⑴ 下川島美食攻略台山下川島有什麼好吃的
台山下川島漁場廣闊，海產資源十分豐富，盛產
龍蝦、對蝦、石斑魚、鮑魚、青衣、青蟹、翡翠貽貝、海龍、海馬
等90多種海產品
到這里，你可以坐在海邊吃到最新鮮美味的魚、蝦、蟹、貝，正所謂是「玩海面、食海鮮」，好不美哉！而且，這里的咸魚，沒有防腐劑，味道正，據說是台山最好吃的咸魚之一。
除了大量鮮美的海鮮外，還有幾款川島特色美食值得介紹，比如米籠飯
。用上川島的野波蘿葉子，編成一個如撞球大小的籠子，裡面精選的大米、花生、豆子和當地口味特別的「紅欖」調味植物，蒸出的米籠飯非常美味；石夾飯，
用瓦鐣將石夾螺肉和米煨熟，香氣四溢。川島人視之為補品，而且補而不燥；
蝦醬炒浪糍，
川島人將「紅樹林果子」叫「浪糍」，配以鮮蝦醬來炒，風味獨特
⑵ 僅在中國有的海魚，真的好吃到連食神都贊不絕口嗎
在電視上看過食神蔡瀾和魯豫一起吃飯，蔡瀾推薦了一道菜——馬友咸魚，表面看上去這跟其他咸魚沒什麼區別，可以說是平淡無奇，但是蔡瀾卻贊不絕口，說這馬友魚啊，蘸著豆醬就更好吃了，特別是魚腩部位，肉質鮮嫩無比。
這一道菜剛端上桌子，其香氣撲鼻，馬友咸魚的鮮味深深地滲透到肉餅中，每一口都奇鮮無比，喚醒了食客的食慾，瞬間就被一掃而光，只要有這一道菜，我就能吃下兩大碗米飯。
⑶ 台山有什麼好吃的地方
導語：台山市位於珠江三角洲西南部，毗鄰港澳，南臨南海，美食還是比較多的，下面我為你整理的台山有什麼好吃的地方，希望對你有所幫助！
下川
川島漁場廣闊，海產資源十分豐富，盛產龍蝦、對蝦、石斑魚、鮑魚、青衣、青蟹、翡翠貽貝、海龍、海馬等90多種海產品。到這里，你可以坐在海邊吃到新鮮美味的魚、蝦、蟹、貝，正所謂是″玩海面、食海鮮″，好不美哉！下川島被稱為「廣東度假海島四大誘惑」之「美食誘惑」，所以，遊客翻洋越海來到川島，千萬別錯過品嘗海鮮的機會。
美食：
漁家海中寶
盛菜缽盆為特製漁船，體積超大，長達1.3米、寬0.5米、高0.2米，堪稱粵菜一大奇觀。
主要材料：野生海魚、本地大沙白、大海蝦、呂仔、青口、墨魚仔、海蟹、生蚝、富貴蝦、娃娃菜、魔芋絲。
雜錦海鮮鍋
精製餐桌，每位食客單獨自用小火鍋，高雅時尚。
獨立鍋底：高湯、麻辣、沙爹，風味自選。
主要材料：野生海魚、本地大沙白、大海蝦、呂仔、青口、墨魚仔、海蟹、青菜、面條。
川島文頭螺
材料：川島特有文頭螺
特色：味道特別、入口甘香。
如果去川島只吃美食不觀海，那也太浪費這片美麗的風光了！
美景：
島上風光迷人，有沙質優良的天然海灘，有風光旖旎的'小島和海灣，有奇特山景石林，有引人入勝的名勝古跡，有茂密的原始次生森林和動植物奇觀以及品種齊全的海鮮珍品。
另外，下川島還開設了潮人徑，不如跟著潮人徑做一回「潮人」吧。
都斛
如果說，下川島的海鮮是你可以看得見的鮮，甚至你可以直接出海捕捉海鮮，那麼，都斛的海鮮則重在多。
「海的味道我知道。」都斛人都有資格說這句話的。華燈初上之時，走過都斛鎮街中心區域的新市場，射燈下的「都斛海鮮街」招牌分外耀眼，其輝煌的燈飾映照著的海鮮檔，加上一桌桌熱鬧的食客，呈現一派興旺景象。稍走近些，便能聞到一股濃郁的積累了近20年的海鮮味。在很多人眼中，「都斛海鮮街」就是台山海鮮集散地的代表。
各種鮮活的台山海鮮在這里都能買到
走進海鮮街，到處可以聽到攤主的吆喝聲、遊客買海鮮的討價還價聲，大大小小的海鮮攤，琳琅滿目的海產品讓人大開眼界，有海竹、花蟹，瀨尿蝦、膏蟹、花甲、聖子、黃皮頭等。
與川島不同的是，去都斛，很多人並不是沖著他的海，而是其特色溫泉，富都飄雪溫泉。泡在溫泉水中，看漫天雪花飄舞，如臨夢境。
如果你覺得吃海鮮與逛海邊更配，也可前往附近的赤溪鎮，那裡有新開發的古舟島，也有以黑色沙子聞名的黑沙灣，兩地相距不到半個小時，去海邊沖個浪再去附近吃個海鮮，也是妥妥的。