Ⅰ 上海的特色小吃
上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同於粵港地區的純甜味，也有別於四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。
上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的，莫過於是：湯包、百葉、油麵精。這是人們最青睞的「三主件」。
湯包：上海湯包的特點，做工精細，小巧玲瓏，皮薄，餡多、蝦肉、蟹肉，不論是哪一種餡，都鹹淡適度，口感極好。每一小籠內一般放湯包十個，用松針鋪底，不粘皮、又清香，端上桌後，觀其形、聞其味，食慾大增，咬開皮，包內有少許油水，故稱「湯包」。
百葉：是一種用豆精皮（上海稱為「千張」）做成一個結子的小吃，有若干層，故叫「百葉」，沸水煮熟後盛入有骨頭湯的碗里，並加入精鹽、味精蔥花等作料，吃起來清淡爽口。
油麵精：是用精麵粉發酵後做成一個個小圓團，用油鍋炸泡成金黃色後起鍋，再放入有滾燙骨頭湯和加了若干作料的碗內，食用時，有一種油而不膩的可口之感。
上海除了濃油醬赤的本幫餐飲，其實最令上海人引以為豪的因該是上海的各色點心。無論是市井的四大金剛，鹹菜泡飯，還是綠波廊里接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜羅起角角落落的小點心，慢慢品嘗，美味就從小處漸漸蔓延……
上海師大傳統名小吃：
1.生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麵粉報上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。當然咯，生煎如今也有了一定的「美味」發展，蟹肉生煎，雞肉生煎包的口味，也都是一級棒的，而且，現在許多的上海餐飲小吃店，都推出了類似於這樣的，夠傳統也有新意的小吃，想要一嘗美味，可謂是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫啊！
2.南翔小籠包
南翔小籠馳名中外，已有百年罩蔽春歷史。初名「南翔大肉饅頭」，後稱「南翔大饅頭」，再稱「古猗園小籠」，現叫「南翔小籠」。大肉饅頭採取「重餡薄皮，以大改小」的方法，選用精白麵粉擀成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每隻饅頭折襇十四隻以上，一兩麵粉製作十隻，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。
美味秘笈：戳破皮子，汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐
3.三鮮小餛飩
好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心，而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。
美味秘笈：湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中
4.油豆腐線粉湯
干點配濕點，這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節目。雖然它看上去有物耐點清湯寡水，但配生煎等油膩的點心，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受：鍋內湯汁翻滾，煮著鐵絲網勺里的線粉，聞一聞，香氣四溢。
美味秘笈：湯水夠清，味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包，再加個雙檔，保證你鮮地掉眉毛。
5.開洋蔥油拌面
以熬香的蔥油和燒透的海米（上海人稱開洋），和面條一起伴著吃。
美味秘笈：面韌勁十足，開洋鮮美，蔥油噴香。一碗好拌面在手，如果桌上再來幾份好味道的小菜，你一定會覺得吃小吃，也是人生的一大享受啊！
6.條頭糕薄荷糕
南南北北，糕點是中國人並顫拿手的點心。論起上海的糕點，恐怕掰上腳趾，你都數不過來。但被上海人廣為喜愛的，要數條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團之類的。薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉，點綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙，而是兩者揉在一起)做成長條狀，油炸了之後更好吃。
美味秘笈：薄荷糕，甜、涼爽口，夏季吃頗為下火。條頭糕，又軟又凝，甜度適中
7.海棠糕
海棠糕可是點心中的老一輩了，年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮，裡面是豆沙餡，在特製的模具中烘烤而成。由於模子的形狀象海棠花，故得名。
美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒著飴糖，吃口分外香甜。
8.蟹殼黃
發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃起來酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶（開水專營店）的店面處，大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。
美味秘笈：酥、香，滿地找芝麻
9.擂沙圓
擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設攤賣湯團為生。為多做些生意，她想方設法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團表面滾了一層糯米乾粉，後又試制了各類乾粉，結果採用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。後人為了紀念她，就把這種湯團取名擂沙圓。
擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅，豆香濃郁，軟糯爽口，攜帶方便。
做法小貼士：喬家柵點心鋪經營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟後磨成沙，曬干後即成紫紅色的粉，然後，把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團煮熟，瀝干水分，滾上一層豆沙粉。這種湯團，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口，攜帶方便，一直深受遊客的歡迎。
10。排骨年糕
排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━「小常州」和「鮮得來」。「小常州」排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬後，再放入用醬油、油、糖、蔥薑末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時，將松江大米煮熟後，放在石臼里用榔頭反復捶打，待捶打至米已無整粒後取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽。
吃時，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；
「鮮得來」的排骨年糕是將麵粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。
這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。與此同時，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的「小常州」排骨年糕、「鮮得來」點心店作的排骨年糕最具特色。
做法小貼士：
1、 肋骨用刀背將兩面拍松。加料酒、鹽、醬油輕拍、捏，使之入味。
2、將菱粉和麵粉雞蛋攪拌均勻，浸裹在排骨表面。
3 、下肋骨過油炸至表面結皮，撈出瀝油。
4 、鍋內留少許油，加蔥段、姜絲、八角、桂皮炒出香味，加肋骨、糖、胡椒粉、少許鹽、適量的水，以中小火燒10分鍾至成骨頭湯。
5、油燒七成熱，下年糕炸至表面結皮，撈出瀝油。
6 、將年糕加入排骨湯中，繼續燒至年糕入味、湯汁變濃汁。
7、盤中裝入年糕，蓋上排骨，淋上湯
趕快品嘗一下你自己的手藝吧！！
另外小有名氣的小吃更是數不勝數：
有：小紹興雞粥；糟田螺；油氽饅頭；素菜包，等
附錄：
上海著名土特食品：桂花糖藕、鴿蛋圓子、金瓜、醬包瓜、鴿牌龍蝦片、松江四鰓鱸、邵萬生南味食品、小紹興白斬雞、稻香村鴨肫干、楓涇丁蹄、進京乳腐、豆腐乾、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍廟五香豆、上海梨膏糖、三黃油雞、它似蜜、五芳齋糕團。
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上海美食街大全
雲南路：上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。
黃河路：從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。
乍浦路：虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。 交通：100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。
上海小吃
南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿卜絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷麵、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙
上海小吃-以食為主
南翔小籠饅頭：豫園 蟹黃小籠包、湯包：南翔小籠、松月樓、老松盛（豫園內）
蟹粉小籠：王家沙、鼎泰豐 素菜包子：春風得意樓（豫園附近）、神州豆漿店、新亞大包
鴿蛋圓子：桂花廳點心店（豫園） 擂沙團：喬加柵點心店
棗泥酥餅：綠波廊 豬油百果松糕：五芳齋
排骨年糕：小常州點心店、鮮得來 雞鴨血湯：松盛點心店（城隍廟大門邊）
蟹殼黃：蘿春閣、大壺春、吳苑點心店 開洋蔥油麵：湖濱點心店（豫園附近）
鳳尾燒賣：綠波廊餐廳（豫園） 蝦肉燒賣：沈大成
餃子：大娘水餃、大清花水餃 生煎饅頭：神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎（吳江路）
桂花糖藕：五芳齋點心店 小紹興雞粥：「小紹興」雞粥店
油條：神州豆漿店、永和豆漿店 鮮肉鍋貼：大壺春（近大世界）
五香茶葉蛋：綠波廊 素點：龍華寺、靜安寺、豫園（春風松月樓）、功德林、
上海小吃-以地點為主：
豫園：八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。
綠波廊：葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵：鮮肉貓耳朵
順角軒餃子店：餃子（黃興路1616號） 老城隍廟：五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕
雲南路、吳江路 、古北區：鹿港小鎮（台灣小吃）、半畝園（抓餅）、鼎泰豐（蟹粉小籠43元/籠）
估計一天是轉不完的。去豫園就好了。
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推薦 "Cheap road"就是上海大名鼎鼎的 七鋪路.人民廣場打的就幾分鍾到了.
華亭小街, 靠近靜安寺,那麼衣服,小商品什麼的很多... 當然也很便宜
西宮,全稱,滬西工人文化宮... 衣服很多,便宜,but 品質不高... 適合高中生...
長樂路一條街,衣服品質高...老外喜歡... 價格...不親民...
以上是上海小店集中的地方...
Ⅱ 香港有什麼好吃的零食可以帶回來的
可以帶回來的除了奇華餅家等的點心，鳳梨酥、老婆餅等等。
你還可以去優的良品，那裡大街小巷都有的，裡面東西很多。
比如說芥末豆、果汁軟糖（芒果味的最好吃）、話梅糖（棒棒糖，裡面有個畫眉）、布丁（常常打折的，不同口味）、干貝糖（就是干貝，很好吃的，很鮮，味道有點像魷魚絲，還可以放在湯里）等等。
再給你看一下好吃的，你可以在香港吃。
許留山——專門吃甜品的。是一間香港連鎖式甜品店，專門售賣甜湯、甜品和小食，以芒果為主要材料。1960年代在新界元朗開業，最初售賣傳統涼茶和龜苓膏。1990年代推出鮮果甜品，1992年推出的甜品「芒果西米撈」大受歡迎，其後以特許經營方式拓展業務，成為現時一家港式鮮果甜品店的著名品牌。現時在香港的分店有42間，主要集中在九龍，並將在港島炮台山開設新的分店。海外市場方面，2002年許留山在台北開分店，2004年擴展至上海和廣州，其後在美國加州、新加坡開設分店，1990年代中也曾於澳門開設分店。而且店面比較多，找起來不會太麻煩。
深井裕記燒鵝
九龍城南角道6號
既然是一代食城，著名的裕裕記燒鵝又怎可不推薦。深井的燒鵝，在許多TVB電視劇中都有出現，可想而知它的知名度很高。除了深井老店外，九龍城是唯一的分店。裕記燒鵝的脆皮燒鵝十分著名，不可不試。
糖朝
九龍尖沙咀廣東道88號(2375-9119)
周一～周五10:00～24:00、周六～周日及公眾假日7:30～12:00
這可是一家連明星都愛光顧的甜品店，店中眾多甜品都是手工磨出來如像合桃露、芝麻糊、湘蓮子芝麻糊等，磨得又細又綿，是別家店吃不到的。他們的糖不甩超Q! 除了甜品之外，它也賣粥面，生意不比甜品差。
主要美食區
蘭桂坊、SoHo荷南美食區——感受異國情調
這兩個美食區是消費較高的時尚中西美食集中地，菜館、酒吧和咖啡廳林立，供應中國、泰國、越南、日本、義大利、法國等地的菜式。部分菜館設有露天茶座。 蘭桂坊附近還有德已立街、和安里、榮華里，酒吧集中在蘭桂坊。
蘭桂坊位於德已立街與雲咸街之間，卵石鋪砌的斜面路上開設以了很多新派的西式餐廳、酒吧及迪斯科，是追求時尚夜生活的人士常去的地方。從地鐵中環站D1出口向蘭桂坊方向步行5分鍾左右就可以到。
SoHo荷南美食區鄰近中環至半山自動扶梯，這條全世界最長的戶外扶梯帶來了人流,也推動了這一帶的餐飲事業,些利街、士丹頓街和伊利近街成為美食據點，眾多裝飾雅緻、充滿異國情調的小餐廳和酒吧林立，是喜歡精緻餐飲的人士匯聚的場所。由地鐵中環路站D1出口沿皇後大道往中環中心方向走，然後搭乘中環至半山自動扶梯前往。
銅鑼灣——正宗香港風味
銅鑼灣是有名的購物區，所以大量的人流也使得這里的餐飲業十分發達。渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞台廣場和百德新街餐飲店林，有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥麵店、燒味店、甜品店，也有西式菜館、台式小吃店、日本壽司店、精緻的咖啡廳，豐儉由人。
赤柱——濤聲伴美餐
赤柱的環境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在這里居住，像個歐陸小鎮，「吃」的環境絕佳。除了美利樓歷史建築內的海景餐廳外，赤柱市場內也有中式、越式、法式和意式的餐館，臨近海灣還有酒館、露天茶座等，處處洋溢著歐陸風情。地鐵中環站A出口，步行至交易廣場巴士總站乘搭6、6A、6X或260 線巴士，或於地鐵柴灣站C出口轉乘16M線綠色小巴前往。
西貢、鯉魚門、南丫島——近水樓台先得鮮 這三處可以稱得上是美食樂園。
西貢昔日是個漁港，沿海岸開設了不少海鮮酒家，家家門外大魚缸，蓄養著鮮活的海產，來這里吃海鮮比在市區里要鮮美幾分。咸魚和蝦醬是香港漁村的特產，也是饋贈親友的佳品。於地鐵鑽石山站C2出口乘92線巴士，或於彩虹站C2出口乘1A線綠色小巴，至西貢市中心總站下車。
鯉魚門是九龍半島的一個古老漁村，顧客在海鮮攤子自選鮮活海產後，到餐館里稍坐片刻，便可嘗到烹制好的海鮮，客人還可以指定烹調的方法。於地鐵油塘站A2出口轉24線綠色小巴。
南丫島的兩個主要港口索罟灣和榕樹灣，是品嘗海鮮的必到場所，尤其是索罟灣，餐館臨海而建，海鮮的味道和海邊的景色都能使人沉醉。從中環境保護號渡輪碼頭(地鐵中環站A出口，走人行天橋沿民耀街前往)乘渡輪前往南丫島榕樹灣或索罟灣，船程分別為30分鍾和35分鍾。
尖沙咀——潮流美食集中地
尖沙咀至尖沙咀東部一帶是遊客高密度區，無論是彌敦道、廣東道、漆咸道等通衢大道，還是亞士厘道和加連威老道等橫街小巷，特色餐館都數不勝數。在金巴利道的美麗華商場可找到水準一流的粵菜和川菜館。諾士佛台(地鐵尖沙咀站B1出口)雖隱藏於鬧市一隅，卻是追趕美食潮流之地，西班牙菜館、義大利菜館、日本菜館和酒吧環境清幽，是手屈一指的國際美食街。
九龍城——大眾化亞洲美食
九龍城過去毗鄰機場，成為各式餐館立足的熱點。現在機場搬遷，餐館卻留下來了，組成了別具一格的亞洲美食區。區內以泰國菜館、中式火鍋店和潮洲菜館最興旺，集中在啟德道、南角道、龍崗道、福老村道一帶，有些老牌名店已屹立九龍城數十年。此外，還日本菜館、韓國菜館和印度菜美食區的最大特點就是以亞洲式餐飲為主，價錢走大眾化路線，深受本地人的歡迎。乘地下鐵路至樂富站，再轉乘計程車。
紅磡——美食新焦點
離尖沙咀不遠的紅磡區是新興美食據點。黃埔新天內的美食教育局匯聚大江南北美食，多家菜館各展所長，以新鮮材料和特色烹調方法，炮製港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、「車仔面」、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等，價格也是大眾化的。從尖沙咀漢口道乘6線綠色小巴，至總站下車。
旮旯美味隱匿市井間
我永遠相信，一個地方最美味的食物,隱匿於市井間。越是不起眼的角落,越可能棲息著歸隱江湖的高人。生活的氣息,樸素的風情,雞零狗碎的幸福,不經意間被包裹進了一碗雲吞、一個墨魚丸、一筷子牛腩粉……
沾仔記雲吞 那一口,嘗到了「幸福」
去香港前，在「驢友」論壇轉了很久，對「沾仔記」地理位置之險惡做好了充分的心理准備。可是當我拽著密密麻麻的筆記本，和已經翻折成腌鹹菜的地圖,頭頂辣豁豁的太陽，腳踩滾滾燙的石頭路,感覺自己彷彿先於美食成了一道「鐵板燒」。甚至動了「放棄」的念頭,跨過街道乘上地鐵穿過維港爬上山腰轉過小路,在任何一個路口彷徨時，都有一股憤怒在燃燒，突然,眼前一震,「沾仔記」！
頭發花白的「老法師」坐鎮店堂，不緊不慢地把蝦仁、肉糜填進雲吞皮，收攏起一朵「花骨朵」。所有的憤怒煙消雲散，所有的饞蟲爬上眉梢。
4隻飽滿的雲吞靜靜地躺在碗里，粉紅色的鮮蝦肉若隱若現,一彎碧綠生鮮的油菜漂浮於湯上———這就是傳說中的「沾仔記雲吞」，我在威靈頓街上來來回回尋找了半個小時的雲吞！鄭重其事咬下第一口，吹彈欲破的皮，緊裹著一團團鮮蝦肉，鮮甜，汁水充盈。牙齒咬下去的剎那，感到了「幸福」。
實打實的一碗雲吞，幾口便沒了蹤影,胃有幾分飽。屁股粘在凳子上，斗爭了半天,要不要再叫一碗？10元港幣一碗，恐怕是香港的最低價。或者買一打生雲吞回賓館？心裡卻還惦念著「九記牛腩」，只好忍痛割愛，放下調羹，咽下口水，奔向下一站。
地址：中環威靈頓街98號
九記牛腩 相濡以沫的醇香
離開上海前,一個嗜吃如命的朋友千叮囑萬囑咐,一定要去吃「九記牛腩」,「否則後悔一輩子」。
順著「沾仔記」所在威靈頓街向西北走,繞過九如坊,轉到了一條更加不起眼,甚至有點「猥瑣」的小街———歌賦街———平房比肩而立,擁擠得不透一毫米間隙，磚牆翻出斑駁的面孔,好像還有昨夜今晨小販的叫賣聲出沒在耳邊。就在這么一條破敗的小街上,卻極不協調地停滿了名牌車,都是沖著「九記牛腩」 而來。
也是一家局促的小店，車廂般窄長，擠了沒幾張桌子,坐著的客人狼吞虎咽,站著的客人心急如焚，一撥接著一撥。牆壁上不動聲色地貼著無數剪報：香港牛腩比拼第一名。
牛腩面登場，湯燉成乳白色,黃黃的寬面在嘴裡有種生脆的快感，牛腩選的應該是肘子部位，「筋」肥「肉」瘦，好像恩愛的夫妻，相濡以沫的鮮美滲透進每一絲牛肉的紋理。
老闆坐在門口,不屑一顧地說：「有人一星期來吃五趟……」
地址：中環歌賦街路口
文輝墨魚丸 唇齒間彈乒乓
渣甸街有點上海「吳江路」的意思，小吃鋪鱗次櫛比。中午時分,老闆伙計候在店門口，笑臉相迎。西裝革履的白領捲起袖管，夾一疊報紙，拉一把凳子，打發一頓午餐的閑散時光。
「文輝墨魚丸」的燈廂最耀眼,面積甚至大過店堂。 都是些看上去鬍子拉碴的中年男人在里里外外忙活,片刻不停,連桌子也顧不得抹，桌面「豐腴」得能揩下一層油。客人落座，他們把筷子和調羹往你臉前一甩，便是你能享受到的所有「服務」了。
點一碗墨魚丸配大碌竹撻粉，混跡在午餐的人群里。像乒乓球一樣白花花的5顆丸子，肥肥地嵌在小碗米粉間,白得太豐滿太圓潤。看第一眼，想拍打的迫切甚至大於吃。咬一口，牙齒和丸子輕巧地彈奏。墨魚的味道雖不強烈，清晰感受到了丸子的細膩纖維。米粉一般，湯清口，幾片紫菜點綴得極好。桌上擱著干辣椒，口味重的捻上一小撮，味道迥然。
地址：渣甸街路口
義順雙皮奶 趁關門前吞一碗
「義順牛奶公司」,老字型大小純鮮奶製品小吃店,在每個香港人的成長中,都留下過和母親一樣溫暖的記憶。店家在「雙皮奶」前掛了「馳名」二字,有種當仁不讓的霸氣。 找「義順雙皮奶」的過程，有點「驚心動魄」。摸到「義順」時，已過晚上11點，小馬路上黑燈瞎火，眼睜睜看著伙計拉下了卷簾門。伙計問我是否迷路了？我回答說：「我想吃雙皮奶。」伙計噴笑,然後悠悠然地從褲袋裡掏出鑰匙，重新翻起卷簾門。一眼便看見一碗碗雙皮奶排列在冰箱里。
真正「乳白」的顏色,表面微微皺起一層奶皮，這是精華所在。點破奶皮泯一口，先是一陣清清涼涼，舌尖和燉奶彼此廝磨，滑得不留一絲痕跡，隨即，芬芳的奶香慢慢彌散，直到溢出口腔。
心滿意足地踏出店門，再想謝一謝好心的伙計。轉過身，只聽「嚓」的一聲，卷簾門應聲而落，伙計也消失在香港的夜色里。
九龍區:佐敦道庇利金街63號/彌敦道519號/西洋菜街246號
香港島銅鑼灣區:波斯富街85號/駱克道506號
旺角路邊攤 牛雜美味不分貴賤
毫不誇張地說，香港任何一處吃東西的地方，都不會叫人失望。美味不分富貴貧賤，各取所愛，隨遇而安。尤其偏愛旺角的路邊攤，牛雜雞蛋仔咖喱魚蛋大腸鯪魚丸……摸一摸賁張的肚子，只要了一碗牛雜，和蘿卜一起燉的，蘿卜的清爽消解了牛雜的膩。倚在街頭看風景，吃到眼花繚亂，吃到大汗淋漓，吃到醉生夢死，把市井的快樂與悲傷打了包，一股腦兒背回他鄉。
地址：九龍旺角的角角落落
輕撩美食誘惑的面紗
平民精神 德昌魚蛋粉店
推薦理由：德昌魚蛋粉店是香港一家出名的小吃店,魚丸是這里的招牌,這里不大,人卻總是滿滿的,門口還有人等座。魚皮餃的湯頭很足,雲吞面里蝦仁個大飽滿,足有完整的兩三個。香港人極愛吃魚丸,這里的魚丸個大筋道,用料實在,不像有些家的用麵粉來摻。
地址：香港北角電器道75號地下/九龍城福佬村道嘉福閣88號地下
海景大餐 西貢 南丫島
推薦理由：西貢、南丫島是香港傳統的吃海鮮的地方,一年到頭都能吃到新鮮便宜的海鮮,而且還能就著海景吃海鮮,別有風味。西貢昔日是個漁港,現在是一個比較高檔的住宅區,路邊有很多歐式酒吧。南丫島是香港的離島之一,安靜祥和,充滿了自然氣息,其特色在於一些漁民的村落很有鄉土的純朴風情,大影星周潤發就出生在這里,而且至今經常光顧,他最愛吃的就是蟹粉炒飯了。你們也來這里試試吧,說不定還能碰見他。
地址：到了那裡就可以隨你的意願任選一家了。
親親甜品 滿記
推薦理由：滿記甜品店在西貢,分外出名。而香港人對甜品的熱愛真是有如滔滔江水,綿延不絕。這里最出名的甜品是「楊枝金露」,也就是拿西米露和芒果熬成,甜中帶少許酸,芒果糯糯的香和軟裹著西米露從舌尖溫熱地滑進口腔,說不出的暢快。
地址：西貢普通道10C號地下
浪漫西洋 蘭桂坊
推薦理由：中環的蘭桂坊是西餐的集合地,從西班牙、俄羅斯、北歐、馬來西亞到尼泊爾的形形色色的口味一應俱全。同時蘭桂坊也是香港時尚夜生活的據點,在L形曲折上下的街道上滿布著各式酒吧和餐館,霓虹閃爍的夜晚來臨,這里遍布了尋歡的中外男女,在這里你太有可能碰到香港的娛樂明星,當然還有狗仔隊。到香港,怎能不去蘭桂坊,就沖那裡的名氣和各種地道的西洋美食,就值得你不只是晚上光顧。
地址：中環地鐵站D2出口往半山方向步行3分鍾
Ⅲ 香港美食推薦
關於香港的美食，其實大家都是知道一些，但是實際上哪裡的最好液裂吃可能沒有多少人知道，現在小編就來和大家說說相關的一些攻略，現在就去看看這些美食店有哪些吧。
1、街邊小吃
傳說中的香港臭豆腐、煎釀三寶、四寶、雞蛋仔、香辣魚蛋、蝦餅蝦丸、魚肉燒賣、炸魷魚、_仔糕....等等等等。香港的街邊小吃很多。尤其旺角的小吃無處不在。這家我真心記不清地址了。只依稀記得在旺角的通菜街附近。我們一行六人買了之後就在路邊吃起。純正的街頭風。感覺棒棒噠
2、翠華餐廳
作為香港店最多、人最多的茶餐廳。想必一定有它的獨到之處。或許你嘗過翠華以後會覺得並沒有傳說中的那麼好吃。事實上。這只是勾起香港人集體回憶的地方罷了。經典的菜式應有盡有。味道中庸卻能討好大眾口味。價格也比較親民。它的招牌是魚蛋稱王、咖喱稱霸。最適合拉幫結伙到這里聊天。因為它似乎永遠不打烊。。
魚蛋河粉真不愧為招牌。只有親自嘗過才能體會這看似不起眼的食物。湯料及魚蛋有多特別
奶油豬仔包很香。一面烤的微焦。脆脆的。上面塗上了煉乳。一個字「贊」
白切雞、凍奶、熱奶茶
地址：尖沙咀加拿芬道2號地下
電話：(852)23668250
營業時間：24小時營業
3、北角雞蛋仔
我個人特別偏愛。新鮮出爐的雞蛋仔。熱乎乎的捧在手心兒里。香香的、脆脆的。每一顆都很飽滿。光看著就覺得樣子好Q。這家的生意可以說是好到爆。每次路過都是大排長龍。遠遠地就能嗅到濃濃的雞蛋香和奶香味兒。和內地的小蛋糕略有不同。趁熱吃是外脆內軟。但如果等冷卻了再吃就會比較有嚼勁。路過的親可以嘗一嘗。16HK一底。。
地址：尖沙咀彌敦道178號地下(住皇悅真的好近好近呀~~)
營業時間：星期一至星期六11:00—23:00星期天11:30—23:00
4、源記
源記在當地算是比較有名的。標準的港式茶餐廳。在香港土生土長的老字型大小。尖沙咀就有好幾家分店。這家店在網上的口碑不錯。但我個人卻覺得口味一般。第一次發現它也是因為就在皇悅的對街。吃個早餐什麼的都很方便。但我真心覺得它的湯粉、雲吞做的不太好。米飯類倒還不錯。咖喱牛肉飯、豉椒牛肉飯是我嘗過的。沒問題~~其次就是鴛鴦奶茶值得一試。。
地址：尖沙咀金巴利道33—37號豪麗大廈地下
電話：(85-2)27217881
5、HK18
這又是一家位於金巴利道的茶餐廳。HK18的門面非常的搶眼。經過附近很難看不到。沿著樓梯走下地庫。裡面的空間很大。地方頗為整潔。牆上貼滿了一些熟悉的街景照片兒。特別有一種親切感。那次和老妹無意間進去享用了一餐。環境很舒適。整體來說不過不失。正常茶記水準。算是當天的一個小驚喜。。
地址：尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈地庫
6、妹記
最大的感觸就是：菜的分量好大好大。吃撐是必須的。口味只能說一般吧。很多菜式都是油炸的。只能偶爾來一次。環境也夠大排檔。但是香港越來越罕見的就是大排檔了。吃的就是那個感覺。吃的就是那個嘈雜。很親切的市井港味。。
地址：尖沙咀金巴利道45—47號金巴利美食廣場G2鋪
電話：(85-2)27212123
7、澳洲牛奶公司
我是懷著無限期盼的心情去的。很多人說這是到香港必去的茶餐廳。它之所以很牛。我覺得歸結於三點：一在於它的人滿為患。吃東西排長龍是必須的。二在於服務態度不得人心。裡面的伙計都感覺很不耐煩的樣子。三在於服務員清一色的中年男性。他們迎客、引座、下單、上菜、算賬非常麻利。你要問口味怎麼樣的話。這還真得親自去嘗一嘗。其實我覺得大多燃塌都是被吹捧出來的。因為太出名。我們會抱有很高的期望值。對於我來說。真的沒有預期的那麼好吃。也可能是我吃不慣那個口味兒吧。但也真真不可否認的是他們家的炒蛋果然名不虛傳。炒蛋多士嫩嫩的。很香。配上麵包片和奶茶。簡直是絕配。但說到杏汁燉蛋我就有點兒吃不慣了。總覺得味道偏甜了些。還有一丟丟腥味兒。至於通粉嘛。建議習慣重口味的人勿點。。
地址：佐敦白加士街47—49號地下(靠近佐敦地鐵口C2出口)
電話：(852)22669471
營業時間：星期一至星期三、星期五至星期日：7:30—23:00(每逢周四休息)
8、大良八記鬧段閉
大良八記號稱「食糊專家」。主要的甜品就是「糊」。芝麻糊、杏仁糊、椰子糊、核桃糊各式各樣。一般還分為涼的和熱的。遺憾的是我竟然一次都沒有吃過。據說現在的大良八記口感已經大不如前了。不再是大家力推的食府。但我一直對他家的椰子糊特感興趣。有一次無意間路過。卻沒能進去吃上一碗。直至現在還念念不忘。。
地址：佐敦白加士街43號地下(另一家在旺角西洋菜南街230號地下)
電話：00852-27308968
營業時間：星期一至星期四12:00—24:00;星期五、星期六、星期天及假期12：00—1:00
9、稻香
都說要想品嘗香港美食就一定得從早茶開始。據說廣東一帶吃早茶的習慣可以追溯到咸豐同治年間。所謂早茶。就是由茶水和點心組成。茶水有紅茶、綠茶、花茶、鐵觀音、龍井、烏龍茶等等。而點心的種類就多不勝數了。叉燒包、奶黃包、流沙包、水晶蝦餃、燒麥、蘿卜糕、桂花糕、鳳爪、各腸粉、各湯面、各種粥等等。一般情況下。人少都會和別人拼桌。這沒什麼稀奇的。環顧一周。你也會看到很多當地的老人手拿一份報紙、三四十元的餐費。他們可以在這里足足吃上幾個小時。稻香的早茶算是很地道。也很平價的。早上7:00—11:00還有早茶超值組合。。
地址：尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場三樓
營業時間：早上7:00開業
10、稻香超級漁港
無意間來到了這家稻香超級漁港。味道真心不錯。很實在也很美味。上菜的速度還算快。服務員向我們極力推薦了香脆的鮮蝦腸粉。現在換我向你們力推。桂花糕晶瑩剔透。咬一口就能感受到濃濃的桂花香。豉汁蒸鳳爪也太入味了。總之就是很有滿足感的一頓早茶。一整天的體力都充足了。。
地址：佐敦彌敦道378號彌敦酒店2樓
電話：(852)27713922
11、池記
池記的招牌「鮮蝦雲吞」果然名不虛傳。皮薄餡大。裡面的確有整隻蝦仁。蝦肉很實在。咬下去絕對有滿足感。湯頭味道也不錯。他們家主要是點套餐。一份套餐大概八十港幣左右。包含主食、小菜及甜品。。
地址：尖沙咀樂道52號地下
電話：(852)23682528
12、九記牛腩
說到鼎鼎大名的九記。我必須用長篇大論來介紹它。因為這是我吃過最最好吃的牛腩面。沒有之一。位於中環的歌賦街。這條街我真的只想吐槽實在太隱蔽。典型的香港老巷中。是我費勁千辛萬苦才找到的。那種雀躍感或許只有我自己最清楚。首先說一說它有多出名。到的時候已經遠遠的看到排著長龍。據說晚上十點還有人在排隊。這是香港最火的一家店。僅此一家。沒有分店。中午12:00-19:15;晚上20:30-22:30。周日、公眾節假日不營業。每桌有最低消費。不收千元大鈔。一張小小的桌子圍著六七人拼桌。服務員的態度不是很好。一直催催催。害得我點餐都很著急。這么牛X的食肆在香港除了九記真的很難再覓到第二家。再來。我們說一說味道如何。有清湯和咖喱味的。牛腩的原汁原味和粉面搭配的恰到好處。濃濃的牛肉香和蔥花的清香迴旋著。肉質酥爛。有種入口即化的感覺。獨特之處還在於湯頭很甜。沒有任何的油膩感。這樣一碗小小的牛腩面完勝我吃過的所以牛肉麵。不信你去試試。。
地址：中環歌賦街24號地下
營業時間：中午12:00-19:15;晚上20:30-22:30。周日、公眾節假日不營業
13、糖朝
很有名的香港老式甜品店。人氣很旺。一直都處於滿座的狀態。各式菜、點心、粥、糖水應有盡有。相比之下價格也比較適中。2011年第一次去的時候就對它印象深刻。尤其是糖不甩。這是我的最愛。但不知道為什麼。總覺得從換了地盤後就味道大不如前了。菜品也沒有那麼精緻。一般的攻略中大家都會推薦。感興趣的也可以嘗嘗。原址是在尖沙咀廣東道100號。現在搬家了。位於尖沙咀漢口道28號亞太中心地庫A鋪。。
糖不甩確實不錯。味道不會太過甜膩。剛剛好
杏仁露也很濃稠。足足的杏仁味兒。很香
至於豆花也做的不錯。懂的人都知道香港的豆花都是甜甜的呦
糖朝的粥還算OK。就是分量有些驚人。建議不要點太多。魚腩粥可以推薦
地址：尖沙咀漢口道28號亞太中心地庫A鋪(九龍公園入口對面)
營業時間：周一至周四10:00-00:00、周五10:00-1:00、周六7:30-1:00、周日7:30-00:00
14、廟街香辣蟹
廟街有名的大排檔。到了香港還是得去體驗一把的。但我還是得說味道大不如前了。避風塘炒蟹是招牌。但價格也有點兒小貴。一盤就兩只。大概港幣600左右。香辣蝦、豉椒炒蜆、炸雲吞都不錯。但這都是四年前的味道了。所以現在我不敢給你們保證些什麼。只能說願意嘗一嘗的可以去試試。畢竟每個人的感受不一樣。。
地址：佐敦廟街210號
15、興記煲仔飯
如果說香辣蟹不合你口味。那麼走到廟街的另一頭去嘗嘗興記煲仔飯。這也是一家令我很滿意的食肆。很出名很出名。所以你會看到很多慕名而來的遊客。難得品嘗的特色就是用傳統炭爐呈現的煲仔飯。米粒分明帶有炭香味。打開煲蓋。有點鍋粑的米飯香氣。雖然店面有些破舊。周圍的環境也略微嘈雜。但能吃上這樣的味道。我很滿足
地址：油麻地廟街14號、15號、19號、21號(近地鐵油麻地站C出口)
電話：(852)23843647
16、文輝墨魚丸
不知道為什麼一提到這家就會讓我想到麥兜。哈哈~~這家的墨魚丸絕對大粒。很有彈性。嚼勁十足。和你平時吃的麵粉丸子完全不同。一口咬下去可以清晰的看見墨魚塊兒。河粉既柔軟又富有韌性。這樣的一大碗一定能讓你吃個夠。其次就是他們家的秘制辣椒油也是出了名的活招牌。非常非常辣。。
地址：銅鑼灣渣甸街22-24號B1樓
電話：(852)28901278
營業時間：周一至周天8:00—2:00
17、榮記
去香港就一定要去嘗嘗榮記的粉面。小編我強烈推薦。先聲明。這家絕對沒有看攻略。是逛完SOGO誤打誤撞進去的。在擁擠的銅鑼灣街道上一家非常不起眼的小店。據說榮記最早是賣車仔面起家的。這里出名全靠香濃的陳年鹵汁湯底。魚蛋、墨魚丸、鹵水蛋、牛腩、牛肚、豬皮、豬紅、紅腸、雞翅尖、蘿卜、炸豆腐、生菜、油麵等等。你可以自行搭配想吃的食材。應有盡有七彩拼貼大雜燴就是車仔面的核心精神。熱乎乎的一大碗。光看著就直流口水了。上菜的速度非常快。拼桌也自然是少不了的。在香港。再好吃再出名的小店都是如此。你總是經常在莫名的情況下就被老闆帶到一張圍著七八人的小桌子旁。添兩把椅子擠進去了。別任性的說要等下一桌。。
地址：銅鑼灣渣甸街43號地下
電話：(852)25763688
18、義順牛奶公司
這家店已經有兩百多年的歷史。其實它並非源於香港。是從澳門開始經營的。後來到了香港生根多年後。便以獨特且香醇的奶製品征服香港人挑剔的胃。進而成為香港人記憶中不可或缺的角色。從養牛擠奶到鮮乳製品一手包。義順的招牌是雙皮燉奶和薑汁撞奶。先說雙皮奶。濃郁的奶香讓人慾罷不能。你絕對能吃到厚厚的精華奶皮。因為好奇。我還特地研究了正宗雙皮奶的做法。還真是一步都不能馬虎呀。將清晨新鮮擠出的牛奶煮熱。但關鍵是不能開。趁熱倒在碗里。熱氣會使鮮奶的表層結出一層奶皮。待牛奶完全冷卻後。再留皮去奶。再在倒出的牛奶里添加糖和蛋白。攪拌均勻。再把拌好的牛奶倒回原來的碗中。讓原來的奶皮浮起來。放到火上蒸。之後又會結出一層奶皮。這就是雙皮奶嘍。而說到薑汁撞奶。吃之前這也是有先後步驟的。服務員會先將些許薑汁倒在碗里。再把滾燙的牛奶在兩個容器里交互倒涼。待溫度適中後。就把牛奶撞進薑汁里。攪拌一下便成了神奇的布丁狀。這就是薑汁撞奶。。
地址：銅鑼灣駱克道506號地下(油麻地店—油麻地彌敦道513號地下)
電話：(852)25911837
19、發記甜品
終於說到萬眾矚目的甜品。香港的甜品店太多太多。但愛吃榴槤的朋友一定不能錯過發記。這里的榴槤甜品味道都超正。雖然和滿記比起來各有獨特之處。但一進門就被空氣中的榴槤香氣充斥著。這才是王道。它的鎮店之寶榴槤飄香、榴槤班戟和楊枝甘露。綿綿冰也必點呀。。
地址：旺角豉油街27號地下
電話：(852)21916618
營業時間：周一至周日12:30—3:00
20、新時代美食
這是一家小食店。相信在很多的游記攻略里都沒有提及到這家。也或者很多人就不覺得這是一家美食店。一次無意間去逛時代廣場的時候發現的。主銷就是魚蛋、牛肚、三寶、四寶等。其實也就是街邊小吃。生意那叫一個好。親們不用刻意去尋找。反正這樣的小食店在香港的街道上到處都是。但如果你碰巧的走到時代廣場。那就不妨去嘗嘗。很好找的。就在對街。很醒目的地方。。
地址：時代廣場的對街
21、許留山
到了香港怎麼能不來一杯許留山了。這算是香港的甜品代表。幾十家分店遍布香港、九龍及新界。但吃來吃去還是覺得銅鑼灣這家最好吃。價格確實不便宜。基本款的都得三十好幾一杯。但是分量也是絕對足足的。個人比較偏愛的還是芒果粒粒爽和多芒小丸子。。
忘了說。住皇悅的親們又享福了。因為就在臨街的加拿芬道便有一家嘍
地址：銅鑼灣怡和街2—6號地下
電話(852)25732298
22、海皇粥店
海皇粥店以物美價廉、清潔衛生、質量至上、待客至誠的形象應用於傳統粥店業務。絕對是一家大愛的粥店。海皇一品粥好吃到沒話說。料也非常足。粥煮的很爛。也很黏稠。味道鮮美。。
地址：油麻地彌敦道497號地下
電話：(852)23856732
營業時間：早6:00—00:00
23、富豪雪糕車
富豪雪糕車不變的是香港人的清涼記憶。遊人的獨特風景。半開放式的車廂。雖然能提供的雪糕種類很少。但卻很好吃。能遇上它真的感覺超幸運的。而我每次都是在海港城附近的街道碰上。由於香港人對食物的要求很高。因此政府一直都維持14輛的規模。但雪糕車的牌照只有直系親屬才擁有繼承權。有的人因為退休或身體原因不再經營。而直系親屬又不願意接手。牌照便自動失效。不再補發。如今雪糕車數量凋零。全港目前僅剩五輛。。
24、肥姐小食店
這是旺角超有名的一家街頭小食店。白天不營業。晚上才開門。賣完就關門。人很多。要排隊。吃的大多都是內臟類的東西。生大腸、雞胗、魷魚、墨魚、豬心等。食物是涼的。甜甜脆脆。一點兒腥味都沒有。那一入口的冰涼和爽脆是之前從未體驗過的。這家店也是謝霆鋒和陳奕迅在《十二道鋒味》里推薦的。。
地址：旺角登打士街55號4A鋪
25、蘭芳園
這家走過半個世紀還屹立不倒的市井老店。如今還在石板街邊招徠著世界各地的客人。從起初的一個小檔口售賣咖啡奶茶。直至現在幾十年的老店。它被譽為香港最好吃的茶餐廳。有句話這么說「沒吃過蘭芳園。就不算吃過香港的茶餐廳」蘭芳園的絲襪奶茶可謂街知巷聞。據說是香港絲襪奶茶的始祖。一定不能錯過。除了奶茶、豬扒包、西多士以外。雞扒撈丁也是這里的招牌菜式。。
地址：中環結志街2號地下
電話：(852)25443895
26、豚王
號稱香港最好吃的日本拉麵。在蘭桂坊和銅鑼灣各有一家。「豚王」自開業便成了香港飲食界的神話。這家只有百餘尺、十多個座位的拉麵館。每天早上十一點營業。一天只賣兩百碗拉麵。賣完便收工。豚王的拉麵每天在香港自家製造。絕對能夠保證新鮮。面質柔順。有香濃的麵粉味。叉燒也嫩滑。完全沒有一點兒「柴」的感覺。湯底也濃郁鮮甜。「豚王」一般有四種口味。豚王、赤王、黑王、翠王。「豚王」是原汁原味的豬骨頭湯拉麵。「赤王」是辣味的。加上日本的味增和秘制辣味粉。隨著湯碗中的橙紅味增球溶解。釋放出來的刺激辣味才是「赤王」的靈魂所在。「黑王」採用秘傳的黑醬和新鮮墨魚汁、蔬菜混合而成。中間的球是墨魚汁的肉末。重口味的必試。「翠王」是用橄欖油混入巴西葉。再加上其他的蔬菜而成。迎合了西方食客的口味。。
地址：中環蘭桂坊和安里8—13號
電話：(852)25300600
營業時間：周一至周日11:00—23:00
27、黃枝記
黃枝記也是無意間進去的。那次從蘭桂坊出來原打算去威靈頓街找到沾仔記吃到我最愛的大雲吞。誰料去的太晚。好不容易到了卻遭遇打烊。於是乎。便找了附近一家進去填飽肚子。這就是黃枝記。印象中店內的裝修風格古色古香。洋溢著中國傳統特色。環境舒適。而且服務生的素質都很高。還與我們盡興的聊了很久。雲吞面的味道不錯。蝦仁很新鮮。面也很爽口。真不愧是六十年的老店。。
地址：中環士丹利街10—12號(原中環威靈頓街)
電話：(852)28691331
28、山頂蠟像館門口
抱歉。我真記不清這家叫什麼名字了。盡管去吃了兩次。可能之前沒有意識要寫這樣一篇攻略。所以沒有太過留意。只記得就在杜莎夫人蠟像館的附近。味道也不差呦。我愛的餐蛋面他家算做的不錯的。濕炒牛河、肥牛面也OK。。
29、生記粥品專家
我只想說專家果然是專家。絕不枉這個封號。因為沒有比這更贊的粥了。生記以魚粥出名。無論是魚片、魚腩、魚骨還是魚丸都一應俱全。粥都熬到看不見米粒的形狀了。綿綿的入口即化。魚腩粥和魚骨粥是店裡的招牌。魚腩絲毫沒有腥味。而且很嫩。記得一定要去嘗嘗喲。。
地址：上環畢街7—9號(靠近禧利街)
電話：(852)25411099
30、興發茶餐廳
這是一家集潮州小菜、海鮮和燒臘的綜合茶餐廳。個人覺得味道很一般。價格也不算便宜。是去海港城的路上為了解決午飯問題隨便找到的一家。不建議大家特地去尋覓。。
地址：尖沙咀亞士厘道8號地下
電話：(852)27367788
31、沾仔記
雲吞是我的最愛。而沾仔記的雲吞必定是我的摯愛。沒吃過沾仔記的雲吞你就不知道。這薄薄的麵皮里包的大大蝦仁有多美味。一家米其林三星的麵店。價格非常的親民。雲吞大顆飽滿、味道鮮美、牛肉嫩滑、能吃出整隻蝦仁在裡面。其實這間小小的店鋪麵食種類並不算太多。僅靠著那幾道食材就招徠如此多的食客。可見它的聲譽有多好。。
地址：中環威靈頓街98號地下
電話：(852)28506471
營業時間：周一至周日9:00—22:00
32、滿記甜品
滿記甜品是香港知名的品牌。第一家總店於95年開於新界的西貢普通道。現在於香港共有超過十家分店。而國內市場也打入了。我大昆明就有幾家。味道都差不多。去那裡為的只是尋找起源吧。。
地址：西貢普通道10號ABC地下
電話：(852)27924991
營業時間：周一至周日13:00—2:00
海港城內的滿記
地址：尖沙咀海港城3樓美食廣場3001D-F店
電話：(852)22709857
33、松記糖水店
一家香港老牌的甜品店。看店名就知道買啥的了。生意非常好。每天都會有很多人在門口排隊。算是超有人氣的甜品店。推薦芒果班戟和綿綿冰。。
地址：佐敦白加士街23號地下
電話：(852)27367895
到此為止。容我喘口氣先。寫攻略什麼的真的很操心呀。以後不偷懶了。還是走行程的好。以上的這些都是小編我吃過的。而下面的這些是我還沒有試吃過。但都是蜂友們力推的。感興趣的親們也可以作參考。下面我的介紹就不上圖不寫感受了。因為木有。只貼一個地址哈
接著說
34、佳記小食
地址：旺角登打士街41號地下(靠近西洋菜街)
營業時間：12:00—00:00
35、金華冰廳
地址：旺角弼街47號地下
電話：(852)23926830
營業時間：7:00—23:00
36、雲南桂林過橋米線
地址：尖沙咀赫德道2號地下
營業時間：全天
37、蓮香樓
地址：中環威靈頓街160—164號
營業時間：6:00—23:00
38、蛇王芬飯店
地址：中環閣林街30號地下
營業時間：11:00—22:30
39、勝香園大排檔
地址：中環美倫街2號
營業時間：8:00—17:30
40、太興燒味店
地址：旺角通菜街146號啟運大廈地下C層
營業時間：7:00—23:00
41、阿甘蝦餐廳
地址：太平山頂凌霄閣3樓304—305號
電話：(852)28492867
營業時間：周日至周四11:00—23:00、周五周六及公眾假期11:00—00:00
42、珍妮曲奇(JennyBakery)
地址：尖沙咀彌敦道54—64號美麗都大廈商場地下24號
電話：(852)23118070
43、添好運點心專門店
地址：旺角廣華街2—20號翠園大樓2期地下8號
電話：(852)23322896
44、麥文記面家
地址：佐敦白加士街51號地下(就在澳洲牛奶公司旁邊)
電話：(852)27365561
45、富記粥品
地址：旺角花園街104號
Ⅳ 澳門有哪些老字型大小餐廳
澳門老字型大小餐廳
（ 葡國餐廳）
佛笑樓： 是澳門經典老品牌之一，於1903年創立，經營從未間斷，是澳門 歷史 最悠久的食肆。供應富有澳門地道特色的葡國菜，深受港澳及內地人士喜愛。
番茄屋 美食
大三巴下二十年老店，隱匿在居民區里。性價比完勝其他葡國餐廳，顧客多數是當地居民和學生。推薦菜式：崩砂咖喱牛腩、 阿里巴巴焗雞扒飯等
坤記餐室
位於水坑街上的坤記餐室，是首間華人經營的葡國菜餐室，有將近八年 歷史 了。鋪子的地址一直不變，裝潢簡單，以平價葡國菜出名。
（茶餐廳）
龍華茶樓：是 電影《澳門風雲》的取景地之一。其傳承半個世紀粵式飲茶文化，保留了舊式茶樓風格；茶樓位於紅街市，倚窗而坐，聽著喧囂聲，體驗一把澳門的市井生活。
勝利茶餐廳
傳統的港式茶餐廳，常做熟客街坊生意，位於議事廳前地附近。出品性價比高，推薦豬扒包和蝦多士。
豬扒包：必點！包面十分香脆，包面咸香味有點像太平梳打餅。豬扒松嫩，無論合在一起，還是分開吃都十分滋味。
奶茶：茶香四溢，自己加糖這點最贊！口感濃郁，但是不夠順滑。
泰汁豬扒飯：小夥伴說不辣，個人感覺狠辣（帶有黑椒和辣椒味的那種辣）豬扒很嫩口，開胃一流。
旺記咖啡
氹仔官也街口轉角處，類似於老茶館感覺的咖啡蛋糕店，老闆是很有愛的老頭，簡單卻很本土的店面和裝潢，五六張破舊的卡座上坐滿了前來飲咖啡吃椰絲撻聊天的當地人。根據不少的經驗，這樣的小店倒是有出其不意美味正宗的凍咖啡和凍港奶。
晃記餅家
晃記餅家是當年官也街開的第一家店。已有百年 歷史 ，如今仍堅持傳統店內手工的做法，獨此一家別無分店。
與其他手信鋪相比，晃記比較與眾不同–不華麗、布拉克、不試吃。採用傳統的制餅方式，慢工出細活，保證了口味的純正。肉切酥是其招牌產品，入口香酥，美味非凡。
鉅記手信
鉅記餅家是澳門一家以售賣傳統中式和葡式餅食為主的店鋪，主要產品有杏仁餅、花生糖、蛋卷和中式餅等，在澳門已有超過15年 歷史 ，於澳門自設生產廠房，享譽盛名，產品更深愛廣大顧客歡迎。
咀香園餅家
在澳門也算是個蠻老的品牌了，澳門最有名的手信店，品種全，好吃。豬肉脯牛肉脯特別香，杏仁餅也都有
明記牛什 美食
位於新馬路爐石塘巷，沒有店面，卻人氣紅火。牛雜新鮮，湯汁鹹淡適中，味道很好地與牛雜及其他食材相結合。
義順牛奶公司
很多人知道香港有一家義順牛奶公司，但很少知道這是一間起源於澳門的百年老店。招牌雙皮奶做得特別嫩滑，濃郁香甜。
禮記雪糕飲冰專家
六十年老店，80年代風格的裝修，硬板座椅，卡式沙發；以三文治雪糕、椰子、香芋味冰淇淋和紅豆雪條而聞名。
記錄澳門興衰交替的本島舊城
離澳門本島新馬路不遠的地方藏匿著一條歷經歲月的路-十月初五街。這里真真正正的將中葡文化交融表現的淋漓盡致，斑駁而不破舊的街道，遍布生銹鐵柵的居民樓，曾經最繁華的街道到如今安靜的生活區，這里承載著一代又一代的故事。在這里我要推薦的是一家地道的茶餐廳-南屏雅敘。文藝脫俗的店名背後擁有悠久的 歷史 ，創立於1965年的它還是澳門第一家有空調的冰室。令我久久難忘的是這里的招牌-叉燒蛋三文治，用極厚的麵包片，裡面夾肥美多汁的叉燒和嫩滑的炒蛋足足有四層厚，很是滿足，再配上根據自己喜好加糖的英式奶茶，滿足感爆棚！
五十年不變的除了桌椅更是情懷—龍華茶樓
這家創始於1962年的茶樓，走進店內彷彿做了時光機回到了上世紀六七十年代，店內復古的陳設連老闆和客人都保持著長久的青睞。舊式的港式茶點，吸引人的除了用料十足的口感，更是那份不變的情懷。說到點心，最受青睞的大概的是燒賣了，薄如蟬翼的燒賣皮內裹著厚實的餡料，咬上一口還有湯汁溢出，早晨醒來還有比這更幸福的事嗎 鳳爪和豉汁排骨屬於一個系列，獨特的醬汁口味也令人難以忘卻。鯪魚球，臘腸卷，叉燒包，馬拉糕，蔥油雞，這些都是店內的招牌點心，建議小夥伴們結伴而行這樣可以多吃些品種滿足自己的胃！店內最大的特色就是「自助」，隨性的老闆會對陌生的客人說什麼都是自便，想吃哪份點心自己拿上桌就好。據說龍華茶樓曾經也吸引了周潤發等眾多明星慕名前往呢，心動了嗎？
澳門作為我們國家東南沿海的特別行政區，因為近代 歷史 的車轍在澳門留下了不同於大陸的痕跡，所以很多大陸人會把澳門選擇為 旅遊 的首選地方。那麼當我們到了澳門，有哪兒些著名的老字型大小餐廳呢？
戰亂年代的澳門，是葡萄牙的殖民地，所以到了現在，澳門當地還保留了很多葡萄牙國家的風格，就連菜系也一樣。佛笑樓這家從1903年開店到今天的已經有100多年的 歷史 了，不僅僅包含了傳統意義上的澳門小吃，還保留了當年的葡國菜，所以很大程度上能展現出來澳門的特色菜，是 旅遊 時一定要去的老字型大小之一。
晃記餅家也是一個有著百年 歷史 的老字型大小傳統小吃餐廳，因為一直堅持都是秘方製作，所以晃記餅家到現在為止都是只有一家店鋪，沒有其餘任何分店。店家一直是用心做餅的最好代表，做出來的食物都是又香又脆，好多 旅遊 的人來這家買伴手禮回去。
南屏雅敘也是一家有著大約50年 歷史 的老字型大小茶餐廳，木質的座椅和碎花的地板磚無一不顯示出這家店鋪的年齡和經歷。這家店最出名的要數叉燒蛋文治了，
麵包松香可口，厚厚的一層蛋中間裹著碎碎的叉燒，吃在嘴裡，三種東西的味道碰撞出奇妙的化學反應，推薦大家去澳門的話一定要來這家店嘗嘗哦。
祥記面家也是一家口碑極好的老字型大小面家。米其林曾經推薦過這家老字型大小，但這家老字型大小行事風格很穩重，店鋪中見不到大肆宣揚的廣告，是一家低調又好吃的店鋪。
如果大家有機會去到澳門的話，在吃的方面，一定要提前做好攻略哦。
澳門新馬路附近的佛笑樓西餐廳，是百年老字型大小，值得介紹，該店附近的三元粥品也是老字型大小，很多港客邦趁。
氹仔購物區，官也街附近的木偶餐廳，小飛象也值得介紹。
威尼斯人酒店地下，峰滋味餐廳的自助餐，價廉物美，值得推薦。
在中區三盞燈附近，有很多東南亞 美食 店，也值得推薦。
澳門的 美食 眾多，中西合璧，兼容並包，是絕對適合吃貨的天堂。這里我就給大家推薦幾個老字型大小餐廳。
1、佛笑樓
1903年開業的葡國餐廳，開業已近120年，已經傳承了四代人，距離大三巴牌坊走路十幾分鍾。
說起澳門的葡國餐，那絕對是有特色，屬於葡萄牙乃至歐洲菜和粵菜的結合體。多道著名的澳門葡餐名菜，在葡萄牙是吃不到的。例如葡國雞，非洲雞等，其出現地都是澳門。
佛笑樓更是葡萄牙菜和廣東菜融合的產物。代表菜包括燒乳鴿、扒魔鬼大蝦、非洲雞、葡國雞、馬介休球等，人均大約在人民幣250元左右。
作為澳門葡國餐廳的老字型大小，佛笑樓裝修的挺有格調，服務員也基本都是頭發花白的老先生。
味道嘛，個人感覺沒毛病，但也談不上特別出彩，屬於比較平的餐廳。但如果要想嘗嘗澳門的葡國菜，他家是個比較好的選擇。
2、六記粥面
六記粥面1945年開業，已經傳了三代，目前處於二、三代的交接狀態。嚴格的講，澳門這樣的粥、麵店很多，但能連續11年登上米其林推薦的，卻只有六記一家。
他家的店面不大，但一進門，就能看到牆上最顯眼的位置，掛著十一個米其林的牌子，也能讓食客肅然起敬。
水蟹粥、蝦籽撈面、炸鮮蝦雲吞是他家的招牌之作。撈面里所用的竹升面是他家自己製作的，很彈牙。而其他的招牌菜，也比較出色。
但他家的位置，和遊客們常去的景點以及賭場、酒店都有一定的距離，基本要特意跑一趟，才能吃到。
他家的蝦籽撈面48澳門元、炸鮮蝦雲吞60澳門元，水蟹粥98澳門元一碗、240澳門元一窩，一頓飯吃下來，人均價格在幾十到一二百元不等。
3、梓記牛什
梓記牛什於上世紀四十年代在澳門營地街開業，到今天已有七十多年的 歷史 ，受到蔡瀾等一眾 美食 家的推薦。
梓記牛什的老店位於營地街綜合大樓三層。營地街綜合大樓的一樓和二樓是菜市場，三樓是若干 美食 檔口可以說非常的市井。
他家的牛什收拾的很乾凈，湯頭鮮美，秘制的辣椒油和牛什也是絕配。
牛什面30澳門元一碗，凈牛什60澳門元一份，價格也比較親民。
除去老店外，他家在澳門銀河的百老匯 美食 街也有一家店，環境好了很多，交通也便利，但價格也貴了不少，一碗牛什面漲到了50澳門元。
但新店和老店比起來，菜單更加豐富。我個人最喜歡他家的牛什火鍋。在冬季來這么個火鍋，吃完牛什再涮點菜，絕對滿足。
銀河的會員在這里吃飯，很多時候能兌換一些餐飲抵扣券。上一次我們在這里吃飯時，隔壁桌一個內蒙古的大姐自己在吃，因為大家都說普通話，就閑聊了幾句。
大姐在結賬的時候才發現，憑她的會員卡，牛什火鍋可以買一贈一，而這是她怎麼也吃不掉的了。
因為看我們人比較多，大姐當即把贈送的這鍋牛什轉贈給我們，讓我們得到了加倍的滿足，今天想來，仍是非常溫暖。
可以在攜程 美食 林上面看一看，上面推薦的老字型大小餐廳很多，而且味道都還不錯。我當時去澳門的時候選擇了老記粥面（筷子基店），是在攜程 美食 林的澳門榜單上面看到的，看到好評就去試了試，攜程 美食 林的推薦果然沒有讓我失望。
新馬路 步行街 咖喱牛雜
Ⅳ 上海有什麼好吃的小吃（地址在哪價格多少）
上海的各種美食街頗受各地遊客歡迎,其中著名的有雲南路美食街、黃河路小吃街、乍浦路美食街、吳江路美食街、天鑰橋路餐飲街、仙霞路休閑小吃街等。 隨著上海與周邊地區聯系日益密切,在通向江浙兩省的318國道上,崛起一條4公里長的「海鮮一條街」,金粵漁村、雲都海鮮城、天天漁港等不同消費層次的餐館飯店,每天都吸引著各方來客。 雲南路：上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。於是有人戲言：「步入雲南路,口福,口福,淌下口水無數」。 交通：220、575、781、782、783路淮海東路終點站,途經雲南路在延安東路上設站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六線。在金陵東路設站的有42、123、126、503、926路（東向）,在淮海東路設站的有42、126、920、926路（西向）。 黃河路：從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。 交通：地鐵二號線人民公園站、地鐵一號線人民廣場站或新閘路站、136路黃河路終點站、210路北京西路終點站、途經黃河路在南京西路上設站的有20、37、921路,在北京西路上設站的有15、21、64、801、939路。 乍浦路：虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。 交通：100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。 吳江路的小楊生煎 粗粗地掰一掰手指頭，上海灘的生煎饅頭店少說也有幾百家，比STARBUCKS 的咖啡店要壯觀多了。甚至聽上海的朋友講過這樣一段話，「阿拉等情人超過五分鍾，就要發幾句牢騷了，但等生煎饅頭就沒問題。」可見這小小生煎對於上海人是怎樣的重要。小楊生煎是家有著7年歷史的生煎店，個大湯多是特色，每一隻都像嬰兒的小拳頭那麼大，金燦燦的，皮薄如紙，卻薄而不破，互不粘連，肉餡是用剁碎的豬肉，加上醬油、蔥薑末、花椒面、香油調製成的。 地址：吳江路54號、60號 避風塘的九肚魚 避風塘做的是地道的港式點心，九肚魚是一種海魚，潮汕人稱「豆腐魚」，「造型」特別，像大個兒的泥鰍，肉質有點灰白色，而且綿軟少骨，用筷子夾，就得小心了，稍一用力，可就「分屍」了。油炸時加上麵粉拖，形狀美觀，色澤金黃，口味咸、鮮、香，口感外焦里嫩，夾起一塊就往嘴裡送，湯汁和肉質吸滿油水，嫩滑得像豆腐。不過現在外面 「大興」的避風塘太多了，吃九肚魚一定要認准正宗的6家。 地址：長樂路175號 打浦路1號金玉蘭廣場 南京西路1333號 張楊路501號第一八佰伴 海寧路358號國際商廈 吳中路1258號（合川路口） 四海游龍的鍋貼 鍋貼是四海游龍的特色，鍋貼的樣子也比較反傳統，是條狀的，長長扁扁的，乍一看有點像北京的褡褳火燒，又感覺更像日本蒸餃。吃這樣的鍋貼覺得比較特別，沒有本地鍋貼那麼油膩，味道不錯。 地址：龍川路121號 田林東路456號 茅台路670號 蟹殼黃 用發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃口酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營店)的店面處，大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。 蟹殼黃香酥，生煎饅頭鮮嫩，深受茶客喜愛。20世紀30年代後期，出現了單賣這兩個品種的專業店，如黃家沙、大壺春、吳苑等，名噪一時。 棗泥酥餅 是用油酥面作皮，黑棗泥為餡，經油炸成熟的麵食。其色澤金黃，小巧玲瓏，外皮酥鬆，餡香甜可口，深受港澳同胞及日本旅遊者歡迎。 生煎饅頭 上海稱包子為饅頭，因此，生煎饅頭實為生煎包子。用半發酵麵包餡，排放平底鍋內，用油煎，噴水若干次即熟。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。 生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀30年代後，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。 蒸拌冷麵 是將面條先蒸後煮，再用冷風吹涼，加調味拌食的麵食。上海飲食市場上，冷麵一向是夏季旺銷品種。1937年前後，製法都是將面條煮熟後，用冷水沖涼而成。1949年後，衛生部門因冷麵用生水沖涼而予以禁售。 1952年，四如春點心店採取將面條先蒸後煮，再用冷風吹涼的辦法加工冷麵，獲得成功。不僅符合衛生要求，且加工後的面條硬韌滑爽，受到廣大顧客的歡迎。 陽春面 又稱光面。民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文，故稱陽春面。開洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，與煮熟的面條一起拌食。 面條韌糯滑爽，海米軟而鮮美，蔥油香郁四溢。1945年後，城隍廟有個姓陳的攤販運用蘇北家鄉日常的方法熬制蔥油，用來拌面。蔥香濃郁與眾不同，很受歡迎，流傳至今。現為湖濱點心店的特點小吃。百果餡酒釀圓子 以果料為餡，滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子較糯，餡甜香。 擂沙圓 糯米湯團煮熟後滾上一層擂制的干赤豆粉而成。清朝末年，上海城裡三牌樓附近的雷嫗以設攤賣湯團為生。為多做些生意，她想方設法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團表面滾了一層糯米乾粉，後又試制了各類乾粉，結果採用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。 豬油百果松糕 用糯米、粳米摻和，磨成粉，加赤豆、果料等蒸制而成。為舊歲暮新春的時令米食。糕身松軟香甜，糯而不粘，果仁口味多樣。 油氽排骨年糕 豬大排肉佐以小而薄的年糕，經油氽、燒煮而成。該小吃在上海有二種製法，分別以曙光飯店(原名小常州，號稱排骨大王)和鮮得來點心店為代表，這兩家都以經營排骨年糕而著名，但製作方法不同，口味迥異，各有特色，20世紀30年代初在上海出名。 鮮肉貓耳朵 傳統的貓耳朵是用涼水和面製成貓耳朵形疙瘩，用雞丁、肉丁等作配料，帶湯食用。上海喬家柵的貓耳朵獨創一格，用手□麵皮，包入肉餡或豆沙，油氽而成，風味特異。 糟田螺 選用中等大小的田螺，以調制過的陳糟為主要調料，烹煮而成。田螺肉鮮嫩勁韌，糟鹵香味橫溢，鹵汁醇濃，肉鹵同吃，更加鮮美。 高橋松餅 用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，精細加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，為高橋四大名點(松餅，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高橋食品廠門市部專營。 城隍廟梨膏糖 相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店，由於業主善於經營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。 系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。現由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。 奶油五香豆 奶油五香豆以本地綠色蠶豆為原料，伴以茴香、桂皮、精鹽、白糖、香精、奶油等佐料精製而成。其特點是微帶甜味，清醇可口、色澤光潔，回味久長，又能生津開胃。 猴銀魚 楓涇丁蹄 十四種上海經典傳統風味小吃 城隍廟梨膏糖 陽春面 蒸拌冷麵 蟹殼黃 海棠糕 條頭糕薄荷糕 開洋蔥油拌面
Ⅵ 香港街頭小吃街在哪裡
現有一家不錯的街頭小食店，位於香港特別行政區黃大仙區新蒲崗康強街32-34號康強洋樓地下16A鋪。
香港街頭小吃街有很多，最早期的「為食街」位處中環士丹利街與嘉咸街交界，街內有多個售賣早、午、晚三餐及宵夜、糖水（甜湯）的熟食小販，後因為1997年香港發生金融風暴，店鋪租金大幅下降，令小販得以負擔鋪租，遂開始在店鋪經營，而且越來越受歡迎；
店鋪越開越多，而且多會集中於一處經營，如旺角的花園街、油麻地的廟街等都有大量的街頭小吃出售。比如旺角的花園街、油麻地的廟街等都有大量的街頭小吃出售。
(6)老港市井有什麼好吃的擴展閱讀：
一、香港街頭小吃：
香港街頭小吃的發展源遠流長，從19世紀開始，香港已開始有路邊攤檔，它們都是為了維持生計以及照顧社會低下層人士的飲食所需而出現的，至於街邊小吃攤檔則在1950至60年代初發展最為蓬勃。
售賣的小吃種類繁多而且價格廉宜，因而深受歡迎，後因衛生問題被政府逐步驅除，這些路邊攤檔遂開始進入店鋪內維持經營，雖然不再在路邊「推車仔」，但所出售的食物仍是街頭所售的小吃，因此極受歡迎。
香港街頭小吃的種類很多，例如雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚肉湯、魚丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚須、燒賣、煎釀三寶等等都屬此類，它們大多以紙袋或發泡膠盒盛載，而以竹簽或膠匙食用，即買即食，沒有任串燒、何餐桌等設備。據《蘋果日報》於2002年8月8日的一篇報道所示，香港人每天便吃掉55噸，約375萬粒的魚丸，數量驚人，足見香港人對街頭小吃的熱愛。
從香港街頭小吃的特色與發展，可見香港人獨有的香港飲食文化特色。香港人除了平日生活節奏快捷、工作速度快以外，在飲食方面亦可顯出港人講求快速的心態，不但吃的要快速，連製作食物的也要快速，才能在社會生存，街頭小吃恰好顯示出這個特點。
二、歷史發展：
街頭小吃在最初也是在街邊檔口先出現。街邊檔口的發展可謂源遠流長，早於1880年代已有街邊檔口的出現，它們日以繼夜做生意，而當時亦已有大牌檔的出現，大牌檔亦是在街頭擺賣的，是領有政府牌照而擁有比小販更大面積的擺賣地方，與小販有相似的地方。
其後更開始有「為食街」的出現，所謂「為食街」是指一些熟食小販集中在一處地方售賣食物予低下層市民，而最早期的「為食街」位處中環士丹利街與嘉咸街交界。
街內有多個售賣早、午、晚三餐及宵夜、糖水（甜湯）的熟食小販，50、60年代開始出現了大量小銷售賣街頭小吃，至1970年代開始，政府為整頓市容，重新規劃城市，開始抑止街邊攤檔阻街情況；至1997年回歸後，政府因為路邊擺賣食物衍生衛生問題而大力打擊這些無牌小販，令街邊小販的數目驟然回落，至近年，小販數目已大不如前，但街頭小吃已不再只限於「街頭」。
Ⅶ 香港都有哪些特色小吃
1、車仔面：車仔面俗稱哪喳面或拿喳面，是香港最地道的一種美味麵食。一碗美味的車仔面可說是全由自己選擇出來的，可選擇的菜有牛腩、豬紅、豬皮、蘿卜、豉油雞翼以及各種丸類及蔬菜等，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己調配，簡單一碗平價車仔面，就已很飽肚。
Ⅷ 漢口哪些地方有小吃特色都有哪些吃的
1、江漢路步行街特色：★★★★☆美味指數：★★★★★
步行街是逛街購物的必去之處，也是享受美食的好地方。從京漢大道至武漢關，每十來步就有一處小吃店，精武鴨脖連鎖店裡鴨脖的香味散發在整個大街上，安大媽丸子嚼勁十足，天橋旁的泰國香蕉竹小吃，水果和泰國香米再刷上奶油裝滿細細的竹筒里叫人慾罷不能，成把成把的魷魚串在鐵板上烤得是滋滋作響，香氣四溢，江西桃酥王里各式新鮮出爐的桃酥點心熱氣騰騰的，苕粉拌著醋、辣椒、肉末、花生碎、黃豆等佐料，再撒上點香菜紅艷艷的酸辣粉辣得夠味，酸得開胃，讓你吃過就忘不了。煎包一絕，油光水滑，底子焦黃，再澆上特製的香辣醬那真叫一個絕。
2、花樓街特色：★★★★☆美味指數：★★★★★
這條老街上天天熱鬧非凡，食客如雲。新派特產風頭正勁：萬達「摩爾」美食城、伊家子快餐連鎖、大連鐵板魷魚、台灣車輪餅、日本可麗卷、朝鮮酸辣年糕等各地小吃雲集，還有唇齒留香、回味無窮的南粵特產水果酸奶西米露、木瓜盅、薑汁撞奶和雙皮奶，好吃的葡京蛋撻、核桃派。老字型大小特產也魅力不減：婆婆鹵味、順香居燒麥、花樓街魚汁糊湯粉、煎包一絕、酥脆的油酥餅，等美食扎堆，真叫人不知從何吃起。吃完後，再來一大杯濃濃的紅豆沙或者嫩嫩的豆腐腦，真棒！
3、滑坡路特色：★★★★☆美味指數：★★★★★
在武漢廣場和世貿廣場夾縫中有條滑坡路，是條不錯的市井小食天地。一進街里，紅油浮面的酸辣粉、滋滋作響的鐵板魷魚、餡大皮薄的餛飩、孜然飄香的穆斯林燒烤、甜美可口的花式奶香餅、香脆的地菜春卷、咸酥的藕丸……讓人直流口水。
4、萬松園特色：★★★★★美味指數：★★★★★
萬松園路上的各種餐館、小食店越開越多。川湘菜是這兒的領軍店：湘味堂、老成都、老灶壁亮相於此，色亮味濃農家土灶湯、山野飄籠蒸大碗菜、香辣清爽；東北餃子館里來盤大餡餃子配瓶啤酒感覺真好，小金牛鮮活的鱅魚頭做涮鍋料，沾著秘制醬椒吃，酸咸鮮嫩很刺激；蒸菜快餐店門口貼的香菇滑雞飯、蒜蓉辣骨飯、香燜豬手飯看著都想吃。頗有小資情調的「約定」、「苦雨」咖啡館提供的各種花式咖啡給年輕人換換口味；韓國料理店土大力里的辣炒年糕、石鍋拌飯、大醬湯吸引著哈韓一族；另類的第三空間是年輕人聚會的理想去處，各式飲品冰淇淋應有盡有，邊吃邊玩讓人high到頂點。
5、台北路特色：★★★★☆美味指數：★★★★★
從雜技廳到台北新視聽附近，有著越來越多的好吃的東西。這些餐館鋪面都不大，但家家都有看家絕活。綠園是這條街上最早的酒家之一，姜蔥炒魚頭、砂鍋燉魚檔、過江腰花獲過江城美菜的名譽；大食堂更出奇招，服務員都穿上了統一的綠軍裝；七道菜則以自家獨創的七道菜吸引著客人獵奇的胃，雜技廳旁的小藍鯨以山珍製作的美味健康菜餚賺足了食客的眼球。羅莎牛排、大亨小傳、一番館日本烤肉、壽司，甜蜜蜜的金色垂沙、古藤椅則是白領消費的熱點。重慶鹵菜店的鹵味飄香萬里，快餐式風格的麻辣雞翅、招牌牛肚、台北烤鴨，排列得整整齊齊，在此等車的人都會帶一點回家吃。
6、香港路餐飲街特色：★★★★★美味指數：★★★★★
以「鄉里人家」為代表的中式餐飲店分布兩側。建成後，周圍聚集了天賜食府、洞庭水魚、夷城巴風小吃等數十家餐飲店。
7、吉慶街特色：★★★★☆美味指數：★★★★☆
吉慶街是晚上消遣的絕佳去處。一走進夜色中的吉慶街，遍街的紅燈籠頓時映入眼簾，狹窄的街道上，擺滿了簡易的各式圓桌和凳子；大排檔擺在馬路上，生意旺得不得了。對來武漢探親訪友的您來說，這里是不得不來的地方，挑個位子坐下，滋滋有味地吃著麻辣田螺，啃著鹵香四溢的鴨脖子，上一盤牛骨頭，來幾樣小雜拌，喝著扎啤和白酒，聊聊天，再伴著充滿楚漢風韻的民俗表演，別有一番滋味。
(8)老港市井有什麼好吃的擴展閱讀：
武漢八大名吃
武漢市的著名小吃很多，其中老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名小吃。
其中又以老通城的三鮮豆皮、小桃園的煨湯、蔡林記的熱乾麵、四季美的湯包合稱武漢「四大名小吃」，是武漢人過早的首選。讓很多「老武漢」如數家珍。著名的美食街區有武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街等。
武漢八大名吃網路
Ⅸ 請問湛江有什麼好吃的地方
湛江有什麼好吃的地方，湛江有什麼好吃的餐廳？
硇洲燈塔
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「 羅斗沙燈塔雖漸漸離我們遠去，但是硇洲島上還有世界三大著名燈塔之一的硇洲燈塔。」
硇洲燈塔位於湛江市硇洲鎮孟崗村東南海邊的高坡上，建於清光緒二十五年（1899年）。它是世界僅有的二座水晶磨鏡燈塔之一！與倫敦燈塔和好望角燈塔並稱世界著名的三大燈塔。
古樟林
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「 湛江麻章的雲腳村有一片罕見的古樟林，那裡有石月亮和石船的故事傳說。」
麻章的雲腳村中有成片全國罕見、廣東僅有的古樟樹林，該林被村民尊為神林。古樟林距湛江市區23公里，是雲腳村的天然祖林，成林時間千年以上。
林帶與田園、湖泊相間，一片寧靜的田園風光。進入林中，古樟參天，古藤攀懸，清風從林中飄過，帶來陣陣樟香，令人舒心怡神。古樟樹屬我國二級保護林木，樟香有驅蟲作用，樟林極少蚊蠅等小蟲。
新寮島
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「 只逛過那些名聲赫赫的大島嶼，也該去看看徐聞新寮島，島上的夢幻風車仿若置身童話世界。」
新寮島位於徐聞縣東北部，東臨南海，是雷州半島東側的一個堆積島，是湛江市除了東海島、南三島、硇洲島之後的第四大島。得天獨厚的新寮島成為全國風電潛力最大的地區之一。
南三島
南三島
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「 湛江港灣有很多絕美小島，比如南三島，人不多、交通方便。」
南三島與東海島、硇洲島等許多島嶼組成湛江港的外圍防護欄。擁有陽光、沙灘、大海、森林、名勝的東海岸以迷人的天然魅力，是嵌在富麗的南海上的一顆明珠。冰心大師曾在《湛江十日》中贊嘆過南三聯島堤圍。
赤坎
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「 赤坎老街是湛江最市井、最有生活味道的古街，去掃街有你想不到的驚喜。」
赤坎老城是廣東省湛江市歷史最悠久的地域，也曾經是湛江商貿最發達的地域之一。
赤坎區原是只是個海邊的古商小埠，早在宋代就已成雛形。這里曾經是法國的殖民地，建築受到法國影響較大。
這一帶還有較多的十九世紀末、二十世紀初歐式殖民地風格建築與嶺南騎樓建築混合的南洋風格建築，是歐亞混合的南洋文化的產物，具有較高的歷史文化、景觀欣賞和經濟開發價值。
除了西式的建築外，老城區也有彎彎曲曲的小巷和規模彎嶺南大屋。騎樓建築群曾經是廣州灣時代輝煌一時的商業街，顯示出海港城市的商業傳統。舊的風情老街、民居舊宅，對研究赤坎區歷史進程、商貿發展、風土人情、民俗文化極具史料價值，也是城市不可多得的文化資源。
寸金路
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「 寸金路，美就在於它的異木棉，無論是汽車還是步行，都想讓人止步觀望，卻又不想打破它的寧靜。」
廣東省湛江市赤坎區寸金路，因始於寸金橋而得名。寸金橋是赤坎一座著名的紀念橋，為紀念1898－1899年遂溪人民反抗法國侵佔廣州灣的斗爭，1925年建成後命名為寸金橋，賦予祖國河山寸土寸金之寓意。
海濱公園
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「 海濱公園，除了你知道的摩天輪，晴天的堤岸邊，藍天、白雲、海浪融為一色~真的美不勝收。」
湛江海濱公園位於廣東省湛江市霞山區東北角海濱，這里有細白的沙灘、湛藍的海水、挺拔的椰樹，如茵的芳草，鮮艷的花卉。富有亞熱帶海洋風光，被稱為湛江的城市客廳。
法國駐廣州灣辦事公署
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「 法國駐廣州灣辦事公署值得去看看，這里講訴了這座城市的過往，清政府的無奈與湛江人民的英勇抗爭精神。」
法國駐廣州灣辦事公署舊址，歷經百年滄桑。它位於廣東省湛江市霞山區海濱路，舊稱公使堂，始建於1903年。法國駐廣州灣辦事公署具有鮮明的近代西式建築風格，是湛江市百年歷史的見證物。曾是法國廣州灣租借地最高統治機關。
現在該舊址被列為廣東省文物保護單位，免費對外開放。
角尾鄉
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「 角尾鄉是中國大陸的南極村，有中國大陸最南端的標志物燈樓角，這里有絕美的珊瑚礁，被譽為中國最美的海岸。」
角尾鄉位於廣東省徐聞縣縣境西南部，東、南面臨瓊州海峽。美麗的徐聞縣角尾鄉，如今有了一個新的名字，叫南極村。
從地理位置上解釋，這里擁有極南、近南的稱謂，與漠河的北極村遙相呼應。
這里獨特的並不僅僅是地理位置，還有壯美的濱海景觀：珊瑚礁保護區、燈樓角、風電群塔、漁家風情、特色民宿等，一定會有另一番趣味無窮的收獲。
特呈島
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「 特呈島，可以說是湛江最有情調的小島，八分鍾的世外桃源，遠離都市的喧囂，可以看夕陽西落，游游泳，踏踏浪，泡泡溫泉......」
特呈島北鄰南三島，東臨太平洋，西靠湛江港，是湛江港的天然屏障，地理位置得天獨厚。
島內空氣清新，風光秀麗，氣候四季如春，有紅樹林、400多年歷史的冼太廟和抗日革命舊址。白沙灘、火山石、大海、海鷗、漁船和采海人相互映襯，象一幅色彩斑斕的油畫，讓人流連忘返。
菠蘿的海
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「 徐聞菠蘿的海是一個特別的地方，找時間一定要去吃看看，吃吃菠蘿，摘摘果。」
中國最大的菠蘿生產基地，既不在海南也不在台灣，而是在廣東徐聞縣。這個中國大陸最南端的小縣城，生產中國近一半菠蘿的同時，也形成了中國最為壯美的菠蘿種植景觀帶。有趣的是，經濟學家厲以寧教授見到如此美景之後嘆為觀止，脫口而出了一個雅緻的名字——菠蘿的海…
有人說，去過徐聞菠蘿的海的人，一定會戀上那裡遍地的金黃。越過紅土地及田洋，一大片綠浪、黃金果在眼前盛開。這20多萬畝的菠蘿地，足以吞下5個澳門，更有北海道花田的美譽。
小tips：徐聞每年都會舉辦菠蘿文化旅遊節，小夥伴不妨趁著舉辦期間到徐聞體驗一下被菠蘿擁抱的感覺喲~
講述東坡先生的故事
雷州西湖
蘇二村
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「 雷州西湖、蘇二村，都有一段與大文豪東坡先生相關的故事。」
雷州西湖原名羅湖，始建於北宋，自從大文豪蘇軾兄弟在此醉游之後，羅湖更名為西湖。後來雷州人為了紀念蘇公，於明嘉靖年間在南湖公園內專門修建了蘇公亭。
宋紹聖七年蘇軾從惠州貶移儋州，千里跋涉途經雷州，有幸與其貶雷的胞弟蘇轍邂逅，悲喜交加。兄弟擇日游南湖泛舟，被南湖秀麗的風光吸引，戀不思歸，游罷到湖濱天寧禪寺憩休，蘇城游趣尚濃，萬山第一四字就是此時此地寫就的。
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蘇二村原名荔枝村，荔枝樹很多。北宋大文豪蘇東坡很喜歡吃荔枝，留有日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人的佳句。他當年從惠州被貶海南，途經遂溪南北要塞三十里官路時，便慕名走進荔枝村，可惜荔枝成熟的季節已過。
後來，蘇東坡先生遇赦北歸，他再次踏進荔枝村，他終於如願以償吃到荔枝。村民為了紀念蘇東坡兩次踏進荔枝村，便把荔枝村改名為蘇二村，意即蘇東坡二進荔枝村。蘇二村是遂溪縣特色文化村，現申報湛江市特色文化村。
大漢三墩
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「 徐聞藏著個大漢三墩，這里是漢代海上絲綢之路的始發港。」
大漢三墩旅遊區位於廣東省徐聞縣南山鎮，即漢代海上絲綢之路始發港遺址所在地，緊靠粵海鐵路北港碼頭，歷史文化積淀深厚。2001年，漢代徐聞港被確認為海上絲綢之路最早始發港之一。
海灣上的這三個小墩是怎麼來的呢？
據當地村民說，這里有一個非常凄美的傳說故事：在很久以前，中原地區有三姐妹長得如花似玉，當時為了逃避朝廷招她們進皇宮為宮女，被迫無奈，歷盡千辛萬苦南下來到討網港，隱姓埋名潛居下來。但最後還是擺脫不了朝廷官兵的搜查，只好跳進海里。幾天之後，就在三姐妹分別跳下海的地方突然有三個小墩露出海面，即現稱的三墩。
鶴地水庫
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「 去鶴地水庫玩玩，看看廣東省內最大的人造海長什麼樣。」
鶴地水庫地處雷州半島北部的河唇鎮，庫區跨越廣西壯族自治區的陸川、博白二縣，處於九洲江中游。鶴地水庫跨廣東、廣西兩省（區），有人造海之稱，庫區容積約12億立方米，庫區景點眾多。
鶴地銀湖景區被正式列為國家水利風景區。全國人大副委員長郭沫若曾為它寫有三十萬人齊努力，億千方土起平川，移山造海千秋業，戰地戡天亘古傳的詩句。
維多爾天主教堂
夜晚的教堂也超美der
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「 維多爾天主教堂很美很宏觀，它代表了湛江那段被淪為殖民地的歷史。」
維多爾天主教堂位於廣東省湛江市霞山區綠蔭路，又稱霞山天主教堂，巍峨高聳，庄嚴肅穆，四周花木環繞，是湛江唯一的哥特式教堂，也是全國重點教堂之一。
該天主教堂屬哥特式，坐西向東，磚石鋼筋湎土混合結構，牆面仿石，酷似石室教堂。它是一座雙尖塔式建築物，前面有空地61平方米，有方柱鐵枝作圍欄。後面是園圃，建築正面是一對巍峨高聳雙尖石塔，高指雲霄。教堂內是尖形肋骨交叉的拱形穹隆，正門大門上面和四周拱璧分布的花崗欞，都是合掌式，門窗均為以顏色較深的紅、黃、藍、綠等色的七彩玻璃鑲嵌，光彩奪目。
1991年，天主教堂被列為湛江市重點文物保護單位。
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