1. 在炸油條的時候，多加什麼東西可以使其變得更美味
提起中國傳統早餐，大家首先腦海里想到的就是豆漿油條了，可以說在中國不管你到哪座城市生活，都能看到豆漿還有油條的存在，尤其是油條，它是中國古老的中式麵食，經過數千年的歷史變遷，簡簡單單的它味道依然那麼醇香。油條在各個地方的叫法不一樣，有些地方稱之為麻葉，有些地方稱為“油果子”，它的飽腹感很強，男女老少皆宜。
2. 油條是許多人的早餐必備，油條加什麼最為好吃
豆腐花，豆漿，豆腐腦，和油條是最佳的搭配。這兩者的搭配是比較常見的，這說明它的味道是最好的，而且富含的營養物質也非常豐富。
3. 炸油條放什麼配料
炸油條放的配料有：
160克純牛奶，300克麵粉，3克酵母粉，3克食用汪裂檔鹽，1個雞蛋，稍多一點的食用油，另再准備一點麵粉（不用多，小半碗就可以了）。
做法如下：
先准備一個祖傳的奶鍋，把准備好的160克純牛奶倒進去再拿去加溫，加至40度左右就可以了，溫度不可以過高哦，我們可以用手試一下，能感受到溫溫的就可以了，關火放一邊源扮備用。
准備一個大碗，倒入300克的麵粉，3克酵母粉，3克食用鹽，打入一個雞蛋，再慢慢倒入牛奶，把它攪成絮狀，攪成絮狀後用手把它揉成光滑的面團。
面團揉好，蓋上一層保鮮膜，讓它醒發至兩倍大，這個過程大概需要40分鍾左右，這是因天氣溫度而定的，天熱的時候會快一點困亂，天氣涼的話就慢一點，可以放在溫暖的地方醒發，就不用等那麼久了。
待面團醒發至兩倍大後，准備一個案板，撒上少許的麵粉，這樣可以防止面團粘連，然後把醒發好的面團拿出來放到撒有麵粉的案板上，面團醒發好後，拉開會看到很多蜂窩狀氣孔的。
發好的面不用揉，直接把它整理成長條形，然後用擀麵杖把它擀成長方形，有1公分厚就可以了，擀好的面，把它分切成兩公分寬的長方形，一條一條地把它切開。
切好把它對半切開，然後兩片兩片重疊上去，用根筷子在中間壓下去，再稍微把它整理整理，兩頭捏捏，這樣就可以了，也可以稍微拉長一點點，這個看個人喜歡吧。
准備一個大一點深一點的鍋，鍋中倒多一點油，把油燒至6成熱，油溫燒得差不多了，我們用筷子試一下，會冒出很多小泡泡了就可以了，現在把它調成小火，把我們的面條放進去炸，小火慢炸，把它炸至金黃，邊炸邊用筷子稍稍翻動一下，這樣能炸得更均勻一點。
一直調小火慢慢炸，不要開大火哦，很容易糊的。油條炸至金黃酥脆就可以夾出來瀝油分了，剛出來有點燙，別急著吃哦，雖然這時的油條是最好吃的，但會燙破嘴皮的。
4. 怎樣炸出超級好吃的油條
1、炸油條的面必須要軟！太硬的話炸出來也硬，口感很不好。
2、炸油條要做到少揉面！而且面團不用很光滑，稍微成團的程度即可。
3、炸油條最重要的是餳面！最少要餳面2小時以上，也可提前一晚和面放在冰箱密封冷藏保存，但是炸之前要把面團提前1-2小時拿出來回溫。
4、炸油條的火候問題！5成熱下油鍋（筷子放進去起小氣泡），然後轉小火開始炸，從下鍋開始就要不停的撩撥油條，這是空心鼓泡的關鍵步驟。等油條膨脹到最大程度就要轉大一點火候上色出鍋。
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油條
食材：普通麵粉500克、雞蛋2個、無鋁泡打粉6克、食用小蘇打3克、豬油20克、清水240克、食鹽6克
製作：
1、普通麵粉里添加食鹽、雞蛋、泡打粉、小蘇打以及豬油，攪拌成面絮狀，揉成面團，餳面最少2個小時以上。
添加少許食鹽不僅可以調味還可以增加麵粉的筋性。
泡打粉選用無鋁泡打粉，有助於油條蓬鬆的作用。
炸油條的時候放小蘇打可以有助於空心，也可以替換成食用鹼面。
餳面最少兩小時可以增加筋性，延展性好。
也可提前一晚上和面，夏天放在冰箱冷藏密封餳面一晚，第二天一早起來做，但是需要提前一小時拿出來回溫。
豬油起酥效果比較好，當然也可以換成玉米油。
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2、面團餳好之後案板上多撒一些乾麵粉，把面團取出來稍微扯長，按扁，切成長條狀的小面劑。
餳好的面就不能再揉了！直接扯長即可。
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3、把小面劑上刷水，然後兩兩疊加在一起，中間用筷子壓一下，以便於粘得更牢固。
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4、鍋內油溫燒到5成熱，轉成小火，捏住油條生胚兩端稍微扯長開始下面劑，從下鍋之後開始不停地撥動油條，一直到油條膨脹到不能再膨脹了，這時候轉中火開始給油條上色，達到一個滿意的程度後出鍋。
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剛炸好的油條稍微有點硬，等到稍微軟一些的時候就開始變軟了，外皮脆脆的，裡面是空心的大泡，微鹹的味道吃起來特別美，如果和面的時候加點芝麻就更完美了！
5. 想要炸出好吃的油條，應該准備什麼食材
現在對每個人而言，其實我們都希望自己在生活中越來越方便，所以有些人他們在家裡面不想做飯的情況下，就會經常到外面裡面去買吃的，而且外面吃的也很多，有些人就特別喜歡吃油條，那麼他們就會產生這樣的疑惑，就是想要炸出好吃的肉條，應該准備什麼食材呢？對這一問題的回答叫我給他看來，比如說新鮮的植物油以及麵粉，下面我們具體來了解一下。
因此我們在平時的生活中，也應該要更多的去關注這方面的問題，對於每一個人也了解這方面的問題，對我們都是有一定的好處的。雖然說油條的製作方式非常的簡單，東西也非常的好吃，但是我們在吃油條的時候也一定要控制。數量千萬不能不吃太多，因為對這種油炸的食品，如果吃太多的話，很可能會引發身體上面的肥胖問題。同時也很可能會導致消化不良。
6. 炸油條用什麼油最好
炸油條一般用的是調和油，營養全面而且價格便宜。
調和油，又稱高合油，它是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配製成的食用油。調和油透明，可作熘吵雹、炒、煎、炸或涼拌用油。調和油一銷笑般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽升斗帆油、棉籽油等為主要原料，還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。其加工過程是：根據需要選擇上述兩種以上精煉過的油酯，再經脫酸、脫色、脫臭、調合成為調和油。調和油的保質期一般為12個月。現在調和油只有企業標准，沒有國家標准。調和油的發展前景是好的，它將成為消費者喜愛的油品之一。
7. 油條放什麼才脆
倒入適量的食用油和面，和面時需按由低速到中速攪拌的順序，這樣才有利於麵筋的形成，炸出的油條更脆。具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：麵粉 200克、食鹽 適量、雞蛋 1個、小蘇打 適量、泡打粉 適量、食用油 適量、水 適量。
一、首先准備好需要的食材。
8. 做油條加什麼最酥脆
外面買的油條都是加泡打粉的，有些泡打粉加多了還有一些鹼味，很不好吃。首先我們要加的是雞蛋黃，不要整個雞蛋加進去，蛋黃可以使油條炸好的顏色更加金黃，口感更加酥脆。只需要將蛋黃攪勻，然後加入麵粉中一起攪拌均勻就可以了。