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香菇炒什麼菜好吃

發布時間: 2022-01-21 01:17:07

Ⅰ 香菇配什麼菜炒才好吃呀

香菇是很常見的配菜,我吃過有香菇主要參與的菜中好吃的有這些,給你參考一下,都是挺好做的。
香菇雞湯
這個就簡單了,把這兩個材料和水還有姜一放,燉上一小時,簡單營養好喝,想復雜點就加些什麼參啊之類的中葯。
香菇炒白菜
這個菜看似簡單,實則不易做好,炒大白菜小白菜都可以,我覺得炒大白菜更好吃一點。如果你平時炒青菜的功夫不錯,這個菜也是挺簡單的,其它都一樣,不同的就是先炒香菇,炒香了再放白菜,除了一般的佐料還加一點點糖,我一般不加味精。這個菜的特點就是清淡,鮮美。
香菇炒西蘭花
西蘭花就是綠色的花菜,這個菜我做不好,一直吃的都是菜館的,南方比較多這種菜式,雖然我偏好四川口味,但是這道清淡的菜很爽口,也很鮮,香菇和西蘭花的味道相得益彰。不過因為有了香菇所以顯得這裡面的西蘭花特別好吃。
菌菇湯
材料主要有雞肉、茶樹菇、香菇、蘑菇、金針菇等菇類,有多少種就找多少種,二兩雞肉就可以了,略腌一下,加上足夠的水隔水蒸,先大火再用小火煲幾小時,嫌長就用高壓鍋半小時就夠了,再把所有的菇都放進去用高壓鍋再煲十五分鍾。做好之後的湯非常鮮美,而且提高人體免疫力。
這些是我平時吃和做的經驗,看看你要不要試試

Ⅱ 干香菇炒哪些菜好吃

主料

乾花菇50克

油麥菜100克

方法/步驟

  • 1

    先將干香菇用水洗凈。

  • 注意事項

  • 其實每次做這個菜我都記得用到在菇面劃幾刀,這樣做出來樣子很好看,今天居然忘記了。雖然味道不錯,但樣子差了一點。

Ⅲ 香菇炒什麼菜好吃

香菇和什麼菜搭配最下飯,和雞蛋炒最下飯,一次能吃下兩碗米飯,讓你厭食的時候立刻食慾大開。

Ⅳ 香菇配什麼菜炒好吃

隨著人們生活水平的提高,以及健康養生的不斷關注,大家在飲食上的追求已經不僅僅是色香味俱全這么簡單了,越來越多的人開始意識到在家做飯吃飯的好處,而且越發注重營養的搭配。尤其對於現在高強度工作的上班族來說,隨便亂吃身體恐怕會吃不消,養生養身可不是保溫杯泡枸杞那麼簡單的事情,除此之外,在日常飲食上也要注意食材的搭配和營養的攝入才行。

3、重新起鍋,下入香菇翻炒一會兒後下入雞絲,然後依次下入適量的生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均勻,加些水燜煮一會兒,大約五分鍾就可以了,最後下入小米椒,適量的白糖和青蒜絲點綴一下就可以出鍋啦。

Ⅳ 香菇可以炒哪些菜

香菇的吃法十分多樣化,而且其豐富豐富,而最為常見的一種做法就是作為配菜,即搭配其它食物一起炒制。香菇可以同各種菜搭配,比如肉類、筍類等等。當然了香菇的吃法十分的多樣化,其一般搭配其它食物一起炒食。那麼香菇配什麼菜炒好吃呢?


我們來分析一下香菇,香菇的味道濃郁,無論做配菜主菜都很好搭配,素菜葷菜都經常使用到香菇,我們做一個簡單分類來看看:

1、香菇做配菜(香菇和什麼菜一起炒)

粵菜中的啫啫煲就會經常使用到香菇做配菜,用香菇來給整個菜提香,例如啫啫雞煲,還有盤菜就需要用到大香菇(大冬菇)來提香,吸收了大量菜汁的香菇,簡直比肉還搶手。當然還有很多,大家如果想了解的,可以留言給我們,我們盡量滿足大家。


香菇和什麼菜炒在一起好吃

2、香菇做主菜(香菇和什麼菜一起炒)

有香菇炒雞,香菇燜雞,香菇滑雞,香菇牛肉,香菇土豆肉末等等,太多了。

3、香菇炒素菜(香菇和什麼菜一起炒)


香菇和什麼菜炒在一起好吃

香菇炒青菜,或者香菇油菜這些素菜就很多了,比肉菜的還多,是我一個人的錯覺嗎?椒鹽香菇、烤香菇、香煎香菇、鹵香菇、蚝油香菇、香菇燉土豆……好了不能再寫了,要不然大家不說我灌水,我也不能抄了整個菜譜出來吧。

上面我們看到了很多不同不的香菇炒什麼菜的搭配,這些其實都是很家常的香菇做法,也是很受歡迎的香菇菜譜,歡迎大家一起動手做一下哦。

Ⅵ 香菇和什麼蔬菜炒好吃

香菇可以和茄子一起炒,需要的材料如下:

主料:茄子(紫皮,長)1個,香菇(干)9朵。

輔料:植物油3湯匙,食鹽1/2茶匙,姜1小塊,蒜2瓣,細香蔥2棵,蚝油2茶匙,生抽2茶匙,白糖1/2茶匙。

香菇炒茄子的做法步驟如下:

1、干香菇提前洗凈用清水泡軟。