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永川什麼好吃

發布時間: 2022-01-21 23:28:24

A. 永川有哪些好吃

、大澗口的滑肉和鹵豬腳:熱天去吃簡直爽翻天,礦井出來的天然空調吹著,再整一瓶冰啤酒,安逸得很;

2、聖水湖大壩邊上的那家吃魚的,景聖中學後門過去,我去吃過3-4次,味道巴適得很;

3、五間場鎮往何埂方向走,剛出場口那點,好像是叫唐五魚庄。老字型大小了,也很不錯,不過消費好像要比第2個那裡要貴些;

4、朱沱的氽湯肉,我只曉得最好吃的那一家在朱沱超市門口那裡,很不顯眼,就像個豆花飯館館,反正永川大多的氽湯肉吃起都膩得很,他那點的不這樣,25元/人隨便吃;

5、大安街道的溢香源,老闆弄的那個青椒嫩魚,安逸慘了!那個店裡的干鍋也是相當不錯的,反正我有一次去吃干鍋,一口氣幹了七碗飯;



1、**裝飾娟娟:還有壽永的青蛙。

2、倪大爺:五間三叉路多味軒的鹵豬蹄、手撕雞、紅燒魚你吃了保證還想來第二回。

3、資深老貓:雙石老橋邊的楊三姐黃涼粉。

4、王永剛「,浩然」:寶峰永豐飯店的一個桌席叫山珍河味。

B. 永川有哪些美食

1

上游酸辣粉

小小的地盤,外頭壩壩上幾張擁擠的小桌子,每天無論啥子時候來,總有食客絡繹不絕。狗哥眼睜睜地看著他們從2.5元一直漲到現在的6塊錢,味道說不上經驗,但也覺得配得上好吃二字。現在老闆娘都拿個小蜜蜂叫號了,真是高級!

2

老陳刀削麵

老陳飲食店的刀削,滑而有勁道。14年來,陳老闆只賣刀削麵,而且只有豌豆炸醬一種澆頭。打底一般是圓白菜,花椒面比別家要重,但是又不失本來的鮮味。價格實惠,業界良心。

顏記面庄

永川顏記面庄是上世紀80年代傳自永川顏家,在永川也算是老店了,以前開在川劇院車站那個旁邊,後來聽說房東不租了,搬到了新區華創。他們家雞雜面很好吃,味道夠足。

4

沖沖糕

許多老永川人都知道五板橋橋頭有一種風味獨特的小吃沖沖糕,吃過它的人都贊不絕口。五板橋頭的那個老奶奶,賣沖沖糕好多年了。鹹的甜的都有,一定要趁熱吃。

地址:五板橋橋頭夢都歌城樓下

C. 永川好吃的美食推薦

永川因千年歷史,又是巴渝文化的交融之地。重慶永川特色美食,主要有「九大碗」,氽湯肉,永川「星湖魚」等。
1、「九大碗」
「九大碗」指筵席上的九道主菜。過去民間凡遇婚娶、新居落成、生朝滿十、朋友聚會等,都要辦一頓豐盛的酒席,每席一般九碗菜,至今民間都以吃「九大碗」作為農村老百姓宴客的代稱。而今的「九大碗」以豬肉為主,以雞、鴨、魚、海菜輔。永川朱沱、松溉流行的一種「九大碗」的內容大體是:蒸頭碗、肉扣(燒白)、蒸膀、腌鹽豇豆雞塊、甜酸魚、糯米飯、鹽蘿卜線鴨塊、酥紅苕塊(或藕片)、酥肉湯。這種「九大碗」因與江津、瀘州、合江毗鄰而具有川菜五大流派中「大河幫」特色,其辣味略遜於「重慶幫」;鹹味稍濃於「成都幫」。生活條件漸好,為顯示主人的富有和好客,如今的菜式已不再局限於九個,舊式的「九大碗」僅殘存於部分農村家和農家樂了。
2、氽湯肉
氽湯肉是農村裡的一道名吃,把鹽白菜、芽菜、碼過豆粉的肉片,還有豬身上十多個部位的精華薈萃於一鍋湯,不僅味道鮮美,而且營養豐富。這道菜在永川非常有名氣,追捧的人很多。據說,在二十多年前,朱沱有季氏屠夫,即季友的父輩,每每在下半夜殺豬後,感覺腹中飢餓,便從所殺豬身上取下一些邊角料、肚雜、血旺等,再加入一點鹽牙菜,放入湯中煮了,大家一邊喝酒一邊吃,發覺竟然味道鮮美,非常可口。久而久之,逐漸總結出了氽湯肉的烹飪方法,形成了獨樹一幟的「朱沱第一家氽湯肉」。
「氽湯肉」的原料全部姓「豬」。主要取用新鮮的裙邊肉、黃喉、脊髓、血旺、粉腸、豬肝、背紐肉、夾心肉等。湯中以鹽芽菜作為翹頭。在烹飪過程中,要輔以鮮豬油、鹽、姜等作料。同時,還要掌握好各種原料的烹飪火候。這樣做成的氽湯肉,湯味鮮香、裙邊肉綿、黃喉性碎、背紐嫩滑無骨,滿滿一盆端上桌,讓食客垂涎欲滴、食慾大增。
3、永川「星湖魚」
永川區雙竹鎮衛星湖畔,有一處專門烹制各類鮮魚的飯店--「魚香村」。店主熊先生巧能烹飪數十種風味新異獨特、鮮美可口的鮮魚菜餚,此中唯其20餘年悉心自創的「星湖魚」堪稱一絕,為此店諸多菜品之首。2002年被永川人民政府授予「地方名菜」榮譽稱號。
「星湖魚」取衛星湖野生魚為基本材料,取黃瓜山井水烹煮,輔以制配料和山野香菜等,無胡椒、尖椒類辛燥佐料,亦無味精調理,備其純香純味,不腥不膩,不燥辣且鮮美的特點,入口鮮香,粑糯鮮嫩,魚湯清香,微伴酸辣,充分展現了巴渝菜品特色,又具有自創獨特的風格,是寒暑皆益的綠色菜品,深受廣大顧客贊譽,堪稱渝西美食一絕。

D. 永川哪裡有好吃的特色美食

這你就找對人了,同是春節出遊,這次目的地不是那兒,但是我以前去過永川,那裡的美食多是重慶口味,老城區南大街137號,就是小橋子那裡,有家湯香耗兒魚,味道巴適得很,麻辣鮮香,還有一道小吃紅糖湯圓,那裡俗稱糖粑粑,返程的時候我都專門去打包幾份在路上吃,總之喜歡吃吃吃的話,這是一定值得去的地方。

E. 永川有什麼好吃的東西最好具體點~

永川特色菜有 陳兔兒的粉蒸兔 還有水廠的矛獅魚 當然還有 松既的鹽白柴做的川湯肉 好吃街的燒烤也一絕喲 永川市以生產豆豉而聞名,素有豆豉之鄉的美稱。永川豆豉屬毛霉型豆豉也是霸道 還有特產松花皮蛋 還有白搭橋的河花魚庄的魚過水魚肉嫩喂美呀

F. 永川有些什麼好吃的地方

萱花小學旁的美食街,老紅旗小學對面的餐廳。石油路那裡有幾家火鍋店

G. 永川有什麼好吃的

火鍋,推薦美人美,在文曲路。
水餃,推薦太婆水餃,裡面的麻公豆腐很不錯。也在文曲路。
魚,兄弟魚庄。五板橋的黑豆花冷鍋魚,不錯的。
兔,棠城佳苑,陳媽兔。
中餐,鼎盛砂鍋,在蘇寧電器對面。

H. 永川什麼最好吃

永川最好吃的魚,,,,,炫酷對面的萬州烤魚,,,,生意很好,,大都是回頭客,,,然後是鼓浪嶼對面的那個什麼魚忘了,,(當然人多,又有時間的話,,可以到水廠後面去釣魚,吃魚,好耍些,,不過呢,,毛思魚最好吃) 永川最好吃的酸辣粉,,,當然是上游小學旁邊的,,,上游酸辣粉,,,味道霸道慘了!!永川的火鍋中,,,劉一手的毛肚最好吃,,,美麗食客的甜點最好吃,,,,龍之韻的最不膩,,,,上游火鍋的豆漿最好喝,,,,龍湖鴨腸王的鴨腸最巴適,,,,紅燈籠和德庄嘛便宜,,,,孔亮的改版後不像重慶火鍋了,更有成都火鍋的特色,,,巴江水的嘛,,裡面的推銷員很厲害(呵呵,上次那個推銷員鼓搗賣了一箱啤酒跟我),, 其他嘛,基本都吃過了,沒發現什麼特色,,不過家家都能吃到我喜歡的老肉片和脆皮腸!嘿嘿永川最好吃的水煮兔,當屬小南門的,,,那裡很多家,,不過就最大那家味道最好,,,, 永川串串很多,,瑜西廣場那家生意最好,,不過不是很好吃,而且很臟,,,最好吃的是防疫站的那家(又便宜又好吃)最好吃的回鍋肉,,,信工教學區的魚王魚府,,,,最好吃的尖椒雞,,,瀘州街橋頭的那個不知名小店燒烤嘛,,英井路的兄弟燒烤(紅燈區後面的卡卡頭,具說一天烤一萬左右)生意最好,不過個人覺得味道很一般.還有金山角的橋頭燒烤,,很多家,...小南門的T路口燒烤...名豪旁邊的燒烤,...太多了...

I. 永川有些什麼特色啊好玩的,好吃的都行。

永川絕對《好吃狗》聚集地: *1 水廠的那個魚
2 躍進廠那邊的那個兄弟魚庄
3 石油路上面,直走(快到環成路了)有家烤魚,還可以`
4 就在石油路,那個啥子羊肉哦~反正生意最好的一家.
5 高速路那邊哈~大概位置實在不曉得浪個描述,反正名字叫四心酒家.裡面的兔子黑好吃~~~(就是原來躍進廠那邊那個路邊邊的兔子搬過去的)
6 小橋子那邊,往大修廠走點點,有一家黑隱蔽的烤全羊,味道不錯,我喜歡吃烤鴨子`嘿嘿~(在大修廠對面這邊哈~還沒到大修廠)
7 望城坡坡上面的自然美,吃青蛙滴`呵呵~大家這個肯定曉得撒~我的最愛~推薦你們吃那個鱔段哈~黑好吃`
8 勝利路的丁月玉兔,我個人覺得還可以,不是黑辣~喜歡清淡點的可以切吃撒.
9 哈哈~體育館邊邊的香一坊牛肉這個黑不錯撒~
10 川劇團對面的那個玉竹酒家哈~裡面的毛血旺絕對是永川最正宗的 永川旅遊資源十分豐富,昔有桂山秋月、竹溪夜雨、鐵嶺夏蓮、八角攢青、石松百尺、聖水雙青、龍洞朝霞等昌州八景,為遊人游覽留連之地。今北有風光旖旎的茶山竹海,南有山清水秀的衛星湖、四季飄香的國家農業生態示範園—黃瓜山百里水果長廊和野趣十足的重慶野生動物世界;有全國首例發現的恐龍化石—上游永川龍;有全國著名金石微刻藝術家劉聲道的作品—三教鎮石龍山摩崖石刻;有杜甫所書的「萬年松化石」;有奇山怪石組成的男、女石筍山,有大文豪蘇東坡留連之地—來蘇梳妝台,以及宋代石刻—佛岩寺等風景名勝。其中以「茶、竹、石」三大特色旅遊文化資源尤為引人注目。是全國優秀旅遊名市。到永川旅遊,可做如下參考:
游覽地點:茶山竹海、動物園、衛星湖,除動物園之外,其他地方不要錢,動物園門票100,可憑身份證辦年票,120元。
在永川吃東西可以,推薦其中特色:
五板橋的烏魚片、老高速路口的過水魚、區人民醫院旁的黃羊肉都不錯。 推薦你去三個地方:永川茶山竹海、永川野生動物園、重慶文理學院星湖校區。上午先去遊玩茶山竹海然後中午可以在那些農家樂吃飯,然後後驅車前往永川野生動物園(過桿費10元、坐公車「1.5元」「1元」)然後遊玩後,如果時間你覺得夠或者就想住永川的話,推薦去重慶文理學院星湖校區,因為順路車乘約10分鍾(永川野生動物園門口可以坐車)。那裡有美麗的衛星湖風景區。精區就在校內,不需要錢。有各種水上娛樂設施。景區有沒掛星的賓館。不過氣勢還是很大。如果你資金充足的話,可以選擇別墅。

J. 重慶永川的特色小吃

雖然回答的有點晚,永川沃爾瑪出口二樓美食城,麻辣香鍋,冒菜,黃燜雞,撈飯,碗碗羊肉,豆花飯,抄手,面條,米線,廣東砂鍋粥,腸粉,東北手工餃子,烤肉串,缽缽雞,劉酥肉,山城湯圓,丁家坡洋芋,雞排漢堡,奶茶等應有盡有。你可以輪著吃,味道巴適。