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邯鄲古都有什麼好吃

發布時間: 2023-08-25 05:32:23

❶ 邯鄲特產有什麼好吃

邯鄲的特產有五百居香腸、小磨香油、二毛燒雞、涉縣黑棗、趙王酒等。
1、五百居香腸:五百居香腸是邯鄲八大地方風味美食之一,香腸的色澤純正,條桿勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,甜咸兼備,軟滑利口,食而不膩,越嚼越香,而且非常的耐儲存,就算是炎夏酷暑也不腐不蛀。

2、小磨香油:小磨香油是邯鄲大名縣的特產,以芝麻為原料,用石質小磨和獨特的傳統技藝加工而成,歷史悠久,以醇厚柔和、濃郁持久、品味純正等為特點。

3、二毛燒雞:二毛燒雞原名珍積成燒雞,是冀菜名菜之一,也是邯鄲的十大名小吃,用老湯加香料和草葯煮制而成,香嫩鮮亮,口味較重,是典型的北方口味,特點是透熟離骨、肉嫩且爛、咸香清純、回味鮮美。

4、涉縣黑棗:涉縣黑棗是邯鄲涉縣的特產,棗呈球形或者長橢圓形,果頂圓、果粉少,無核,黑褐色,果皮鬆,果肉鬆軟有彈性,口感沙甜可口,有很高的的營養價值。

5、趙王酒:趙王酒是邯鄲市邯山區的特產,秉承趙國王酒秘法,採用滏河古道傳承三千年的原始菌落群,使用三高工藝醞釀而成,使酒體形成了濃中帶醬的兼香風格。

總結:
邯鄲的特產有五百居香腸、小磨香油、二毛燒雞、涉縣黑棗、趙王酒等。