① 麵粉做什麼餅好吃
麵粉可以攤雞蛋牛奶軟餅，也可以做蔥油餅都挺好吃。
② 麵粉晚上做什麼好吃
麵粉可以做很多好吃的，例如：手抓餅，雞蛋餅，面條，蛋糕，餅乾等。今天，我們用麵粉做一道手抓餅，非常簡單，很適合晚上做。
【手抓餅】
【食材】麵粉300g，食鹽，食用油，胡椒粉，辣油，麻辣醬，雞蛋，裡脊，火腿，雞精，花椒
【做法步驟】
1.准備麵粉300g放在碗里，食鹽2g增加麵粉筋性，用50度的熱水和面，邊倒邊攪拌；
2.攪拌成大面絮狀，用手揉成刮花的面團；
3.在面團的表面刷上一層食用油，能夠更好的鎖住面團的水分，蓋上蓋子，醒面20分鍾；
4.做油酥，在碗中加上一大勺的普通麵粉，加入少量的食鹽和胡椒粉，澆上燒好的熱油爆香，攪拌均勻成稀油酥就可以；
5.醒好的面團不要揉，放在面板上整理成長條，切成三小段；
6.小段再次揉成長條，用手壓扁，藉助擀麵杖擀成一張長形的大面片，；
7.倒入適量的油酥塗抹均勻，像扇子一樣疊起來；
8.折疊成長條形，用手壓扁，用手捏住兩端輕輕地摔打拉長；
9.捏住一段由外向里捲起，最後把尾部壓在下面；
10.用擀麵杖向四周擀開，電餅鐺預熱，刷上一層食用油，把面餅生坯放上，蓋上蓋子，開上下火；
11.烙至餅微微鼓起，把餅翻一下面，蓋上蓋子再烙1分鍾，全程有大火烙制；
12.反復的多烙制幾處，烙至兩面金黃即可；
看，好吃的手抓餅很有食慾吧，但是個人建議大家，晚上不要吃得太過於油膩了，可以在吃完手抓餅以後吃幾片獼猴桃，對健康更有好處。
③ 麵粉怎麼做餅好吃
面餅，麵粉加雞蛋（雞蛋事先打勻，加雞蛋口感比較好，而且顏色好看），然後加牛奶或是水（建議加牛奶，口感比較好，而且有營養）攪拌均勻都放在同一個容中攪拌。直到麵粉沒有一粒粒的顆粒狀為止。
你喜歡吃鹹的就加鹽，可以再放點蔥（個人覺得加蔥很香，對於不愛吃蔥的人可以不用加）。如果你喜歡吃甜的就加糖。
然後再把鹽，蔥或糖和之前攪拌好的放一起。攪拌。（攪拌工作你可以將所有東西放好後一起攪拌，怎麼省時間，你就怎麼做吧）但是不管順序怎麼樣，一定要均勻。
拿一個鍋子，最好是平底鍋，當然不是也不要緊。加點油，等油熱後，調小火。將剛才攪拌好的東西（因為不知道叫什麼比較好，所以就叫它東西吧）適量的倒入鍋中，用隨便什麼方法，將鍋中的東西攤開，（薄一點比較容易熟）。差不多有形狀了就把火開大。然後翻面，等到兩面都呈金黃色，就可以出鍋了，放在盤子里，在盤子底部可以放兩根筷子，把好了的面餅放在上面，不容易軟，保持香脆的口感。
做這個很方便的，希望我的解答能幫到你。
④ 高筋麵粉可以用來做什麼好吃的餅類食品
高筋麵粉可以用來做絲餅，這種餅香酥可口，層次分別，很美味很好吃。
⑤ 麵粉怎麼做餅好吃又簡單
要想吃餅好吃又簡單，非常好做，首先把麵粉用水挍成糊狀，在放兩個雞蛋，在放點糖，在挍一起，挍好以後就開始做，把鍋燒熱放少許油，一勺一個餅，這樣做出的餅好吃又簡單。
⑥ 用麵粉怎麼做好吃的餅
蔥花餅
烙餅時，用熱水和面還是冷水和面，都不對，用上這招松軟又酥香
所需食材：小蔥兩根、面一碗、五香粉少量、鹽適量。
第一步：麵粉中加入半勺鹽，攪拌均勻後，將麵粉分為兩半，一半加入適量的熱水，揉成面團做成燙面，另一半麵粉加入適量的涼水，攪拌成絮狀後，團成面團，待燙面微涼後，將兩種面團在一起，充分的揉搓，使兩種面均勻的融合在一起。
和面小技巧：和面時使用半燙面法，即麵粉一半用熱水和面，另一半用涼水和面，做出來的餅不僅松軟酥脆，即使放涼了也不會變硬。
第二步：將面團搓成長條狀，切成大小合適的小劑子，團成球狀，面團表面刷上一層油，密封醒20分鍾。
第三步：製作油酥，碗中加入適量的麵粉、少量五香粉和鹽，鍋中加入適量的油，油熱後倒入碗中，攪拌均勻，2根小蔥洗凈後切碎備用
第四步：面劑子擀成長方形，均勻的刷上油酥，撒上蔥花，像疊扇子一樣將麵皮疊起。
第五步：疊好後的麵皮從一端卷到另一端，用擀麵杖擀成圓餅狀。
第六步：平底鍋中加入少量的油，油熱後，放入擀好的蔥花餅，烙至一面金黃後，翻面將另一面也烙至金黃即可出鍋。
在製作油酥時，可以根據個人的口味加入一些花椒粉等其他調味料。
——小編說——
製作蔥花餅的時候和面是關鍵，在和面的時候用熱水加冷水的和面方法，能讓面團的韌性和筋性都恰到好處。醒面的時候要注意密封和醒面時間，醒面時間不夠，最後的面團不夠勁道，密封醒面則能很好的避免面團表面乾裂，不會影響蔥花餅松軟的口感。
⑦ 麵粉可以做什麼好吃的
麵粉可以做中式甜甜圈，所需食材：高筋麵粉、酵母、雞蛋、白糖、鹽、玉米油。
⑧ 用麵粉可以做什麼餅
用麵粉可以發面餅，也可做發面餅，油酥餅，跟據個人口味來做，還可做發面炸油餅。
⑨ 麵粉怎麼做餅子呢
我們北方人是麵食為主，面是我們日常生活中最常見的一種食材，而且面的做法也是多種多樣，如面條，包子，饅頭，花捲，餅，餛飩，水餃等等各種各樣的做法。說到面的做法，我相信大家能如數家珍的數出千萬種，但是在各種各樣的做法中，對於我們日常生活中最常吃的那就是饅頭和餅了，但是一般餅卻是我們最喜歡的，餅的味道各種各樣，而且吃起來有滋有味。
【主要食材】：麵粉，蔥花，水，鹽，食用油，十三香
【具體步驟】:
我們先在盆中倒入適量的麵粉，放少量的鹽，然後我們用溫水和面，先將面攪拌成絮狀，然後用手和成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒面半個小時
處理一下配料,切點蔥花，蔥花盛入碗中備用，
碗中放點麵粉，一勺鹽，半勺十三香，鍋中燒油，油熱之後倒入碗中，用筷子攪拌均勻，調成油酥即可
將醒發好的面團取出來，揉搓成長條，切成劑子，然後擀成圓餅，上面抹一層油酥，可以戴一個手套塗抹均勻，再放點切好的蔥花，
在處理好的面餅上用刀劃一刀，這樣捲起來，口封起來，按一下，這個餅坯做好了，然後再醒10分鍾，醒好之後用擀麵杖擀一下，將餅坯擀成圓餅，
平底鍋中放入適量的油，油熱之後放入餅，小火慢烙，中間需要翻兩次面，將餅烙制兩面金黃酥脆就可以盛出了
好了，這樣一道酥脆香咸，層次分明的蔥花餅就做好了
⑩ 麵粉可以做什麼餅
麵粉可以做草帽餅、芝麻餅、蘿卜餅、韭菜煎餅、酥餅、蔥花雞蛋餅、糖餅、蝦餅、春餅、肉餅、豆沙餅、茄餅、牛油薄餅等。