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日照有什麼好吃的

發布時間: 2022-01-14 08:48:44

㈠ 山東日照有什麼好玩的好吃的

日照的好玩的數不勝數,讓我給你介紹吧。咳咳咳,首先你應該去萬平口、山海天那些地方,說清楚點,就是海邊,去哪裡享受一下,還有一個市帆基地你也應該去看看,還有音樂廣場,恩……再有就是購物了,你可以去王府大街,還有一些大型的商場你也可以去看一看。日照有博物館,海底世界,如果你想吃海鮮,可以在靠近海邊的大排檔里看一看,再有就是燒烤,那裡也有,你可以買份地圖,這樣你可以更熟悉這里的地理位置,總之呢,日照人熱情奔放,不知道路,你可以問,他會很熱情的告訴你,旅途愉快咯、、、、

㈡ 請問日照美食有哪些呢

日照的海鮮,是日照眾多美食中最大的特色,也是最龐大的分支,海鮮種類繁多,各式各樣,且多數都是野生的,做法也是相當多,這也形成了日照獨特的海鮮美食。一般外地人來日照玩,吃海鮮,是必須要實行的項目之一,假如日照所有的美食當中只能選擇一樣的話,那必定是海鮮(選擇煎餅的話實在也沒啥意思了)。

㈢ 急求,日照有什麼好吃的地方

無非是旅遊
然後吃點當地海鮮?旅遊的話沿海的那一條路上<碧海路>第1
2
3
4海水浴場,個人推薦萬平口<第2>和森林公園<第4..>萬平口優點就是不要門票,森林公園門票<40>出來玩就不要計較那幾十了,要不如何盡興,森林公元的沙灘堪稱中國最細.赤腳踩那叫一個舒服.
說吃的海鮮,我以一海邊生海邊長的眼光來評判:
高檔的有海參,魚翅..魚翅咱就不考慮了,那個也不是日照產的,海參本地有但是說口味我就不敢恭維了,海參就那味了,主要還是營養價值,鮑魚可嘗個新鮮,中高的就螃蟹<梭子蟹>.雞尾蝦<日本對蝦,車蝦>,北美對蝦,這幾樣養殖的要比海捕的好,說海捕的好的是外行,一般都在40-70不等/斤.
魚也有不少好魚
,本人最愛吃的是土豆燉鉤魚.不用放太多料
,燉出來那是個香啊,白湯清香,可惜鉤魚不好買,其他的魚不錯的還有黑頭<湯>鱸魚<紅燒清蒸>..在普遍點的就是刀魚
鮁魚..紫板,魷魚
小烏.八袋,香螺
辣螺,牡蠣<個人喜歡>,扇貝,海虹,
還有活沙包,海蟄<拌辣椒醋蔥花,喝上幾碗,那叫一個爽,這里說的不是腌制的.活的>.
還有鐵板魷魚,就個鮮啤..哎
口裡流哈喇子沒?

㈣ 日照的特色小吃有什麼

日照的特色小吃有烏魚蛋、水晶蒸餃、酒香雞、瑪瑙銀杏、日照煎餅、酸辣烏蛋湯、老醋蜇頭等。

1、烏魚蛋

烏魚蛋是一道美味可口的傳統名餚,屬於魯菜系。由雌墨魚的纏卵腺加工製成的,加工時,將鮮墨魚的纏卵腺割下來,用明礬和食鹽混合液腌制,烏魚蛋卵圓形而稍扁,乳白色,大型烏魚蛋似雞蛋大小,小型似鴿蛋大小,主產於山東省。

2、水晶蒸餃

水晶蒸餃是,造型美觀,鮮香軟嫩。蔬菜水分大,所以一定要先用鹽殺一下蒸時在蒸屜上抹一點油,這樣不宜沾底。

3、酒香雞

酒香雞,傳統名菜,屬京菜系,色澤金黃亮光,肉質軟爛鮮美,葡萄酒香味濃,中外遐邇馳名。以母雞,雞湯,料酒等製成。

4、瑪瑙銀杏

「瑪瑙銀杏」是傳統風味菜。此菜顏色金黃,晶瑩剔透,酷似瑪瑙。銀杏又名白果。樹大根深,生命力極強,盛產於魯中南地區。

5、日照煎餅

日照煎餅,山東日照著名的漢族小吃,餅薄如紙,色調微黃,質細香甜,柔軟可口,營養豐富,尤其是以小麥為原料製作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。

㈤ 日照地道的特色美食是什麼呢

西湖庫魚
把味江河湖畔,最數西湖庫魚。東港區西湖鎮的日照水庫,雖無西子之美,但也獨有韻味。

西湖庫魚以花鰱食之最多,其可烹飪方法也是很有說道。花鰱祛內臟祛鱗片,備齊蔥姜蒜等佐料,放入大鍋內白水燉湯。煮沸後的滋味,滑膩香醇。除此之外,西湖庫魚也適合紅燒或油炸,不管哪種做法,都掩蓋不住庫魚本身的細膩和韻味。
近些年,人們更是發掘出了西湖庫魚的新吃法——「一魚八吃」。魚頭燉湯、魚身油炸、魚尾紅燒......
西湖水庫山明水秀,游盪在其中的魚兒也得到了這寶貴的恩賜,肉嫩味醇,毫無土腥異味,舌尖上一飲一啄,為人們津津道來。
烏子煨肉

「百菜不如白菜」,大白菜似乎已經成為秋冬極具生活氣息的一個意象。清炒、醋溜、燉湯,人們將簡單的白菜翻出花樣來,充盈整個冬季。
靠海吃海的日照,白菜的花樣也別具特色。深秋正是金烏賊肚大味美的時節,烏子煨肉便成了日照人秋冬的家常菜。
烏子煨肉端上桌,滿屋都是鮮味,溫暖入懷。
紅燒鮁魚
「山有鷓鴣獐,海里馬鮫鯧。」馬鮫即是鮁魚。鮁魚肉質堅實,呈蒜瓣狀,肉多刺少,適於燒、燉、蒸、煎、炸、烤等各種烹飪方法。

日照本地的野生鮮鮁魚肉質細嫩,水腥味小,富含脂肪,鮮肥適口,紅燒鮁魚因鮮美的口感和易烹調的工序,成為日照市民餐桌上的一道家常菜。
鮁魚丸子湯是老少皆宜的一道湯菜,深受日照人青睞。魚丸滑嫩,松軟而有咬勁,湯汁鮮香爽口,具有極高的營養價值。

清蒸刀魚
過去的年代裡,日照沿海魚多糧少,魚賤糧貴。於是,便有了漁家主婦用鮁魚做餡包餃子。經過一代代人的琢磨和改進,鮁魚餃子成為沿海地區遠近聞名的一道特色美食,無數在外地生活、學習的老日照人都將鮁魚餃子的味道當成家的味道。

刀魚是老百姓餐桌上不可或缺的尋常海味,喜食者眾。不知何故,一直以來,日照人皆稱呼帶魚為刀魚,約定俗成,習以為常。
清蒸刀魚,應屬日照人餐桌上的非物質文化遺產菜品,沿襲彌久。如果你是饕餮之人,要想嘗到真正美味的帶魚,千萬不可錯過這道「透鮮」的清蒸刀魚!
紅燒野生黃花魚

美味的前世是耐心的等待。作為暖溫性近海中下層集群洄遊魚類,黃花魚有著明顯的越冬、生殖、索餌洄遊。
據說,日照本地野生黃花魚因海域溫度原因,要比其他海域的黃花魚鮮嫩許多。一盤精緻的紅燒野生黃花魚,細細嚼來,濃稠的紅燒滋味下,滿是那黃花魚細膩清香的魚肉味道,使之滿足,口留魚香。
雜魚鍋貼

不論臨山還是望海,每個人心中都有專屬於家鄉的美味。在日照,這種味道鎖在那深邃海水之中和那千萬種海洋生物身上。
多年來,經過海邊生活的長期實踐,漁民們創造出來一種獨特的名餚,它集多種海魚於一身,一餐一蔬間飽覽大海的饋贈,它就是雜魚鍋貼。
泉水豆腐
秋季,是拾豆的季節,更是食豆的季節。
在眾多的豆製品中,豆腐是當之無愧的「靈魂」所在。潔白、柔軟、香糯,是一道極具中國特色的傳統美食,與華夏子孫已有兩千餘年的情緣,也是名副其實的國粹。

「泉水豆腐」之所以好吃,精華全在這泉水之上。泉水不但甘冽,還有生津止渴、益五臟、清肺胃的功效,食之便又增添了一份營養價值。
泉水豆腐鮮嫩、柔軟不易碎,捧上一勺辣子、蟹醬,細泯一口,鮮香帶著綢緞般的質感和彈性,入口唇齒生香,爽滑過癮。
做豆腐,是世家傳承的美味。泉水豆腐勾起的,不光是食客對美食的垂涎,更是日照人對生活的熱愛,和那種濃濃思家之情......
豆沫子與咸飯
一個土生土長的日照人,從小到大餐桌上必不可少的有兩道飯菜:豆沫子和咸飯,這兩道菜是多少日照人味蕾中最親切的味道。
豆沫子,在日照方言里又叫「凳么子」,是用山菜和豆渣製作而成。山菜是一種山中野味,這種野菜鮮美有嚼頭。豆渣是大豆榨汁過濾後剩下的渣滓,豆香十足又富有質感。

咸飯,日照人也叫「糊肚」,取糊弄肚子之意。咸飯粘稠呈糊狀,香氣濃郁,紅薯甘甜口感面,蘿卜絲清香口感脆,碎花生也夾雜其中,喝一口再細細咀嚼,味蕾也能體會一番金秋豐收的盛況。
一碗咸飯,一盤豆沫子,再配上煎餅,這就是地道日照人的美味早餐。縱然沒有山珍海味的食材,沒有復雜引人的烹飪做法,就是這樣一頓樸素的飯菜,養育了一代又一代的日照人。
五穀豐登
入秋之後,五穀豐收、糧倉豐盈。古人用「五穀豐登」形容作物豐收,因此「五穀豐登」這一菜色也帶著人們最質朴的心願而誕生了。

「五穀」究竟是哪些糧食?我國歷史說法也不太一樣,幸而日照人並不拘泥於條框之間,板栗、紅薯、花生、玉米、毛豆、山葯、南瓜都成了「五穀豐登」組成的一部分。
記憶中的兒時,每到秋日家家戶戶獨愛這些溫暖的食材。那時父母總會剝好板栗、花生、毛豆,一口一口的就想吃掉了整個秋日茫茫。再冷些時就能抱著滾燙的紅薯和沾了糖的山葯,呼呼的吹涼一些,囫圇的吞下感受秋日的愜意和滿足。
蘿卜粉絲蝦
俗話說「冬吃蘿卜,夏吃薑」,冬天怎麼能少了食補主力菜——蘿卜粉絲蝦。
為了保留蝦原始的鮮味,老日照人最是考究,除了洗凈之外,對蝦是不做任何其他處理的。而那段翠綠的蘿卜,則切絲、焯水,在枯燥的冬季中讓人眼前一亮。

燉熟後的紅嫩對蝦,在嫩綠的蘿卜絲中掩蓋或顯露著,紅與綠的色彩搭配光從視覺上就引得人食慾大振。在寒冷單調的冬季,一碗香氣四溢的蘿卜粉絲蝦便足夠溫暖你。
海鮮疙瘩湯
日照人做海鮮疙瘩湯將就食材新鮮。常用的海鮮有扇貝、海蝦。如果想營養更豐富,放點蔬菜,西蘭花、油菜、西紅柿、香菇、紫菜都是不錯的選擇。

生活如湯,湯映生活。在寒冷的天氣里與家人圍坐一桌,一口暖湯,一口疙瘩,一大碗下肚,是一種舒服又踏實的溫暖和幸福......
京冬菜
在日照,有一道著名的特產,它不僅由來已久,味道更是口口相傳,其名京冬菜。
京冬菜屬典型的「粗菜細作」,主要原料為優質大白菜。京冬菜的製作採用傳統工藝,全手工製作,使得醬香宜人,味美開胃,形色味均別具一格,是進餐之佳餚,也是烹飪菜餚的上等調料。

多年來,京冬菜世世代代為人品味、傳頌,如今會這般手藝的主婦,大多也都是上一輩老人傳授而來,世世代代的技藝傳承,讓京冬菜的口味更加醇厚、耐人尋味。

㈥ 日照的特色美食,有什麼東西好吃的

來日照自助游才是最好玩的,無論幾天都行,但是千萬別安排的太趕。您可以安排 3 天時間,假設來迴路上各半天,第一天下午去趕海;第二天上午在燈塔到萬平口一帶轉轉,下午回到住處附近的三浴游游泳或者在二浴一帶玩玩娛樂項目,傍晚在夕陽下的海邊散散步;第三天早上去看日出,上午騎自行車沿著沿海公路轉轉。您也可以直接住到森林公園里,然後一直待在裡面,白天在海灘上曬太陽,晚上散散步。您也可以不管有 1 天還是有 1 個周,都一直呆在沙灘上哪也不去。實怎麼安排都行。關鍵是既然是來到海邊,就應該放鬆自己,清靜清靜。千萬不要天天趕景點。優哉游哉的感覺,是很好的。
如果來到日照不吃海鮮又是一大遺憾。日照海鮮種類豐富,鮮活旺盛,吃海鮮最劃算的地方就是浴場附近得漁家樂,作為當地地地道道的漁民,幾十代兒女都靠出海捕魚維生,因長期與海相處,漁家的主任對海鮮也掌握了獨特的烹飪方法, 味美價廉,值得一試。推薦巧克力漁家,是本地漁家連鎖,口味好,量大實在,性價比高。而且漁家是日照旅遊的特色,現在的漁家,食宿一起提供,很多漁家樂的住宿條件都比較好了,獨立衛生間,電視空調都已經是幾本配置。漁家吃住一體,說到吃住一體,前王院漁家就不錯,挺舒適溫馨的,離海邊也很近,但是也可以只住不吃,也可以只吃不住。

㈦ 去日照旅遊都有哪些好吃的美食

  • 酸辣烏蛋湯:

    用鮮烏魚片、特製醋、清湯製成,不僅口味上感覺酸辣鮮美,而且還具有利胃的功效。

  • 西施舌:

    有一種名叫「西施舌」的菜式,是一種叫「沙蛤」的海產殼類做成的。這種非蜆非蚌的貝殼類,呈厚實的三角扇形,小小巧巧的,外殼是淡黃褐色的,頂端有點紫,打開外殼,就有一小截白肉吐出來。因那貝殼被打開時,吐出的白肉象是一條小舌頭,不免令人聯想多多...

  • 野味

    日照人還吃松毛蟲蛹、蟬的幼蟲、蠍子、螞蚱等昆蟲及苦菜子、七七菜、陰青菜、灰灰菜、掃帚菜等野菜,這都是因為過去這個地方太窮,所以什麼都能吃。過去吃這些怕丟人都偷偷的吃,可現在已經堂而皇之的成為餐桌上最常見的美味佳餚了。

㈧ 日照有哪些好吃的小吃,日照特色美食有什麼

日照的經濟與一二線城市相比還是有很大的差距的,因此海鮮的養殖業不算發達,因此,這里多數海鮮都是野生的,這使得海鮮的口味和口感都比其他地方更好。
日照人氣高的海鮮餐廳推薦:

1. 前王院海鮮食府:
前王院海鮮食府起源於嵐山,在萬平口景區附近有分店,這家店的優點可以用四個字來概括,那就是「味美價廉」,海鮮食材都是現場活撈下鍋,味道口感都很不錯,價格也很合理,即使預算不高也不用擔心。
2. 巧克力漁家:
這家店和前王院海鮮食府一樣,都是現撈現做的,在萬平口景區和第三海水浴場附近都有分店。他們家的蒸汽海鮮鍋是使用的老灶加上秘制蒸汽,蒸出來的海鮮會更加鮮美,還未揭開鍋蓋就能聞到陣陣的海鮮香味兒。

㈨ 日照有什麼好吃的美食

日照遊玩的人有的奔著這個地方的美景來的,也有沖著這個地方豐富的美味特產來的,要我說呢,來到日照這個城市,沒有品嘗過當地一些特色海鮮美味,就可以說是白來這個城市了。日照由於沒有被過度開發,資源方面保持著天然,因為很多海產都是野生的,因此比以往我們吃過的海鮮還要更加好吃的。日照海鮮種類繁多,對蝦、扇貝、西施舌、文蛤、魁蚶、雜色蛤、竹蟶、海參等等。


海鮮活的是最好吃的,要想知道所吃的海鮮是否新鮮,那就要看是怎麼做的,活海鮮一般都是以清蒸為主的,如果你吃到的海鮮調味料很重的話,那麼你有可能吃到的海鮮就沒有那麼新鮮了哦!日照的巧克力漁家,活海鮮是他家的特色,而且是一家海鮮老店了,海鮮也都是自己打撈的,因為不僅新鮮,分分鍾你吃到的都是野生的海鮮哦!他家海鮮的做法多數以清蒸為主的,就算你想換其它做法,老闆也會建議你清蒸的,因為這樣能保持海鮮的原汁原味。當然也有一些其他的做法,他家的香辣鱸魚做得真的是絕了,雖然是香辣的,但是卻能保證魚本身的鮮味兒,環境還行,很是干凈,服務特別好。

㈩ 日照特色美食有哪些旺季的時候必吃的

日照,山東省東南部的一個地級市。東臨黃海,西接臨沂市,南與江蘇省連雲港市毗鄰,北與青島市、濰坊市接壤。也是我國著名的旅遊城市,有眾多自然景觀,環境優美,每到旅遊旺季,全國遊人都會到日照來遊玩。
日照住宿:
酒店:嵐橋晉江大酒店,五星級,三浴場;良友大酒店,五星,萬平口;如家、錦江等經濟型酒店很多,但是在海邊的少。
漁家樂
口碑較好的,巧克力漁家,前王院漁家等都是本地和遊客比較認可的漁家。
短租公寓:多數集中在荷蘭新城和教授花園,代表是潤海短租。
日照美食:
來日照不吃海鮮,虧了!日照的活海鮮國內出名。挑選飯店一定要慎重
大眾點評推薦:巧克力漁家,老字型大小漁家海鮮餐廳,只賣活海鮮,所以海鮮品類不多,味道好,性價比高,連鎖。