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都有什麼菜好吃

發布時間: 2022-03-05 12:03:56

㈠ 有哪些好吃的家常菜

好吃的家常菜有孜然嫩鴨片、家常干燒帶魚、姬松茸雞湯、香菇燒油菜、胡蘿卜雞蛋炒木耳、荷塘小炒等等。

一、孜然嫩鴨片

食材:鴨胸肉2塊320克,小號洋蔥1個110克,香菜2棵,薑末3克,蔥花3克,孜然粉半勺,孜然粒半勺,辣椒面1勺,一品鮮醬油1勺,料酒半勺,鹽3克,水澱粉,植物油。

做法:

1、洋蔥外皮,香菜洗凈。鴨胸肉切厚約3毫米的片,用蔥薑末、料酒、水澱粉拌勻,腌5分鍾;洋蔥切絲、香菜切段。

2、炒鍋燒熱放少許植物油,油溫3成熱,放入腌制好的鴨片翻炒,待鴨片變色,鏟出備用。

3、刷干凈炒鍋,再放少許植物油,放入洋蔥翻炒打蔫,改小火,放入炒好的鴨片、孜然粉、孜然粒、辣椒面、一品鮮醬油炒勻,放入香菜,加鹽調味,炒勻裝盤。

㈡ 炒菜都有哪些好吃

1.魚香肉絲

2.宮保雞丁

3.鹽煎肉

4.紅燒肉

5.青椒肉絲

6.爆炒腰花

7.子姜肉絲

8.辣子雞

㈢ 有什麼家常菜好吃又容易做

很多西紅柿炒雞蛋,醋溜土豆三兒,涼拌黃瓜芹菜炒肉,這些都是既簡單又好做的家常菜,如果你實在做不好,在網路上搜都可以告訴你。

㈣ 家常菜都有啥好吃的

豆腐泡菜鍋

材料:韓國泡菜、豆腐、金槍魚、蔥、蒜、姜、韓國辣椒醬、鹽、香油

做法

1. 先把石鍋預熱,倒入一勺香油。待香油熱後,放入泡菜翻炒。

2. 一直翻炒到泡菜味很濃,並且都已變色時(一般3-5分),加水。加鹽~

3. 20分鍾左右後,待泡菜煮出酸味,放入金槍魚,姜,蒜

4. 燒煮一會後,然後放入點豆腐,加入韓國辣椒醬

5. 最後放入大蔥段

6. 煮到都入味顏色泛紅的時候就基本可以出鍋啦~大概需要10分鍾左右