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美食早餐好吃做法簡單

發布時間: 2022-03-06 13:52:15

A. 請教一下簡單的早餐的好吃做法

吃早餐三大原則:

一、必須有豐富的品種類型,均衡飲食,營養全面;
二、必須有碳水化合物,用以補充足夠的能量;
三、必須要補充維生素,那是不可忽視的重要營養物質,而且早餐攝入吸收率最高。
早餐前應先喝一杯溫水,人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500-800毫升溫開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐食譜中的各種營養素的量,一般應佔全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素B1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。早餐不應該天天一個樣,也無需墨守成規。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯,吃酸奶和水果,吃炒飯、面條都可以。
無論是稀飯鹹菜,還是豆漿燒餅油條,在營養上都不甚理想。如喜食稀飯,可加小米或紅豆紅煮,濃度不可過稀。這樣可以增加蛋白質,礦物質和纖維素的分量。佐食小菜如醬菜除開胃外,鈉鹽太多,沒什麼好處,應加肉鬆、雞蛋、松花蛋、咸鴨蛋之類,或花生米、豆腐乾等,也都可以增加蛋白質。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆漿燒餅油條,也可以加雞蛋,或佐以頭天的剩菜,魚類、肉類、蔬菜均可。最後以水果結束,最為理想。奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
俗話說,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。營養專家指出,每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要。

B. 簡單又好吃的早餐

做法一,自製簡易早餐

材料
切片麵包2片(選硬點、厚點的)、雞蛋1個、培根1片、西紅柿1個、沙拉醬(木有也行)
做法
1、雞蛋打散放點鹽,放點蔥花攪拌,然後麵包兩面都沾上蛋液。
2、鍋里放點油,熱了後用小火把麵包片兩面都煎一下。
3、麵包煎好了以後關火,西紅柿切片直接扔鍋里,利用鍋的余熱稍稍把西紅柿搞熟一點(這樣比較好吃)
4、最後把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩麵包片中間,開吃!!你可以添加其他東西夾裡面。怎麼樣,夠簡單材料也很普通吧!

做法二,簡單早餐西多士

材料
原味土司:2片
花生醬:適量
雞蛋:1個
麵包糠:適量
煉奶:適量
做法
1:土司重疊在一起,將四邊切掉
2:將花生醬塗在一片土司上,四周都要塗均勻,再用另一片土司蓋上
3:雞蛋打散成蛋液備用
4:將塗好花生醬的麵包片在兩個對角切開,成四塊三角形的
5:然後放入蛋液中均勻的裹上,再裹上麵包糠
6:放入預熱的烤箱中,上下火170度,烤10分鍾
7:吃的時候在表面淋上煉奶即可

做法三,簡單早餐香蔥玉米蛋餅

材料
"蛋 4個","䓤 少許","玉米粒 少許","中筋麵粉 250g","溫水(約70度) 130cc","鹽 一小匙"
做法

1: 將「餅皮」材料加入攪拌成面團(水要邊加邊攪拌),面團用保鮮膜包起來放30分鍾。 再把面團分成約4﹣5份,捍成餅皮。

2: 打一顆蛋加蔥和玉米粒攪拌備用,平底鍋加少許油,餅皮放下去煎到呈金黃色,再加入蛋液煎。

3: 美味的玉米蛋餅好羅!也可加入其它喜歡的材料喔!

做法四,簡單早餐烤箱料理

材料
土司(兩人份) 4片,火腿切碎 2片,乾酪/起司片 4片,玉米粒 一大匙,奶油 一小瓢,火腿 2片
做法
1、先將奶油放入盤子中加入些許熱水中溶解,待涼後加入全蛋液及切碎的火腿及玉米粒,把全部拌在一起的液體放入烤箱直到呈現固體狀,即可拿出
2、把乾酪片先放在土司上後,放入烤箱2~3分鍾(可視個人喜好)拿出,將乾酪抹開
3、將剩下的兩片火腿放入烤箱,烤大約2~3分鍾(視個人喜好)即可拿出,完成

C. 簡易早餐的做法,簡易早餐怎麼做好吃,簡易早餐

1.准備食材!再煲開水

2.等水,開滾了就把方便麵放下去再把火腿腸切好(火腿長可以用別的東西替代,例如雞蛋)家裡有蔬菜的話也可以給一些蔬菜^ω^

3.等面快熟的時候把火腿腸放進去然後再放上鹽,花生油,糖,雞精,等……佐料

4.雖然賣相不太好但是又省時間又好吃,是最適合上班族的

D. 美味簡單的早餐做法

【豆角燜面】

材料:豆角150克、掛面1小把、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、白糖8克、鹽1小勺、五花肉適量、青椒1個、紅辣椒1個、澱粉1勺、料酒少許

1、先將豆角去頭,然後切成段狀,接著再清洗干凈放置一旁備用

2、青紅辣椒洗干凈後,切成片狀,然後將蒜瓣切成碎末備用

3、豬肉洗干凈後,切成片狀,放在碗內,加入適量的料酒、生抽、澱粉,用手將它們抓勻,腌制10分鍾

4、鍋內倒入少許油,燒熱後,將蒜粒、青辣椒和紅辣椒一起下鍋爆炒,炒出香味來

5、接著我們將腌制好的肉片也下鍋,爆炒至豬肉片變色為止

6、豬肉變色後,我們將豆角也下鍋翻炒,翻炒個半分鍾後,加入生抽、老抽、鹽、細砂糖,然後將其翻炒均勻

7、接著加入沒過豆角的水,大火煮沸後,我們將准備好的面條下鍋,蓋上鍋蓋,中火進行燜煮

8、燜煮到湯汁被吸收的差不多了,我們就可以關火了盛出享用了

【雞蛋香蔥煎餅】

材料:麵粉1碗、水1碗、雞蛋4個、香蔥適量、黑芝麻適量、辣椒醬適量

1、將一碗粉倒入大碗內,再將一碗水也倒入其中,用打蛋抽混合均勻。要記住粉和水所用的碗,一定是一樣大小的碗

2、香蔥洗干凈後,切成小碎段備用,鍋內倒入少許油,取一大勺面漿倒入鍋中,晃動平底鍋,讓它鋪勻整個鍋底。接著爐灶開小火

3、當底部稍微有點凝固的時候,打一個雞蛋進去,用鏟子戳散雞蛋,趁著蛋液表面沒有凝固,趕緊將黑芝麻和香蔥撒在表面

4、等表面已經完全凝固後,翻個面,在背面刷上自己喜歡的醬料。刷好醬料後要立馬再翻過來,稍微煎幾秒就可以出鍋了

E. 在家早餐做什麼簡單又好吃

1、不用和面、手不沾面的早餐雞蛋餅

【製作食材】:麵粉、清水、雞蛋、蔥花、食鹽

【所需工具】:刮板、電餅鐺 / 平底鍋

【製作時間】:≤30分鍾

這個早餐雞蛋蔥花餅特別的簡單,幾乎是零失敗的,基本上屬於一看就會的那種。麵粉和水的比例幾乎在1:1左右,把麵粉和水攪拌均勻,最好藉助蛋抽來攪拌,這樣不容易有顆粒,攪拌好的狀態就是勺子舀起來往下倒的時候麵糊呈流水線的狀態就可以了。取適量的麵糊放在電餅鐺里藉助刮板平鋪均勻,烙到定型後刷一層雞蛋蔥花的蛋液,熟透了就可以出鍋了。大概一分鍾一張,30分鍾完成一家人的早餐妥妥的。

2、不用和面也可以做的韭菜餡餅

【製作食材】:餃子皮、雞蛋、韭菜、食鹽、香油

【所需工具】:蒸鍋、叉子

【製作時間】:≤30分鍾

早晨沒有時間和面,提前一天買好餃子皮,一二十張就夠了,把韭菜切碎,加上雞蛋碎、鹽、油調一下味道,然後把餃子皮擀薄,上面平鋪上韭菜餡,捲起來,用叉子把收口處按壓緊實,最後鍋內上氣之後蒸8分鍾就可以了,這個特別的簡單,對於新手來說可能擀餃子皮有點難度,但是這個是越擀越快,操作記賬就會特別熟練。

3、手不沾面蔬菜餅

【製作食材】:麵粉、水、西葫、胡蘿卜、雞蛋

【所需工具】:刮板、電餅鐺 / 平底鍋

【製作時間】:≤30分鍾

這個做法和第一個非常相似,區別就在於這里和麵糊的時候添加了已經擦成細絲的西葫和胡蘿卜,麵糊在添加一個雞蛋可以更有營養,簡單的加一些食鹽和五香粉作為一個簡單的調味就可以了,方法大有相同,但是我覺得味道卻是更勝一籌的。

4、超快做發面蔥花餅

【製作食材】:麵粉、水、蔥花、雞蛋

【所需工具】:電餅鐺 / 平底鍋

【製作時間】:≤30分鍾(按照第二天的時間計算)

這個對於麵食新手來說可能稍微有一些困難,因為涉及到發酵,這款發面蔥花餅是不需要揉面的,需要提前一晚開始把麵糊和好之後,第二天早晨起來直接做,不用二次餳發,排完氣之後把蔥花和雞蛋放進去,然後攪勻,這時候可以取適量的麵糊放進鍋里烙成發面餅了,柔軟蓬鬆超級好吃。

F. 早餐怎麼做才簡單美味

早餐美食材清單:
麵包 1片
青瓜1根
雞蛋 半個
香腸1根
芝士1.5片
烹飪步驟
1先來做一份粗糧豆漿:
2將黃豆40克,燕麥15克,糙米15克洗凈,放到豆漿機中,加入1100水位線上,
3啟動豆漿機,選擇快速豆漿功能,18分鍾就做好了一份免濾的粗糧豆漿了
4將豆漿放涼,取135克用於做麵包,製作麵包材料:麵包粉280克,豆漿174克,奶粉12克,糖17克,鹽4克,亞麻籽油20克,,酵母4克,
5麵包做法:1.除了油之外的材料入到麵包機中,選擇麵包機的和面程序一次,再選擇低糖麵包程序一次,後油法
6將面團揉至完全擴展,2.後面就全部交給麵包機,直到麵包機烘烤程序結束.
7出爐的麵包倒扣在涼架上,涼了就可以切片料理用了.
8小屋子做法:材料:粗糧麵包一塊,青瓜一根,雞蛋半個,芝士片1.5片,珍妮香腸1根,,青瓜切薄片,
9雞蛋煮熟
10珍妮香腸1根放入空氣炸鍋中,刷點兒油與蜂蜜,155度15分鍾烤熟
11將粗糧麵包放在碟中,將芝士片1.5片碼在麵包片的下方,雞蛋對半切開,碼在左方
12將烤好的香腸對半切開但不切斷,切成適合比例長短的,用於做成屋子的門
13青瓜薄片一片片層疊式裝飾擺成屋頂的形狀
14將凈下的零碎食材切割成欄柵,隨意的卵石徑等等.
15步驟雖然有點多,但做出來的造型和營養都比較滿意,其它不一定做給小朋友,我覺得如果我收到親愛的為我做這份愛心營養早餐,我什麼都會答應他,哈哈哈~~
16因為真心有愛有誠意.一個溫暖的家從最平凡的日子開始,
17粗糧豆漿的確含有多種維生素,這樣添加到麵包做成生動的小屋,更加有趣。