① 煮飯裡面加點什麼好吃
煮飯時加下面相對好吃一些
1、加醋
夏天煮熟的米飯容易變味，不能久放。如果在煮飯時按照1.5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋，煮出來的米飯不僅可以存放很久，而且香濃味美。
2、加豬油
煮米飯前在米中加入少量的豬油和食鹽，煮出的米飯香氣撲鼻，松軟可口。
3、加花生油
秈米的口感比較干，適合做炒飯。如果煮秈米前在水中加入一小勺食鹽和幾滴花生油並拌勻，煮出的米飯香濃軟糯，口感不輸粳米。
4、加橄欖油
煮米飯之前，先在大米中加入少量橄欖油，不僅能使煮出的米飯不僅香濃美味，還可以延緩米飯的升糖速度。
5、加開水
自來水中常含有殘留的游離氯，煮飯時會破壞米飯中的B族維生素，把水煮開後游離氯會變成氯氣揮發掉。因此用開水煮米飯能上防止B族維生素流失，做出的米飯不僅又香又軟，還比普通米飯營養價值更高。
6、加啤酒
大米買太多吃不完就放成了陳米，陳米不管是香味還是口感都遠遠比不上新米，煮出的米飯粗糙干硬，難以入口。如果在煮陳米時加入少量啤酒，煮出的米飯香氣四溢，口感也和新米不相上下。
7、加茶水煮
將泡好的茶水(濾去茶葉)倒入大米中，煮出來的米飯尤其是糙米飯茶香濃郁、米香怡人，口感上佳，營養豐富。
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② 自熱米飯加什麼好吃
你好我來回答你的問題，由於我們生活節奏的加快，不一定每頓都能吃到家裡的飯菜，當然就誕生了一些自熱的產品或者快速沖泡的食物，向方便麵自熱米飯等。
所以接下來我給大家分享我在食用自熱米飯時候等選材和方法：
1.可以選擇配上炒菜的自熱米飯味道也不錯，向魚香肉絲自熱米飯和紅燒肉自熱米飯。
2.目前最最火爆的自熱火鍋米飯作為一個重慶人我的最愛，在超市和某寶上都有賣哦！
3.自熱米飯如果買到配菜不適合自己的口味，可以配上小袋的榨菜或者豆豉，也讓你愛上米飯哦！
以上是我個人的心得哦，喜歡的朋友記得關注我喲！
③ 蒸米飯時加入什麼會更好吃
1、在大米中加少許鹽巴或豬油，可以讓蒸出來的米飯松軟味香。
2、蒸飯前，在水中加入幾滴食用醋，可以幫米飯提香，煮出來的米飯又白亮又香。
3、米飯沒煮熟，那可以在鍋中加點米酒，再煮一會就可以生米成熟飯。
4、米飯蒸糊了，可以在米飯上面插幾根大蔥，去除糊味。
5、剩飯加熱時，如果用微波爐，可以在米飯上面淋少許溫水，提升米飯的軟度，如果重新下鍋蒸煮，可以在水中放點食鹽，吃起來口感更佳。
蒸米飯的正確步驟
洗米：淘米不要超過3次，因為洗米會將大米中的營養物質一同洗掉，同時米香味也會減少。
泡米：蒸米飯之前要先浸泡，可以使用冷水浸泡1個小時，讓小米粒充分吸收水分。如果趕時間，可以用熱水浸泡米飯，悶鍋10分鍾後開蒸，這兩種方法都可以激發米香味且保證米粒飽滿。
加水：在蒸米飯的時候，要掌握好米和水的比例，正確的比例是1:1.2，可以用嘴吹水面，輕輕吹開，可以看到大米面即可，如果有朋友覺得吹水面不太衛生，可以將手指放入米水中，水超出米約一個食指關節高度就可以了。
④ 煮飯時加點什麼米飯最好吃
我們是北方人，北方人一般都會熬小米粥，以我個人的經驗，在煮飯的時候加一點大米，熬出來的粥會比較粘稠，如果有碎大米的話，也可以放點碎大米，超市都有賣的，我們這邊大部分一般熬小米粥的時候，都會放上一點北瓜，我們這邊的北瓜比較甜，放在小米粥里，整鍋米飯都會是甜甜的，特別好喝，在南方，好像熬的是南瓜粥，但是跟小米北瓜粥是不一樣的口感。
如果是熬大米稀飯的話，可以往裡邊兒放點綠豆，這樣大米稀飯就不會顯得特別單調，要不總是喝大米稀飯，也挺沒有滋味的，放點綠豆，還能敗火，而且比只熬大米稀飯要好喝的多，不過我覺得大米還是用蒸的比較好吃。
這段時間我熬飯比較喜歡多放一點東西，有小米，大米，麥片，蕎麥，還有菜葉，小米和大米熬在一起，會使稀飯比較粘稠，好喝，放點麥片，喝粥的時候，又會比較有嚼頭，蕎麥是敗火用的，這個可以放上一點，尤其是家裡有孩子的，至於放菜葉，是因為我家寶寶不喜歡吃菜，所以我會把菜葉放進飯里，這樣，寶寶就會把飯和菜一起吃下去了。
我在我小的時候，我姥姥會在小米粥里放上一點胡蘿卜，也特別好吃，胡蘿卜是甜的，所以，熬出來的米飯也是甜的，特別好喝。熬的時候盡量米少一點，水多一點，這樣熬出來的米飯是稀的。比較好喝。
⑤ 做大米飯放點啥好吃
米飯是我們常吃的一種主食，最常見的做法就是放入電飯煲內，加入適量的清水，這樣就能夠做出香噴噴的大米，但是很多人已經吃膩了這樣的大米飯，這時候可以變換一下花樣，比如說裡面加一點醋，放一點花生油，或者是加一點橄欖油等等，這樣都能夠讓大米飯口感更好。
做大米飯放點啥好吃
米飯是我們主食中的重點，尤其是南方人是更喜歡吃米飯的。其實煮飯也是個技巧活，加些別的東西進去，米飯會更好吃哦，到底煮飯的時候放點什麼，煮飯時加什麼好吃呢，下面跟隨小編一起來詳細了解了解吧~
1、加醋
夏天煮熟的米飯容易變味，不能久放。如果在煮飯時按照1.5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋，煮出來的米飯不僅可以存放很久，而且香濃味美。
2、加豬油
煮米飯前在米中加入少量的豬油和食鹽，煮出的米飯香氣撲鼻，松軟可口。
3、加花生油
秈米的口感比較干，適合做炒飯。如果煮秈米前在水中加入一小勺食鹽和幾滴花生油並拌勻，煮出的米飯香濃軟糯，口感不輸粳米。
4、加橄欖油
煮米飯之前，先在大米中加入少量橄欖油，不僅能使煮出的米飯不僅香濃美味，還可以延緩米飯的升糖速度。
5、加開水
自來水中常含有殘留的游離氯，煮飯時會破壞米飯中的B族維生素，把水煮開後游離氯會變成氯氣揮發掉。因此用開水煮米飯能上防止B族維生素流失，做出的米飯不僅又香又軟，還比普通米飯營養價值更高。
6、加啤酒
大米買太多吃不完就放成了陳米，陳米不管是香味還是口感都遠遠比不上新米，煮出的米飯粗糙干硬，難以入口。如果在煮陳米時加入少量啤酒，煮出的米飯香氣四溢，口感也和新米不相上下。
7、加茶水煮
將泡好的茶水(濾去茶葉)倒入大米中，煮出來的米飯尤其是糙米飯茶香濃郁、米香怡人，口感上佳，營養豐富。
⑥ 炒米飯加什麼好吃
炒米飯加雞蛋，火腿，土豆，油菜，雞排等等都是非常好吃的
香菇，黃瓜，西紅柿雞蛋炒飯，咖喱炒飯，老乾媽炒飯，榨菜炒飯，肉絲炒飯，這些都是很好的
要有炒餅和炒粉，都是很地道的小吃，平時我經常吃，在裡面加很多肉，還有魚丸魚豆福之類的
求採納
⑦ 蒸米飯加點什麼好
加醋蒸米飯法。煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
加油蒸米飯法。陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鍾即熟。
加茶蒸米飯法。用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鍾，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可
加鹽蒸米飯法。此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
蒸前浸泡。實驗證明，在常溫下將米浸泡1小時後再蒸米飯，米飯中碳水化合物的水解率會增加，加速糊化。浸泡後的米飯，口感更軟糯，但是升高血糖也更快。
蒸飯時間。實驗對比了蒸飯半個小時和1個小時後，米飯的糊化程度和消化速度。結果發現，蒸的時間越長，米飯的消化速度越快，升血糖速度越快。
米水比例。蒸米飯時水少了太硬，水多了過軟。實驗證明，水越少，消化速度越慢，但這樣又會影響口感。不過，當米水的比例達到1:2時，已經可以令大米澱粉達到充分糊化，口感最好。
蒸飯時加油。按米飯重量的1%加入食用油後，發現米飯的香味增加、米粒更加油亮，米飯的黏度也增加了，口感變好了。同時，米飯的消化速度減慢，上升血糖的速度減慢。而且加入少量油後，米飯老化的速度也會減慢。用橄欖油效果最好。
蒸飯時加鹽。按米飯重量的1%加入食鹽後，發現米飯的消化作用變快，暗示升血糖速度增加。不利於餐後血糖控制，因此糖尿病人要少吃加了鹽的主食，比如拌飯等
冷藏回熱。剩米飯冷藏於冰箱中，放置一段時間後重新加熱食用，是日常生活中常見的做法。實驗對剛蒸出的鮮熱米飯、4℃冷藏24小時後的冷藏米飯，以及冷藏後重新蒸熱的米飯進行了分析。結果發現，鮮熱米飯的澱粉消化速度最高，回熱米飯次之，冷藏米飯最低。暗示它們升血糖的速度也按此規律遞減。
⑧ 米飯加什麼雜糧好吃
米飯這是人們日常生活中比較常見的一種主食之一，因為米飯營養成分比較高並且具有較強的飽腹感從而受到了人們的歡迎。米飯的吃法是有很多的，比如燜米飯、米粥、米飯團等等，現如今人們還會選擇向米飯里加一些粗糧，對人體的好處更大，那麼米飯裡面加什麼粗糧比較好呢?
一，綠豆
在夏季，綠豆備受人們的歡迎，因為它具有清熱解毒的功效，人們一般會用綠豆湯進行解暑，其實除了這個方法之外還可以在煮米飯的時候加點綠豆，不但味道好，而且也可以起到清熱解毒的功效。
綠豆還有一個功效是諸多人不了解的，這種功效就是抑菌，為何它也具有這樣的作用?其實綠豆本身含有的單寧能凝固微生物原生質，可產生抗菌活性，另外，它含有的黃酮類化合物、植物甾醇等物質也是具有抑菌抗病毒的作用。
二，紅豆
紅豆也是常見的豆類，古代醫者李時珍將它稱之為「心之谷」，主要是強調它具有養心的功效。為何它可以養心?因為它本身含有較多的粗纖維素、鐵元素等，可以為人體達到行氣補血、降壓、降脂的作用。
對於脾胃不好的人群也是可以適量食用紅豆，因為它可以增強人的脾胃功能，從而促進消化能力。
紅豆除了具有以上幾個主要的作用之外，還具有祛濕清熱、消除水腫、排毒等功效，可謂是多功能的食物，而且適合諸多人群食用。所以，小編才極力推薦大家食用食物來保健自身的身體。
三，黑豆
諸多人都聽過黑豆，但食用它的人群還是比較少的，其實它的功效有很多。不要小看黑豆，如果將它與葯物相比，估計葯物都沒有它好。因為它本身含有較多的蛋白質、礦物質、微量元素，不但可以起到補血的作用，而且還可以起到補腎的作用，男女都適宜食用。
多數人不知道該怎麼食用這種豆，其實它的食用方式也非常的簡單，不要想得很復雜。只要每天在煮米飯的時候加些黑豆就可以了。其實黑豆除了對人體具有以上的作用之外，還具有諸多的作用。
四，玉米
玉米是人們非常喜愛食用的谷類食物，如果單獨將玉米煮了食用，不但香甜可口，而且對人體有諸多益處。除了這樣食用玉米之外，還可以將玉米與米飯一同煮了食用，其味道也是非常不錯的。
可以到菜場或者超市購買干玉米，然後取適量玉米粒放入水中泡開，再與米飯一同蒸煮即可。這樣的食用方式對人體有什麼好處?其實玉米本身就含有胡蘿卜素、維生素B2、脂肪、纖維素等物質。
⑨ 米飯怎麼做更好吃呢
米飯，無論南方北方，幾乎天天都要吃，可100個廚娘，蒸出來100種味道，只有少數人能蒸出像大廚一樣顆顆分離，粒粒噴香的米飯。可同樣的米同樣的電飯鍋，怎麼會相差這么大呢？飯店大廚到底有什麼絕招呢？
尤其是經常去外面吃飯的朋友，能明顯感覺到家裡的飯沒有外面的香，尤其是我家樓下的黃燜雞米飯，他家的米飯每次我都要吃兩碗，顆顆分離，香甜無比。去吃的多了，飯店大姐終於願意把她蒸米飯的訣竅分享給我。她說，米飯蒸不香，不是電飯鍋的錯，教你3招，米飯出鍋噴噴香。
技巧總結：1.淘米也有講究哦，不能次數太多，最多兩次就好。2.加純凈水或者礦泉水。3.加2滴白醋。4.加2滴食用油。
⑩ 煮米飯時加什麼會讓米飯更好吃
煮米飯時，如果想讓米飯更好吃，這個可以加的東西有很多，就看你喜歡什麼樣的口味了，按照我在煮米飯時加的東西，給大家推薦一下。
可以加一些葡萄乾，這個盡量不要加黑色的葡萄乾，容易使米飯變色，缺少視覺的舒適感。
加一些紅棗，紅棗具有補血養氣的功效，米飯加紅棗，也是很好的搭配。
百合，百合具有潤肺化痰的功效，在一起煮米飯也不錯。
還可以加南瓜或者地瓜、胡蘿卜之類的，這些蔬菜類加入其中，可以起到一舉兩得的作用，既補充了能量，還提供維生素方面的營養。
這個還可以與一些小米、黑米、薏米仁等等一起煮制，多種食材一起搭配，也是營養更加豐富。