1. 欽州有什麼好吃的地方
欽州的飲食以桂東南菜系為主，這里的美食中除了各種鮮美的海產，還有當地少數民族的別具特色民族風味，兩種不同的飲食風格經過不斷的融合，終於形成了欽州特有的飲食習俗。下面一起看看吧~
蚝油柚皮鴨
蚝油柚皮鴨是欽州市一道美味佳餚。將柚子皮用炭火烤糊，再打磨干凈，放入清水中浸泡，去其苦澀；鴨子則過熱水晾乾，上醬油，炸至金黃色，用文火燜至適度；再把切好的鴨子和柚皮放進銅鍋，配以豬油、雞骨、鯪魚及蚝油等調料煮至入味而成。
欽州麻辣酥香陳皮蝦
獨具一格的麻辣陳皮蝦，陳皮芳香獨特，味帶回甜。海蝦留取頭尾的殼，中段肥厚的蝦肉裸露，不僅使得整個口感一軟酥，一脆一甜，各種湯汁佐料被吸進，美味留香，令人回味不已~親，有沒有流口水呢~
野生毛蟹
欽州自然生長的毛蟹學名合浦絨螫蟹。其肉鮮美味甜，營養價值高，深受消費者的喜愛。目前已列為主要名優品種開發。用毛蟹所制的鮮美菜餚，去欽州的親們不要錯過哦~
燒烤大蚝
欽州以大蚝最為聞名，蚝的吃法多種，可炭燒，煮湯、炒食、炸食、打火鍋、姜蔥、白灼、鐵板、油泡、鮮焗生蚝等樣樣皆益，每當冬季來臨時，蚝味肥美，鮮食尤其甘甜。蚝肉經過加工成為蚝豉，清蒸最佳，也是非常實用配料佐菜。
金蠶吐絲
選用欽州的優質大耗為主要原料，加上水發粉絲、蒜等配料，再以鹽、胡椒粉為調料。其做法是先將大耗剝洗干凈，用鹽、胡椒粉腌制好，粉絲用熱水浸發瀝干水切成小段，蒜炸香配用。將粉絲放入洗凈的大耗殼里，放入大耗、撒上蒜上籠蒸熟後裝盤淋上蒜香油即可食用。
靈山燒鴨粉
靈山燒鴨粉是欽州出名的美味。將扁粉在開水鍋里稍氽後盛入碗中，添一大勺肉湯，加花生米、綠豆芽、鴨血、蔥花等成一碗湯粉。為了不讓燒臘浸泡湯汁而流失味道，須另外斬塊裝碟上桌。燒鴨、燒鴨頸澆上用牛角子（腌檸檬）、酸梅、姜蒜、糖、醋做成的.味汁，酸甜開胃不油膩！流口水了
欽州豬腳粉
俗話說：「欽州豬腳粉，神仙也打滾。」豬腳粉是欽州名氣最大的小吃，用當地特有的上好細米粉，配以調制好的熟豬腳做佐料而得名，香辣鮮爽！在欽州，一般的豬腳粉店都或沒有店名，或以老闆的姓氏命名，且隱藏在一條條曲折的小街小巷裡，悄悄地散發出它樸素的香味~紅亮亮的豬腳啊
清蒸豆腐圓
清蒸豆腐圓，它是欽州的一個名菜，用豆腐和瘦豬肉等蒸制而成。清鮮味美，嫩滑適口，老少皆宜。每到年、節常備此菜，後來經菜館稍加改進後，成為一道名菜。
欽州瓜皮
欽州瓜皮是精選欽州本地特有的短藤白皮黃瓜經傳統方法秘制加工而成，具有嫩脆爽口、酸中帶甜、香味濃、口感好、增加食慾等特點，風味獨特，是欽州市著名地方特產，是欽州市民家庭常備的風味小吃和饋贈親友的佳品。
2. 欽州有什麼好吃的
二馬路的豬腳粉阿,超好吃的.不過晚上9點之後才開業.想吃正宗的就要等咯. 還有福建煎包,美食一條街那有，2塊一個。 建設路有家螺絲粉也不錯,還有鹵水,這個是不能錯過的. 還有梅圓路,有家珍珠奶茶店,奶茶很好喝窩. 晚上的時候,東風市場有炸茄瓜,青菜之類的東西,也不錯啊，去吃的話強烈建議你吃吃炸豆芽 個大美味的欽州海鴨蛋 有靠近海邊的又平又正的海鮮大排檔 有名的菜有欽州大蚝、蚝油柚皮雞、蚝油香麻雞、清蒸豆腐圓、炒螺肉、炒蟹等；欽州的小吃很有特色，多為米粉、粥等，豬腳粉、老鴨湯、狗肉粉、螺絲粉、酸野等都是必吃的美食。
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3. 欽州特產三寶
一、欽州黃瓜皮
欽州黃瓜皮，是廣西欽州著名特產之一，欽州黃瓜皮是精選欽州黃瓜經傳統方法秘制加工而成，具有嫩脆、酸中帶甜、香味濃、口感好、增加食慾等特點。同時由於含大量對人體有益的乳酸菌，以及具有生物活性發酵生成物，食用有開胃消膩的獨特功能。
二、浦北紅椎菌
浦北紅椎菌，又名紅菇，是廣西壯族自治區欽州市浦北縣特產，自古以來，當地產婦坐月子進補，常吃紅椎菌熬煮土雞。紅椎菌色澤鮮艷，氣味芬芳，營養豐富，煮成的湯鮮紅香甜，是純天然保健食用菌。用紅菌與土雞和骨髓熬湯補血，那血紅的顏色、濃烈的香味、可口的甜味，使當地人堅信這是大自然賜給人類的最佳補品。紅椎菌含有人體所需的維生素A、B、C、D、E、V和18種氨基酸以及多種微量元素，尤其是富含微量元素硒，是不可多得的純天然保健食用菌。三、欽州對蝦
欽州對蝦，是廣西壯族自治區欽州市特產，是欽州四大名貴海產品之一，本地主要品種有長毛對蝦、墨吉對蝦、日本對蝦，引進品種有斑節對蝦、南美白對蝦等。 對蝦肉質鮮美，肉質嫩滑可口，食而不膩，是高蛋白、低脂肪、高能量的滋補優質的水產品，為宴席上的高級佳餚。其實還是有蠻多好吃的
4. 欽州十大特產 欽州小吃特產有哪些
每個地區都會有屬於自己的特色小吃，在廣西一個名為欽州的地方就有著眾多的美味小吃，就連著名美食節目舌尖上的中國都曾經到欽州品鑒過當地的各種特色小吃。那麼欽州小吃特產都有哪些呢？接下來就讓我來為大家揭秘吧。
10.蚝油香麻雞
蚝油香麻雞是欽州的一道特色美食，它的特點就是麻和香，它可以將人的味蕾瞬間打開，讓人的胃口大漲，食慾大增，在當地極受歡迎。
9.炒螺肉
炒螺肉是欽州一道著名的特色小吃，它是螺肉為主要原料，配上一些蔬菜翻炒而成的一道菜餚。如果還加上一些辣椒和陳醋，那麼炒螺肉將會無不的酸辣爽口，讓人胃口大增。
8.小董麻通
小董麻通是欽州的一道傳統小吃，它以芋粉作為主要原料，裡面撒上白糖，再將其搓成小粒，最後放入油鍋炸成三四厘米長，中間發泡的小圓柱，起鍋後裹上白糖和芝麻即可享用。
7.貴妃紅荔枝
貴妃紅荔枝是欽州的荔枝新優良品種，它是以荔枝實生選種的方法選育出來的。這種荔枝的果形大，果皮鮮艷，口感清甜略帶香味，品質與「桂味」、「糯米糍」相比也毫不遜色。
6.靈山大粽
靈山大粽是採用靈山優質的野生大糯米、板栗、蝦米、豬肉等為原料，用野生粽葉包裹而成的美味粽子。這種粽子糯而不糊、肥而不膩、營養豐富、口感美味，不管是自己吃還是饋贈親友都很不錯。
5.欽州海鴨蛋
海鴨蛋是欽州有名的特產美食，也是當地人節假日必備的美食。海鴨蛋是欽州沿海灘養殖的「欽州麻鴨」生產的，這種麻鴨的體型大，產蛋率高，日常以海蝦、海魚、海蟹為食，因此產出的鴨蛋個頭大，蛋黃比普通的蛋黃更加的橙紅，營養物質也更加的豐富。
4.欽州黃瓜皮
黃瓜皮是欽州著名的土特產，欽州黃瓜皮皮色鮮黃、質地脆嫩、鮮香可口，裡面還含有對人體十分有利的乳酸菌，人們食用之後可以起到開胃解膩的作用，欽州黃瓜皮也成為了欽州人餐桌上必備的佐餐小菜。
3.欽州對蝦
欽州對蝦是欽州名貴海產之一，這里的對蝦體長而側扁，殼薄而肉多，肉味清香鮮美，肉質滑膩爽口，十分的美味。此外，它還是高蛋白低脂脂肪的優質水產品，也是當地人招待貴賓的美味佳餚。
2.欽州生蚝
生蚝是欽州的名貴海產之一，這里的生蚝個頭大、味道肥美，在生蚝上撒上蒜蓉一起烤會格外的鮮甜美味。此外，你也可以選擇在生蚝上撒上一點檸檬汁，滋味會更加的鮮嫩。
1.欽州石斑魚
欽州石斑魚是欽州的名貴海產之一，石斑魚的肉質細嫩，口感鮮美，營養豐富，在國內外市場一直久負盛名，總是處於供不應求的狀態。如果你有幸來到欽州旅遊，一定要嘗嘗當地鮮活的石斑魚，絕對不會後悔的。
5. 欽州農村曬的黃瓜皮，配飯下粥，做成瓜皮卷美味可口
說到廣西欽州，除了是座美麗的海濱城市，更讓人想到的是欽州猛叢液的美食，欽州是中國大耗之鄉，海鴨蛋、豬腳粉、生蚝、坭興陶、靈山荔枝都是出了名的，但是在欽州有一個小眾的美食，枝物毫不誇張的說，出了欽州是再也吃不到了。
這道小眾的美食是欽州本土的黃瓜皮，黃瓜皮在欽州是出了名的，欽州人喜歡腌制著吃，選用本地特有的短藤白瓜皮經過傳統方法釀制，吃起來嫩脆爽口、酸種帶甜、香味濃、口感好，風味獨特，現在已經成為了欽州的名小吃，特別是農民下地幹活回來，配著粥吃，能吃上好幾碗。
現在欽州人新創了瓜皮新小吃，「一品瓜皮卷」把瓜皮切成薄的長片鄭巧，抹上墨魚膠，再壓上鹹蛋黃片，卷包成長筒型，用紅椒絲繫上，上籠蒸熟，外脆內香，色香味具佳。
據了解，欽州因為靠近海邊，海產品眾多，就獨創了瓜皮炒螺，瓜皮炒花甲，用欽州本地的瓜皮、螺肉加入紅辣椒、料酒、生抽、再攪拌加入一些澱粉、薑末、油、白糖爆炒，秘制了一道欽州舌尖上的瓜皮螺肉。
欽州那麗種植主要是在那麗、那彭周邊的鄉鎮，平日里喜歡吃黃瓜皮，也可以買回來試試，做法簡單，腌制、翻炒都可以，至於方法，網上有的，但是欽州地道的瓜皮也就在欽州才能吃到了。
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6. 欽州特產有哪些
問題一：廣西欽州有什麼特產?
多啦，太多啦。 火龍果（新引進，已成中國第一、亞洲第二大種植基地）、荔枝、龍眼（可做桂圓）、香蕉、芭蕉、大青棗、百香果（原產南美）、黃瓜（製成的黃瓜皮也是欽州特產、嶺南一絕、馳名中外）、芒果、楊桃、木瓜、木菠蘿（不是北方也有的那種長在地里的「地菠蘿」）等 各種亞熱帶、熱帶水果 。蔬菜就懶得說了。 海產品 特別是大蚝（又稱牡蠣，以欽州沿海最多，故欽州有「中國大蚝之鄉」美稱）、對蝦、青蟹、石班魚（該魚以生猛、生命力頑強著稱，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，在國內外市場上久負盛名，遠銷港澳、東南亞等地）豐富。還有文蛤（Meretrix meretrix），又名花蛤、黃蛤、海蛤，本地俗稱車螺、飛螺，屬軟體動物門、雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤科、文蛤屬。文蛤不僅肉質鮮美、營養豐富，而且具有很高的食療葯用價值，《本草綱目》稱它能治「瘡、癤腫毒，消積塊，解酒毒」等病。近代研究又表明，文蛤有清熱利濕、化痰、散結的功效，對肝癌有明顯的抑製作用，對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核斗塌等病也有明顯療效。食用文哈，有潤五臟、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受國內外食客歡迎。 欽州坭興陶 ，古稱越陶，與江蘇宜興紫砂陶、四川榮昌陶和雲南建水陶同被譽為「中國四大名陶」。坭興陶（學名紫泥陶），以欽州江東、西兩岸特有的紫紅陶土為原料，泥質細膩，綠色環保。1997年國務院頒布的《傳統工藝美術保護條例》中，廣西的壯錦和欽州坭興陶被批准列入。因此，欽州坭興陶被認定為廣西目前最具民族特色的「二寶」之一。 此外，包括豬腳粉（永遠的經典）、小董麻通在內的五花八門的 小吃 。 肯定有沒歸納進去的，掛一漏萬。問題二：欽州都有什麼特產
精美工藝品：坭興陶（中國四大名陶之一，表面可雕刻精美圖案和文字，廣泛用於家居裝飾、收藏和茶具（泡茶、飲茶隔夜不變味）等，送禮首選）特色餐飲：豬腳粉（排行榜第一）、蚝蠣（牡蠣）煎海鴨蛋、黃屋屯狗肉（回味無窮）、沙箭魚燜欖子、浦北官垌魚、靈山大粽、清蒸茅嶺江鱸魚（鮮美可口）……
四大海產品：大蚝、石斑魚、青蟹、對蝦
其他海產品：魷魚、沙蟲、螃蟹、紅魚、海蜇（開袋可食）……
農業特產：荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿、芒果、皇帝桔、百香果、火龍果
其他送禮精品：海鴨蛋、黃瓜皮（可與外地袋裝榨菜、蘿卜乾等相媲美）、小董麻通、靈螺春茶葉、武利牛巴、靈山貢棱豆、浦北紅椎菌、丹竹液（飲品）
問題三：欽州有什麼特產？
欽州位於廣西的南部沿海城市，是一座有著悠久歷史的新興城市，是廣西北部灣經濟開發區的前沿，作為一座新興城市，欽州這幾年來發展迅速，城市面貌較以前有較大改觀 。 不客氣地說 ，以前要是有朋友來欽州，真的不知道如何給朋友介紹欽州是一座怎麼樣的城市，有些什麼特色，有什麼可以去遊玩的地方 。呵呵，以前就是知道欽州有海鮮吃，其他的一無所知 。 哈哈。現在可不一樣了，除了原來可口的海鮮 ，還有很多原來沒有辦法辦到的，比如：早上可以帶朋友去吃具有欽州特色的豬腳粉 ，豬腳粉以前可不敢告訴外地來的朋友呢，現在不光是欽州人自己喜歡吃，外地的朋友也是很喜歡，他們往往會點名要去吃豬腳粉 ，呵呵。還可以帶朋友去看看欽州的城區，看看欽州有特色的廣場。 還可以帶朋友到三娘灣看看中華白海豚 ，這個海豚不是那位朋友想見到就可以見到的哦，需要有緣分的哦，很多朋友去了很多次都沒有見到，為什麼 ？因為這些海豚是真正的野生的哦，是受國家重點保護的野生動物。當然，看到海豚的朋友心理非常高興，我記得有一次，我的一位朋友剛看到海豚的時候不停地用相機進行抓拍，但過了一會棗培，他忘記了拍，而是在專心地看那些可愛的海豚在大海里高興地跳躍，結果回來的時候問他拍到了沒有，一看相機，呵呵 ，沒有 ！但朋友一點也不覺得遺憾 ！他說下次會再去凳銷唯看看那些可愛的海豚！在三娘灣吃海鮮，哈哈 ，那個鮮味，簡直要流口水了，那些海鮮都是漁民剛剛從大海里打回來的。如果那次你去看海豚沒有看到，建議你自己去下網打漁，那也是另外一種心情，看著自己滿載而歸，且能吃上自己動手打來的漁，哈哈，那可有意義了 ！如果有時間再去看看我們的八寨溝（這個我沒有去過）。 朋友吃飽喝足後，遊玩盡興返回時，這時還可以給朋友送上具有欽州特色的特產 了：欽州瓜皮、欽州靈山荔枝、龍眼（桂圓）等。後面這兩個是在特定的季節里才會有，一般荔枝從3月紅開始一直到78月份的香荔，說到荔枝口水都要流了，香甜可口，我一人一次可以吃上3斤以上 。吃完荔枝，該龍眼上市了，說到龍眼，更多的朋友是知道桂圓，那就是龍眼幹了。 欽州瓜皮，香脆是其最大的特點，也許很多朋友都見過自己家鄉瓜皮，也吃過瓜皮，龔我敢說沒有我們欽州瓜皮的香脆，另人高興的是，很多酒店裡都有我們欽州瓜皮的蹤影。 這里說欽州特產，不得不說一下我們的欽州坭興 了，時下欽州坭興正是各級領導部門之間饋贈禮物的首選，你要是想往上爬，呵呵，你就需要給你的上級送上欽州坭興，當然越是高檔的升的可能性就越快。哈哈，因為欽州坭興的價格有從幾元到上萬元，甚至是無價之寶，特別是那些出自名家之手，更是可遇而不可求。如果想追求有窯變那就是國寶了，一般人可不容易拿到，呵呵。像這種有窯變的國寶一般都是作為省市之間、甚至是國家之間相互饋贈的寶貝了問題四：欽州有什麼特產？
廣西欽州的特產挺多的：桂糯荔枝
是廣西農業科學院園藝研究所、廣西欽州市欽北區水果局共同合作，利用欽州市欽北區貴台鎮荔枝實生變異優良單株（樹齡約70年）為母樹進行嫁接、定植選育而成，具有豐產、優質等優點的中遲熟荔枝新品種，2007年通過廣西農業廳農作物品種審定。
桂糯荔枝樹冠半圓頭形，樹姿開張；主幹灰褐色、表皮質地光滑。果實短心形，果肩兩邊隆起，梗窪下陷，果頂渾圓；果皮暗紅色、較艷麗，縫合線淺、暗紅，龜裂片大、平坦，龜裂片峰平滑、裂紋淺，無明顯峰突；果實縱徑3.54厘米、大橫徑4.27厘米、小橫徑3.96厘米，平均單果重37.02克；果實較硬，皮厚0.13厘米，果肉半透明，甜帶微酸，微有香氣，質地干苞、爽脆，不流汁，可溶性固形物含量18.55％；果肉厚，可食率為73.36％。
欽州市
果園雞
優質生態果園雞是中國黑葉荔之鄉――欽州市欽北區的地方名優特產，俗稱逍遙雞，中心產區位於欽北區的小董鎮，分布於欽北區北部的大洞、那蒙、大寺、板城、長灘、新棠等鎮，因當地習慣利用果園自然放養而得名。果園雞骨骼細、肉嫩細滑、味道醇香，是名副其實的綠色無公害食品，深受廣大消費者的歡迎，在廣東、港、澳和海南市場享有盛譽。
小董麻通
欽州市欽北區小董出產的地方著名小食品。小董麻通用香糯粉加紅肉芋粉為主料，配入白糖，搓成小粒，置於油鍋中炸成直徑三四厘米、長達10～12厘米、中間發泡而不空的小圓柱，再裹以薄糖，周身滾貼炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹，內如通草而得名麻通。小董麻通具有輕、香、甜、酥、脆俱全的特點，大而不重，甜而不膩，酥脆爽口，食後余香滿口，令人回味。1981年在廣西糕點製作工藝評比會上，小董麻通首摘桂冠，名列前茅，其後獲獎連連，名聲遠揚，成為春節期間和平常品茶最受人歡迎的食品之一。
蓮霧
欽州市欽南區現代農業示範基地於2003年3月引種蓮霧，種植面積達350畝，是廣西區目前最大的連片種植蓮霧生產基地。蓮霧原產馬來半島，現台灣、廣東部分引進栽培，屬珍優特種水果，現栽培極少，發展潛力很大。蓮霧果實色澤鮮艷，外形美觀，果品汁多味美，營養豐富，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。同時，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，以鮮食為主，也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁，亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養保健功能。
官垌魚
官垌鎮位於浦北縣北部，地處六萬山區腹部，是一個山多田少水面窄的山區小鎮，該鎮農民利用山澗溪流終年不斷、水源充足、草料豐富等的自然優勢，在溝沿路邊、房前屋後、田頭地角或一些低窪田開挖小魚窩，引來山泉水養魚，每個魚窩投放二三十尾甚至上百尾五六寸長的草魚種，並適量搭配一些鯉魚或羅非魚，平時投喂青草、瓜葉、木薯葉等。由於山泉水質好，加上採用自然流水式養殖，飼喂純天然的青飼料，實是上等的綠色食品，被人們稱為「官垌魚」，其中以草魚最為著名。官垌魚魚肉沒有泥味和腥味，香而不肥、嫩而不膩，吃後余香滿口，十分鮮美。近年來，官垌魚名聲鵲起，每公斤鮮魚價格高達17―20元不等，供不應求。
野生紅椎菌
產於廣西六萬大山原始紅椎林區，是純天然珍稀野生菌，氣味芬芳，營養豐富，含人體必需的十八種氨基酸和抗癌物質，是宴席佳餚和葯膳美容佳品。產品暢銷全國各地及香港、台灣等地區。
欽州海鴨蛋
欽州沿海灘塗養殖的「欽州麻鴨」，具有體型大、生長發育快、產蛋率高的特點，由於以魚、蝦、蜆、蟹動物為飼料，麻鴨所產的「海蛋」，比普通鴨蛋不僅外......>>
問題五：欽州特產有哪些？風俗又有哪些？ 5分
有一種戲劇叫採茶劇，每年夏至那天都喜歡吃狗肉，據說這天吃狗肉吃來涼的，6月21日是夏至。問題六：欽州的特產
欽州市是有名的中國大蚝之鄉、中國香蕉之鄉、中國荔枝之鄉和中國奶水牛之鄉。水果主要有荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿、三華李、柑橙等；農林產品主要有靈山大米、蠶絲、八角、玉桂、黃欖、黃瓜皮、石甌綠茶、松香、紅椎菌等；海產品主要有欽州灣「四大名產」的大蚝、對蝦、青蟹、石斑魚和海鴨蛋、南珠等；此外，還有歷史悠久的欽州坭興陶，遠銷區內外及東南亞的欽機牌碾米機以及文岩牌水泥、綠寶石牌水泥、龍門編織工藝品、煙花爆竹、谷蟲凈等。 欽州坭興陶欽州坭興陶被認定為廣西最具民族特色的二件寶之一。也是欽州最名著名的特產之一。欽州坭興陶作為一種傳統民間工藝，至今已有一千三百多年歷史。據史志記載：我欽陶器，諒發明於唐以前，至唐而益精緻。民國九年（1921年）城東山麓發現逍遙大冢。內藏陶壺一隻及高四尺余陶碑一方。鐫字千六百餘言，經考證，始知乃唐開元年寧越郡（即現欽州市）第五世刺史寧道務墓誌，可見欽州制陶歷史之久遠。傳至清朝咸豐年間，欽州陶器發展鼎盛，坭器得以廣泛興用，故得名」坭興」。欽州豬腳粉欽州的著名的特產是豬腳粉，要說歷史典故，幾乎找不到有這方面的文字記載。其製作的方法也很簡單，沒有復雜的工序，只是把豬腳洗凈斬件，配予八角、桂皮等料烹制，食用時，一碗湯粉加一塊油得發亮的豬腳，配一小豬腳粉用當地特有的上好細米粉，配以調制好的熟豬腳做佐料而得名，香辣鮮爽，俗話說；「欽州豬腳粉，神仙也打滾」，是欽州的招牌美食小吃。碟的辣椒醬。欽州豬腳粉和廣西桂林的「桂林米粉」、廣西柳州的「柳州螺絲粉等不同，在欽州市的任何一個角落都不可能看到「正宗豬腳粉」字樣，所以難得出誰「正宗」的結論。欽州大蚝大蚝是欽州的海鮮特產之一，有個大、肉厚、味鮮美等特點，當地有干炸、爆炒等做法，蚝油也是許多菜餚必要的調料。大寺豬肚巴豬肚巴是大寺鎮的特產，味香脆獨特。豬肚巴油炸的全過程時間長，做工要求嚴格，而且一定要用柴火鐵鍋,這樣炸出來的豬肚巴才夠黃夠脆，豬肚巴做法很獨特，全欽州就這么一家，在大寺很有名氣。由於大寺原料（也就是生豬肚）有限，而且做法很復雜，一個加工場一般從早忙到晚一天的產量也只有30斤左右。產品遠銷欽州的酒吧等。 白鴿粥將洗凈的枸杞子和米放入沙鍋，加鴿肉及少量水，文火煨粥，粥成加入香精等調料，味道鮮美，還有滋陰潤肺的功效。蚝油柚皮鴨首先將柚子皮用炭火烤糊，再打磨干凈，放入清水中浸泡，去其苦澀；鴨子則過熱水晾乾，上醬油，炸至金黃色，用文火燜至適度；再把切好的鴨子和柚皮放進銅鍋，配以豬油、雞骨、鯪魚及蚝油等調料煮至入味而成。酸S酸S採用欽州當地產的木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、菠蘿等等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。欽州的酸S種類繁多，入口脆爽，別具風味，是開胃生津的佳品。問題七：欽州市最出名特產小吃是什麼！！市區的
欽州屬桂東南菜系，兼具海濱飲食風格與少數民族風味於一體，有名的菜有欽州大蚝、蚝油柚皮雞、蚝油香麻雞、清蒸豆腐圓、炒螺肉、炒蟹等；欽州的小吃很有特色，多為米粉、粥等，豬腳粉、老鴨湯、狗肉粉、螺絲粉、酸野等都是必吃的美食南珠大道欽州主要幹道之一，靠近客運站路段是小吃餐館匯聚的地方，有名的八嫂炒蟹、冬冬小炒、半仙狗肉、好一點腸粉等 一馬路、二馬路和三馬路人民路一、二、三馬路段是飯店、小吃、攤鋪最多的地方，比如一馬路的牛肉丸粉、二馬路的叉燒粉、三馬路的豬廉的狗肉餐館人民路 沿人民路走，能想到的美食在這里都能吃到，西餐有麥哈姆（My home）、羊城、得利軒、福滿家；小吃有123快餐、溫記小籠包、小周鹵水鴨腳等，可以吃到各種豬腳粉、螺絲粉、臭豆腐、老鴨湯和牛腩粉等令人應接不暇的各式美食。 建設路 欽州的夜市，欽州夜市最出名的地方我想應該是建設路了，每當華燈初上，這里的大大小小的夜市攤就會開鋪，咩都有吃，桂林米粉，柳州螺絲粉，臭豆腐，各式鹵水，韓國鐵板燒，還有好多女生中意的酸野，還有各種涼茶，龜苓膏，各種好吃的糖水，還有啤酒攤，燒烤攤。 在舊二中往舊市委100米（即在公安局對面）有間沙冰超好喝，特別是在夏天天氣超熱的時候去，那裡有各式各樣的沙冰，有奶油的味的，有香芋味，有芒果味，有西瓜味的，有橘子味的，有椰奶味的，有菠蘿味的等等。。。差不多你可以想到的口味都有，還有那裡還有很多酸野賣，要幾杯沙冰在配上幾碟酸野邀上幾個好朋友一邊喝一邊吃一邊聊那感覺真是妙不可言！真是超愜意！ 接著介紹一下一家北海人開的炸野店，在舊二中去一醫的路上（大概有70米）有家很好吃又很經濟的炸野店，裡面有各式各樣的炸野，有炸雞腿，有炸雞尖，有炸魚丸，有炸馬尼糕，有炸雞肉串，有炸香蕉，有炸冰淇淋。在這里重點介紹下炸香蕉，炸香蕉是先把香蕉剝皮然後在粘用水調過的粉在粘上麵包末，在放到鍋里炸，吃炸香蕉一定要在出鍋後就吃，這樣吃起來特別香而且很脆，是甜中帶脆脆中帶香。 現在來介紹下一家好吃的奶茶，在白沙街和新興路的交界處，即在消防隊的旁邊有家很好吃的奶茶，這家奶茶的特點是珍珠軟而且很有嚼勁，奶茶味道很濃很香很甜。欽州的玩：1.三娘灣：位於欽州犀牛腳鎮東面約5公里處海灣邊，距欽州市區約38公里，南臨北部灣，背倚烏雷山，掩映在枝繁葉茂的紅樹林里的海灘潔白柔軟，站在如天外流星墜落海灘的三婆石上，朝可觀旭日東升，晚可賞夕陽斜照；還可拜烏雷伏波廟、游威德寺、觀東漢大將風采；更妙的是登上漁船出海觀光，品海鮮、沐海風，觀賞珍奇的中華白海豚，盡享藍天碧海、人歡魚躍的情趣。 關於三娘灣的由來，還有個美麗的傳說：古時候，三娘灣只有蘇、楊、李姓三個青年居住，他們共在一條船上，共用一網，同住一艙；有三個仙女偶落凡塵，被海灣的美景和勤勞英俊的青年所打動，決定下嫁人間。玉帝得知，允許住三年。每天丈夫出海打魚，妻子在家織網，夫妻恩愛，生活美滿。三年後，玉帝不見仙女回來，大怒之下，在三個青年出海時掀起狂風惡浪，三位娘子並立岸邊，頂著狂風惡浪，等候丈夫幾天幾夜，後得知丈夫已遇難，便化身為三個花崗岩石，並排站立在沙灘上，即今天的「三婆石」，三娘灣之名便由此而來。門票30元， 欽州客運站有班車直達三娘灣景區，7：00～19：00每小時一班，車票8元；景區返回市區的班車最晚到18：00。還可以到亞泰制業公司內（大花園附近）停車場乘旅遊專線車直達三娘灣（非空調車），7：00～19：00每小時一班，車票6元。 2：麻藍島 ：又名麻藍頭，是欽州灣上的一個海島，位於欽州市犀牛腳鎮的西北角，島上空氣清新，林茂濃郁，海灘寬闊平坦，礁石千姿百態，海產......>>問題八：欽州有什麼特產嗎？
浦北紅椎菌 ,靈山荔枝,欽州黃瓜皮,小董麻通,大蚝,石斑魚,青蟹,對蝦,珍珠,浦北苦丁茶, 火龍果,問題九：欽州有什麼特產，要可以帶回去的，吃的，送給別人的
欽寶海產品，干貝魷魚什麼的，還有一種欽寶黃瓜皮問題十：廣西欽州的四大特產是什麼?
小董麻通 浦北苦丁茶 靈山荔枝 欽州黃瓜皮 欽州四大名貴海產 欽州青蟹、欽州對蝦、欽州大蚝、石斑魚
7. 廣西欽州有哪些好吃的
酸嘢，咸鴨蛋，米粉，豬腳粉，老友粉
8. 到了欽州一定要吃的當地美食有哪些
現在是欽州吃海鮮的好時節：烤大蚝、清蒸蟹、皮皮蝦、石斑魚、各種海螺……想吃新鮮又便宜的可以去東風市場或鴻發市場買來去大排檔加工，比直接去酒樓大排檔的新鮮便宜，想體驗海邊生活吃新鮮海鮮的去欽州港或防城港怪石灘，那裡有300左右一船拉網撲魚，拉上來多半是皮皮蝦和魚可以當地加工，吃完游泳不亦樂乎！
欽州，一個低調的吃貨城市，在廣西的北部灣海灣，有長長的海岸線，海鮮產品特別優質。壹周君作為南方人，還是樂意往南方跑，特別是在冬天。
欽州和廣西的大多數城市一樣，愛吃酸，愛吃各種海鮮。
當年，路過欽州，呆了兩天，被當地的海螺速度圈粉，我這輩子第一次在一個時間看到那麼多海螺，大概有100多種海螺，不是在水族館，不是在花鳥市場，而是在夜市攤。
在欽州的夜市攤上，人們可以盡情挑選最美的海螺，當然也可以把這些美麗的海螺殼帶回家，或者品嘗美味的海螺肉。
也許是溫暖的地方，夜市總是剛需。每天晚上10點以後，欽州人就呼朋喚友去海螺夜市。
海螺夜市的攤位上，「海螺世界」、「螺一色」……名字的燈箱閃亮著，海螺攤上攢動的人，空氣中彌漫著的是燒烤香味，還夾雜著海鮮的腥味。
欽州的夜市上，海螺有一百多種，有香螺、花雞螺、肚臍螺、角螺、紅螺、連螺、青口、米螺、老虎螺、蟶子螺、象鼻螺、塔螺、長尾螺、辣螺、花甲螺、霧水螺等等。
是不是佩服壹周君居然能記得如此清楚，因為好學的壹周君是專門拿著小本本記下的。
這個夜市只賣海螺，來這里的人，不逛不溜，坐下就吃。整個夜市，除了廚師，其他都是坐下低頭猛地吸螺絲的人。
不過欽州人吃海螺是有自己的秘笈的，光靠嘴巴吸，那是絕對沒法過癮的。
在欽州，吃螺都用別針，先把別針拉直在生薑里擦幾下，估計，這是消毒，然後，將針插進螺里，找准螺肉，然後挑出，嫩嫩的螺肉就被針給帶出來了。蘸料是用酸醋、豉油、蒜蓉、生切辣椒等自己調配的。
有了別針，吃起螺肉來就高效又方便多了。
這里的海螺反正品種已經多到傻傻分不清了，但做法上也是讓人大開眼界，比如，白灼時，有的加上椰子肉，有的加姜絲，有的加蔥段，上桌時，香氣撲鼻。
夜色下，普普通通的桌椅,三兩個小吃,喝著啤酒,吹著海風，無比愜意。
說實在的，到了欽州，隨便從一馬路走到五碼路，從街邊走到晚上的八大場館，從市區 走到靈山浦北，只能怪自己的肚子不大，欽州怎麼比廣州都大?好吃的東西怎麼到處都有?!
我們廣西的欽州，屬於桂東南菜系，兼具海濱飲食風格與少數民族風味於一體。先說菜吧，有名的菜有欽州大蚝、蚝油柚皮雞、蚝油香麻雞、清蒸豆腐圓、炒螺肉、炒蟹……等。再說小吃，欽州的小吃很有特色，多為米粉、粥等，豬腳粉、老鴨湯、狗肉粉、螺絲粉、酸野等都是必吃的 美食 。
欽州人一碗豬腳粉便拉開早晨的序幕。到了欽州，不吃豬腳粉就好像到了北京不上長城一樣不。不過，山水浦北要說的是，在欽州還有一碗粉，連神仙都流口水的。那就是狗肉粉。狗肉粉是一道廣西欽州的特色名小吃，它具有清新爽口、不肥膩的特點。二馬路，近 體育 館附近號稱「狗肉一條街」有十餘家做工精細，味美價廉的狗肉餐館，記得去試試哦!
當夜幕來臨，大家便開始要夜宵了，吃螺，飲啤，猜兩碼……居然發現欽州人的生活是如此的悠閑。
來欽州，你可以第一時間選擇到你想要的。欽州的 美食 街我認為首推新興街，地處市中心，附近賓館、飯廳雲集，有名的有老白鴿粥店、九叔鹵水鴨腳、新興酸野店、陸瑞記滋補燉品、李妹燒烤、曉雨果汁，還有一些西餐廳和韓國鐵板燒等。如果還不夠，就 沿人民路走吧!能想到的 美食 在這里都能吃到，西餐有麥哈姆（My home）、羊城、得利軒、福滿家；小吃有123快餐、溫記小籠包、小周鹵水鴨腳等，可以吃到各種豬腳粉、螺絲粉、臭豆腐、老鴨湯和牛腩粉等令人應接不暇的各式 美食 。
其實，這也不是我一下子能說完的，只是說了市區的一小小部分，吃貨，只有有 美食 ，怎麼也不能擋住我們的腳 步!
豬腳粉
這是欽州有名的特色小吃了，在廣西，人人都十分喜愛吃粉，南寧有老友粉，柳州有螺螄粉，桂林有米粉，那麼欽州最為有名的就是豬腳粉了。豬腳粉不僅味道好吃，而且製作方法也是十分的簡單。
欽州大蚝
欽州人也是十分喜愛吃海鮮的，欽州大蚝就是其中最為好吃的海鮮特產之一了。欽州的大蚝，個頭十分的龐大，肉質非常地鮮美，正是有了這樣的 美食 特點，才會讓人十分地喜愛。而且，欽州大蚝的做法也是多種多樣，常見的有干炸、爆炒等，此外，大蚝的耗油也是烹飪其他菜餚時所需要的調料品。
大寺豬肚巴
欽州的大寺鎮，有著一個十分著名的特產，那就是豬肚巴，口味香脆，十分值得一嘗。大寺鎮的人們製作豬肚巴，對於工藝十分的講究，油炸豬肚巴的鍋一定要選用柴火鐵鍋，由於油炸的時間長，因此對於做工的要求十分嚴格。
白鴿粥
在欽州，白鴿粥是人們日常喜愛飲用的粥食之一了。白鴿粥主要以鴿子肉為主要食材，再配上枸杞、大米等，放在沙鍋中進行文火煨粥，製作好的白鴿粥口味十分的鮮美，還具有滋陰潤肺的功效。
蚝油香麻雞
蚝油香麻雞是欽州的一個特色風味菜了。雞肉本身質地鮮嫩，再配上鮮香的耗油，味道嘗起來十分的可口，吃起來令人胃口大開，食慾大增。一般來說，夏秋時節是食用蚝油香麻雞的最佳時候。
（GSJ）
欽州作為廣西省海港城市，工業發展不算快速，但這里的 美食 讓人流口水啊。由於海岸線較長，所以海產品非常的豐富，有四大名產：牡蚝、對蝦、石斑魚和青蟹。下面咱們一起說說欽州的 美食 吧！
1.豬腳粉豬腳粉製作工序比較簡單，吃的方式和吃的地方不怎麼講究。味道清甜純正，一年四季都能品嘗喲。
2.片皮乳豬乳豬皮比較鮮嫩，用當地特有荔枝木串起炭火燒烤。乳豬的皮質非常香脆，肉中也夾雜著木枝的清香，配上小菜和佐料，爽到爆炸。
3.蚝油香麻雞先將雞肉進行一定的處理，要做的好吃真的考驗做菜的功夫，味道鮮美刺激。
4.蚝油柚皮鴨先處理柚子皮，將柚子皮的苦澀感盡量去除。然後處理鴨肉，最後將鴨肉與柚子皮進行烹飪。
5.大蚝生蚝是欽州的海鮮特產之一，個大、肉厚、味鮮清甜美。欽州的大蚝做法比較多，有干炸、爆炒等方法，吃起來就是一個字：爽。
欽州一定要吃的當地 美食
1、豬腳粉
欽州雖然沿海，但是最為出名的小吃卻是豬腳粉。豬腳先炸再燜，豬肉里濃縮了湯汁的香味，湯汁澆在米粉里，使一碗索然無味的米粉變得鮮甜無比。
2、清蒸豆腐圓
欽州的一個名菜，用豆腐和瘦豬肉等蒸制而成。成菜清鮮味美，嫩滑適口，老少咸宜。
3、炒螺肉
欽州著名的特色小吃，它是利用螺肉為主要原料，配合一些蔬菜作為輔料，經過炒制而成的一道菜餚，加入辣椒之後整盤菜酸辣爽口，使人胃口大增。
4、蚝油香麻雞
蚝油香麻雞是欽州的一大特色 美食 ，口味主要就是麻辣，麻辣口味主要是香，這個味道在當地人眼裡是非常的受歡迎，因為這香氣彌漫的感覺而且可以讓人胃口大開，增大食慾。
5、大寺豬肚巴
大寺豬肚巴是欽州大寺特色食品。傳統祖傳技藝，選用優質土家豬肚腸，加糖、鹽、香料等腌制。經切、曬、炸、燜等多道工序，用柴火鐵鍋燒制，製作出色澤金黃、味香醇美、香而不膩、軟而有勁、油滑爽口
很多。
水果類:
荔枝，龍眼，芒果，百香果，紅心番石榴，以及各種熱帶水果。
其他:
粉利，涼粉，槐花蛆，牛巴，水牛奶，芝麻餅，靈山大粽（對，就是電視里放的能包得下一整隻雞的靈山大粽），豬腳粉。
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欽北區育才路來一煲煲仔飯好吃
9. 欽州市區內有什麼好吃的好玩的地方
欽州美食街
新興街
欽州的美食街首推新興街，地處市中心，附近賓館、飯廳雲集，有名的有老白鴿粥店、九叔鹵水鴨腳、新興酸野店、陸瑞記滋補燉品、李妹燒烤、曉雨果汁，還有一些西餐廳和韓國鐵板燒等。
南珠大道
欽州主要幹道之一，靠近客運站路段是小吃餐館匯聚的地方，有名的八嫂炒蟹、冬冬小炒、半仙狗肉、好一點腸粉等。
一馬路畢判虛、二馬路和三馬路
人民路一、二、三馬路段是飯店、小吃、攤鋪最多的地方，比如一馬路的牛肉丸粉、二馬路的叉燒粉、三馬路的豬腳粉。尤其是二馬路，近體育館附近號稱「狗肉一條街」有十餘家做工精細，味美價廉的狗肉餐館。
人民路
沿人民路走，能想到的美食在這里都能吃到，西餐有麥哈姆（My home）、羊城、得利軒、福滿家；小吃有123快餐、溫記小籠包、小周鹵水鴨腳等，可以吃到各種豬腳粉、螺絲粉、臭豆腐、老鴨湯和牛腩粉等令人應接不暇的各式美食。