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做美食簡單又好吃酸奶小松餅

發布時間: 2022-05-23 19:24:50

❶ 酸奶和面怎麼做好吃

不知道大家都喜不喜歡吃松餅呢?軟香可口,吃了一個還想吃。今天小編要教大家做的「中式酸奶松餅」,製作起來不需要打發蛋液,不需要把麵粉過篩一次又一次。只要簡簡單單的兩步,就能讓你吃到既奶香十足又有營養的軟香松餅。不論是當作早餐還是下午茶都是不錯的選擇呢!心動的話就一起往下看吧:

這樣做出來的「中式酸奶松餅」爽口不油膩,非常清爽,可以說是中式點心中的小清新啦。做起來簡單好上手,味道也很不錯,非常值得試一試哦。

用這樣一道開胃爽口、既好吃又有營養和飽腹的松軟小餅,開啟你活力滿滿的一天吧~或者是再搭配上新鮮的水果,中間加上一些打發好的奶油,做成一道西式的松餅作為下午茶,犒勞犒勞自己認真工作了一上午也是不錯的選擇哦。

❷ 酸奶可以做什麼好吃的甜品簡單

像酸奶,如果想要做成甜品的話,可以做酸奶味的松餅,把酸奶混合一些低筋麵粉加少量的糖給他弄成麵糊以後,然後鍋中不用刷油,直接倒入一勺麵糊。煎至成型以後翻面,這樣美味的酸奶松餅就做好了。

❸ 在只有平底鍋的情況下,怎樣做出外觀漂亮的松餅

在只有平底鍋的情況下,只需要准備雞蛋、低筋麵粉、白砂糖、牛奶就可以做出好看的松餅,我們首先把蛋清蛋黃分離,然後把蛋黃、牛奶、低筋麵粉混合在一起,然後把白砂糖分三次倒入蛋清當中打發,然後把兩種物質混合翻拌,接下來就放平底鍋當中開小火加點水煎5分鍾左右,然後翻個面,再煎5分鍾。

這時候我們往剛剛刷好油的鍋中倒一點松餅糊,一定要開最小火,倒一點水,蓋上鍋蓋,大約等待5分鍾。打開鍋蓋,給松餅翻個面,這時候我們可以發現松餅一面呈金黃色,一面是乾的,同樣加一點水,蓋好鍋蓋,等5分鍾。然後把它乘出,舒芙蕾松餅基本上就做好了。可以淋上奶油,加點水果點綴,就和網紅店的差不多了。這樣的舒芙蕾松餅吃上去口感也非常Q彈,大家如果喜歡可以在家中嘗試一下。

❹ 香蕉酸奶松餅香軟好吃,它的做法都有哪些呢

香蕉是日常生活中最常見的水果之一,它不僅味道好、營養豐富,而且價格也比較親民,所以平日里我們也經常吃。

吃香蕉,很多時候我們都是直接食用,其實它還有很多做法,而且做出來的味道都很不錯。



溫馨「提示」

打發好的蛋清與蛋黃酸奶泥拌勻時要用翻拌的方式來攪拌均勻,可分多次加入;

攪拌好的糊,如上文所說,倒入鍋中會自動流成一個圓形,如果不能很好的形成一個圓,說明麵糊太濃稠,可以再往裡加點酸奶。

在吃的時候,松餅上面可以淋入酸奶或者加一些即食燕麥片,這樣不僅可以讓味道更好,而且也更好看喲!

❺ 酸奶松餅的做法,酸奶松餅怎麼做好吃,酸奶松餅

做法步驟

1. 酸奶,雞蛋,植物油倒在一起,加點白糖攪拌均勻。酸奶越濃稠越好,如果是自製酸奶,那要多放點糖。

2. 然後倒入麵粉,攪拌均勻。

3. 用勺子倒入電餅鐺或者平底鍋里,煎好一面反過來煎另一面。

4. 成品酸甜可口,外面焦香,裡面軟糯帶有濃濃的酸奶香味。可以做寶寶的小零食。

❻ 水果酸奶松餅怎麼做



松餅上放上色彩繽紛的新鮮水果丁,微酸微甜的原味酸奶融入面團滋味清爽,兩者一同搭配出好看又好吃的低熱量松軟松餅。-麥子廚房



食材與明細

低筋麵粉120g酵母2g蛋白1個鹽1g新鮮水果適量溫水55ml(45度)原味酸奶100g白砂糖20g無鹽黃油30g(融化)難度簡單時間10分鍾口味甜味工藝烘焙

做法步驟

1.

 

將酵母放入調理盆中,倒入溫水,攪拌均勻後加入原味酸奶,攪拌均勻。

2.

 

篩入低筋麵粉和鹽,攪拌均勻。

3.

 

倒入使用麥子廚房巧克力融鍋融化的無鹽黃油,攪拌均勻。

4.

 

蛋白倒入調理盆中,加入白砂糖,打發至硬性發泡,提起打蛋頭可以拉出尖角。

5.

 

將打發的蛋白霜加入麵糊中,翻拌均勻,蓋上保鮮膜室溫發酵1小時。

6.

 

小紅鍋裝上圓形華夫烤盤,預熱完成後,使用挖球勺舀入約130g麵糊,蓋上上蓋,烘烤4分鍾。

7.