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簡單又好吃的餐飯

發布時間: 2023-03-10 06:15:20

㈠ 中午吃什麼飯簡單方便午好吃

方便麵
三明治
果子麵包
肉包子
餛飩
餃子
肉夾饃
涼皮
煎餅果子

㈡ 什麼飯簡單又好做還好吃

5道下飯的美食做法!(簡單好吃又好做!)

1.肉末茄子

食材:

長茄子300g、油適量、鹽適量、醬油2勺、香油1/2勺、紅油適量、青椒適量

做法:

1)長茄子洗凈切長條。

2)茄子條上鍋蒸熟,晾涼。

3)青椒洗凈去籽後切小粒。

4)把青椒粒放入干凈小碗里,調入兩湯匙涼拌醬油。

5)調入1/2湯匙香油。

6)灑入適量精鹽。

7)根據喜好倒入適量的紅油,拌勻。

8)把調好的料汁倒在碼好的茄子條上即可。

㈢ 做啥飯簡單又好吃

1.蛋炒飯,簡單又營養
2.疙瘩湯,好吃又取暖
3.雞蛋面,有湯有面有雞蛋,易消化
4.火鍋,只需要洗菜就行,簡單方便營養好吃

㈣ 中午吃啥飯簡單又好吃

中午吃中餐簡單又好吃,比如饅頭,排骨花生米,芹菜炒香乾。

中午當然是營養全面豐富一點好了。飯和肉搭配蔬菜還可以添加一些蛋白質脂肪較高的食品,一定要維持下午的活動不然下午都會很餓。簡單一點的話包子餛飩之類既方便又美味。健康的午餐應以五穀為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,並減少油、鹽及糖分。

營養午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配,六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是主食。午餐中的三低一高也是需要特別注意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維。午餐一定要吃,有的人因為工作繁忙,午餐就咬塊麵包完事,這樣是非常不可取的。

簡單午餐的好處

簡單午餐方便快捷,一定要吃。不吃早餐或午餐同樣會導致犯困,它會使體內的血糖水平起伏不定,當血糖降到谷底的時候,也就是你昏昏欲睡的時候了。不過別擔心,血糖水平是完全可以保持平穩的,這樣解決午餐後犯困也就順理成章了。

㈤ 做什麼飯好吃又簡單

1、醬油拌飯
你是否還記得兒時的醬油拌飯,那時候沒有生雞蛋,沒有大蔥,沒有白芝麻,沒有海菜...如今全都發生變化,不會改變的僅有那一碗飯的溫暖和一個家的溫暖。

2、雞蛋炒飯
一個雞蛋就能拿下,說起做什麼飯簡易又美味,雞蛋炒飯毫無疑問在列。雞蛋炒飯最開始的記述常見於1972年湖南長沙市馬王堆漢墓出土文物的竹簡上相關「卵火高」的材料。經權威專家資格證書,「卵熇」是一種用黏白米飯加生雞蛋做成的食品。有些人推論,這可能便是雞蛋炒飯的原名。

3、蓋飯
蓋飯是大西北甘肅省地域稱呼,東北地區叫燴飯,廣東省叫碟頭飯,也有的地區僅僅叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,宮保雞丁飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯,依此類推這樣子,實際上全是菜和飯放到一個菜盤里吃,菜澆在飯上,從而稱之為蓋飯。

4、廣式豬扒飯
主料: 白米飯一碗,生雞蛋一隻,雞排一塊

原材料使用量: 白米飯一碗,生雞蛋一隻,雞排一塊,發後的平菇5朵,玉米少量,辣椒少量

做法:
1.雞排用花刀拍松,撒上鹽,酒少量,用雞蛋清捏透,並撒上麵包粉備用
2.將生雞蛋加酒,鹽弄成雞蛋液,並和白米飯一起炒成雞蛋炒飯.鋪平在盤中央
3.將拍好的雞排炸至雙面金黃色並切片鋪平在雞蛋炒飯上
4.用文火翻炒玉米粒,辣椒及平菇粒並倒進番茄醬,放鹽,糖少量,再淋上小半杯水,煮大概2分鍾.將煮好的料汁淋在雞排和飯上就可以了

㈥ 中午吃什麼簡單好吃的午餐

在日常的生活中一共分為三餐,午餐是重要的一餐,有這么一句好,「早要吃好,午要吃飽,晚要吃少」那麼,中午吃啥即簡單又好吃呢?理想健康的午餐食材是什麼呢?什麼是健康的午餐吃法?一起來了解一下吧。
中午吃啥即簡單又好吃
酸辣土豆絲
材料:土豆1個,油適量,鹽適量,青椒1個,干紅辣椒6個,白糖2g,香醋20ml,雞精少許,蔥花適量。
做法
1.准備好所有的食材。
2.土豆切絲用清水浸泡沖洗一下。
3.炒鍋倒油爆香蔥花和干辣椒絲。
4.倒入土豆絲翻炒。
5.加鹽和糖淋入少許冷水繼續翻炒3分鍾。
6.然後加入青椒絲翻炒。
7.淋入香醋翻炒均勻。
8.後加少許雞精淋入香油。
9.翻炒均勻關火。
炸雞柳
1.將雞胸肉洗凈剃去筋膜。
2.將雞胸肉片成兩大片,在每一片上都用刀背輕輕地砸一遍(這樣腌的更入味),然後切成小手指粗細的條。
3.將切好的雞肉條放入所有腌肉料抓勻,腌制20分鍾,可以用保鮮盒多腌一些放冷藏保存(大約可以保存5天),吃的時候幾分鍾就能搞定,非常的方便。
4.將所有的干澱粉都倒入腌好的雞條中用手拌勻,要保證每一個幾條都完全沾滿干澱粉(如果沒有辦法量原料的重量,可以一勺勺的分幾次放干澱粉,邊放邊拌,雞肉都裹上澱粉就可以了)。
5.靜置5分鍾後,開始炸至。
6.講鍋倒油燒熱,用手放在油麵上方,可以感覺到很熱,也可以扔一根雞肉條試一下油溫,如果扔進去會有密集的泡泡就可以了,千萬不能燒到油冒煙,這樣原料一下去表面就糊掉了而裡面還是生的。
7.將裹好乾澱粉的雞肉條輕輕抖掉上面的浮粉,一根根的放進去,中火炸至表面金黃即可,雞肉很好熟,不要炸長時間,那樣雞肉會很乾很老。
8.將炸好的雞柳放在盆中趁熱撒上花椒粉和鹽,撒的時候要邊撒邊用手顛盆讓雞柳在盆中上下翻動,這樣調料撒的勻,腌過的雞柳已經有輕微的鹽味了,所以撒鹽之前一定要嘗一下,另外喜歡吃辣的還可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉。
理想健康的六大午餐食材
抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明,西蘭花是好的抗衰老和抗癌食物。
佳蛋白質來源——魚肉
推薦理由:魚肉可提供大量的優質蛋白質,並且消化吸收率極高,是補充優質蛋白的佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
降脂食品——洋蔥
推薦理由:洋蔥可清血,有助於降低膽固醇。
抗氧化食品——豆腐
推薦理由:除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮」的化學物質,是一種有效的抗氧化劑。請大家記住,氧化」意味著衰老」。
保持活力食物——圓白菜
推薦理由:圓白菜維生素C含量很豐富,同時富含纖維,能促進腸胃蠕動,讓消化系統保持年輕活力。
養顏食物——新鮮果蔬
推薦理由:新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
4種健康的午餐吃法
1、三口菜一口肉
都知道下午吃過飯那段時間是做容易犯困的時候,要想下午不犯困,好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細胞獲得充足的氧氣,讓人整個下午精神抖擻。
2、注意食物搭配
適當選用粗糧;一日飲食中應兼顧各種顏色的食物;連皮帶肉一起吃更營養;海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。
3、午餐八分飽
午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右,但不宜暴飲暴食,吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後,身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收,在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。如果吃得過飽,就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間,進而影響下午的工作效率。
4、吃水果時間有講究
飯前果」宜飯前半小時吃,飯後果」宜飯後兩小時吃。飯前吃水果可以減飢餓感,在肉類攝入總量上會有所控制。很多人習慣飯後馬上吃水果,其實這樣無形增加了胃腸負擔,對身體有害無益。可以准備一部分酸奶水果,在午休後2小時加餐,可以起到補充血糖、提神的作用。

㈦ 有什麼家常便飯好吃又簡單

家常便飯,在詞典中的意思是指家中日常的飯食。小編相信大家的家裡都有屬於自家的家常便飯。好吃可口,有媽媽的味道,也有家的味道。在這里呢,小編給大家匯總一下三道最好吃的家常便飯的做法,看看各位家裡面做的一不一樣呢。

三道最好吃的家常便飯做法大全

最好吃的家常便飯一:魚香肉絲
材料:
豬裡脊肉200g、胡蘿卜80g、水發木耳30g、青椒1個、紅椒1個、蔥、大蒜、老薑、豆瓣醬、白糖、醋、料酒、白鬍椒粉、澱粉、鹽、生抽、醬油
步驟:
1.提前將准備好的原料放置一旁,備用。
2.將洗好的胡蘿卜、青椒、水發木耳切成絲,放在碗中備用
3.將豬裡脊肉切成絲,放入碗中,加入適量的鹽、胡椒粉、料酒。腌制十分鍾。
4.在碗中倒入適量的白糖、醋、料酒、生抽、醬油、胡椒粉,攪拌均勻,製作成魚香汁,放在一旁備用。
5.開火,將油倒入鍋內,當燒至七成熱的時候,將腌制好的肉絲倒入鍋內大火進行翻炒,待肉絲發白撈出,放在盤里,備用。
6.將少許底油留在鍋內,加入豆瓣醬,待豆瓣醬炒香出現紅油後,放入蔥姜蒜,將剛剛炒好的肉絲加入鍋內,再加入魚香汁翻炒均勻,最後放入胡蘿卜絲、青椒絲、水發木耳絲,進行翻炒。食材熟後,停火盛出。
最好吃的家常便飯二:宮保雞丁
材料:
去骨雞腿丁200g,胡蘿卜丁50g,炒小紅皮花生米50g,大蔥丁30g,宮保汁50g,花椒2g,干椒段3g

步驟:
1.倒入500g水至鍋中煮沸,將胡蘿卜丁和去骨雞腿放入水中煮一分鍾,之後將其撈出,放在碗中瀝干,備用。
2.倒入50g油至國內,將油燒熱後加入花椒、干椒段、雞丁以及胡蘿卜丁。
3.待干椒段炒成棗黑色,加入大蔥丁、花生米以及宮保雞丁醬料,繼續翻炒一分鍾,之後加入一勺水,蓋上蓋子,悶燒一分鍾,收干水分即可。
4.將炒好的食材倒入盤中。
最好吃的家常便飯三:松仁玉米
材料:
冷凍玉米粒300克、松仁100克、香蔥1根、青椒1根、紅椒2根、鹽3克、糖3克、牛奶45ml
步驟:
1.從冰箱中取出冷凍玉米粒,進行解凍。待解凍完成後,用清水沖洗,瀝干水分,放在碗中備用。
2.將青椒紅椒洗干凈,切成片,香蔥切碎,放在一旁備用。
3.將松仁放入鍋中,鍋中不必倒油,將火調成小火,慢慢把松仁炒出香味,待松仁表面的顏色變為淡黃色且泛著油光時,關火,將松仁放入碗中備用。
4.將油倒入鍋中,大火,待油燒成七分熱時,放入香蔥,翻炒一會,然後加入玉米粒、青椒片、紅椒片,再放入鹽和糖,翻炒半分鍾,將牛奶到金鍋中,攪拌均勻,使牛奶吸收干凈湯汁,之後加入松仁,翻炒均勻即可。

怎麼樣,上面這三道菜你學會了嗎?這三道菜都是既實用又簡單的,無論是家中來了客人需要款待還是日常當做家常便飯來吃,都非常合適。別光說了,跟著小編,把這三道最好吃的家常便飯做起來,好好在這個冬天犒勞一下自己的味覺和胃口吧!

㈧ 午餐做什麼好吃又簡單美味

午餐對於每個人來講都是很重要的,但是,我們大部分都在外面上班,有時候中午根本不能到家吃午餐,所以所,好吃簡便的午餐就顯得很重要了,下面小編為大家推薦幾種:

芋頭芝士蝦

主料:芋頭10個、芝士片2片、大蝦3頭

輔料:鹽1茶匙、蔥花適量、孜然粉適量、色拉油2湯匙、料酒1湯匙、糖1茶匙

做法:

1.芋頭洗干凈,削皮。對半切開,上鍋蒸熟。這種小芋頭差不多蒸十分

左右就熟透了;

2.蝦剪去蝦槍,蝦須,開背,去沙線沙包。把背開下面去,就留肚子那不要切斷。用刀輕輕剁幾下。抹上料酒去去腥;

3.在碗里倒點色拉油,食用油都行。加鹽,糖,孜然粉,也可以再加點胡椒粉,隨個人口味。攪動均勻;

4.蒸好的芋頭擺到烤盤里。拿刷子把剛才那些調好的色拉油刷到芋頭和蝦上面。大概這么腌五分鍾;

5.取一片芝士切條,另一片芝士切丁,剩下的芋頭一起剁碎拌在一起;

6.芝士條隨意擺在芋頭上面。芝士芋頭碎塞在蝦身上;

7.擺好盤,預熱烤箱;

8.180度,上下火,中層,烤15-20分鍾。看個人烤箱而定。最後幾分鍾灑點蔥花;

醬燜排骨

主料:排骨 300克;

輔料:生抽、冰糖、老抽、大蒜、料酒、味極鮮、鹽、澱粉、豆瓣醬 、胡椒粉、生薑、干辣椒

做法:

1.准備新鮮的排骨;

2.鍋中加入涼水;將排骨下入鍋中,不需要蓋鍋蓋煮開;排骨的豬圈異味充分揮發。涼水更加容易將排骨里的血水煮出;

3.排骨中的血水煮出來將排骨撈出洗凈備用;

4.鍋內油燒熱,首先選用冰糖炒糖色。冰糖炒出的顏色紅亮。在炒之前最好敲碎。用小火炒糖色,直至冰糖完全融化。另起鍋燒油,爆香剁碎的生薑和干辣椒;把焯過水的排骨倒入和糖一起翻炒;

5.放入料酒,可以祛除腥味,更好的幫助排骨入味;

6.炒至排骨表面緊實之後,放入老抽潤色;

7.加入生抽提味;

8.加進大蒜。排骨的表面均勻的上色之後,倒入開水沒過排骨,大火煮至湯開,蓋上鍋蓋轉小火燜40分鍾;

9.加進豆瓣醬1勺;

10.味極鮮適量增鮮;

11.鍋中的湯汁煮到還有三分之一時調入鹽;

12.加入水澱粉勾芡,讓它增加粘稠度更入味才會好吃。接著用鍋鏟調均勻,撒進胡椒粉最後出盤。經過這番介紹,相信你肯定在吞咽口水了。肉質鮮嫩,口味香脆咸甜的一道美味沁人心脾的醬燜排骨做好了。