㈠ 白菜有哪些品種 什麼品種的白菜好
白菜有哪些品種?
白菜品種多樣，按上市時間可分為早熟、中熟、晚熟三個品種;按葉球顏色分白口、青口和清白口三個品種;按栽培時間可分為春白菜、夏白菜和秋冬白菜;按形態可分為散葉變種、半結球變種、結球變種和花心變種四種;其中生活中山東大白菜、天津大白菜、膠州大白菜是最受人們歡迎的幾類白菜。
什麼品種的白菜好?
1、山東大白菜：山東大白菜含有較多維生素，與肉類同煮，不僅可以增添肉的鮮美味，還可以減少肉中的亞硝酸鹽和亞硝酸鹽類物質的含量，減少致癌物質亞硝酸胺的產生。
2、膠州大白菜：膠州大白菜以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外。
從上述文章中，大家可以了解到，白菜也是分為很多品種的，不同品種有不同的口感和顏色，甚至連樣子都有一些差距，所以當大家在購買白菜的時候，一定要搞清楚哪一種是比較好的才能挑選，當然，這就涉及到如何挑選白菜了，大家要先學習一下挑選白菜的方法。
㈡ 種大白菜選什麼品種好
京翠60號，這是一個新品大白菜。這些新品抗病能力強，口感更加脆甜 , 未來前景很好 , 和一般大白菜的種極方法一樣。
大白菜選種要注意事項：
1、大白菜選種一定要選擇正規種子公司銷售的種子。特別是農村大集上會有賣散種子的或者假冒偽劣的包裝種子，這樣的種子在出芽率和品質上都沒有保證，出現問題後也無處投訴。
2、選購大白菜種子要注意地域，地域南北、東西差異很大，在這一個地方能豐收的大白菜換到另一個地方不一定能豐收，有時口感都不一樣。
3、還要注意季節問題，夏季大白菜要選擇能抗高溫、結球快的品種。秋季大白菜要選生長速度快、抗病的品種。
4、要根據土壤選擇大白菜品種，像我們這里有平原也有丘陵，土壤結構不一樣，平原地可選擇結球大的品種，丘陵地選擇抗旱、結球稍小的品種。
㈢ 哪個品種的大白菜最好吃
京翠60號，這是一個新品大白菜。這些新品抗病能力強，口感更加脆甜 , 未來前景很好 , 和一般大白菜的種極方法一樣。
大白菜選種一定要選擇正規種子公司銷售的種子。特別是農村大集上會有賣散種子的或者假冒偽劣的包裝種子，這樣的種子在出芽率和品質上都沒有保證，出現問題後也無處投訴。
選購大白菜種子要注意地域，地域南北、東西差異很大，在這一個地方能豐收的大白菜換到另一個地方不一定能豐收，有時口感都不一樣。
栽培技術：
間苗：出苗後5-6d第1次間苗，去弱留強，條播的留苗間距2-3厘米；大白菜3~4片葉時進行第2次間苗，條播地塊的苗距8厘米，穴播時每穴留3株左右；再過5-6d時進行第3次間苗。
定苗：幼苗生長25d左右到達團棵期，按株距50-60厘米定苗，667平方米留苗2000株左右。發現缺苗應及時補栽，補苗宜在晴天下午或陰天，栽苗後及時澆水。
㈣ 白菜的品種有哪些 目前最好的白菜品種
首先，大白菜品種很多，而其中最好的大白菜品種有中腳奶白菜、矮腳奶白菜、鶴斗白菜等，這些品種具有味道甜美、纖維少、質地細嫩等優點。
我個人認為呢，選種一個新品種首先要確定是否適宜當地氣候，種植前景如何，市場銷路怎樣後，才能確定種植規模及種植面積，在種植前應多咨詢，多聽取專業技術人員或當地種菜能手的意見。
每個品種都有其優勢，也有其不足，在栽培過程中利用適當的管理方法、恰當的防治措施，揚長避短，才能取得較好的產量和收益。
目前市場上春白菜品種主要來源於韓國，其缺點是抗病毒病和抗干燒心的能力較差，且生長期較長，近年來我國育成的春白菜品種剛有少量上市，在晚抽薹性和產量方面有待進一步提高。北方抗高溫乾旱的夏白菜品種，其研究工作任重道遠。
另外呢，高抗病蟲害品種的選育永遠是大白菜育種最重要的目標之一，栽培上使用抗病品種不但省工省時而且可以表達其品種的優良特性，此外還可以有效減少噴葯次數，易於生產綠色或無公害安全優質產品，這對銷售和出口都是至關重要的。
㈤ 哪個品種的大白菜最好吃
秋白85 主要特點：（抗病高產、耐儲運、優質）品種主要性狀：中晚熟一代雜交，抗病、豐產、整齊、球形好，風味品質特別優、口感特別好，耐貯運，生長期85天左右，一般畝產葉球8000kg左右。葉色綠色，葉幫綠色、較薄而平，葉面較皺，葉脈粗稀，葉球短圓筒形、似疊抱，球頂圓，球型美觀，球外色黃綠，球內淺黃色，凈菜率78%，單球重6kg左右。
㈥ 大白菜品種哪個口感好，產量高，該如何種植呢
農村裡很多家庭都會種植大白菜，它不僅產量高，味道也很好，在蔬菜市場上不愁銷售，特別是前幾年，我們一般家庭里都會在過年前屯幾十斤大白菜，彎卜升有的放在地窖里，有的腌制在水缸里，由於溫室大棚的出現，我們現在可以吃到反季節蔬菜了，所以就很少有人囤積白菜了。
大白菜，是十字花科芸薹屬的植物，素有「菜中之王」的美稱，白菜原產地在我國北方，現南北各地都有種植。白菜它的味道雖然甜美無渣，但是必須經過霜雪期，才能去掉辛辣味，所以南方種植的白菜總是帶點辛辣味，沒有北方地區種植的白菜甜美。因此北方人也更愛吃大白菜，弊首比如他們有著名的一道菜豬肉燉粉條，裡面會放很多白菜。大白菜的品種。以天津地區為代表的青麻葉，也叫天津綠，綠色菜葉較多，纖維少，葉肉軟嫩。黃色菜葉為主的品種，又叫黃芽白菜，黃芽菜等，有南北兩個不同的品種。南方的品種大白菜多數是由北方引進的，有烏金白，蠶白菜，雞冠白，雪裡青等，都是非常優良的品種。
白菜如果按季節分，又有很多不同的品種。如秋冬白菜有，南京矮腳黃，常州長白梗，廣東矮腳烏葉，合肥小葉菜埋老等；春白菜有，南京亮白葉，無錫三月白，杭州晚油冬，上海三月慢等；夏白菜有，上海火白菜，廣州馬耳白菜，南京矮雜一號等。有時候我們需要根據當地氣候環境，選擇合適的白菜品種種植，白菜產量才會更高。白菜的種植管理。白菜長出兩三片葉子後需要第一次間苗，長出五六片葉子後第二次間苗，然後根據白菜生長情況每穴只留下一株健壯的苗。白菜定植後需要施肥，使用腐熟的有機糞肥，間隔三到四天施肥一次。施肥後根據土壤干濕狀況及時澆水，土壤保持濕潤即可。
總之，白菜種植想要高產，選擇好的白菜品種很關鍵，但是也要做好白菜定植後的管理工作，及時除草，施肥和澆水。只有我們每個環節都做好了，才有可能獲得美味且高產的大白菜。我是小李，關注農業，支持農村，愛護農民。如果想了解更多的農業種植知識，歡迎關注。
㈦ 最好吃的大白菜品種
最好吃的大白菜品種是南京矮雜一號。
南京矮雜一號抗病、耐熱不結球白菜良種。具有具有適應性廣、生長周期短、栽培簡易、口感鮮嫩、營養豐富等特點。南京矮雜1號是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的綠色菜之一，而且它的吃法也是十分多樣，可炒食、作湯、涮火鍋等。
南京矮雜一號
南京矮雜一號大白菜株型直立，微束腰。生長迅速，耐高溫、暴雨，抗病力較強，為南京及長江流域一些省份的青菜主栽品種，在適宜的溫度范圍內，晝夜溫差較大的情況下有利於大白菜的生長。
㈧ 秋白菜什麼品種最好吃
、因地制宜，選擇適宜品種。
秋季蔬菜生產，溫度高，雨水少，病、蟲害多發，品種宜選擇抗病、耐高溫、豐產的優良品種。
1、白菜類：精純改良青雜三號大白菜、義和秋大白菜等；
2、包菜類：雙環王甘藍、京豐1號甘藍等；
3、胡蘿卜：請選黑田五寸胡蘿卜；
4、秋黃瓜：博新525青黃瓜、津研系列黃瓜等；
5、萵筍：種都夏萵筍、佰盛大空萵筍；
6、豆角：贛抗一號、高產四號、頭王特長二號、優選贛秋紅豆角；
7、紅菜苔：湘紅一號、湘紅二號紅菜苔；
8、白蘿卜：早熟短葉13、馬爾早、南畔洲白蘿卜；
9、其它：株洲小神龍白菜苔等。
㈨ 種大白菜選什麼品種好
大白菜品種很多，而其中最好的大白菜品種有中腳奶白菜、矮腳奶白菜、鶴斗白菜等，這些品種具有味道甜美、纖維少、質地細嫩等優點。
最好的大白菜品種
1、中腳奶白菜：冬性強，較耐此族辯抽薹，種植容森缺易，生長勢旺盛，中腳型，纖維少，質細嫩，肉質甜美。梗為奶白色，葉皺有光澤。
2、矮腳奶白菜：矮腳型，生長勢旺盛，較耐抽薹，種植容易。葉片近圓形，葉皺有光澤，梗為奶白色。冬性強，肉質甜美，纖維少，質地細嫩、脆滑，品質優良。
3、鶴斗白菜：矮腳、寬梗、皺葉，細嫩可口，是穗碰高級蔬菜品種。
㈩ 白菜都有哪些品種哪個品種的白菜口感更好
一：白菜種類
白菜分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜。 1、秋冬白菜：中國南方廣泛栽培、品種多，以秋冬栽培為主，白梗類型的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。2、春白菜：植株多開展，少數直立或微束腰。冬性強、耐寒、豐產。3、夏白菜、夏秋高溫季節栽培，又稱「火白菜」、「伏菜」。北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。南方的大白菜是北方引種的，其品種有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪裡青等。
綜上所述：白菜的品種很多，不同地區種植的不同，白菜的品種也就不同，要根據當地的自然條件選擇適合的品種。白菜的口感是很好的，不同的做法呈現不同的口感，多吃白菜也對身體有很大的好處。