⑴ 如何在熬夜時享用美味的夜宵。
一.飲料類
冰箱里的啤酒，可樂快樂水肯定是必不可少的。
因為熬夜的時候，鴨脖鴨掌肯德基，燒烤外賣肯定得有，叫上幾個朋友邊看邊吃絕對是個人享受。雖然今年世界盃在冬季，但這種時刻很多時候還是想搭配著冷飲來喝。
炸雞配可樂，鴨脖配啤酒，絕配。
個人最喜歡的啤酒是烏蘇和百威。
二.食物類
1.小龍蝦
推薦紅小廚的麻辣小龍蝦，蝦球蝦尾都有，炒菜，煎炸，加熱即食都行。
當然，也可以自製小龍蝦，自己來做，干凈又衛生。配料：小龍蝦3斤、蒜頭5個、啤酒一罐、蔥姜八角適量、白糖2勺、紅干辣椒2支、鹽老抽生抽適量。
做法也很簡單：
洗干凈的小龍蝦泡淡鹽水裡30分鍾，大蒜搗碎成蒜末；
熱鍋冷油，加入蒜末炒香加入小龍蝦生薑和紅辣椒，翻炒至蝦殼變紅；
倒入啤酒翻炒均勻，加入鹽，生抽老抽蔥白八角，倒少量開水與龍蝦齊平，加蓋中火煮10-15分鍾；
盛出小龍蝦，鍋內湯汁繼續大火收汁，然後將收好的湯汁淋在小龍蝦上，完美。
2.毛豆
帶皮的毛豆配啤酒才有感覺。
自己現做太費時間，所以還是推薦已經做好的，當然到時候也可以在手機上下單。
3.鴨脖
可以買絕味這些，也可以自己下單周黑鴨。
4.辣條
我們萍鄉人最愛的是花蝴蝶辣條。
⑵ 自己在家做夜宵做法簡單
首先要做一個可口的晚餐，把圓蔥切絲，尖椒肉切絲，起鍋燒油放入蔥姜蒜爆香，倒入肉絲尖椒絲圓蔥絲一起大火翻炒，倒入鹽，十三香醬油，炒好後出鍋就可以了。絕對下飯。
⑶ 宵夜做什麼比較好
我建議晚上吃點兒比較清淡但是開胃的面好了。
那我建議做碗打鹵面好了。
1、先把面煮熟，過涼水。
2、熱鍋熱油，下入番茄丁和炒好的雞蛋（打雞蛋的時候往裡面放點兒糖，這樣炒出的蛋會更加好看，且蓬鬆哦~）
3、往菜種放兩匙糖，一匙鹽，和一匙雞精，再加入兩匙醋，和兩匙番茄醬（喜歡甜味的話就放番茄沙司好了！）
4、起鍋前往裡勾點兒芡，關火前加麻油起鍋，將材料琳在琳在面條上就好了。
這碗面的卡路里也不會特別的高，有營養又不會覺得油膩~晚上做宵夜我覺得再合適不過了。
如果想吃甜品的話就吃一球冰淇淋來滿足滿足自己吧！也可以喝一碗芝麻糊，有營養又不會長胖。
飲料的話就選用酸奶或者鮮榨果汁。
這樣的宵夜又有心意又營養！
祝你成功哦！
⑷ 晚餐怎麼做好吃簡單又便宜
晚餐好吃簡單又便宜的做法
【彩椒山葯炒雞蛋】
食材：山葯130克，雞蛋2個，彩椒1個，尖椒半個（或青椒），蔥花少許，鹽，植物油
做法：
1 山葯去皮切片泡水後撈出備用；尖椒和彩椒洗凈切塊；雞蛋打散（給山葯削皮把手套上方便袋可以防止沾在皮膚上發癢，如果已經發癢的處理辦法是在發癢的地方抹點白醋）
2 油溫4成熱，下入雞蛋液，煎至兩面金黃鏟出備用
3 放少許植物油，爆香蔥花，下山葯片，加少許清水，炒至山葯發干不黏， 放入彩椒椒和尖椒，加鹽調個味，翻炒均勻
4 倒入攤好的雞蛋，翻炒幾下即可出鍋
【肉絲炒拉皮】
食材：豬裡脊肉60克，東北拉皮1小袋，旱黃瓜1小根，紅彩椒少許（不辣的），生抽1勺、蔥薑末少許、澱粉大半勺，黃豆醬油1勺，植物油，鹽
做法：
1 裡脊肉切絲；拉皮泡水，用手把長的扯成小段，撈入盤里備用，黃瓜切絲，紅彩椒切絲，少許就可以，配個色提個味，肉絲加生抽、蔥薑末、澱粉拌勻腌拌碼味（肉絲提前腌拌碼味，更嫩）
2 鍋內加植物油燒到溫熱，放入肉絲翻炒，肉絲顏色變白，加醬油翻炒提色
3 倒入拉皮，大火翻炒至上色， 倒入黃瓜絲、彩椒大火炒勻
4 黃瓜剛要一打蔫，馬上放入鹽提味，淋入1勺清水，開大火潤一下，關火出鍋
【大蔥炒雞蛋】
食材：大蔥1根，雞蛋3個，鹽適量，植物油適量
做法：
1 大蔥滾刀切粗絲， 雞蛋打散
2 鍋內加植物油燒熱攤雞蛋， 雞蛋變黃定型後夾入大碗中夾成小塊
3 利用鍋內的余油小火炒蔥絲， 蔥絲微蔫倒入雞蛋塊（炒蔥絲一定要小火，這樣蔥才不糊，完全激出蔥香，成品味道才更濃郁）
4 加入鹽，中火翻炒均勻即可關火出鍋
【蒜苔雞蛋炒肉絲】
食材：豬裡脊肉1塊，蒜苔1小把，雞蛋2個，蔥薑末，生抽醬油、料酒、白糖、澱粉，鹽
做法：
1 裡脊切肉絲，放入碗里，加蔥薑末、生抽醬油、料酒、白糖、澱粉拌勻腌3分鍾，雞蛋打散；蒜苔掰掉小尾巴，洗凈切段
2 鍋里加植物油燒熱，倒入蛋液攤成雞蛋塊盛出備用
3 利用鍋內的余油，滑炒肉絲，顏色變白加黃豆醬油提色
4 開大火，溫度上來後倒入蒜苔，翻炒兩分鍾左右、蒜苔顏色變深加入鹽提味， 倒入雞蛋翻炒均勻即可出鍋（這道菜，雞蛋的加入是好吃的關鍵，雖然只一個，確實非常好吃。）