⑴ 什麼樣的火龍果好吃甜
第1個小竅門：火龍果紅肉的比白肉的好吃
在甜度上紅肉的火龍果比白肉的要好吃，如果想吃到好吃的火龍果的話，最好選擇紅肉的。紅肉的糖分更多，吃起來更甜。
第2個小竅門：買火龍果時要看一下火龍果的表面
如果火龍果的顏色越鮮艷，說明這火龍果越新鮮，新鮮的火龍果表面是光滑的。如果是那種有點褶皺的火龍果就不要買了，這種火龍果不新鮮了，放的時間太久，裡面水分會變少。在買火龍果的時候，最好看一下火龍果的表面。
除此之外，之最好用手捏一下他，如果是軟硬適中的火龍果最好吃。如果捏起來偏硬，就說明這火龍果還不夠成熟，如果捏起來太軟，說明火龍果裡面熟的太透，也不好吃，買火龍果要買那種軟硬適中的！
第3個小竅門：火龍果大點的好
買火龍果盡量選擇大一點的，大的火龍果比小的肉更多，也更好吃。火龍果外面有一層厚厚的果皮，如果果子太小的話，剝開皮裡面就沒有多少果肉了，吃起來不過癮。而且買大一點的火龍果價格還比較劃算，因為肉多皮少！
第4個小竅門：看形狀
好吃又新鮮的火龍果，不僅長得胖胖的，而且有點短，這樣的火龍果是最甜最好吃的。如果你買到的火龍果，長得比較長的話，說明這種果子不夠甜，不建議你購買！
第5個小竅門：
買火龍果的時候看一下它的底部。新鮮的火龍果底部切面非常干凈，如果出現黑色或者是腐爛的情況，這說明這火龍果不新鮮了，千萬不要買。
⑵ 紅火龍果和白火龍果的功效區別
品種不同
買過火龍果的朋友都知道，光看外表是看不出區別的，只有切開才知道裡面是紅的還是白的。
可能很多人以為「紅心」火龍果是國外引進的品種，但其實白心火龍果才是從國外引進的。因為產量高，所以市面上「白心」居多，而「紅心」火龍果卻是果農雜交出來的品種，並且產量少，所以比較少見。
口感不同
「白心」火龍果裡面含糖量沒「紅心」高。喜歡吃甜的選擇「紅心」就對了！
熱量不同
「紅心」火龍果甜度通常高於「白心」火龍果，所以熱量也會高一點。想減肥的朋友建議優先挑選「白心」火龍果。
營養對比
這個問題很多人關心，這兩個顏色不同的火龍果營養到底哪個更高？
從價格上看，「紅心」火龍果偏貴一些，「紅心」火龍果裡面之所以是紅顏色，是因為其中甜菜紅色素，這種營養物質的抗氧化能力非常強，跟維生素C的抗氧化能力相比，甜菜紅色素的抗氧化能力要高出2-3倍。
而「白心」火龍果有的只是花青素，花青素同樣也是一種抗氧化物質，如果大家想要吸收水果或者是蔬菜中的抗氧化物質，深色食物除了「紅心」火龍果外，還有紅莧菜等。
整體來說兩者營養區別不大。
⑶ 購買火龍果的時候，紅心的好吃還是白心的好吃
火龍果是我們生活中常見的一種水果，現在人們生活水平提高了，像火龍果、榴槤、芒果這樣以前都沒有見過的水果，現在也成了人們常見的水果了。
在買火龍果的時候就知道該怎樣挑選了，還有就是注意買火龍果的時候注意一定要看清表面是否新鮮，火龍果的葉子顏色翠綠，非常硬挺，這就是剛摘下沒多久的火龍果，這樣的比較新鮮的，但是想要甜一點的就買那種葉子稍微有點軟了的，這樣的火龍果一般都是熟透的，特別甜。