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火腿砂鍋飯怎麼做簡單又好吃

發布時間: 2023-08-27 17:43:20

A. 沙鍋飯怎麼做啊

用料:珍珠米1碗 、臘肉1小塊、廣式臘腸2根 、豌豆、蘑菇、小蔥 、蒸魚豉油、純香麻油

沙鍋飯的做法

1,沙鍋底部抹一層薄油,將淘洗干凈的珍珠米倒入鍋中,注入清水,水量約高過米面1-1.5CM

小貼士

脆鍋巴兩道油的工序不能少:第一道油,下米前鍋底里抹一層油;第二道米飯收水時澆1勺油。