4、倒入蓮蓉和白糖,繼續熬煮,熬煮過程中不斷攪拌,直到蓮蓉開始抱團並且不粘鍋了,這樣就熬好了,關機。

5、取出內膽,稍稍冷卻,帶一次性手套再揉一下成團。

6、分成小份,每份30克,也可根據自己的需要分成合適大小,再用月餅模壓出花紋,裝盤即可。

㈨ 最經典的滋補燉品——銀耳蓮子羹怎麼做好吃

前言
其實小時候還挺「重黑輕白」,比較喜歡黑木耳,對白木耳滑滑的口感沒什麼大愛。也不知道是什麼變了,多年後倒開始懷念起冰鎮銀耳蓮子羹的味道,可能潛意識里覺得它的滑膩和美容嫩膚養顏有很大的關系吧。
材料
主料:銀耳、蓮子、冰糖、紅棗;
輔料:
最經典的滋補燉品——銀耳蓮子羹
1
銀耳和蓮子用溫水浸泡20分鍾。
2
泡軟後,去掉銀耳黃色的蒂和蓮子的芯。技術好的話就不要把蓮子掰成兩瓣兒哦,這樣比較美觀。
3
把銀耳和蓮子、紅棗放入慢鍋,加水至沒過銀耳。水要一次加夠,留一點蒸發的空間,但不要太多。此時不要加冰糖。
4
先用高火燉開再轉去小火,燉3-4小時。
5
加冰糖,酌量。
6
再燉3-4小時,誰叫人家是「慢」鍋呢。
小貼士
1、銀耳浸水是會發的,所以寧可不夠再浸一點,不要一次放太多。
2、雖然蓮子的芯是清熱強心安神的良葯,可是在這道甜品里相信你不會想要「甜中一點苦」的口感。所以還是費點神把它摘掉吧。
3、燉此甜品的方法很多,慢鍋是最慢的一種。可是銀耳燉得越久就越滑膩,湯就越稠,味道就越好。所以慢鍋是最理想的選擇。
4、燉的途中加水會破壞羹的養成,所以切記一次加夠。
5、冰糖不要放太早,放的時候可以讓湯稍稍甜一點。因為冷卻冰鎮以後湯的甜味會減低。

㈩ 老北京百味蓮子羹

好吃嗎