當前位置:首頁 » 特色小吃 » 胡蘿卜炒絲放什麼配料才好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

胡蘿卜炒絲放什麼配料才好吃

發布時間: 2023-08-27 16:34:05

㈠ 胡蘿卜絲炒怎麼做好吃

步驟

1.胡蘿卜洗凈擦絲,蔥切好

2.鍋內放適量油,將鍋燒熱,把充爆香加入胡蘿卜絲

3.翻炒至胡蘿卜變軟

4.往鍋內加少許鹽,

5.翻炒均勻,即可出鍋

㈡ 胡蘿卜絲怎麼炒才好吃。

胡蘿卜絲炒肉
主料
胡蘿卜
300g
豬肉
250g
輔料

適量

適量

適量

適量
青椒
適量
雞精
適量
步驟

1.胡蘿卜絲,豬肉,蒜,生薑,青椒備好。

2.鍋燒熱,放油,然後放姜,放肉。

3.再放胡蘿卜絲。

4.再放青椒。

5.放鹽,大蒜,炒熟後再放雞精就好了。

清炒胡蘿卜絲

主料
胡蘿卜
2根

輔料

適量

適量

1勺
味精
適量
香菜
適量

步驟

1.胡蘿卜去皮,洗凈,切絲,備用。

2.熱鍋上油,油量是平時1倍左右。

3.倒入胡蘿卜絲,炒勻。

4.待胡蘿卜絲炒軟炒入油後,加醋1勺量,炒勻。

5.加鹽、味精、香菜調味。

6.翻炒均勻,即可出鍋。

㈢ 如何炒胡蘿卜絲好吃

糖醋胡蘿卜絲

胡蘿卜營養豐富,含有較多的胡蘿卜素、糖、鈣等成分,對人體具有多方面的保健功能,因此被譽為「小人參」。其還含有植物纖維,吸水性強,可加強腸道的蠕動,具有促進消化的作用。另外,胡蘿卜含有的維生素B2和葉酸有抗癌的作用,經常食用可以增強人體的抗癌能力。

吃多了油膩大菜,想吃點清淡的。正好家裡有胡蘿卜,那就來做一盤糖醋胡蘿卜絲吧。把胡蘿卜切絲,焯水,再拌上鹽、糖、醋和其他調料一起炒,做成的糖醋胡蘿卜絲,吃起來酸甜爽口,相當開胃,非常下飯!

食材:

胡蘿卜250克,青椒絲、蒜末各少許

調料:

鹽16克,味精、蚝油、白糖、陳醋、食用油各適量

糖醋胡蘿卜絲

做法:

1、將胡蘿卜去皮洗凈,切薄片,再改切成絲。

2、將鍋中注入1500毫升清水,燒開,加入15克鹽;倒入胡蘿卜絲,拌勻,焯煮約1分鍾斷生。

3、把焯好的胡蘿卜絲撈出,放入清水中,浸泡片刻;然後撈出胡蘿卜絲備用。

4、炒鍋注油燒熱,倒入蒜末、青椒絲炒香;再倒入胡蘿卜絲;翻炒均勻約1分鍾。

5、加入鹽、蚝油、陳醋、白糖、味精調味;快速翻炒勻,使胡蘿卜絲入味。

6、出鍋,將炒好的胡蘿卜絲盛入盤中即成。

糖醋胡蘿卜絲

小貼士:

1、製作此菜時,胡蘿卜絲的粗細應切均勻,若粗細不勻,炒制時受熱不均勻,會影響成菜的口感。

2、胡蘿卜宜與菠菜同食,可預防中風;胡蘿卜宜與香菜同食,能開胃消食 ; 胡蘿卜宜與綠豆芽同食,可以排毒瘦身。

3、胡蘿卜不宜與橘子(柑橘)同食,能降低其營養價值; 胡蘿卜不宜與白酒同食,能損害肝臟 。

㈣ 紅蘿卜絲怎麼炒好吃

原料:胡蘿卜、火腿腸、青椒、生抽、蚝油、鹽、植物油、蒜片。

做法步驟:

第1步、胡蘿卜切絲備用。

第2步、青椒切絲備用。

第3步、火腿切絲備用。

第4步、炒鍋倒入植物油,油熱下蒜片炒香。

第5步、下入胡蘿卜絲翻炒,炒出胡蘿卜素。

第6步、下火腿絲和青椒絲,下生抽,鹽和蚝油調味。

第7步、翻炒均勻出鍋裝盤。

第8步、簡單,美味。

㈤ 怎麼炒胡蘿卜絲

可以做一道簡單的清炒胡蘿卜絲,以胡蘿卜為主要材料炒制而出。搭配其他調味料起來不僅顏色好看,味道更是清新和濃郁的相互交融,十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作清炒胡蘿卜絲。

  • 清炒胡蘿卜絲的食材:胡蘿卜150g,蔥、油、鹽、糖、醬油、味精各適量。

  • 清炒胡蘿卜絲的做法:

1、將胡蘿卜去皮切成薄片然後快刀切絲,將蔥切絲。

  • 食用價值:

1、胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、維生素C、碳水化合物、維生素B、鈣、磷等微量元素,有益於維持身體健康的需要。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,可以轉化成維生素A,能增強人體的免疫力,還具有補肝明目的作用,有保護視力和治療夜盲症的作用。

2、胡蘿卜素還含有降血糖的物質,有降糖的功效,還能增加冠脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,有降壓、強心的作用。胡蘿卜還有植物纖維,能促進腸蠕動,有防治便秘的作用。

㈥ 胡蘿卜絲怎麼炒好吃

用料:胡蘿卜、豬肉、醬油、鹽、糖、姜。胡蘿卜切絲備用。豬肉切片,姜切片備用。鍋中放入食用油,燒熱後放入肉和姜,一起翻炒。肉變白後加入適量醬油,繼續翻炒一分鍾左右。倒入胡蘿卜絲,與肉一起翻炒均勻後,加入適量鹽,繼續翻炒,至快出鍋時加入一小勺糖,翻炒均勻後即可。

㈦ 炒紅蘿卜絲怎麼炒好吃

炒紅蘿卜絲方法:

主料:胡蘿卜1根、食用油少量、鹽適量、水一勺。

輔料:蔥花適量。

步驟:

1、胡蘿卜洗凈去掉兩頭。