① 懶人面條的經典做法
懶人面條做起來特別簡單省時，十幾分鍾就可以出鍋，並且還可以和肉，菜搭配，把它做成各種口味的美食。
麻汁拌面
准備食材：手擀麵，黃瓜，火腿腸，豆芽，胡蘿卜，芝麻醬，鹽，生抽。
做法：1.將黃瓜，胡蘿卜，火腿腸切成細絲，胡蘿卜絲和豆芽菜焯水煮熟。2.碗內加入3勺芝麻醬，一勺生抽，半勺蚝油，3克鹽，適量蒜末，小半碗清水，攪拌均勻，調成料汁備用。3.面條煮熟後過涼，撈入碗內，加入准備好的蔬菜，澆上調好的芝麻醬汁，攪拌均勻，即可食用。
紅燒肉燜面
准備食材：面條，五花肉，豆角，蔥，姜，料酒，食用油，桂皮，香葉，八角，蚝油，紅燒醬油，冰糖，鹽。
做法：1.五花肉清洗干凈後，切成3厘米長寬的小塊，放入鍋內，焯水後控干水分。2.熱鍋加油，下入五花肉煸炒，把炸出來的油脂倒掉後，放入蔥，姜，桂皮，香葉，八角，炒香，加入適量的生抽，蚝油，加點紅燒醬油，翻炒上色後，加入開水，水要沒過五花肉，大火煮開後，轉小火燉20分鍾。3.加入適量的鹽，豆角段或者是芸豆段，將面條平鋪在菜上，蓋上鍋蓋，小火燜十分鍾。出鍋前撒點香菜，滴兩滴香油，翻拌均勻即可。
打鹵面（蓬萊小面）
准備食材：麵粉，雞蛋，鹽，木耳，豬血，五花肉，蔥，蒜，紅薯澱粉，生抽，老抽。
做法：1.鍋內加油燒熱，放入蔥末和蒜末爆香後，下入五花肉丁，煸炒出豬油，再下入木耳和豬血翻炒。2.加水煮開後，加入適量的生抽，鹽調味，最後加入適量的水澱粉，小火熬制濃稠，打入一個蛋花。3.面條煮熟後過涼，裝入碗內，舀一勺鹵，攪拌均勻，蓬萊小面就做好了。
蔥油拌面
准備食材：面條，蔥，生抽，蚝油，老抽，食用油。
做法：1.碗內加入2勺生抽，半勺蚝油，5滴老抽，攪拌均勻，調成醬汁。2.熱鍋加油，油熱後，放入蔥絲炸至顏色發黑，將蔥絲盛出。3.倒入調好的料汁，加入一勺白糖，炒至白糖融化。4.面條煮熟後過涼，撈入碗內，澆上蔥油汁，攪拌均勻後，擺放上干黑蔥葉，撒上火腿粒即可。
雞絲面
准備食材：雞肉，面條，蔥，姜，蒜，花椒，八角，料酒，花生，芝麻醬，醋，辣椒油，味極鮮，鹽，雞精。
做法：1.鍋內加水，放入雞胸肉，放入蔥段，薑片，花椒，八角，料酒，大火煮開，轉中火燉10分鍾，然後把雞肉取出，放涼後撕成小柳。2.把花生米炸熟，去皮後用，擀麵杖擀碎，加入蒜粒，蔥花，芝麻醬，醋，辣椒油，味極鮮，鹽，雞精，攪拌均勻，調成醬汁。3.面條煮熟以後，過涼撈出，裝盤，加入切好的黃瓜絲，放上雞肉絲，澆上調拌好的料汁，攪拌均勻即可。
② 好吃又簡單的懶人面條
好吃又簡單的懶人面條怎麼做？好吃又美味的懶人面條，製作方法是很多的，我們可以做清湯面，清湯面一般都要先煎一個雞蛋，然後將碗中放入一勺豬油以及其他的調味料，將面和湯倒入水裡就可以吃了。
好吃又簡單的懶人面條
准備食材;麵粉、澱粉、雞蛋、香菇、青菜、西紅柿、蔥、(油鹽醬醋就不一一列出來了)
1.大碗中打進三個雞蛋、加入少許鹽打散均勻
2.進入兩勺澱粉、兩勺麵粉、來回攪拌至呈現年糊狀備用
3.蔥斜切小段、青菜切長條、香菇切片、西紅柿切丁
4.架鍋倒油燒熱、下蔥段爆香、隨後下入香菇翻炒一下、再倒進西紅柿翻炒出汁、然後加入開水煮開
5.大碗上套上保鮮袋(干凈的塑料袋就行)、然後把麵糊倒進裡面、在保鮮袋底部的一角剪開一個孔(想吃寬面你就剪大孔、想吃細面你就剪小孔、你開心就好)，之後慢慢擠入鍋中
6.煮上2~3分鍾，放入青菜、加入鹽、雞精、在煮開1分鍾即可出鍋!美味的懶人面條做好了
面線的做法
可以做面線炸彈，需要准備鹽，香油，胡椒粉，太白粉，醬油，料酒，豬腳肉以及面線，把肉末放到溶劑當中，加入一些調味料攪拌均勻，一起放進熱水中燙熟再撈出來備用，水煮蛋先裹上太白粉，把肉茸分成三份，均勻的裹上整顆蛋，均勻拍打一些太白粉，面線分成三份裹在外面，油燒到溫熱把蛋放進去，小火慢慢的炸到表皮酥脆，轉成大火，把裡面的油份逼出來，這樣就可以吃了。
魚丸面線，需要准備白菜，雞蛋，蔥，鹽，油，面線以及魚丸，鍋裡面加油燒熱，把雞蛋放進去煎，雞蛋煎好以後就可以裝起來備用，鍋裡面加入適量的清水，魚丸放進去煮上幾分鍾，再加白菜一起煮，加入一些面線煮開，雞蛋放進去加一些鹽調味就可以出鍋吃了。
家常炒麵線，准備生抽雞粉，鹽，小蔥，青菜，鮮蝦干魷魚干，香菇，豬肉面線，先把鍋燒熱加油，蔥白放進去，香味炒出來，把魷魚，香菇，豬肉放進去翻炒兩分鍾，再加一些生抽翻炒均勻，蝦放進去繼續翻炒，等到蝦炒到變色，鍋裡面的水燒開，就可以把面線放進去焯一下，撈出來水分瀝干，鍋中加入青菜梗以及青菜翻炒均勻，焯好的面線放進鍋中翻炒一下，再調入雞粉以及鹽，撒上一些小蔥段翻炒均勻以後就可以出鍋吃了。
面線和面條的區別
面線和面條營養成分不一樣，面線裡面含有非常豐富的膳食纖維，碳水化合物，膽固醇，而面條裡面含有碳水化合物，脂肪以及蛋白質，面條比較容易吸收，可以讓免疫力增強，還可以讓貧血問題得到改善。
面條和面線的分類不同，面線是普寧傳統麵食小吃之一，也是用麥面加入適量的食鹽揉成面團，再扯成線狀晾乾以後來吃，而面條比較有名的是新疆拌面，山西刀削麵，北京炸醬面，河北龍須面，山東佛山拉麵等。
面線和面條的定義也不一樣，面條是一種吃起來方便，製作又很簡單的食物，而面線是福建閩南地區比較傳統的麵食小吃。
需要准備生薑絲，雞精，鹽，澱粉，蔥花，油麥菜，細芹菜，瘦肉條以及面線，把瘦肉清洗干凈，用澱粉抓一下，芹菜切成小段，油麥菜清洗干凈，鍋裡面加入適量的油，把蔥花放進去爆香，微微變成棕色，盛出來直接放水，一個人吃的話就准備一個大碗，煮開後放進瘦肉，浮沫撇掉，然後再加一些生薑絲以及芹菜，再次煮開以後把面放進去，用筷子輕輕的劃散，大概煮一分鍾以後加油麥菜，鹽，雞精調味以後就可以吃了。
③ 面條做法有很多，簡單又方便的都有哪些做法呢
面條有哪些簡單又美味絕妙的做法？面條是我們北方經常吃到的一種主食。面條是不是好吃關鍵在於鹵子上，也就是說在於面條的湯汁上。隨著人們生活節奏的加快，人們越來越喜歡做些簡單快捷健康的美食！其中的我也喜歡。今天我就為大家分享一下我常常做的三種面條的做法，可以說得上比較簡單美味又絕倫的做法，因為我們這里的人們都喜歡，希望也如您所願。
蔥花面
其實面條有很多簡單又美味絕妙的做法，只要有自己喜愛的食材，您就可以隨心所欲地做起來！
④ 好吃又簡單的面條做法
面條是北方人的主食，營養豐富，做法又簡單方便，也深受南方人的喜愛，那麼你們都吃過哪幾種不同做法的面條呢?下面是我為大家整理的好吃又簡單的面條做法，歡迎參考~
好吃又簡單的面條做法
【好吃又簡單的面條做法一——紅燒牛肉面】
主料
牛肉(1000克)面條(適量)
調料
青菜(3棵)香菜(2克)蒜苗(2克)料酒(15克)十三香燉肉料包(1小包)花椒(3克)胡椒粉(3克)郫縣豆瓣(適量)干山楂(5克)生抽(20克)蔥段薑片(各20克)白糖(適量)鹽(適量)
1 牛肉切塊。
2 備郫縣豆瓣、十三香燉肉料包。
3 牛肉用溫水多洗幾遍，泡20分鍾，去血水。
4 備花椒、干山楂、、蔥姜。
5 牛肉控凈水分。
6 坐鍋入油，倒入白糖，炒制，起泡沫呈棕紅色，即為炒好的糖色。
7 倒入牛肉，均勻上色。
8 烹入料酒。
9 加少量開水，燒開，撇去浮沫，轉小火。
10 放蔥姜。
11 另起一鍋，入油，燒4成熱，下郫縣豆瓣炒制。
12 炒至酥香吐油。
13 盛入碗中。
14 放十三香燉肉料包。
15 放花椒、干山楂。
16 倒入炒好的`郫縣豆瓣。
17 轉入湯鍋，倒入足量開水。加蓋小火燉制1小時20分鍾。
18 加鹽。
19 放醬油，保持小火燉制30分鍾。。
20 加胡椒粉。
21 燉好的牛肉和湯。(部分)
22 面條入開水鍋中煮熟撈出，調入牛肉和牛肉湯，放焯熟的青菜，撒香菜、蒜苗末，放適量辣油，即成。
【好吃又簡單的面條做法二——大碗海鮮面】
主料
面條(適量)
調料
小鮑魚(適量)呲蛤肉(適量)天鵝蛋肉(適量)蝦爬肉(適量)扇貝肉(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白鬍椒粉(適量)
1 主料：面條副料：小鮑魚、天鵝蛋肉、呲蛤肉、蝦爬肉、扇貝肉、蔥、蒜調料：鹽、生抽、料酒、白鬍椒粉
2 蔥、蒜改刀備用;鮑魚肉切花刀備用
3 鍋中做油，油溫7成熱時將作料入鍋炒制、作料炒香後將各種海鮮全部入鍋炒制
4 依次烹入料酒去腥，加入生抽、鹽提味、沖入開水，開鍋後將湯表面浮沫撇清，撒入少許白鬍椒粉即可
5 取另一口鍋鍋中做水，水開後，將面條入鍋煮制，面條煮熟後過涼即可
【好吃又簡單的面條做法三——麻醬涼面】
主料
面條(一把)芝麻醬(兩湯匙)
調料
綠豆芽(200g)黃瓜(一根)胡蘿卜(一根)雞蛋(兩個)蒜(一頭)香蔥(兩根)油炸花生米(少許)鹽(一茶匙半)雞汁(一茶匙)白糖(半茶匙)香醋(半湯匙)
1 准備材料。
2 黃瓜胡蘿卜切絲備用。
3 用平底鍋將雞蛋攤皮薄餅。
4 雞蛋餅切絲備用。
5 燒開水，把黃瓜豆芽胡蘿卜焯熟。
6 撈出放入冰水中。
7 將面條煮熟。
8 撈入冰水中等幾分鍾後，撈出瀝干水，用鹽一茶匙，香醋半湯匙，白糖半茶匙，雞汁一茶匙拌均勻。
9 蒜用蒜臼搗成細膩的蒜泥，芝麻醬用水攪拌開，和蒜泥，香蔥，半茶
⑤ 簡單又好吃的面條做法
幾種超級好吃的家常面條的做法，一看就會！
一、炸醬面
主料：50g鹼面、100g榨菜、50g千張。輔料：辣椒油、少量食鹽、20g香蔥、20g香菜、100g花生醬、少許香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋。
做法步驟：
1、往芝麻醬中倒入少許香油拌勻，將榨菜切成小顆粒，香蔥和香菜洗干凈之後切成末，千張切成絲，在開水中焯一下。
2、鍋中倒入足量的水，然後把鹼面條放入鍋中，水開後開大火煮1分鍾，煮熟後撈出來過一遍涼水，瀝干水分放到一個盤子里，淋上香油拌勻。
3、吃的時候，把面條放到開水裡燙一下，將花生碎、榨菜、千張絲放到面條里，然後把調好的芝麻醬、辣椒油倒在面條上，倒入少許食鹽、少許味精和醋，再撒上香蔥末、香菜末，拌勻就可以了。
⑥ 八種懶人面條做法 具體做法如下
1、家常湯面。
原料:黑木耳，胡蘿卜，綠豆芽，榨菜，蔥，肉絲；調料：鹽，白鬍椒粉，色拉油。
做法：
1.先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌腌制10分鍾即可；
2.蔥切斷，胡蘿卜和浸泡好的黑木耳切成絲備用；
3.腌制的榨菜很咸，裡面也有很多添加物可以先清洗一下；
4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下；放入肉絲和黑木耳煸炒片刻；放入胡蘿卜絲煸炒；
5.加入開水，水量以煮多少碗面條為准；水開後加入豆芽和榨菜；
6.最後加入白鬍椒粉和鹽調味即可；把湯料倒在煮好的面條上即可吃了。
2、擔擔面。
原料：面條，豬肉，豆芽菜；調料：芝麻醬，辣油，醬油，葡萄籽油，花椒粉，鹽，料酒，白糖，蔥，生薑，花生碎。
做法：
1.白芝麻炒熟後用攪拌機打成芝麻粉加入葡萄籽油和水攪拌，把這個醬汁倒在裝面條的碗里備用，我這里的芝麻醬汁可以做三碗面條，所以要多加水攪拌；
2.再加入辣油，少許鹽，白糖和花椒粉和一點醋攪拌均歲頃大勻後備用；蔥姜切碎，豬肉切成小丁；
3.熱鍋冷油放入肉丁煸炒，加入醬油和料酒，加辣油再加入蔥姜繼續煸炒一會就好了；
4.把豆芽開水焯過後在涼水裡浸泡一會；
5.把豆芽和煮好的面條放在前面調好的乎梁芝麻醬汁里，把炒好的肉丁作為面碼，撒上一些蔥花和花生碎就大功告成了。
我的改良後芝麻味非常濃郁，因為我放了很多白芝麻醬，而且是自己做的，除了豬肉餡，還有豆芽菜，蓋在面條下了，最後還灑上花生碎乎豎，料足的面條確實很好吃，而我用的辣椒油不是特別辣的，所以麻辣適當，醋放的不多點到為止，所以微酸，還是恰當好處。家人特別喜歡吃，這就好。
3、牛肉烏冬面。
原料：牛肉，烏冬面，雞蛋，白菜，姜，大蔥，啤酒，陳皮，黃豆醬，干辣椒，八角，香葉，花椒，桂皮，醬油，料酒，鹽等調味料。
做法：
1. 將牛鍵子肉切成大塊， 放入冷水中浸泡三個小時以上；
2. 將浸泡過的牛肉冷水下鍋煮， 放入幾片生薑；煮開後撇去浮沫雜質，繼續煮上幾分鍾， 直到牛肉表面不在出現紅血絲；
3. 將鍋燒熱， 涼油下鍋，加入辣椒，八角，香葉，陳皮，花椒，桂皮，大蔥， 薑片等調料翻炒；
4. 將調料煸炒出香味後加入適量的黃豆醬； 一起小火煸炒；
5. 煸炒出香味後將炒好的調料放入高壓鍋中；加入剛才焯鍋水的牛肉，再加入適量啤酒；加入適量的料酒，老抽，糖和鹽等調料；
6. 蓋上鍋蓋， 大火燒開，轉為小火一刻鍾；揭開鍋蓋後，筷子很容易插進去，表示牛肉已經煮好啦；放在調料中一起泡上三個小時後撈出， 放涼備用；
7. 取適量鹵汁， 放入切好面的牛肉和雞蛋；煮開後將它們撈出；放入幾顆洗凈的小白菜；燙開後也撈出；
8. 再將烏冬面放入鍋中；將它們打散，燒煮一下；入少量的鹽和胡椒等調料；煮好後裝入碗中，將剛才燙好的牛肉，雞蛋和白菜放在上面。
4、油波扯麵。
原料：麵粉（最好是髙筋麵粉），水，鹽，花生油；調料：豆豉油制辣椒，花生醬，蔥。
做法：
1.麵粉里放入一點鹽，冷水和面，麵粉和水的比例是10：6，比如你放200克麵粉，那就放120克水和面；
2.把面團揉到光滑為止，也就是「三光」，面團光滑，手光，容器也光滑為止，大概需要15分鍾的時間；
3.把面團放入容器蓋上蓋或者保鮮膜醒30分鍾；30分鍾後把面團搓成長條後分成一個個小劑子；取一個小劑子，搓成長條；
4.同樣方法處理其他劑子，在面團上刷上食用油後蓋上保鮮膜醒20分鍾；取一個長條，橫放在案板上，用擀麵杖擀開；用擀麵杖在上面稍微用力壓出三條痕，如果你面擀的不寬就壓兩條；
5.兩手拉住兩端慢慢地邊拉邊上下輕輕地甩動,拉長；在印痕的地方一扯，面條就一條條被扯下來了；馬上放入鍋中的熱水裡煮，水裡放點鹽防止面條粘連；
6.同樣辦法處理其他長條，把扯下的面放到鍋里煮；因為面很薄，所以不用煮很久就可以從鍋里拿出過冷水，放在碗里備用；
7.在面上放入豆豉油辣椒醬，調稀的花生醬，撒上蔥花，把油燒熱後澆在面條上發出哧哧的聲音就可以攪拌吃了。
5、茄子西紅柿鹵面。
原料：醬油，香葉，八角，花椒，生薑，大蒜 ，白糖，香油，蔥，生粉，食用油。
做法：
1.碗里放入小半碗左右的醬油（老抽）；放入八角，花椒和香葉；水開後放入蒸鍋改中火蒸20分鍾。
2.把番茄放在開水裡浸泡5分鍾左右；把茄子去皮後切成方丁；西紅柿去皮後也切成丁。
3.熱鍋後加入橄欖油（適當多加點，因為茄子比較吸油），加入蔥姜煸炒；把剛才蒸醬油的香料取出後放入鍋中煸炒一下後放入茄丁煸炒；
4.把蒸好的醬油放入一部分煸炒給茄子上色後全部倒入；加入番茄翻炒後放半勺白糖開始加蓋小火煮10分鍾；
5.10分鍾後加入剩餘的番茄丁，煮開後用水澱粉（生粉）兌水勾芡；最後再加入蔥花或者香菜，淋上香油就可以澆在煮好的面條上了。
6、炸醬面。
原料：五花肉，黃豆醬，甜面醬，料酒，生薑，蔥花，醬油，面條。
做法：
1.徹底清洗買來的五花肉，把肥肉和瘦肉切開。先把肥肉切成片，把肉片切成黃豆大小的小丁。瘦肉切成條。把瘦肉也切成小丁。
2.生薑切成薑末。.鍋中放油後放入剛才切好的肥肉丁。煸炒。水分煸干稍微出油後加入瘦肉丁。
3.加入料酒。加入薑末，煸出香味。加入少量的醬油。開了後放在碗里備用。
4.鍋子清洗干凈後重新放點油。放入兩勺黃醬，兩勺甜面醬，先煸炒到有一點點拉絲的感覺，但不要炒糊了啊。
5.加入剛才做好的肉丁。加入水調稀，攪拌後開始小火熬15分鍾左右。最後加入蔥花攪拌。
6.炸醬就這樣做好了。水開會，面條加入，沸騰時加入一碗冷水，水再沸騰面條就好了。
7、黑魚鹹菜毛豆澆面。
原料：面條，黑魚片，毛豆，鹹菜，姜絲，干辣椒，色拉油，鹽，雞精。
做法：
1. 黑魚片沖洗干凈，放點料酒，蛋清，鹽和一點點澱粉腌制10分鍾。
2. 把生薑切成絲；少量干辣椒切好（我們不是很會吃辣，有點辣味就好哈）；洗好的鹹菜切好；毛豆要事先蒸熟的。
3.先熱鍋，放入色拉油。放入姜絲然後干辣椒煸出香味。放入黑魚片，輕輕地翻炒一下就好。馬上放入鹹菜。接著馬上放入蒸熟的毛豆。再放點料酒，更好去除魚腥。
4.根據家裡人數放水。水開了後就放入鹽，雞精調味，關火。在做上面的湯料時，在鍋里把水煮開。放入面條，加些鹽，讓面條吃起來不容易煮爛更筋斗。煮開後加一碗冷水，第二次煮開時就差不多了。
5.把面條放在碗里。澆上上面煮好的湯料就成了啊！怎麼樣，哈哈！是不是很簡單啊，而且又能很快吃到美味啊！
8、蔥油拌面。
原料：菜籽油：1杯（只要沒有太濃郁味道的油就行），生抽：1杯，白砂糖：3大勺（或者用甜醬油1杯代替生抽和白砂糖），香蔥：適量（越多越香哦，如果是細細的蔥就更好了）。
做法：
1.香蔥洗凈，切寸斷，不用特意的瀝干水分，用廚房紙大致抹乾就可以了，熬制蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。這里用細點的蔥味道應該更香一些，最後的樣子也更秀氣些的感覺。我在這買不到細蔥，就用這種粗的了，我懶得切絲了，不嫌麻煩的也可以切的稍微細點哦。
2.菜籽油加入鍋中，加熱至稍微溫熱的感覺，就可以加入香蔥。中小火熬制蔥油，大約需要20-30分鍾，直至蔥段變黃。
3.加入醬油，白砂糖（或者像我用甜醬油的），轉大火，不停的攪拌至燒開沸騰，保持一分鍾即可關火。
4.燒鍋熱水，煮開面條。 煮好的面條取出放大盆中，加入適量的蔥油醬拌勻。因為醬油和油會分層，舀醬的時候再稍微混合一下哦。
5.熬好的蔥油等冷卻後，放在密封罐里冷藏保存即可。油在冰箱里可能會凝固，想吃的時候挖一勺出來拌熱面即可，不用加熱蔥油醬。
6.當然如果感覺單純的蔥油拌面覺得太單調了，也可以煎個雞蛋，或者自己喜歡的任何菜來配上，不過我個人覺得單純這蔥油麵已經很有味，很好吃啦。
⑦ 懶人面條簡單做法
懶人面條最新做法、不擀麵不揉面、五六分鍾一鍋、簡單快捷又好吃
今天我想說；生活中除了上班還是上班，想吃一碗熱騰騰的新鮮面條只能到外面排隊。晚上下班回來，就連晚飯大多時候都只能以吃快餐將就著，憑什麼呀？自從學會了面條的這一個做法，立馬和快餐說拜拜、以前在外面排隊的時間，在家就可以做出一鍋色香味俱全的懶人面條，因為它夠簡單、夠快捷、夠美味！不擀麵、不揉面、5分鍾一鍋、早餐晚飯都有了！
小貼士；配菜和調料根據你喜歡的口味來就好。比如配菜、你不喜歡香菇可以不放、你想吃肉那就加進肉片·······。比如調料、你喜歡吃麻辣、那就放進辣椒面和花椒油、或是放點醋也是ok的！總之你開心就好。做法是不是特別簡單啊？假如你還有哪些更簡單、更美味的懶人面條做法，不妨跟大家分享你的心得唄！
⑧ 有哪些比較適合「懶人」做的麵食，不用費時費力的
麵食，是用麵粉做成的各種食物。世界各地都有不同的美食，我國的麵食種類也有很多，風味各異，主要有饅頭，包子，花捲，水餃，面條，面餅等。
麵食從烹飪手法上可以分為蒸，煮，雀配炸，煎，烙，製作方法不一樣，口味口感都不一樣。做麵食之前都要經過和面，揉面等工序。森歲局麵食雖然好吃，但是很多人都因為麵食做法復雜而望而卻步。今天和大家分享幾道「懶人做法」的麵食，喜歡吃的朋友可以嘗試一下！
蔥油餅
其實我覺得最簡單的麵食就是疙瘩湯，用生麵粉攪拌成絮，然後下到湯水裡，好吃又暖胃。
1，將蘿卜刨成細絲，准備蔥薑末。
2，熱鍋熱油，把蔥薑末下去爆香，然後將蘿卜絲放進去翻炒。把蘿卜的腥氣炒出來，加一勺水，加一些胡椒粉提味。蓋上鍋蓋，把水煮開。
3，麵粉倒入碗中，稍微加一些水，攪拌成絮，等麵粉全部變成疙瘩就可以了，不要留生麵粉。
4，湯開之此讓後，把麵疙瘩倒進去，用勺子攪拌不要糊鍋。
5，麵疙瘩煮熟之後，加鹽調味，再撒一些香菜末，味道就更加鮮美了。
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