當前位置:首頁 » 特色小吃 » 怎樣做豆角簡單而好吃
擴展閱讀
怎樣做鹽水蝦好吃竅門 2022-06-29 11:17:26
草姑怎麼做好吃 2022-06-29 11:15:52

怎樣做豆角簡單而好吃

發布時間: 2022-05-18 05:13:24

1. 豆角怎麼做才好吃,最簡單的家

最簡單的豆角做法:

1.備好材料

2.豆角洗凈,擇寸段

3.熱油鍋下豆角

4.不停的翻炒,

5.炒到豆角變色,放適量的鹽

6.豆角比較耐煮的,放了鹽翻炒均勻放適量水

7.喜歡的也可以放點雞精

8.蓋上鍋蓋煮到收汁或是自己喜好的軟硬程度即可。

2. 豆角怎樣做好吃

材料:番茄醬50g、朝天椒30g、豇豆200g、食鹽、雞精適量、蒜適量、老抽適量、調和油適量、元貞糖適量。

豆角好吃的做法如下:

1、豆角切成小段洗凈。

3. 豆角怎麼做比較好吃

豆角在我們日常生活中最為常見,前段時間老媽的小菜園中的豆角成熟了,在家做各種各樣的豆角吃,比如腌酸豆角,豆角炒肉,土豆燉豆角,家常炒豆角,而且還用豆角做過包子,各種各樣的做法,真的是鮮香美味又好吃。

其實豆角可以做成各種各樣的美食,都是家常做法,而且做出來的都是非常的好吃,今天小董突發奇想,用豆角做一個鮮香美味早餐餅。

將豆角擺在電餅鐺裡面,盤起來,盤好之後再倒入食用油,這樣先將豆角煎一下,再倒入調好的麵糊,用鏟子將麵糊攤平,烙至定型翻面,烙至兩面金黃就可以出鍋了


好了,我們將豆角餅盛出來,然後切成三角塊,這樣餅就可以開吃了,鮮香美味,非常的好吃

1、食材一定要盡量的切碎一些,或者是用絞肉機絞碎也可.

2、烙餅的時候一定要餅烙至定型之後再翻面.

3、調味品可以根據個人愛好添加,但是不能添加太多的鹽.

4. 豆角怎樣做好吃

豆角是眾多的蔬菜里,我最喜歡吃的食材之一。可以用來炒;可以用來燒;可以用來腌制;可以用來涼拌。在咱們平時的生活里,咱們會用豆角做出各種美食菜餚,比如:茄子豆角、蒜豆角、爛肉豆角、家常炒豆角、涼拌豆角等,都是咱們生活里常見的菜品。


一道簡單的《肉絲炒豆角》就做好了。有時候也會勾兌一些水澱粉,收下汁,讓肉絲和豆角都裹上一層糊。有時候也會放點青椒或者紅椒,點綴一下。咱們也可以把豆角提前煸熟,而不是用水煮,方法可以自己選擇。這道《肉絲炒豆角》的做法很簡單,一道好吃的家常菜。老年人在早春里隔三差五吃上一盤,腰腿都會更有勁。

5. 豆角怎麼做好吃家常菜簡單

1.首先要一個泡菜壇子,最好是能密封的玻璃器皿,洗干凈,保證無油乾燥。
2.新鮮的豇豆撕去老筋並且洗干凈晾乾表面的水分。
3.准備一個大的干凈的盆,把晾好的豇豆放進去,然後放鹽(如果能買到腌制專用的鹽就更好了),照著500g豇豆:250g的鹽下手吧,然後用鹽揉搓豇豆至豇豆變成翠綠色就可以了;
腌豆角
腌豆角
4.把變成翠綠色的豇豆連同鹽一起全部放入泡菜壇里,然後澆入涼開水或者是礦泉水,以沒過豇豆為宜。
5.一個星期左右就行,但是不會特別酸,因為第一撥的鹽份通常會比較足,可以繼續腌制;同時還可以加入辣椒、黃瓜、蘿卜一起腌制;其他,諸如花椒,紫蘇之類的,依據個人口味適量著放。
6.為了防止泡菜壇里長出白沫,可以放入幾勺高度白酒,比如二鍋頭;如果泡菜壇里已經長出白沫,還是加入白酒以去掉白沫。 [1]

6. 怎樣做豆角好吃又簡單

豆角放油鍋里。輕輕地炸一下。然後用蒜泥加干辣椒。花椒。加鹽味。雞精。在鍋里翻一下。這樣一道干煸四季豆就出來了,既簡單又好吃。

7. 豆角如何炒好吃又簡單

1、干煸豆角

豆角可以做成的菜餚是有很多的,如果可以把它做成干煸豆角的話,相信你一定會喜歡它的口味,因為做好的干煸豆角非常的清爽,而且非常的營養,對於增強我們的食慾也非常奏效,干煸豆角做法非常簡單,只要把豆角洗凈,然後放入鍋中加入植物油進行爆炒,再放入少量的辣椒,直到炒熟炒香即可,干煸豆角,看起來色澤非常的艷麗,吃起來味道相當脆口,非常值得品嘗。

2、豆角炒雞蛋

把豆角跟雞蛋一起炒也是非常值得推薦的一道風味菜餚,做法就是這樣的,首先把豆角清洗干凈,然後把它切成段備用,將雞蛋打入碗中攪拌均勻。在鍋中放入一些植物油,把鍋燒熱,然後先把雞蛋倒進去炒,等雞蛋炒一會結成塊了,然後再把處理干凈的豆角放進去,一起進行翻炒,直到把豆角炒熟,炒香,就可以裝到盤子裡面享用了。

3、豆角燒土豆

豆角還可以跟土豆一起烹調,把豆角燒土豆的話,是非常值得品嘗的一道美食,這道美食的做法是有一定講究的,首先要把准備好的豆角和土豆全部清洗干凈,然後跟燒其他的菜餚一樣,先在鍋裡面放入植物油,鍋燒熱以後先把豆角放進去翻炒,翻炒片刻後先把它存起來,然後再把土豆放進去燒,土豆燒熟了,再把豆角再次放進去,再放入適量的水,蓋上鍋蓋燜5分鍾以後即可出鍋享用。

8. 家常豆角怎麼做簡單又好吃

豆角怎麼做才好吃?豆角怎麼做好吃_
2006年1月23日
我上次吃過一道家常菜,是把豆角切成丁,然後加細肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蠻簡單的,但很好吃。
豆角燜飯材料一。豆角(塘沽市場賣一元/倆
湘菜茄子豆角怎麼做好吃?_
2008年8月10日
干煸豆角的做法1
主料:長豆角500g
2
配料:干辣椒、花椒各20g(超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加)
姜絲5g
3
調料:食鹽、雞精少許4
做法:將長豆角洗
排骨燉豆角怎麼做好吃-
-
2006年7月4日
豆角要怎樣做才好吃
干煸,豆角怎麼做好吃怎麼樣?就是多放油,用蒜末熗鍋,不要加水,鹽要後放但一定要熟透了,不然會容易中毒我覺得這樣做挺香的,你不妨一試
干煸豆角怎麼做好吃?
愛問知識人
2009年12月2日
干煸豆角的簡單做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干辣椒20克姜切絲少許調料:食鹽做法:豆角掰成大約一寸長,干辣椒切段
開大火炒鍋內倒入菜油,油溫升高倒入豆角
豆角怎麼做好吃豆角怎麼做才好吃?豆角怎麼做好吃_
2006年1月23日
我上次吃過一道家常菜,是把豆角切成丁,然後加細肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蠻簡單的,但很好吃。
豆角燜飯材料一。豆角(塘沽市場賣一元/倆
湘菜茄子豆角怎麼做好吃?_
2008年8月10日
干煸豆角的做法1
主料:長豆角500g
2
配料:干辣椒、花椒各20g(超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加)
姜絲5g
3
調料:食鹽、雞精少許4
做法:將長豆角洗
排骨燉豆角怎麼做好吃-
-
2006年7月4日
豆角要怎樣做才好吃
干煸,豆角怎麼做好吃怎麼樣?就是多放油,用蒜末熗鍋,不要加水,鹽要後放但一定要熟透了,不然會容易中毒我覺得這樣做挺香的,你不妨一試
干煸豆角怎麼做好吃?
愛問知識人
2009年12月2日
干煸豆角的簡單做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干辣椒20克姜切絲少許調料:食鹽做法:豆角掰成大約一寸長,干辣椒切段
開大火炒鍋內倒入菜油,油溫升高倒入豆角
豆角怎麼做好吃豆角怎麼做才好吃?豆角怎麼做好吃_
2006年1月23日
我上次吃過一道家常菜,是把豆角切成丁,然後加細肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蠻簡單的,但很好吃。
豆角燜飯材料一。豆角(塘沽市場賣一元/倆
湘菜茄子豆角怎麼做好吃?_
2008年8月10日
干煸豆角的做法1
主料:長豆角500g
2
配料:干辣椒、花椒各20g(超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加)
姜絲5g
3
調料:食鹽、雞精少許4
做法:將長豆角洗
排骨燉豆角怎麼做好吃-
-
2006年7月4日
豆角要怎樣做才好吃
干煸,豆角怎麼做好吃怎麼樣?就是多放油,用蒜末熗鍋,不要加水,鹽要後放但一定要熟透了,不然會容易中毒我覺得這樣做挺香的,你不妨一試
干煸豆角怎麼做好吃?
愛問知識人
2009年12月2日
干煸豆角的簡單做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干辣椒20克姜切絲少許調料:食鹽做法:豆角掰成大約一寸長,干辣椒切段
開大火炒鍋內倒入菜油,油溫升高倒入豆角
豆角怎麼做好吃

9. 豆角王怎麼做好吃又簡單

豆角怎麼做好吃又簡單
一、涼拌豆角
涼拌豆角主要以豆角為原料,好做又好吃。
難易指數:★
製作步驟:
1、豆角洗凈切段,蒜切蓉
2、鍋內倒入清水,放入豆角煮熟,撈出瀝干水分
3、准備一個小盆,放入豆角,加入鹽、蒜蓉、雞粉,醋,攪拌均勻
4、最後滴上香油即可
怎麼樣?涼拌豆角製作是不是超級簡單。

二、豇豆西紅柿
豇豆西紅柿以豇豆、西紅柿為主料,製作工序簡單易操作。
難易指數:★★
製作步驟:
1、豇豆洗凈切段,姜切片,蒜切片,西紅柿洗凈切塊,雞蛋打散成蛋液
2、鍋燒熱倒入油,炒雞蛋至熟,盛出備用
2、把鍋倒入少許油,爆香薑片,放入豇豆翻炒
3、放入蒜片、西紅柿繼續翻炒
4、添加鹽、醬油、糖,開大火翻炒
5、轉小火加適量清水燜8分鍾左右
6、加入炒好的雞蛋碎,翻炒片刻即可出鍋
豇豆西紅柿是一道經典的組合,美味不言而喻。

三、豇豆炒肉末
豇豆炒肉末是以豇豆、瘦肉、干辣椒等材料製作而成。
難易指數:★★
製作步驟:
1、豇豆洗凈切段,瘦肉剁成肉末,姜切絲,干辣椒切段
2、用料酒、生粉、鹽、生抽把切好的肉腌制15分鍾左右
3、起鍋熱油,姜絲爆香,加入肉末翻炒
4、加入干辣椒,添加醬油、糖翻炒
5、放入豇豆,加少許清水繼續翻炒至熟
6、最後收汁即可起鍋
豇豆炒肉末即可端上飯桌品嘗啦。

四、炒豆角
炒豆角是一道以豆角、青紅椒為主要食材製作而成的家常菜。
難易指數:★★
製作步驟:
1、豆角洗凈切段,青紅椒洗凈切絲,蒜切片
2、鍋中燒開水,放入豆角焯半熟
3、燒熱鍋倒入油,爆香蒜片,放入豆角翻炒
4、加入青紅椒,添加醬油、雞粉翻炒至熟
5、最後加入適量鹽即可起鍋
炒豆角是一道非常容易製作的菜,只要你會切菜,這道菜就一定會做。

五、蒜香豆角
蒜香豆角是以豆角為主,輔料以大蒜等為材料,是一道非常可口的菜餚。
難易指數:★★
製作步驟:
1、豆角洗凈,大蒜切末,蔥切花
2、鍋里放入適量的水,放入豆角煮熟
3、撈出豆角,過涼水瀝干,豆角切段
4、把鹽、蒜末、蔥、花生醬、雞汁放入一個碗中,加入溫開水攪拌均勻,做成醬汁
5、准備盤子,放上豆角,將醬汁到在豆角上面即可

10. 豆角怎麼做好吃又簡單

1.
豆角清洗干凈,用干抹布或廚房專用紙巾吸干表面水分。
2.
掰成長段備用。
3.
炒鍋放油,油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入,開中火。
4.
煸至豆角發皺,表面呈黃色撈出。
5.
蔥姜蒜切末。
6.
炒鍋留少許底油,放入花椒,開小火。
7.
花椒炸出香味後放蔥姜蒜末炒香。
8.
下入煸好的豆角炒勻。
9.
加適量十三香炒勻。
10.
加適量食鹽和少許雞精,翻炒均勻。
11.
關火,起鍋裝盤,趁熱食用。
干煸豆角做法小貼士
1、做干煸豆角的話最好選用豆質比較厚的豆王,也稱四季豆,口感會比較好。
2、豆角最好選用非常直溜勻稱的,這樣做出來的菜賣相更好。
3、干煸豆角的時候可以用少許油煎,也可以放在干鍋中用小火慢慢地煸,直至豆角外表呈虎皮狀,這樣煸出來的豆角少了一些油分,更健康。
4、重口味的朋友也可以選擇加一些干辣椒之類的,味道會更足。因為我家小胖妞吃不了辣,我就沒有加。
5、反正是家常菜,怎麼喜歡、怎麼好吃、怎麼健康就怎麼來,隨您!