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平遙古城什麼好吃

發布時間: 2022-01-18 15:00:03

⑴ 平遙古城有哪些美食

對這個問題,我真的是有太多的想要分享給大家的了,平遙古城是我年底剛去的景區,對於美食,我很有發言權,遇到一家良心館子,人在北方菜館,很好吃還很熱情,好吃到讓我念念不忘。那就讓我來誇一誇平遙的美食吧~

在平遙古城的這家家餐館里,我徹底被山西的醋征服了,傳統認知里對醋的酸澀已經完全被顛覆, 山西老陳醋,有著化腐朽為神奇的力量。

⑵ 平遙古城有什麼好玩、好吃的東西

好吃的介紹:
平遙牛肉,傳統製作工藝獨特,從生牛屠宰、生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序和操作方法,到用鹽、用水以至加工的節氣時令等,都十分講究平遙曹家熏肘是與平遙牛肉一樣齊名的傳統名吃,因曾選入宮廷而譽滿三晉、名震華夏、香飄天下。好玩的介紹:平遙古城書院,客棧風格傳統獨特,保持了原汁原味的明清古建築風貌,深幽的巷道;久遠的上馬石、拴馬柱,典型的二進式四合院;考究的垂花門樓;精美的雕刻及彩繪;傳統的土炕、古色古香的明清傢具…… 走進雲洲客棧,彷彿走進了歷史中,那種古樸雅緻、溫馨舒適的感覺油然而生,使人流連忘返。客棧院門為磚木混合結構,磚雕與木刻渾為一體,院內雕梁畫棟、古色幽香,雀啼木雕、形象逼真,彩繪磚雕、栩栩如生。漫步院中,正屋是抬梁式磚瓦房組成的建築,綠色戎煙,縹縹緲緲,草木花卉,醉人心懷。俗稱紗閣人人,又簡稱紗閣,因最初常置放於有碧紗罩遮的閣內,故名。是以傳統戲劇為題材,採用多種工藝和手法製作成戲劇人物,然後置於木閣內。一閣一戲,一戲一場,猶如小小舞台,供人欣賞。明清時流行於晉中一帶。

⑶ 平遙古城裡好吃的店有哪些

摘要 推薦胡記飯鋪,胡記碗禿,胡記碗禿從光緒年間始創至今已經傳到第六代了,相傳慈禧逃難時路過平遙也對小吃碗禿贊不決口

⑷ 平遙古城什麼季節去最好有什麼特色小吃

春節期間到平遙古城旅遊最好,民俗文化氣氛最濃。吃嘛,就吃當地的牛肉,碗禿,擦尖,長山葯。

⑸ 最近要去平遙了,平遙古城裡有什麼好吃的好玩的

平遙除了聞名於世界的古城外,地方美食有著濃郁的特色風味。平遙號稱有108種小吃,餐飲特色以麵食為主。在明清一條街上可以品嘗到平遙的當地風味小吃,但是價格稍貴。有人說山西的景區坑人,其實在中華大地上,哪個景區的物價都不會比火車站便宜,即使在國外也不例外。明清一條街是平遙古城景區里最繁華的一條街,兩旁的古時建築包羅萬象,各種店鋪應有盡有,遊客熙熙攘攘,物價與繁華程度毫不例外地呈正比趨勢!范圍內的飯店裝修精緻、情調濃郁、價格稍貴,當然,菜品的賣相和風味是沒得挑的。主要的美食小吃有平遙牛肉,曹家熏肘,叫花雞,碗托子,醬梅肉,平遙大燴菜,包皮面,握溜溜,油糕,煮疙瘩,糊塌子,剔尖,刀削麵,剪刀面,搓魚兒,石頭餅,蘸尖尖,蘸片則,豆面抿尖,貓耳朵,玉米發糕,和和飯,切疙瘩,玉米窩窩頭,撥爛子,涼糕,過油肉,菜飯,油茶,玉米黃煎,酒棗,拉麵,餾圪蚪,乾麵餅子,黃菜火燒,莜麵栲栳栳,水煎包,紅麵糊糊,擦圪蚪,豆腐腦等。
想找平遙古城最好吃的飯店可以去平遙大戲堂吃,那裡挺不錯的,還能邊吃飯邊看平遙本地北派宴舞展示、傳統劇目表演。高品位娛樂演藝、高檔次會議接待—大戲堂演藝節目特色:原生態、土掉渣藝術表演《晉商鄉音》,以形體和音樂語言為主,展示了當年晉商們艱辛創業、積累資本、謀求發展的各種場面。大戲堂具有多功能會議室功用,可以容納500人規模的會議,可以舉行300人的旅遊宴舞。

⑹ 平遙古城吃什麼

碗禿,平遙牛肉,各種麵食。

⑺ 平遙古城的美食推薦

一個剛從平遙古城旅遊回來的遊客給大家一點客觀的建議吧

平遙的美食千千萬萬,

1、最好吃的要屬平遙牛肉,那是皇家貢品呢。

2、第二把交椅的當然就是碗脫了,各種吃法,熱炒、涼拼,各有千秋。

3、栲栳栳,莜麵的一種蒸制吃法,我吃的是澆汁的還有干煸的,什麼是麥香,在這個干煸栲栳栳里算是嘗到了。一家叫 人在北方菜館 做的這道菜真是絕了,超好吃!

4、切疙瘩,平遙的一種麵食,特有,我最喜歡炒著吃。

5、小米月餅,一定得買一些回去吃。

炒貓耳朵

⑻ 去平遙古城遊玩,有哪些美食值得一試

除了著名的古城平遙外,地方小吃風味濃郁,平遙是108種小吃的總稱,以大眾為主要食物特色,明清時期,可以品嘗到平遙的地方小吃,但是價格有點貴,有人說山西的旅遊景點到處都是陷阱。煎餅包括羊肉、豬肉和蔬菜。關鍵是要把它們一個一個煎到兩邊都是金黃色的,酥脆的,新鮮的,你一定要在老城的八個馬廄里買,才能有正宗的馬刀。買兩個試試。別忘了保護好你的胃。

平遙古城裡有一種必須吃的美食,那就是坨子碗,平遙福碗最初是清朝光緒年間城南堡廚師董璇創造的。有一個一百多年的故事,1900年慈禧太後逃到西安,經過平遙,嘗了一口,贊不絕口,山西麵食享譽世界,外地人來山西,更想嘗嘗山西馬薩,就像吃面條一樣,然而,當你來到平遙,還有一種地方特色面條,你不應該錯過,這是「捏疙瘩」。

⑼ 山西平遙古城都哪的東西好吃

平遙除了聞名於世界的古城外,地方美食有著濃郁的特色風味。平遙號稱有108種小吃,餐飲特色以麵食為主。在明清一條街上可以品嘗到平遙的當地風味小吃,但是價格稍貴。有人說山西的景區坑人,其實在中華大地上,哪個景區的物價都不會比火車站便宜,即使在國外也不例外。明清一條街是平遙古城景區里最繁華的一條街,兩旁的古時建築包羅萬象,各種店鋪應有盡有,遊客熙熙攘攘,物價與繁華程度毫不例外地呈正比趨勢!范圍內的飯店裝修精緻、情調濃郁、價格稍貴,當然,菜品的賣相和風味是沒得挑的。主要的美食小吃有平遙牛肉,曹家熏肘,叫花雞,碗托子,醬梅肉,平遙大燴菜,包皮面,握溜溜,油糕,煮疙瘩,糊塌子,剔尖,刀削麵,剪刀面,搓魚兒,石頭餅,蘸尖尖,蘸片則,豆面抿尖,貓耳朵,玉米發糕,和和飯,切疙瘩,玉米窩窩頭,撥爛子,涼糕,過油肉,菜飯,油茶,玉米黃煎,酒棗,拉麵,餾圪蚪,乾麵餅子,黃菜火燒,莜麵栲栳栳,水煎包,紅麵糊糊,擦圪蚪,豆腐腦等。

⑽ 大家幫幫忙!!平遙古城有哪些美食那些餐館比較好

平遙牛肉毫無疑問,提到平遙美食必須提到這個。在明清街上就有商店有賣。南大街,西大街上,也有零散的小店。都是真空包裝,所以味道都一樣,要考慮的就是價格而已,最有名的牌子是冠雲,口味種類很多,每一種都不錯。
碗禿這是平遙獨特的麵食,好的碗禿薄而透明,很有嚼頭。明清街上的餐館都有賣,很值得試一試。
莜麵栲栳栳我跟很多人提起這個名字,他們都不知道是什麼,平遙特產,好吃。
薑糖平遙人叫西瓜兒或者麥桿兒,一種糖,近幾年突然很流行,原本是平遙人在臘月二十三用來祭灶王爺的。明清街和西大街有賣。
油糕紅棗紅豆餡的炸糕又甜又糯外脆里香順城路上的很多大飯店都有賣不過我不喜歡我喜歡路邊攤現炸的又便宜又好吃
水煎包是小小的包子一般是胡蘿卜豬肉餡的在南大街上有一家燒烤店不清楚名字了他們家的水煎包特別好吃
麵食像擦疙枓貓耳朵刀削麵絞魚兒之類的
平遙的飯店有興和隆麗澤苑聚廣居德居源一得賓館之類的