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廣東的荔枝最好吃的叫什麼名字

發布時間: 2022-05-10 10:34:24

① 荔枝都有哪些種類,哪種口味最好吃

荔枝的品種很多,其中我們較為熟知的有:

1、三月紅,三月紅荔枝是農歷三月成熟的,也是荔枝中成熟最早的品種。它的皮厚,核大,果肉為肉黃色,果肉粗糙,是市場上最為常見的。

2、妃子笑,從很早的時期就深受人們的喜愛,它的肉質細膩厚實,味道香甜,色澤晶瑩,核小。多種植在廣西,廣東等溫暖一帶,是深受大家喜愛的一種。

3、白糖罌,又稱中華紅,它的果皮鮮紅,味道甘甜,甜度偏高,肉厚有質感,有不少人們鍾愛。

4、糯米糍果肉軟糯香甜,為半透明色,個頭比較大,肉厚皮薄,營養價值極高,是東莞的特色品種,除此之外它還有荔枝之王的稱號。

以上幾種為大家較為常見的荔枝品種,說到最好吃,幾個品種各有千秋,要依據個人口味而定。

圖片來源於網路

② 你覺得荔枝最好吃的是哪種

我覺得荔枝最好吃的是桂味。桂味荔枝,得名和本身帶有桂花香味有關,是優質的中熟品種。一般是每年的6月下旬成熟並陸續上市。

桂味荔枝果頂渾圓,果肩平,果梗細。果皮鮮紅,果肩有墨綠色斑,果肉乳白色,肉厚質實,清甜多汁,有桂花形香味,多為小核,品質風味極優。桂味的個頭不算大,屬於中等的個子。該品種是廣東普遍栽培的主要品種之一,其中以廣州蘿崗鎮所產最著名。

另外,桂味中有一個品種叫「鴨頭綠」,是桂味中的佳品,通常都是一些老樹結出來的。桂味的肉質較爽脆,因為帶有桂花的味道,所以吃的時候人會感覺特別的清甜。

③ 選擇哪種荔枝要最好吃

1、桂味荔枝
「桂味」為廣東傳統名優荔枝品種,以果大核小,風味清香,口感極佳而聞名。「桂味」果色鮮紅美觀,果肉白臘色,有透明感,肉質
爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物約19%以上,焦核率高,皮硬較耐貯運。
2、糯米糍荔枝
「糯米糍」荔枝是廣東主栽優質荔枝品種之一。糯米糍荔枝果大,單果重20~27.6克,扁心形;果皮鮮紅色,較薄,龜裂片明顯凸起,
呈狹長形,縱向排列,裂片峰平滑,果肩一邊顯著突起,果頂渾圓;果肉乳白色,多汁,味濃甜策帶香氣;種子小,常化成焦核;可食率82
~86%,含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁含維生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。
糯米糍有「紅皮大糯」和「白皮小糯」兩個品系,前者果大,皮色鮮紅,稱「雙肩紅糯米糍」,後者果較小,皮色淺紅,稱「白殼仔糯
米糍」。
3、妃子笑
「妃子笑」果粒大,單果重30克以上,卵圓形,皮色淡紅,色澤鮮艷,肉厚皮薄核小,肉質細嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。「妃子
笑」植株生勢旺盛,穩產高產,大小年不明顯,屬早中熟品種。
4、金橙A4號無核荔枝
具有五大特點 :1.穩產豐產:能每年開花結果 2.無核率高;每年結果確保無核率高達99.99% 3.果實全部是並蒂果,每對並蒂果平
均重80—100克,果皮呈玫瑰紅色 4.品質優:果肉晶瑩似凝脂、品質更脆、爽、醇、香,無核無火全無渣,自然貯藏期長 5.保健功能:果
糖含量比普通荔枝高30%以上,更適合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果類中含量最少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯,高達
1.5MG./G,對中老年人防治心血管疾病及青少年增強記憶力有保健功效;果汁含有機硒,高達50UG/KG,對提高人體免疫功能及防癌有保健功
效。
5、靈山香荔
靈山香荔原產地廣西靈山縣。果樹生長旺盛,樹冠半圓頭形,樹姿開張,葉綠微波浪狀,稍向上卷。其果卵圓頭形,略扁,果中等大,
平均單果重21.0克,大小較均勻,果肉白蠟色,肉質爽脆,味清甜,微香,肉厚核小,含可溶性固形物20.0%,100亳升果汁含維生素C20.92
毫克,可食率73.5%,品質優。分別獲第一,農業博覽會銀獎,第二屆金獎,第三屆名牌產品,獲2003、2006年廣西名牌產品稱號。
6、合浦雞嘴荔
合浦雞嘴荔原產於廣西合浦縣公館鎮香山村,故又稱香山雞嘴荔。果冠關圓頭形,枝條粗狀、較硬、幼樹枝條稍直立,壯年樹冠較開張
,葉片中等大,長橢圓頭形,葉面開展,葉面深綠色,有光澤,花穗分枝多,花密集、較豐產、適應性強。該品種果大,肉厚核小,平均單
果重29.5克,大小較均勻;果成歪心形或扁圓形,果肩平或一啟微聳,果頂渾圓,其果肉白蠟色,肉質爽脆,汁中等,味清甜,微香;可溶
性固形物18%,100克毫升果汁含維生素C22.8毫克,可食率79.3%,品質優、較豐產。1995年榮獲第四屆農業博覽會金獎;2006年獲廣西優質
產品稱號。
7、欽州紅荔
該品種樹冠圓形,樹干灰褐色,表皮光滑,枝條較為粗狀和開張,新枝稍黃褐色,葉片大而厚,小葉對數2-4對,長橢圓形,稍向內折,
顏色綠色,有光澤,葉尖漸尖。該果實果形特大,單果重44-47克,最大單果重62.5克,近圓形,果肩平,果頂渾圓,果皮色澤鮮紅,縫合線
不明顯,龜裂片平滑,排列整齊,果肉臘白色,爽脆,汁多而不流,味甜帶蜜味,可溶性固型物平均16.5~18.9%,可食部分佔果重78.8~
88.3%。

④ 最好吃的荔枝是哪種

荔枝眾多品種中以桂味和糯米糍為佳品,也是鮮食之選;掛綠更是珍貴難求的品種。「蘿崗桂味」,「畢村糯米糍」及「增城掛綠」有「荔枝三傑」之稱。
這三種荔枝品種中的佼佼者究竟如何?以下是具體介紹:
荔枝品種之桂味
又名桂枝,因含有桂花香味而得名。是最優良的品種之一,廣州市郊和廣西靈山縣所產最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個品系。果實圓球形,果殼淺紅色,薄而脆;龜裂片突起小而尖,從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝,此兩者為桂味的特徵;向黃白柔軟飽滿,核小,味很甜,7月上旬成熟。
荔枝品種之糯米糍
又名米枝,為廣東價值最高的品種。是聞名中外的廣東特產果品。主產廣州市郊區蘿崗區和增城市新塘鎮,其次是從化、東范等縣。果實屬心臟形,近圓形,果柄歪斜為其品種特徵;初上市黃臘色,一旺期鮮紅色;龜裂片大而狹長,呈縱向排列,稀疏,微凸,縫合線闊而明顯;果頂豐滿,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黃白半透明,含可溶性固形物達20%,味極甜,香濃,糯而嫩滑,品質優良。為消費者最喜愛的品種。最適宜鮮食和制干。7月上旬成熟。有紅皮大糯和白皮小糯兩個品系。
荔枝品種之掛綠
為廣東增城的荔枝中珍品,也是廣東荔枝的名種之一。封建時代列為貢品。果實大如雞印,核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平,縫合線明顯;肉厚爽脆,濃甜多汁,人口清香,風味獨好。6月下旬至7月上旬成熟。
荔枝品種之妃子笑
關於荔枝美味的傳說中,有一句詩詞格外又名:「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」,所以荔枝品種中也有一種叫「妃子笑」的。
「妃子笑」在四川叫鉈提,台灣稱綠荷包或玉荷包。妃子笑的特點是果皮青紅,個大,肉色有如白蠟,脆爽而清甜,果核小。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。

⑤ 廣東荔枝哪裡的最好吃

荔枝眾多品種中以桂味和糯米糍為佳品,也是鮮食之選;掛綠更是珍貴難求的品種。「蘿崗桂味」,「畢村糯米糍」及「增城掛綠」有「荔枝三傑」之稱。

1、桂味

又名桂枝,因含有桂花香味而得名。是最優良的品種之一,廣州市郊和廣西靈山縣所產最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個品系。果實圓球形,果殼淺紅色,薄而脆;龜裂片突起小而尖,從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝,此兩者為桂味的特徵;向黃白柔軟飽滿,核小,味很甜,7月上旬成熟。

2、糯米糍

又名米枝,為廣東價值最高的品種。是聞名中外的廣東特產果品。主產廣州市郊區蘿崗區和增城市新塘鎮,其次是從化、東范等縣。果實屬心臟形,近圓形,果柄歪斜為其品種特徵;初上市黃臘色,一旺期鮮紅色;龜裂片大而狹長,呈縱向排列,稀疏,微凸,縫合線闊而明顯;果頂豐滿,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黃白半透明,含可溶性固形物達20%,味極甜,香濃,糯而嫩滑,品質優良。為消費者最喜愛的品種。最適宜鮮食和制干。7月上旬成熟。有紅皮大糯和白皮小糯兩個品系。

3、掛綠

為廣東增城的荔枝中珍品,也是廣東荔枝的名種之一。封建時代列為貢品。果實大如雞印,核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平,縫合線明顯;肉厚爽脆,濃甜多汁,人口清香,風味獨好。6月下旬至7月上旬成熟。

4、妃子笑

關於荔枝美味的傳說中,有一句詩詞格外又名:「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」,所以荔枝品種中也有一種叫「妃子笑」的。

「妃子笑」在四川叫鉈提,台灣稱綠荷包或玉荷包。妃子笑的特點是果皮青紅,個大,肉色有如白蠟,脆爽而清甜,果核小。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。

(5)廣東的荔枝最好吃的叫什麼名字擴展閱讀:

荔枝產於中國南方,它在中國的栽培和使用歷史,可以追溯到兩千多年前的漢代。

17世紀末從中國傳入緬甸,100年後又傳入印度,大約在1870年左右傳入馬達加斯加、模里西斯。

1873年由中國商人傳入夏威夷,1870-1880年又從印度傳入佛羅里達,並於1897年傳入加利福尼亞,1930-1940年才傳入以色列,1954年由中國移民帶入澳大利亞。

現荔枝廣泛種植於中南美洲、非洲的一部分及整個亞洲,當今世界荔枝主產國為:中國、印度、南非、澳大利亞、模里西斯、馬達加斯加及泰國。

⑥ 荔枝有哪些品種,哪種最好吃

荔枝的品種眾多,主要有桂味、槐枝、白糖罌、妃子笑、白蠟、黑葉、狀元紅、三月紅、糯米糍。至於最好吃的,我認為是白糖罌。

早熟。果肉爽脆,味清甜,品質優良,豐產性強。可大量繁殖發展。是荔枝的上等優品,極佳的選擇,可以和桂味、掛綠等品種媲美。

白糖罌荔枝有一千三百年以上的栽培歷史,主要產區在茂名市的高州、電白等地。具體來說,主要在高州的根子鎮,電白羊角鎮(羊角鎮2001年後劃歸茂港區)等地有栽培,高州新垌鎮等地也有零星栽培;另外,該品種又引種到廣東省廣州市、海南省等地。

⑦ 最好吃的荔枝品種有哪些堪稱荔枝之王的是什麼

已經到了吃荔枝的最佳時節,大家都吃荔枝了嗎?最近不管去水果店,還是果蔬超市,荔枝總在最顯眼的位置上,一看到它就有想吃的沖動。荔枝歷經了這么多年,一直被人們喜歡,特別是在古代,常常有關於荔枝的詩句出現,比如“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”、“錦江近日煙水綠,新雨山頭荔枝熟”……


糯米糍也是很多人愛吃的一個品種,它和桂味相比,正好相反,糯米糍吃起來是甜糯的,說起甜潤度是所有荔枝品種里最高的,因此糯米糍堪稱“荔枝之王”,有如此之高的評價,不知道大家對糯米糍怎麼看?

糯米糍它的果肉很厚實,看起來晶瑩剔透,汁水豐富,口感松軟滑嫩,是非常好吃的一個品種,不過這么好吃的糯米糍,並不是那麼容易吃到,因為糯米糍不好種植,那麼糯米糍的售價就比較貴,這就是物以稀為貴吧。

⑧ 什麼品種可以稱為「最好吃的荔枝」

在廣東、廣西、海南等很多省份都廣泛種植荔枝。不同地區的荔枝,其品種是不一樣的。而不同品種的荔枝,口感又各有不同。

目前市場對荔枝的認識是模糊的,大部分人只因一句「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」而對荔枝品種中的「妃子笑」有印象,實際上荔枝品種繁多,「妃子笑」遠不是最好的,甚至不在「桂味」、「糯米糍」、「掛綠」的「荔枝三傑」之內。

那麼哪個品種的荔枝比較好吃呢?下面咱們就來看看!

6、掛綠

最後要介紹的這款荔枝,可能大家都想不到,它雖然有個不外露的名字,但名聲卻是已經漂洋過海了,因為它曾經以單顆天價拍賣,打破過吉尼斯紀錄。掛綠這款荔枝的好吃程度可想而知。所以,有興趣的夥伴也可以嘗嘗。

荔枝不宜空腹和過量食用。且含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,陰虛火旺、咽喉干疼、牙齦腫痛、肝火旺盛的人也不宜食用。

⑨ 中國十大荔枝品種排名都是什麼荔枝最好的品種叫什麼

個人覺得中國十大荔枝排名前十的有:掛綠、桂味、糯米糍、三月紅、妃子笑、懷枝、玉荷包、黑葉荔枝、蘭竹荔枝、水晶球荔枝。

至於最好的品種,其實還是有很多的,不過個人覺得應該當屬掛綠荔枝。

荔枝本身它的品種就有很多,而且每一種它的特點和肉質都各不相同。同時荔枝能夠起到養血、健脾。

適量的吃荔枝,也可以補充人體所需要的維生素C,有很好的增強免疫力的作用。所以也是很多人飯後水果。

理氣止痛的功效。它可以用於減少疝痛、睾丸腫痛等有很好的效果。

荔枝核也可以直接用了泡水喝。因為荔枝核性溫驅寒,可以達到通氣、疏肝、理氣的效果。

所以也不要小看荔枝核的作用,喜歡吃荔枝的朋友,不妨留下荔枝核,試試效果也是不錯的選擇。

不僅如此,荔枝核也可以用來泡酒。因為在泡酒之後,果酒當中含有很豐富的營養物質。也是可以起到一定的提神醒腦的作用。

結語

對於荔枝這種水果,也是很多朋友喜歡吃的。但是呢,凡事都需要適量,不要過量的食用。

這種才能保證在享受美食的過程中,即補充了相應的水分,起到對身體的保護作用。

⑩ 荔枝哪個口味好吃

荔枝很多人都喜歡吃,口感豐富且品種多樣。一般常見的主要有妃子笑、糯米糍、狀元紅、掛綠、黑葉、桂味、水晶球等。

【好口味】

比較好吃的總結如下:

【桂味荔枝】

「桂味」作為廣東傳統荔枝名品,特別好吃。

特點:果大肉多核小。果色鮮紅美觀,果肉呈白蠟色,透明感。

口味:風味清香、味道清甜,果肉爽脆,口感極佳。

【糯米滋荔枝】

作為廣東優質荔枝品質之一,不得不提糯米滋。

特點:糯米滋果大,呈扁心型,單果20-30克;果皮鮮紅色,非常薄,龜裂片明顯凸起。

口感:果肉乳白色,多汁,比較甜,核很小。

糯米滋一般也分為兩種,即紅皮大糯和白皮小糯,主要以紅皮大糯為主,產量較多。

【注意事項】

1、將外殼剝掉,可用鹽水洗過後再飲用。

2、一次性不要吃太多,避免上火。

3、建議放入陰涼處存儲。

4、冷藏過的荔枝,沉於水中泡一小會或涼一會再飲用,口感更佳。

5、建議一般飯後吃,空腹少吃。

個人比較喜歡冷藏後的荔枝,口感實在太好了,冰冰涼涼,清香甜糯爽口極了。