南瓜和什麼一起燉好吃

❶ 南瓜能和什麼燉

南瓜能和棗、牛腩、蓮子、綠豆、豬肉、牛肉一起燉煮，其功效如下：

1. 南瓜+棗（鮮）： 補脾益氣解毒止痛

2. 南瓜+牛腩： 健胃益氣

3. 南瓜+蓮子： 通便排毒

4. 南瓜+綠豆： 保健作用

5. 南瓜+豬肉： 預防糖尿病

6. 南瓜+牛肉： 健胃益氣

總結：除此之外，南瓜還可以跟各種雜團激迅糧一起燉，做成南瓜粥很鉛仿養胃。南瓜燉銀耳，紅豆，桃膠等等甜品原料，都是非常滋養的小點。

❷ 幾種美味燉南瓜的做法

南瓜是排毒補血的佳品，具有諸多保健功效，大家一定要經常做來吃吃。南瓜的吃法多種多樣，其中燉南瓜也是一種很好的吃法。燉南瓜的做法也有很多種，以下是網友推薦的幾種做法，供朋友們作為參考。希望大家都能找到適合自己的做法。

清燉南瓜：南瓜半個，小蔥、大蒜適量。南瓜切成塊，蒜切片，蔥切段。鍋里放油適量。油熱後，投入蒜片兒，爆出香味。把南瓜放入鍋中，翻炒均勻後，加鹽。繼續翻炒一會兒，加入清水適量。蓋上鍋蓋，水開後轉小火，繼續燜至南瓜熟透，大約十分鍾左右吧！最後撒上蔥段兒，翻一翻，起鍋即可。

香菇燉南瓜：南瓜300克、香菇數朵、火腿絲100克、蒜少許、醬油、植物油、雞精、老抽、水各適量。南瓜切塊，香菇用溫水泡發。起油鍋，放蒜煸香，放入切好的南瓜，加入醬油翻炒，然後加半碗水，燒開後加入泡發好的香菇，加蓋燜十至十五分鍾，待南瓜變軟後，放火腿絲，再加雞精和老抽，收汁後盛碟即可。

土豆燉南瓜：准備適量土豆、南瓜、蔥、姜、鹽、生抽、雞精。愛吃肉的可以放一點肋排。土豆南瓜洗凈去皮，切小塊。鍋里倒油，放蔥姜爆鍋，加入土豆南瓜翻炒幾下，放鹽。因為土豆、南瓜味道都有點偏甜，所以鹽可以適當多放一點。菜炒兩三分鍾後，鍋里倒水，加一點點生抽（一定少放），蓋鍋蓋燉吧。土豆和南瓜燉到軟爛，然後大火收汁，出鍋前加雞精。

紅棗燉南瓜：南瓜300克，紅棗25克，赤砂糖20克，將南瓜洗凈切小塊，放入砂鍋中；紅棗洗凈去核，放入砂鍋；加適量清水，並放入紅糖；燉至南瓜熟透即可。

河蟹燉南瓜：河蟹2隻，南瓜2斤，鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、香蔥花少許。河蟹洗凈去殼，將里邊擇洗干凈，改刀切成4塊，南瓜去皮切滾刀塊，蔥切段、姜切片備用。炒鍋放少量色拉油燒到6成熱下入蔥段、薑片炒出香味，放入河蟹塊烹料酒大火翻炒去腥後，添湯放入南瓜塊大火燒開改中小火燉制10分鍾，放入鹽和胡椒粉轉成小火燉到南瓜熟爛，即可撒香蔥花關火食用啦。

營養功效：

南瓜自古就被認為是排毒補血的佳品。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農葯，故有防癌防毒的作用；南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用，而豐富的胡蘿卜素，對保護呼吸道有重要作用，因此南瓜的排毒功效非凡。配上同樣有排毒抗癌功效的香菇，能起到事半功倍的效果。

❸ 南瓜和什麼燉好吃

南瓜排骨湯味道不錯。

功效：氣血雙補 補虛養身 健脾開胃.

主料：豬排骨(大排)500克,南瓜1000克.輔料：赤小豆50克,蜜棗5克,陳皮5克.調料：鹽5克教您南瓜排骨湯怎麼做，

做法如下：

豬排骨洗凈後斬斷；

老南瓜洗凈切大片；

紅小豆、蜜棗洗凈，陳皮浸軟洗凈；

將原料放入湯鍋內，加入適量清水；

大火將湯燒開後改用小火煮至湯濃，以鹽調味即可。 小帖士-健康提示：
此湯具有養氣益血的作用。

❹ 南瓜燉什麼好吃

南瓜燉木耳最好吃。

主料：南瓜400g，豬肉60g，木耳100g

輔料：食用油適量，食用鹽適量，蔥適量，雞精適量

步驟：

1、南瓜洗凈後去皮切成小塊備用。

❺ 南瓜和什麼食物是絕配，怎麼搭配好吃

南瓜可以跟很多食材一起搭配，南瓜的做法也是有很多，蒸著吃，煮著吃，南瓜還可以做出各種的美食，如果說南瓜和什麼是絕配，這個還真沒辦法說清楚，每個地方的飲食習慣不同，每個人的口味也不同，搭配的食材也不一樣，下面就給大家分享下南瓜搭配好吃的做法。

8、小火煎至一面金黃，看到南瓜餅中間鼓起來的時候就可以翻面了，另一面也煎至金黃就可以出鍋了，外酥里糯的南瓜餅就做好了，孩子們都特別喜歡吃。

❻ 燉南瓜的18種家常做法

燉南瓜

❼ 南瓜和什麼菜搭配好

1、南瓜跟以下菜搭配好：南瓜+豬肉；南瓜+蓮子；南瓜+綠豆；南瓜+麵粉。
2、南瓜和豬肉搭配，炒菜或煮湯均可。不僅做法都很簡單，具有健脾胃，預防糖尿病的功效。
3、南瓜和蓮子一起煮來粥，能清熱解毒，對高血壓、高血脂，糖尿病，肥胖病和各種心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食療保健功效。
4、南瓜和山葯一起搭配，可炒菜森櫻，也可源煮成粥，或打成羹。具有補氣安神，增強人體免疫力，是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳選擇，不但可以增強體質，還能增強人體的抗暑熱能力。
5、南瓜和綠豆一起搭配煮成粥，其清熱解毒的效果立竿見影，常喝不但能降血糖、血壓，利尿排毒，還能補益肝腎。特別適合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕熱的人調節身體食用。
6、把老南瓜和麵粉做成疙瘩湯，特別的好吃。具有健脾養胃，瘦身美容的功效。夏天胃口不好的時候，做些南瓜疙瘩湯團襪，能讓人吃得渾此或叢身舒服。
更多關於南瓜和什麼菜搭配好，進入：https://m.abcgonglue.com/ask/fcc7f41616105669.html?zd查看更多內容

❽ 南瓜能和什麼一起燉著吃

可以和土豆燉著吃。

食材准備：南瓜半個、土豆1個

輔料准備：油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、味極鮮醬油少許。

步驟——

1、准備食材，南瓜洗凈去籽去瓤，土豆去皮洗凈；

❾ 燉南瓜的做法，燉南瓜怎麼做好吃，燉南瓜的家常做法

南瓜是解毒補血的佳品，具有多種保健功效。我們必須一直做它，吃它。南瓜的吃法有很多種，其中燉南瓜也是一種不錯的吃法。燉南瓜的方法也很多。下面是網友推薦的一些做法，供朋友們參考。希望大家都能找到適合自己的方式。
燉南瓜:半個南瓜，一些小蔥和大蒜。南瓜切件，大蒜切件，洋蔥切段。鍋里放適量的油。油熱了，放蒜片進去，香味爆棚。將南瓜放入鍋中，翻炒均勻，加鹽。翻炒片刻，加入適量的水。蓋上鍋蓋，把水調成小火，繼續燉，直到南瓜熟了，大概十分鍾！最後撒上洋蔥，翻面，即可食用。
香菇燉南瓜:南瓜300g，香菇若干，火腿絲100g，蒜少許，醬油，植物油，雞精，醬油，水。將南瓜切塊，將蘑菇浸泡在溫水中。將蒜爆香，放入切好的南瓜，放入醬油翻炒，然後加入半碗水，燒開，放入泡好的蘑菇，蓋上蓋子燉10到15分鍾。南瓜嫩的時候加入火腿絲、雞精、醬油，收汁後上碟。
土豆南瓜燉:准備適量的土豆、南瓜、大蔥、姜、鹽、生抽、雞精。愛吃肉的可以放點排骨。土豆洗凈去皮，切成小塊。鍋里倒油，爆香蔥姜，放入土豆南瓜，翻炒幾下，加鹽。因為土豆和南瓜吃起來有點甜，可以多加點鹽。菜炒兩三分鍾後，往鍋里倒水，加一點醬油(一定要少放)，蓋上鍋蓋燉。土豆南瓜燉至軟爛，然後大火收汁，出鍋前加雞精。
紅棗燉南瓜:南瓜300克，紅棗25克，紅糖20克。南瓜洗凈，切成小塊，放入砂鍋中；紅棗洗凈，去核，放入砂鍋；加入適量的水和紅糖；燉南瓜直到它熟透。
河蟹燉南瓜:河蟹2隻，南瓜2斤，鹽少許，料酒，蔥，姜，花椒，香蔥。螃蟹洗凈去殼，內部清洗干凈，用刀切成4塊，南瓜去皮切成滾刀塊，蔥姜切片備用。炒鍋放少量色拉油，加熱至六成熱。加入蔥段和薑片炒香。放入螃蟹，料酒，翻炒，去腥。加入湯，將南瓜放入大火中，燒開後小火燉10分鍾。加入鹽和胡椒粉，轉小火燉至南瓜熟。然後撒上蔥花，關火即可食用。
營養功效:
南瓜自古以來就被視為排毒補血的佳品。南瓜中富含的果膠能延緩腸道對糖和脂類的吸收，還能清除體內的重金屬和一些農葯，因此具有防癌、抗病毒的作用。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸鹽的突變，豐富的胡蘿卜素對保護呼吸道有重要作用，所以南瓜有著非同一般的解毒作用。搭配同樣具有解毒抗癌功效的蘑菇，可以事半功倍。

❿ 南瓜跟什麼煲湯最好

南瓜是一種非常糯非常甜的食物，南瓜可以放到鍋中蒸熟以後來吃，也可以煮成湯來喝，還可以做南瓜粥，味道都非常不錯，適當的吃一些南瓜能達到調理身體效果，下面就給大家介紹一下南瓜怎麼煮湯。
南瓜該怎麼煮湯
南瓜該怎麼煮湯

南瓜可以和瘦肉，瑤柱搭配在一起煮成湯來喝，先把瘦肉清洗一下，然後放到鍋中焯燙切成塊狀，南瓜清洗干凈把皮去除也切成塊狀，和瘦肉搭配在一起煮，裡面加入瑤柱，煮開以後用小火再繼續煮上60分鍾左右，用一些鹽來調味就可以吃了。
煮南瓜湯還可以把西芹，胡蘿卜，南瓜，洋蔥全部都准備好，然後處理干凈切一下，把黃油軟化後，再和低粉搭配在一起攪拌均勻，准備一個鍋，裡面加黃油加熱融化，洋蔥，芹菜放進去翻炒均勻，高湯放進去用中火慢慢煮開，然後再把南瓜片倒進去，胡蘿卜片也放進去一起煮，胡蘿卜片放進去煮一下，大概20分鍾左右就可以煮到非常軟爛，再把火關掉稍微放涼以後放進料理機當中，把淡奶油也添加進去一起打成泥狀，再放進鍋中加熱到濃稠狀態以後，用小火再繼續煮一下，白鬍椒，鹽放進去攪拌均勻就可以了。
南瓜還可以和蝦皮搭配在一起煮湯喝，先把南瓜的皮去除，裡面的瓤去除切成塊狀，鍋中加入適量的油燒熱，把南瓜放進去快速翻炒，然後再添加適量的水，用大火煮開，等到南瓜煮熟以後加一些雞精，蝦皮，蔥花，鹽，煮開以後就可以吃了，味道好營養價值也非常豐富。
南瓜湯的營養價值

南瓜湯裡面的多糖類物質非常豐富，可以讓免疫系統變得更好，而且還可以讓細胞因子生成更好，讓身體一些功能得到有效調節，南瓜湯裡面含有類胡蘿卜素，進入身體以後轉換成維生素a，讓視力維持的更好，而且還能讓生理功能得到促進。
南瓜湯裡面還含有礦物質元素，如果有高血壓問題就可以適當的多吃一些，中老年人群也應該適當吃一些南瓜湯，能避免血壓升高以及預防骨質疏鬆等情況出現，適當的喝一些南瓜湯能補充身體所需要的活性蛋白以及氨基酸，它裡面所含有的一些營養物質能夠讓粘液活性蛋白的含量變得更好。南瓜湯裡面還含有脂類物質，能夠治療前列腺增生以及泌尿系統方面的疾病。
南瓜可以和什麼一起吃

南瓜可以和蓮子搭配在一起吃，把這兩種食材搭配在一起慢慢的熬煮成粥來喝，能把身體裡面的毒素有效清除，預防心血管疾病出現，也不容易出現上火問題，南瓜可以和山葯搭配在一起吃，不管是煮成粥來喝，還是炒菜吃都非常不錯，可以達到安神補氣作用，讓身體免疫力有所提高，在夏季心血管疾病患者，糖尿病患者也應該適當的喝一些，南瓜還可以和百合搭配在一起吃，能夠滋補身體，清熱補虛，止咳潤肺的作用也不錯。
吃南瓜的注意事項

南瓜不能和紅薯搭配在一起吃，會讓腹脹問題出現，而且還容易導致吐酸水，腹部疼痛以及腸胃脹氣情況發生。南瓜不能和羊肉搭配在一起吃，因為這兩種食材全部都是熱性的，便秘，上火，腹脹等情況就會出現，本身有感染性疾病的人，如果把南瓜和羊肉搭配在一起吃，就很可能導致情況更加嚴重。
在吃南瓜的時候還要注意不要吃菠菜，會把菠菜裡面的一些營養成分給破壞掉，這樣營養就變得沒有那麼高，南瓜也不能和紅棗搭配在一起吃，雖然南瓜紅棗裡面所含有的營養元素都非常豐富，但是搭配在一起就容易把裡面的營養成分給去除，這樣身體就沒辦法獲取充足的營養物質。
南瓜也不要和醋搭配在一起吃，這樣南瓜裡面的營養物質就會被醋給破壞掉，南瓜也不能夠一次性吃得太多，它裡面的胡蘿卜素含量很豐富，如果吃得太多就會讓皮膚受到不利的影響。
上面介紹的就是南瓜煮湯的方法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，想要讓南瓜的營養物質更好的發揮出來，那麼正確的製作方法要了解清楚，不管是多麼好的食材一次性都不能吃得太多，這樣只會起到反效果