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蘿卜做什麼好吃

發布時間: 2023-03-09 23:54:34

① 蘿卜怎麼做好吃

蘿卜好吃的做法如下:

用料:白蘿卜1根、豬肉餡500克、小蔥1棵、雞蛋1個、食鹽1+1小勺、姜粉1/2小勺、澱粉2小勺、生抽1小勺、雞精1/2小勺、白鬍椒粉1/2小勺、麻油1小勺、粉絲1把、冷水800ML。

步驟:

1、備好食材。如下圖所示。

② 蘿卜怎麼做好吃

蘿卜可以紅燒,做法如下:

主料:紅蘿卜4根。

輔料:蚝油3.5勺、生抽2勺、清水適量、雞精少許、鹽1克、澱粉3克、食用油適量、香蔥少許、綿白糖1/2勺。

步驟:

1、卞蘿卜(紅皮蘿卜)洗凈,去掉蘿卜纓。

③ 蘿卜怎麼做才好吃

可以做蘿卜排骨湯、酸蘿卜、紅燒白蘿卜等。1、蘿卜排骨湯。准備食材:白蘿卜、肋排、枸杞、香蔥、薑片、食鹽、白鬍椒粉。白蘿卜去皮切滾刀塊,肋排剁成塊,香蔥切成蔥花,切好薑片,洗凈枸杞。肋排冷水下鍋,煮開撇除浮沫,沖洗干凈。

④ 蘿卜可以怎麼做好吃

廣式蘿卜糕!所用的原料非常簡單:白蘿卜和米粉喜歡吃肉的小夥伴也可以在裡面適量加入。做法稍微有點繁瑣但並不復雜,我為大家簡單的寫一下哈:1、首先蘿卜洗凈擦絲,絲要細一點,撒鹽腌5分鍾;2、米粉加適量涼水攪成米漿備用;3、將蘿卜絲倒入鍋中翻炒,有想加其他材料的也一並炒熟,加一些自己喜歡的調料,倒出備用。4、將炒熟的食料倒入米漿中攪勻,並取一個盆,內壁抹油,將拌好的米漿倒入上鍋蒸熟,倒出切塊。5、炒鍋內倒油把切好的蘿卜糕煎熟即可使用。
我用白蘿卜做小螃蟹特好吃,不膩人,越吃越愛吃!把白蘿卜洗凈,削去疵點須根,擦成長絲,用籠布包住擠部分水分。把蘿卜汁里加澱粉拌勻,(500克蘿卜加3湯匙澱粉,一湯勺麵粉)把攪勻的水澱粉中加入蘿卜絲,加適量精鹽,一勺白糖,二勺生抽,五香粉,白鬍椒粉,撒上薑末拌勻,稠稀以用筷子夾成形為佳。

⑤ 蘿卜怎麼做好吃

蘿卜怎麼做好吃

一、紅燒蘿卜

做法:

1.將蘿卜洗凈,去皮,切成中塊,用開水煮熟撈出,瀝干水分待用。

3.燒開後,改用文火燒至湯汁剩下一半時,加水澱粉、味精,淋入花椒油炒勻出鍋即成。

做法:

三、紅燒蘿卜

做法:

1.將蘿卜洗凈,去皮,切成中塊,用開水煮熟撈出,瀝干水分待用。

2.炒鍋中倒入2湯匙油,旺火加熱,爆香蔥末、薑末,將醬油、糖、紹酒、適量水和蘿卜依次放入炒鍋中。

3.燒開後,改用文火燒至湯汁剩下一半時,加水澱粉、味精,淋入花椒油炒勻出鍋即成。

白蘿卜的功效

1、提高免疫力

白蘿卜有提高免疫力的功效,因為白蘿卜含有豐富的維生素c以及鋅元素等,維生素c可以提高細胞的質量,保持細胞的活躍度,從而提高殺菌能力,進而增強人體的免疫力。鋅在參加包括免疫反應細胞在內的細胞復制中起著重要作用。因此,食用白蘿卜可以起到提高免疫力的作用。

2、促進消化

白蘿卜有促進消化的功效,因為蘿卜含有芥子油,芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。另外,蘿卜中的澱粉酶能分解食物中的澱粉以及脂肪,使其得到充分的吸收,也能夠起到促進消化的作用。

3、防癌抗癌

白蘿卜有防癌抗癌的功效,因為蘿卜含有木質素,木質素能提高巨噬細胞的活力,有利於吞噬癌細胞,進而起到抗癌的作用。此外,白蘿卜含有多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

以上就是給大家帶來的關於蘿卜怎麼做好吃又美味的做法和步驟,希望可以幫助到大家。同時我們要知道在做菜的過程中,要根據自己或者家人的喜愛來決定調味料的用量。

⑥ 蘿卜有哪些簡單方便又鮮美可口的做法

蘿卜簡單方便又鮮美可口的做法、脆腌蘿卜皮:蘿卜全身都是寶,皮也可以用來做美食。蘿卜皮水分很少,吃起來較硬,一般在做菜的時候都會削皮取肉,蘿卜皮雖然不適合拿來做菜,但是可以腌制後食用,腌制過的蘿卜皮,酸辣脆爽,特別開胃,很多飯店都會拿腌制蘿卜皮來作為餐前小菜。

做法:將蘿卜清洗干凈後,不要削皮,切成厚一點的長條放到太陽下曬幾天,不需要完全曬干,曬至六七成干就可以了。然後收回來加鹽,用手不停的揉搓出水分,再用涼水清洗干凈。洗干凈後再次晾乾表面水分,加鹽,老抽,五香粉和辣椒粉,攪拌均勻,再密封保存腌制兩天