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黃瓜拌面怎麼做簡單又好吃不辣

發布時間: 2022-05-24 17:47:52

如何做黃瓜瘦肉拌面

前言
好久沒吃面條啦,自己和面的技術沒有達到完美,還是買來掛面,快快地解饞吧!兒子說等不及啦,想吃拌面呵呵!黃瓜太單調,加點肉片補充兒子營養,他吃了好大一碗哦,芝麻醬真香!
材料
主料:掛面100g、瘦肉50g、黃瓜半根;
輔料:芝麻油適量、生抽適量、姜蒜醋適量、芝麻醬適量、香蔥適量、蝦皮適量
黃瓜瘦肉拌面
1
面條入開水鍋煮
2
瘦肉切片加生粉,生抽拌勻
3
待面條快起鍋時下入肉片,煮熟生盛入盤中
4
黃瓜切絲
5
芝麻醬加溫水調勻
6
准備炒好的蝦皮
7
面條中加入4.5.6,加入生抽,麻油,姜蒜醋拌勻
8
調好味後即可
小貼士
蝦皮中已有鹹味,生抽也有鹽分,所以鹽不用加,不然過咸,對身體不好!

② 黃瓜絲涼拌面的做法,黃瓜絲涼拌面怎麼做好吃,黃瓜絲

食材
黃瓜1個
面條100克
香油適量
鹽適量
白糖適量
醋適量
味精適量
蒜適量
海鮮醬油適量
製作時間:10-20分鍾
用餐人數:
步驟
1
黃瓜洗凈切絲
2
將切好的蒜末放入黃瓜絲內
3
放入適量白糖拌勻
4
放入適量鹽拌勻
5
放入適量的醋拌勻
6
倒入適量醬油拌勻
7
放入適量味精拌勻
8
再倒入適量香油拌勻
9
鍋中水燒開,放入面條煮熟
10
面條撈出過涼水,瀝干水分
11
將面條放入拌好的黃瓜絲內拌勻即可

③ 黃瓜絲拌面條怎麼做如何做好吃

用料
黃瓜
面條
大蒜
香菜
尖椒
香油
老乾媽

黃瓜絲拌面的做法
黃瓜用鹽搓了後洗干凈...
用xx刨成黃瓜絲,放一點鹽腌制

燒一鍋水,水冒泡的時候撒點鹽
這樣煮麵條不容易糊掉
面條煮好了之後用冷水泡著
香菜洗干凈去掉頭切斷
大蒜拍破了
尖椒切圈
黃瓜絲把腌制出來的水倒掉
面條晾乾水分倒入黃瓜

香菜大蒜尖椒放進去
加自己喜歡的醬料攪拌
來點兒醋,來點兒香油,來點兒生抽
我一般用老乾媽油辣椒,裡面有花生米
可以用別的各種醬料

④ 黃瓜拌面的做法

前言
夏天喝涼面條是不錯的。不過我喝了肚子會不舒服的,這樣拌的話冷盤也不涼了,面條也不熱了是很不錯的呀。
材料
主料:面條50g;
輔料:冷盤黃瓜適量
黃瓜拌面
1
下面
2
面煮熟了成碗不要加太多湯
3
加調好的黃瓜
4
拌勻
5
做好了
小貼士
就是不要加很多湯呀

⑤ 黃瓜絲涼拌面怎麼做

食材

  • 主料

  • 黃瓜

    1個

  • 面條

    100克

  • 輔料

  • 香油

    適量

  • 適量

  • 白糖

    適量

  • 適量

  • 味精

    適量

  • 適量

  • 海鮮醬油

    適量

  • 步驟

  • 11.將面條放入拌好的黃瓜絲內拌勻即可

⑥ 黃瓜雞蛋拌面怎麼做好吃

黃瓜雞蛋拌面做法一,

材料
面條,胡蘿卜絲,黃瓜絲,筍絲,牛肉絲,油,生抽,鹽,糖,雞精,麻油
做法
1.黃瓜絲撒點鹽拌上,筍絲是腌制好的
2.炒鍋放油,胡蘿卜絲炒一下
3.炒鍋放油,加牛肉絲翻炒變色,加糖、甜面醬入味
4.面條入沸水鍋中煮熟,撈出,放入碗中,加雞精、生抽、麻油拌勻
5.將黃瓜絲、胡蘿卜絲、筍絲、牛肉絲碼在面條上
6.炒鍋煎一個雞蛋放在面碗里即可

做法二,材料
黃瓜絲,西紅柿,雞蛋,掛面,適量鹽,少許雞粉,蔥花,植物油,豬油
做法
1、西紅柿洗凈,用開水燙下皮,方便撕去表皮,當然也可省略這步,只是俺覺得去皮後口感更好。去皮的西紅柿切丁,雞蛋打散。
2、炒鍋放入植物油+豬油(比平常炒菜多放些油),俺喜歡放些豬油增加香味。
3、油熱後倒入打散的雞蛋略炒,不要炒老了,然後倒入西紅柿丁一起翻炒。
4、加入小半碗清水,適量鹽(因為要拌面條,味道稍大些),轉中小火稍煮一會,把西紅柿的味道煮出來,當汁煮至濃稠狀即可,再加入少許雞粉調味即可。
5、面條煮好後撈在當碗里,這步俺就不拍啦,都會煮的啦。
6、最後把西紅柿雞蛋醬澆在面條上,再撒點蔥花即可。

做法三,材料
"雞蛋 1顆","蔥 1小條","辣泡菜,黃瓜 適量","面條(我是用細的面條) 1包","醬油(可略) 少許"
做法
1、首先把蔥切碎,變成蔥花備用,如果用的是冷凍面的話,可以先拿出來退冰一下
2、在平底鍋里打個蛋,煎到蛋黃呈現鮮黃色(我是煎成半熟的)的時侯就可以了。另外在鍋子燒一鍋沸騰的熱水,放入面條煮熟 ,撈出來放在淺盤里冷卻一下
3、接著在面條冷卻後倒入醬油拌勻,在淺盤的某個角落擺上辣泡菜,最後放上煎好的蛋並灑上蔥花即可。簡單又好吃