1. 烤肘子怎麼烤才好吃
到了夏天有一部分人他們就會非常喜歡吃燒烤，那麼這個時候到了燒烤攤以後。他們就會點上自己非常喜歡吃的菜類或者是肉類，因此有很多人都特別喜歡吃豬肘子，但是對於一些燒烤攤上他們有的時候衛生沒有弄乾凈的話，就會非常影響人們的心情。這個時候他們就會選擇在家中做一些烤肘子，那麼今天我們要說的就是烤肘子應該怎麼烤才能夠好吃？
然後等肘子烤完以後，我們就要在肘子上面刷一層蜂蜜，然後再放進烤箱烤10分鍾。這個時候種子已經烤好了，然後我們就可以拿出刀將它們切成自己喜歡的大小。當我們吃的時候，我們就會發現他的皮非常的酥脆，而且也非常的滑嫩，然後美味的烤肘子自己在家中就做好了。
2. 烤肘子，烤肘子怎樣做才好吃
主料
豬肘一個
輔料
洋蔥一個 各種能散發香味的佐料隨意
烤豬肘的做法步驟
1. 把各種香料塗抹在肘子上 然後附上洋蔥 用保鮮膜裹好 放進冰箱24小時後取出
2. 把肘子放進開水裡煮熟至爛 香料洋蔥也可以一起煮
3. 糖和紅燒醬油1：1調好後刷在肘子上 進烤箱180度烤30分鍾 之後再刷一遍接著烤 20分鍾 滋滋冒油就好了
4. 吃的時候用刀駢著吃 或加在餅里 香極了
3. 烤豬肘可以搭配什麼來吃呢
有很多的人都特別喜歡吃烤豬肘，豬肘子非常的好吃，而且它也可以和一些青菜炒著吃。這樣也會給大家帶來比較美味的感覺，還能夠讓人們感覺到非常的開心。大家也都表示，美味的烤豬肘真的是非常的有口感，還讓大家感覺到非常的美味。畢竟烤豬肘也是很多人都喜愛的食物，出名的肘子青菜也是有著很好的名聲。烤豬肘也可以和醬汁搭配著吃，這樣也會讓大家感覺到特別的酸爽。
大家也都是特別喜歡吃豬肘子，有很多的人表示，烤豬肘給人一種華而不膩的感覺。大家也可以把烤豬肘放入烤箱裡面烤上40分鍾左右，這樣脆皮豬肘就被烤熟了，大家也可以進行很好地品嘗。畢竟豬肘子給人的感覺非常的不錯，而且烤豬肘也是一道非常有口感的美食。有很多的人也都表示，豬肘子能夠搭配的美食非常的多，大家也可以根據自己的喜好來進行選擇。
4. 如何利用烤箱做出脆皮肘子要注意什麼問題
用烤箱做出來的脆皮肘子，外表金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，吃起來咸香美味。那麼在家裡到底該如何利用烤箱做脆皮肘子呢，小編就把詳細做法和注意事項分享給大家。
脆皮肘子吃起來一點不油膩，格外咸香美味，烤箱做出來的肘子，表皮外焦里嫩，肉質很有嚼勁，但大家一定要把肘子烤的熟一些，最少要四十分鍾以上。
5. 如何利用烤箱做出脆皮肘子
德國的烤豬肘子是慕尼黑的打卡名吃，2014年我曾慕名前往那裡的皇家啤酒館百米外的一家花園老店去吃過，比我們的曾經德國人來過的城市裡面的招牌館子烤的同款要好吃還便宜，這個真的令人汗顏。說真的，對於德國烤肘子不說它難吃已經是很抬舉它了。98年我們一行四人到慕尼黑，一下飛機第一件事，就直奔當地最有名的烤肉店吃德國烤肘子，結果大失所望，客氣點說叫不對胃口，或者是我們去錯地方了。哈哈！這是題外話了。
買回來的豬肘清洗一下，去掉殘留的毛毛，用紙張吸干水分；再用尖的不銹鋼小叉給豬皮上多戳些小洞，這一步是腌制入味時的關鍵。烤箱預熱160~180度，豬肘放在中層，上下火，下面有錫箔自製接油盤。每隔半小時左右給豬肘翻個身，盡量面面俱烤。最後用刀尖試探，能夠輕松的破皮而入即可。