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成縣有什麼好吃的

發布時間: 2023-02-28 19:30:02

㈠ 「甘肅」有什麼好吃

好吃的很多片,推薦幾個。

1、牛肉面:牛肉麵是甘肅最出名的小吃之一了,在很多城市都可以看到有大部分的開牛肉麵館的是回族人。小店有牛肉麵,蓋澆面,刀削麵等甘肅的麵食。牛肉麵作為傳統名食是非常受大家推崇的。

㈡ 隴南市成縣有什麼 特產

分類: 地區 >> 甘肅 >> 隴南地區
解析:

主要有核桃仁、柿餅、板栗、大棗、松籽、蠶絲。

㈢ 甘肅慶陽都有什麼好吃的

一、甘肅美食

甘肅美食1:蘭州牛肉麵

蘭州拉麵館在全國各地開了花,要是有人問甘肅有什麼好吃的,那蘭州牛肉麵絕對是個好答案。

二、甘肅

1、甘肅,簡稱甘或隴,位於黃河上游,省會為蘭州。甘肅是取甘州(今張掖)與肅州(今酒泉)二地的首字而成,由於西夏曾置甘肅軍司,元代設甘肅省,簡稱甘;又因省境大部分在隴山(六盤山)以西,而唐代曾在此設置過隴右道,故又簡稱為隴。

2、地理位置

甘肅地處北緯32°31′~42°57′,東經92°13′~108°46′,地控黃河上游,溝通黃土高原、青藏高原、內蒙古高原,東通陝西,南瞰巴蜀、青海,西達新疆,北扼內蒙古、寧夏;西北出蒙古國,輻射中亞。甘肅省東西蜿蜒1600多公里,全省面積45.37萬平方公里,佔中國4.72%。

3、氣候特徵

甘肅各地氣候差別大,生態環境復雜多樣。甘肅深居西北內陸,海洋溫濕氣流不易到達,成雨機會少,大部分地區氣候乾燥,屬大陸性很強的溫帶季風氣候。冬季寒冷漫長,春夏界線不分明,夏季短促,氣溫高,秋季降溫快。省內年平均氣溫在0~16℃之間,各地海拔不同,氣溫差別較大,日照充足,日溫差大。

㈣ 洋芋攪團

洋芋(也叫土豆)攪團是母親老家的吃食。小時候母親做過幾次,我們兄弟姐妹都不喜歡吃,母親就不再做了。

2017年8月去隴南玩,住在了武都老市區。早上去找吃的,才知道這里的人早餐就喜歡吃米皮、麵皮,攪團這些。沒得選,我們就各樣都吃了一點,就這一嘗,勾起了基因里對食物的記憶,從此不再討厭吃攪團。

吃洋芋攪團是在成縣西狹頌景區出口處,有個小吃攤用木錘錘擊著木桶中的洋芋,木錘擊打下的洋芋攪團粘性十足,看著很好吃。正好走了那麼久,也餓了,就在那兒吃了起來。配菜(料)很少,就一些油潑辣椒和一些汁水,一點鹹菜,但吃起來口感不錯。

攪團這種食物,要說是甘肅的特色美食,但敦煌這邊不吃。我有個朋友是敦煌本地的,我特意問了她,她專門又問了她媽媽,確定敦煌這邊沒這種吃法。

青海也吃攪團。我原來有個同事是青海人,做攪團、散飯做的特別好。有個周末的下午,他招待我們好幾個同事去他家吃玉米面散飯,蕎面攪團,還做了好多配菜。大家都吃得津津有味,只是當時的我食物基因還沒打開。

我母親老家在甘肅武威,甘肅隴南,天水那一帶也喜歡吃攪團。刷快手看到陝西人也吃。我知道的攪團大多是玉米面,白面和蕎面的,做洋芋攪團的不多。

對食物的偏好會隨著年齡有所變化。有一陣子我特別喜歡吃洋芋泥,去飯店必點,自己在家也喜歡搗鼓。煮熟了洋芋,按壓成泥,放點點鹽,一點黃油,撒點胡椒粉,擠點番茄沙司,就很美味。也做過加入酸奶,放青紅彩椒,放雞丁,火腿腸,放玉米粒等各種口味的洋芋泥。喜歡吃洋芋攪團應該也基於愛吃洋芋泥。

這兩年我會主動要求母親做洋芋攪團吃,越吃越喜歡洋芋攪團那又沙又滑的口感。都說甘肅人洋芋蛋,隨著年齡越來越老,原來排斥的食物慢慢地接受了,基因真的有記憶。

洋芋攪團看著做法並不難,選黃芯的又粉又沙的洋芋,去皮切成塊或厚厚的片,放入適量水裡加蓋開火,鍋開後調小火煮,煮那麼八、九分鍾,開蓋插入筷子試一試洋芋是不是熟透了。確認熟透了就可以用筷子攪起來。洋芋已經煮熟,所以攪起來也容易碎,在攪的過程中,我想是為了增加粘性,需要撒入大約一把的白面或者是玉米麵粉(我母親的做法),邊攪邊撒,洋芋攪團就團成又軟又滑的涼粉狀,繼續攪,再攪它個八、九十圈,攪團越來越粘,此時關火蓋上鍋蓋,燜個五六分鍾,一鍋又沙又滑的洋芋攪團就可以吃了。

吃攪團配菜可以根據自己的口味。在快手上總見陝西人是給攪團澆上一種酸湯,配上些綠色的蔬菜。我母親喜歡吃酸口味的炒白菜,我是各類菜都行,不過吃來吃去,感覺洋芋攪團最佳拍檔應該是韭菜。韭菜炒雞蛋,韭菜炒肉絲,都特別提味。

每個地方都有自己食物的偏好,是地理位置,氣候條件還有當地生產種植條件決定的。當時洋芋在母親老家可能是最易成活,種植較多的當主食的食材。想著法子讓每頓吃的洋芋變換不同做法,吃出滿足感,可能也是洋芋攪團在母親老家興起的原因吧。

㈤ 舌尖上的甘肅,好吃到扶牆的隴南7大美食,每一個都極具當地特色

眾所周知,我國幅員遼闊, 歷史 悠久,飲食文化博大精深。也因為地理、環境等因素的不同,南北飲食文化上也存在著較大的差異,但不管身處哪一座城市,您發現他們都有著屬於自己特點的 美食 名吃。而對於不少喜歡到全國各地遊玩的旅行愛好者來說,每到一座城市除了欣賞美景、 歷史 文化之外,必不可少的就是品嘗當地 美食 了。

隴南市是甘肅省的地級市,位於甘肅省的東南部,這里氣候宜人,風景優美,雖然在一些地方上比不上很多一二線城市,但說到隴南 美食 絕對。隴與其他城市相比有過之而無不及。南人依託各種各樣的農產品,製作出了琳琅滿目,具有濃厚地域特色的 美食 小吃。在隴南散落在各處的 美食 小吃爭奇斗艷,每一個都充滿著誘惑。今天小紅就為大家帶來隴南極具特色的7大 美食 ,每一個都深受人們的青睞,好吃到扶牆,絕對是您到隴南不可錯過的,沒吃過三五樣算白來了。

作為一座典型的西北城市,各種麵食自然是少不了的。其中豆花面為隴南赫赫有名的特色 美食 小吃之一,在隴南地區很是常見,但尤以武都洛塘、康縣陽壩、文縣碧口著三個地區的豆花面最為地道,也最有特色。豆花面的面主要是以白面、蕎面製作,或者是用豆面(黃豆面)、玉米面在於白面混合之後的雜面。首先將做好的豆花盛入碗中,再將煮好的面條撈入碗中,加入各種各樣的調味料,有炒豆絲、韭菜、青椒,還有必不可少的油潑辣子、蒜苗等等,可根據自己的口味隨意搭配。隴南豆花面吃起來細嫩爽口,口味多樣,讓人回味無窮。

隴南除了豆花面之外還有杠子面,杠子面是隴南西和縣的特色麵食之一,其與西和鍋盔齊名,不僅在當地,甚至在隴南地區都小有名氣。杠子面的製作也頗有意思,之所以叫做杠子面,是因為在擀麵的時候會用一根如胳膊粗細的杠子來壓面,就單單制面的過程就是一道靚麗的風景線。杠子面也是當地人必不可少的早餐麵食之一,其吃起來勁道爽滑,風味獨特。

棒棒面是隴南徽縣的一道特色麵食,很多人說它類似扯麵,其實棒棒面就源於扯麵,其製作的時候兼容扯麵工藝,裡面配上蒜苗、小蔥、豆腐、辣子等佐料,吃起來口感細嫩爽滑,面條勁道,味道鮮美,絕對是一道您到隴南不可錯過的麵食。

當然除了麵食之外,隴南成縣的餛飩也是頗有名氣。成縣餛飩准確地說應該叫做成縣牛肉餛飩,成縣的牛肉餛飩並不像咱們平時所吃到的餛飩一樣比較清淡,而是料很足,湯味較重。成縣的餛飩中是加入牛肉臊子的,其味道香鮮美味,入口回香,讓人回味無窮。您到隴南一定要去嘗嘗這與眾不同的成縣餛飩。

可以說在隴南禮縣不吃熱麵皮的人鳳毛麟角,幾乎人人愛吃這熱麵皮,可以說禮縣人的一條就是從這熱麵皮開始。禮縣熱麵皮,是用麵粉製作成麵皮,再將麵筋蒸熟,加入各種各樣的佐料攪拌,再搭配上時令蔬菜,吃起來細嫩可口,香鮮麻辣,十分得鵝美味。

說到隴南 美食 就不得不提到武都的豆花子,它是用黃豆製作而成,其製作工藝與豆腐類似,但口感要比豆腐松軟,而且必豆腐腦稍微的硬上一些。將豆花子盛入碗中,加入用胡椒、姜粉、蝦皮等製作的湯汁,趁熱食用。其味道鮮美,辛辣清香。

洋芋攪團是隴南地區的名優小吃,顧名思義是用洋芋製作而成。在以前的時候當地人多以它為主食,而現在隨著發展逐漸演變成為隴南的一道特色名吃。洋芋攪團不僅可以熱食,還可以冷食,兩種吃法做法不同,其口味也大有不同。如果您到隴南一定要去嘗嘗。

當然 隴南 美食 小吃遠不止這些,還有柔軟滑爽的寬川蕎麥涼粉,有著悠久 歷史 的西和鍋盔,麻辣爽口的麻辣粉,又好吃又爽口的隴南麻食,隴南大碗菜八大碗等等。他們每一個都是隴南飲食文化的重要組成部分,都寄託著隴南人的鄉愁。如果您還知道隴南有哪些 美食 名吃,歡迎下方留言補充。

㈥ 甘肅有什麼好吃的特產

你好,甘肅特產種類繁多, 現在就先拿簡單的敦煌特產來說吧。 這邊主要是乾旱性溫帶氣候, 長時間的日照和特殊的沙漠性土壤,培育出的寶貝都是味道獨特且稀有品種。
如果要帶走的話, 敦煌特產杏干、葡萄乾、弔死杏干、黑、紅枸杞, 棗,鎖陽、肉蓯蓉、發菜、羅布麻、杏仁等等都是帶走的敦煌特產必不可少的寶貝。
新鮮的水果特產: 敦煌的西瓜(甜)、李廣杏(酸甜適口)、葡萄(種類136種之多,各有不同,各個絕對味美)等。。。
來當地吃的話 特產有: 驢肉黃面、燜餅、榆錢、發菜、敦煌拉條子等。。

㈦ 隴南成縣有那些好吃好玩的地方那裡的消費怎麼樣包括吃住等!!急!!!

我是隴南成縣人,我們這的酒店最便宜的一百多塊錢一晚,但也有更便宜的私人開的旅店20元一晚(主要集中在東新巷)。你要是來我們成縣旅遊,我建議你住金鳳凰大酒店,在成縣最繁華的地方,交通方便,吃飯也方便。酒店對面有我們成縣的特色小吃馬占祥餛飩館,酒店下面有電影院,而且距離成縣小吃一條街也特別近,從早6點到凌晨都有我們成縣的特色小吃,比如我們這獨一無二的早點油茶麻花、豆漿(裡面夾有大米)。玩的地方有西狹頌、雞峰山。希望我的回答能令你滿意。