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四川資陽有什麼好吃的橘子

發布時間: 2023-03-03 02:10:09

❶ 四川資陽有哪些特色美食可分享你知道嗎

四川資陽有哪些特色美食可分享?你知道嗎?中國地大物博,每個地區都有屬於自己的飲食文化,屬於自己的特色美食,今天小編就來分享四川資陽的六大特色美食,一起來看看吧。

六、臨江寺豆瓣

產於資陽的臨江寺豆瓣醬,始創於乾隆三年,距今已有280年歷史,只用千年古井水發酵的豆瓣醬,記得小編我上大學的時候,火車經過臨江寺站,一定會擠下車買豆瓣,那是不少趕路人的最愛, 特別是直接用豆瓣就著下干飯,感受一下這火辣辣的生活火辣辣的愛。

以上就是小編分享四川資陽的六大特色美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。

❷ 蜜桔的相關品種

黃岩

浙江黃岩蜜橘又名早橘。寬皮橘類。樹勢強健,分枝不,耐寒、耐旱、怕澇,抗病力強,是豐產穩產的早熟品種之一。果形扁圓,頂微凹;成熟後橙黃色,油胞小而密生,光滑;皮薄,易剝;果肉鮮黃、柔嫩,汁中量,甜酸適口,略帶香氣。10月中旬上市。除供應國內市場外,還遠銷10多個國家和港澳地區。黃岩蜜桔皮薄,平均厚0.11厘米,橙黃色有光澤,油胞小而密,平生或微凸,囊瓣8-12片,近腎形,囊衣薄,汁泡黃色,柔軟多汁,風味濃甜,香氣醇厚。其果汁含檸檬酸、多種維生素、糖份、氨基酸和磷、鐵、鈣等元素,桔皮健脾化痰,桔絡通經活血,桔核理氣散結,而且與其他桔類相比,黃岩蜜桔由於汲取狀元寶地之靈氣而具有獨特清香,聞之提神醒腦、沁人心脾;食之唇齒留香、潤甜爽口。堪稱桔中狀元、桔中珍品。

宜昌

指產於宜昌市境內,按照特定的技術規程進行生產,且符合農產品安全質量國家標准,經專門機構監測認定允許使用無公害農產品標志的寬皮柑桔類果品。

宜昌是生產「宜昌蜜桔」最佳生態區。宜昌蜜桔含可溶性固形物11—13%,果汁62%以上,每100毫升果汁中含糖8—10克,酸0.6—0.9克,蛋白質1.0克,維生素C30.1—33.8毫克,固酸比在10以上,可食率75%以上。「皮薄光潔、果肉脆嫩,爽口化渣,桔香濃郁」是「宜昌蜜桔」獨特品質特徵。

種植區域包括13個縣(市、區)73個鄉鎮(辦事處),種植面積180萬畝,產量170萬噸,全市有40多萬農戶、100多萬農民以種植宜昌蜜桔為主要經濟來源。

資陽

四川省資陽市豐裕鎮,是省級柑桔示範基地。年產各種柑桔5億公斤,距資陽市中心10公里,距成都100公里 ,交通方便, 而且國道,水果走高速路免過路費。

日本引入,原產於日本和歌山縣,宮川枝變,系特早熟溫州蜜柑品種,樹冠和樹勢與宮川相似,葉稍小,濃綠色,枝梢密集易形成叢生枝,始果期與宮川相似,豐產性強。果實較大,單果120克以上,極扁平,給人一種果特別大的感覺。皮薄,果面光滑具光澤,減酸、著色早,含糖量較高,肉質化渣,可溶性固形物10%(最高可達11%),酸0.61~0.9%,品質極好。

8月下旬開始著色,9月中旬著色70%以上,可以採收上市,

9月底完全著色,為我國占據9月上中旬市場的最優良品系。果肉9月上旬紅色變濃,果肉著色和果皮著色同步進行,果皮著色和果汁減酸比宮川早15~20天。該品種集特早熟、豐產、外觀美、風味佳、較耐貯藏等於一身,是日本的重點發展品系,為我國最有希望的特早熟寬皮柑桔之一,建議各地重點發展。宮川芽變,特早熟溫州蜜柑,單果重110g左右,扁平形,可溶性固形物10%左右,9月下旬採收上市。

邵陽

雪峰蜜桔,盛產於湖南省西南部雪峰山東麓的邵陽市洞口、新寧等縣,中國國家地理標志產品。20世紀70年代初,經周恩來總理審定,以「雪峰蜜橘」商標出口,因此得名。雪峰蜜桔糖分高酸度低,果肉無核,鮮美可口,而且抗逆能力強,結果早,產量高,耐貯藏。

邵陽市有「桔城」之美譽,是中國聞名的溫州蜜柑生產基地。邵陽蜜桔糖分高酸度低,果肉無核,鮮美可口,而且抗逆能力強,結果早,產量高,耐貯藏。邵陽蜜桔品種多,其中尤以雪峰山脈東南麓的洞口縣所產的蜜桔最負盛名,被周總理親自命名為「雪峰蜜桔」。雪峰蜜桔色澤鮮艷,外形美觀,果肉香甜無核,果汗含可溶性固形物11%左右,糖酸比10:1以上,品質優良。

洞口縣是湖南省蜜桔主產區,素有「水果之鄉」之美稱。周恩來總理親自命名為「雪峰蜜桔」,果型扁圓,色澤鮮艷,皮薄光滑,開果則芳香四溢,入口則味甜如蜜,回味悠長,其肉質脆嫩,無核多汁,甜酸適度,享譽中外;據化驗測定:可溶性固形物為11-15%,每100克果汁中含維生素C42-49毫克,含糖為8.1-11%,含酸為0.54-0.7%,還原糖為4.9-5.5%,還有鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的物質。其中的含糖量比日本的蜜桔高2%左右。

隆回早、武岡特早屬極早熟品種,九月下旬成熟,單果重130克左右,果實扁圓形,果面深橙或橙黃色。隆回、市區、武岡為主要產地。宮川、龜井為早熟溫州蜜柑品種,十月中下旬成熟,皮薄光滑,市內三區為主要產區。尾張為中熟溫州蜜柑品種,十一月上、中旬成熟,單果重120-160克,果形端正,果皮紅艷光亮,是邵陽市主要栽培品種。

❸ 柑橘什麼品種最好

柑橘最新的優良品種!
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買橘子,哪個品種最好吃?這10個種類比較常見,看看你吃過哪個?

鮮鮮大鮮生
2022-03-24 21:58
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冬天是吃橘子的季節,市面上各種各樣的橘子,令人眼花繚亂,不知道該怎樣選。記得小時候冬天吃的橘子只有兩三種,也分不清具體的品種。隨著橘子種植和培育技術越來越成熟,現在超市裡的橘子種類太多,比如砂糖橘、蜜桔、沃柑、茂谷柑等等,每種橘子看起來都不錯,到底該怎麼挑選,難住了消費者,下面分享10個常見的柑橘品種,口感各有優缺點,下面來看一下吧。

一、砂糖桔
砂糖桔又稱十月桔,它的個頭比較小,果實呈扁圓形,頂部有凸起,底部有凹陷,顏色偏橙紅,桔子皮特別薄,很容易剝下來。砂糖桔的果肉細膩多汁,甜度極高,無酸味,大多數無籽,桔子瓣的皮也非常薄,入口輕咬即破。砂糖桔是羅城,雲浮,桂林,西林,德慶,懷集,廣寧,四會,封開、信宜市的傳統土特產。喜歡吃皮薄汁多,口味偏甜不酸的,應首選砂糖桔。

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二、蜜桔

蜜桔是我國古老柑橘的優良品種,以南豐蜜桔聞名。南豐蜜桔又稱為貢桔,由於口感極佳,在古代的時候被列為貢品。南豐蜜桔是以鮮食為主的柑桔果品,於11月上中旬成熟,果實小,果形扁圓,果皮薄,顏色是橙黃色有光澤。蜜桔汁胞橙黃色,柔軟多汁,風味濃甜,香氣醇厚。蜜桔的甜度高、酸度低,喜歡吃甜味桔的可以選擇。市面上有的商家用其他品種冒充蜜桔,吃起來口感很酸,果皮厚,買的時候最好提前品嘗。

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三、沃柑

沃柑是最近幾年在市場上流行起來的,它是由"坦普爾"橘橙與"丹西"紅橘的雜交種而來。沃柑最早是在以色列被研發而出,後流入中國,在我國廣西、雲南、四川、湖南等地方廣泛種植,沃柑果實中等大小,單果重100克~200克左右。由於沃柑是雜交品種,所以口感比較好,既有紅橘的肉質細嫩、多汁化渣、酸甜可口等特點,同時又有橙子的芳香。沃柑水分足、甜度高、帶有微酸、果皮緊實有彈性、容易剝離,表皮紅潤油亮,果肉汁水豐富,口感非常好。

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四、茂谷柑

茂谷柑也是雜交品種,由美國佛羅里達州邁阿密農業試驗所研製而成,是寬皮桔與甜橙的雜交品種。茂谷柑果實扁圓形、果型整齊、果皮光滑、橙黃色,單果重150~200克。茂谷柑的外形與沃柑極為相似,很多人分不清,這兩種柑橘略有不同,茂谷柑顏色比沃柑偏紅,而且果皮亮度高一些,甜度也相對高一點,整體口感差不多。

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五、紅桔

紅桔,分粗皮和細皮兩個品種。粗皮汁少味甜,產量較低;細皮汁多,略帶酸味,產量高。我國比較有名的紅桔有萬州紅桔和洞庭紅桔。萬州紅桔有一千多年的種植歷史,特點是果大色紅、果形漂亮、易剝皮,甜酸適度、細嫩化渣、果汁多。洞庭紅桔種類較多,有果實肥大,清香多汁,酸甜適度等特點。

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六、耙耙柑

耙耙柑又稱春見。一般柑橘的成熟季節是在秋季,而耙耙柑的成熟季節一般是在冬季。耙耙柑的外形有兩個類型,一種是高扁圓形,倒卵形。還有一種成熟時期如癱坐的樣子,是典型的軟趴趴,俗稱耙耙柑。耙耙柑的特點是皮薄,果皮與肉質分離,輕輕一捏即破。果肉特點是顏色為橙色,肉質脆嫩、多汁、囊壁薄、化渣,糖度高、風味濃郁、清甜、少籽與無籽。

七、不知火
不知火又稱丑橘,不知火是最早從日本引進的品種。現如今在四川眉山、資陽、內江,金堂,重慶,雲南,江西,湖南,浙江等地種植。丑橘果實大,平均果重200克,最大400克以上,果實倒卵形,多有突起短頸,果皮黃橙色,表面粗糙,易剝皮,果汁甜度高,果肉脆甜,香味濃郁。

八、金橘
金橘既有食用,又有葯用價值。金橘性溫、味甘,入肺、膽經,具有理氣解郁和止咳化痰等功效。果倒卵狀橢圓形,果皮光滑,金黃色,油胞小而密生,可食。金桔皮嫩脆,吃的時候,不用剝皮,果肉和果皮可一起食用。

九、皇帝柑
皇帝柑,又名貢柑,屬於熱帶、亞熱帶水果,營養豐富。貢柑果形美觀,皮色橙黃至橙紅,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,風味獨特。貢柑最早起源於廣東省四會市貞山,種植歷史悠久,北宋年間由於其品質優異而被朝廷列為供皇帝御用的貢品,因而得名"貢柑"。現種植於廣東肇慶、連州、雲浮、佛山(高明)、江門、韶關和廣西梧州、賀州等地。

十、蘆柑
蘆柑,顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中最常見的水果之一。蘆柑果實一般較大,但比柚子小,圓形而稍扁,皮較厚,凸凹粗糙,果皮較易剝離,其種子大部分為白色。蘆柑果實碩大,色澤鮮艷,皮鬆易剝,肉質脆嫩,汁多化渣。

❹ 砂糖橘子產地

回答砂糖橘是一種廣受人們喜愛的水果,所以它的種植地也不止一處。在我國,它在廣西以及廣東地區種植的比較多。在廣西,它的產地有桂林、平樂、平南、象州、蒙山等。在廣東,它的產地有四會、陽春、雲浮等。

我國橘子的產地有哪些?橘子又分多少種?哪裡的橘子更好吃?

Camila的碎碎念
2019-12-20優質創作者
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一般情況下每年的11月到次年1月份是橘子上市的高峰期,最近又到了吃橘子的好時節,但是市場上眾多的柑橘品種是不是已經搞花了你的眼,哪個品種是你熟悉而難忘的呢?今天我們就來聊聊受大眾歡迎的橘子品種。

1、砂糖桔
砂糖桔,也叫十月桔。主要產地有荔浦、清新、四會、廣寧、雲浮、德慶、南盛鎮、英德、佛岡、鬱南,是當地柑桔主栽品種之一,因其味甜如砂糖故名。砂糖桔尤以四會市黃田鎮、清遠市清新縣禾雲鎮官田村出產的為正宗,唯其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為極品!當地叫冰糖桔。

2、南豐蜜橘
南豐蜜桔(南豐桔),是江西省南豐縣的特產,中國國家地標性產品,富含氨基酸、硒等40多種維生素和微量元素,自唐代開始就為皇室貢品,為中國古老柑桔的優良品種之一,是江西省的名貴特產之一。據《禹貢》記載,早在兩千多年以前,南豐蜜桔已被列為貢品,有「桔中之王」之美譽。南豐蜜桔果實較小,單果重25—50克,以皮薄核少、汁多化渣、色澤金黃、甜酸適口、營養豐富而享譽古今中外。2007年,南豐蜜桔被國家工商總局認定為「中國馳名商標」。

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3、丑橘
丑橘屬芸香科柑橘屬植物,又名雜柑、凸頂柑、丑柑、丑桔。最早於2000年引入四川省種植,四川眉山、資陽、內江,金堂,重慶,雲南,江西,湖南,浙江等地也有局部種植,四川長秋山脈的蒲江縣和丹棱縣地勢較好,易於規模化種植,因此種植面積和產量最多。資陽、內江等丘陵地帶土質礦物質及濕度比較適合不知火生長,品質最好。其果實呈倒卵形,果皮黃橙色,果面粗糙,易剝皮。它花果同株,兩代同堂,一年而生。3、4月開始開花,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色,到3、4月又同時結果,味極甜,糖度可達14-18度,但最吸引人的地方在於不僅味道清甜,而且果肉清脆,咬在嘴裡清脆化渣,風味極好。

4、蘆柑
又白橘、勐版橘、梅柑,原產我國,椪柑的主要特點:果實扁圓形,較大,單果重125~150克,大的可達250克以上,果面橙黃色或橙色,果皮稍厚,易剝;果肉脆嫩、多汁,甜濃爽口,可溶性固形物15%左右,糖含量11~13克/100毫升,酸含量0.3克~0.8克/100毫升;果實11月中、下旬至12月成熟,較耐貯藏。清江椪柑主產於長陽土家族自治縣漁峽口鎮岩松坪村。因清江河谷地帶雨量充沛,光照充足,平均氣溫17.5℃,最低氣溫-3℃,年有效積溫5500℃,在這種獨特氣候條件下生長的清江椪柑果形端正、色澤鮮艷、香甜可口、脆嫩化渣,單果重130克以上,可溶性固形物達到達13.5%以上,是長陽柑桔中的極品,分別於1985年、1987年、2000年三次獲得湖北省優質水果稱號,2002年又取得了國家農業部A級綠色食品證書。

5、皇帝柑
皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種,也叫貢柑,果形美觀,皮色橙黃至橙紅,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,風味獨特,廣受消費者歡迎。還有次生心皮發育而成的小囊瓣,無核。相傳當年武則天派遣大臣前往新州禮拜六祖,當地鄉親以柑相贈,大臣回京後獻給皇帝品嘗。武則天嘗後贊譽有加,遂令新興縣每年進貢,貢柑之名由此而來。因是皇帝極其喜愛之水果,新興貢柑又稱皇帝柑。新興貢柑的特點是皮薄肉脆,色清淡,無渣少核,入口清甜爽滑,深受廣大民眾的喜愛。
橘子的主要產地:橘子主要分布在北緯35度以南的區域,我國橘子產量位居世界第三,主要產地有浙江、四川、福建、廣西、江西、湖北、湖南、重慶、廣東和台灣等10個省市,上海、貴州、雲南等地也有種植。這么多種橘子你最喜歡哪一種呢?我認為江西的南豐蜜桔就不錯,不僅皮薄還甜,你喜歡哪一種呢

❺ 中國有哪些地方產蜜桔

1、南豐蜜桔

南豐蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色澤金黃、甜酸適口、營養豐富而享譽古今中外。色、香、味、形俱全,營養豐富,是柑桔中的精品,水果中的佳品,為「食之悅口、視之悅目、聞之悅鼻、譽之悅耳」的四悅水果。


(5)四川資陽有什麼好吃的橘子擴展閱讀:

黃瓜。橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素,而使橘子的營養價值降低。

鰻魚。鰻魚與桔子相剋,同食會中毒。

蟹。柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質,而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。

花紅。花紅與橘子相剋,花紅、橘子性均濕熱,同食易使人上火。

牛奶。橘子忌與牛奶同食。牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素C發生反應,會凝結成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。因此人們在喝牛奶之後的1個小時內一定不能吃橘子。