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芋頭蒸熟怎麼做好吃又簡單

發布時間: 2023-02-28 15:21:32

A. 蒸芋頭怎麼做

蒸芋頭是最簡單的方法,而且可以保持芋頭的原汁原味,適合我們每個人食用。蒸芋頭的做法只需要掌握蒸的時間流可以了,我們將芋頭外表清洗干凈,然後在芋頭放在鍋裡面,加入少量水,不需要漫過芋頭,只要一半的水就可以了,然後在加熱,加熱的時間差不多半個小時就可以關火食用芋頭了。

芋頭怎麼蒸好吃又簡單:香蒸荔浦芋頭

材料:荔浦芋頭一塊,鹽1/2小匙,生抽2小匙,水1大匙,油2小匙。

做法:1、芋頭去皮,切成較小的滾刀塊。2、將油、水、鹽和生抽混合,與芋頭塊拌勻,裝入盤中。3、蒸鍋中的水燒開後,將芋頭連盤放入,大火蒸25分鍾即可。
芋頭怎麼蒸好吃又簡單:芋頭排骨
材料:芋頭1/4個,排骨250克,姜少許,蒜末少許,料酒少許,生抽少許,白砂糖少許,鹽適量,蚝油少許,植物油少許。
做法:1、芋頭去皮,切小塊,先灑些鹽腌制5分鍾。2、排骨洗凈,斬小塊,用水泡洗至變白色,中途需換幾次水。3、用姜,蒜末,料酒,生抽,白砂糖,蚝油,植物油,將排骨腌制二十分鍾。4、臨要蒸的時侯,用一些乾的玉米澱粉把排骨拌起來,讓排骨裹上一層薄薄的澱粉。5、鍋內熱油把芋頭煎香煎熟。6、煎香的芋頭放在盤上,並淋上一大匙沙拉油、半大匙生抽和半茶匙糖調好的調味汁。7、鋪上腌好並拌好澱粉的排骨,放上紅椒。8、鍋內燒開水,放上芋頭排骨,蓋上鍋蓋,保持用大火蒸10分鍾即可。
芋頭怎麼蒸好吃又簡單:芋頭蒸雞
材料:雞肉,芋頭,料酒,鹽,醬油,胡椒粉鹽,糖,干澱粉,豆瓣醬,甜面醬,姜蒜末,蔥花,香菜。
做法:1、雞肉帶皮切小塊;芋頭去皮切成雞肉一樣的塊。2、雞肉加料酒、鹽、醬油和胡椒粉,腌一小會兒。3、把腌好的雞肉和切好的芋頭放入小盆,放少許鹽、糖、干澱粉、豆瓣醬一小勺、甜面醬一小勺和姜蒜末,用手攪拌勻。4、蒸30分鍾至蒸熟,芋頭用牙簽能穿透就是熟了。5、出鍋加香菜、蔥花即可。
芋頭怎麼蒸好吃又簡單:剁椒蒸芋頭
材料:食鹽,蔥花,食用油,芋頭,紅辣椒,泡椒,蒜蓉。
做法:1、芋頭刨去皮,洗凈,切斷,碼盤。2、青蒜頭,香蔥紅辣椒,泡椒切碎。3、碗內放入蒜蓉,剁椒,鹽,食用油拌勻。4、把拌好的剁椒醬舀在芋頭上面,隔水蒸至芋頭熟透即可時間。5、起鍋撒上蔥花即可。

B. 蒸芋頭的家常做法

芋頭的做法是很多,蒸芋頭是不錯的做法。那麼蒸芋頭究竟是怎麼做呢?對於第一次做蒸芋頭的媽媽們,可能就要學習一下簡單的蒸法了。其實,蒸芋頭的.方法可以分為兩種,一種是清蒸,一種則是配著其他的食材來蒸。

一、清蒸芋頭

1、准備材料:小芋頭若干、鹽。

2、把小芋頭去皮洗干凈,然後在芋頭的切面上抹一層鹽。

3、將芋頭裝在盤子上,然後上鍋清蒸二十分鍾即可食用。

二、番薯芋頭蒸雞翅

1、准備材料:番薯、芋頭、雞翅、生抽、五香粉、薑片、白糖。

2、將芋頭、番薯去皮並洗干凈後,切成正方形丁粒。

3、然後將雞翅斬成兩段,用生抽、白糖、五香粉、姜絲腌15分鍾 。

4、把芋頭、番薯丁鋪滿碟子,然後把雞翅撈起擺在番薯芋頭丁的上面。

5、把腌雞翅的腌料全部淋在雞翅和番薯芋頭的上面。

6、水燒開後開始蒸,中大火蒸10分鍾,小火燜5分鍾即可。

C. 香芋怎麼蒸簡單又好吃

蒸芋頭的做法

1.芋頭削皮

2.芋頭用清水清洗干凈

3.把芋頭放入蒸鍋里

4.蓋上鍋蓋,用中火蒸二十到三十分鍾即可

5.把白糖、紅糖放入小蝶裡面

6.熟芋頭剝去外皮,蘸糖即可食用

香芋,(學名:Colocasia esculenta),又稱地栗子、黃栗芋,澤瀉目天南星科芋屬,淡味、灰白色,常用於中菜或中式甜品,其地方品種檳榔芋常被稱為香芋。

香芋屬豆科土欒兒屬中的栽培種,多年生草本植物,做一年生栽培。香芋的食用部分球狀塊根,外觀似小土豆,直徑一般2~4厘米,表皮黃褐色,其肉似薯類,但味道好似板栗,甘而芳香,食後餘味不盡,故名香芋。香芋營養豐富。與一般芋頭的不同點是:葉柄連葉頂中央著紫紅點,葉柄綠色,球莖肉質有紫紅斑紋,香芋的主食部分為球莖,葉柄可腌芋荷,作青飼料等,球莖纖維少,澱粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消費者喜愛。

D. 芋頭蒸熟後怎麼做好吃又簡單

做法:

削去芋頭的外皮,用清水沖洗干凈,再用刀切成小一點的塊狀。

往切好的芋頭中撒上鹽,拌勻,裝入盤中。

將芋頭上鍋蒸制,蒸到芋頭軟透,用筷子扎一下,能輕松穿透芋頭,就可以取出來了。

取出蒸好的芋頭。如果盤子裡面的水分比較多,可以把水倒掉,撒上切好的蔥末。

鍋內倒油,將油燒熱,隨後往蔥末上淋上熱油,爆香蔥末。

這道蔥油芋頭就做好了,粉糯咸香,蔥香味很濃郁,喜歡這道菜的朋友可以試試哦!簡單快手。

E. 芋頭蒸熟了怎麼做好吃

1、關火取出以後去皮就能直接吃,也可以搭配自己喜歡的醬料。芋頭蒸著吃或者煮著吃都是可以的,可以根據自己的習慣和個人喜好來選擇。在蒸芋頭的時候,需要准備新鮮芋頭800克,再准備適量的白醋和少量食用鹽。把准備好的新鮮芋頭放在盆中,加入適量白醋和食鹽,調勻以後再加入足量清水,浸泡一小時。

2、把泡好以後的芋頭取出,放在流水下,用清水把它沖洗干凈,然後放在蒸鍋的蒸屜中,在蒸鍋中放入足量清水,放入蒸屜,再蓋好鍋蓋,用大火燒開以後用中小火蒸制20分鍾,在出鍋前可以用筷子插一下鍋中的芋頭,如果能輕松插入,就說明芋頭已經熟透。

F. 怎麼蒸芋頭好吃又簡單

1、備好芋頭,加入適量白醋細鹽,微泡一會再洗干凈;

2、鍋內加水,上蒸盤,隔水蒸制;

3、上蓋,先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鍾;

4、最後以筷子試一下成熟度即可。

5、蘸醬油或是白糖都很好吃。

G. 蒸好的芋頭怎麼做好吃

怎麼蒸芋頭好吃又簡單
(1)先把芋頭削皮然後切絲,把粘米粉和白糖攪拌放在碗里,還需要加水。

(2)調好後要把它調成芋糊,放鍋中蒸35-40分鍾就可以直接吃或者再切塊。

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芋頭可以怎麼做著吃
1.芋頭餃子
芋頭、薯粉、肉餡、油。把芋頭洗干凈之後再去皮備用。把薯粉倒入盆中加水揉成面團。後把豬肉剁成肉餡,把芋頭皮和肉餡一起包住。放鍋中蒸20分鍾以上就可以出鍋了。

2.香芋西米露
椰漿、西米、糖、水。把西米煮20分鍾,芋頭要切丁。然後再下鍋煮芋頭25分鍾,注意大小火候。然後同時把西米和芋頭放碗里加上椰漿和糖進入,放在冰箱里可是更美味!

3.拔絲芋頭
准備好芋頭、白砂糖、食用油。芋頭要剝皮,放鍋里蒸15分鍾,然後取出就切塊待用。鍋中再放入油,等沸騰後將芋頭放進去炸,放入白糖後攪拌。要翻炒中拌勻芋頭和糖漿。煮30分鍾就可以了。

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吃芋頭有哪些注意事項
1.補充人體,如果腸胃不好的人,可以多吃一些。

2.防止蛀牙,而且適合老人家食用,但是要蒸軟一點比較好。

3.少吃煎炒炸的芋頭,多吃一些芋頭粥,芋頭西米露,這些比較不上火吖!

4.芋頭不能和柿子、香蕉、柑一起使用。相剋切對身體不好。

5.可以和牛奶一起食用。兩者都含有蛋白質,但是不能多吃,怕會產生胃氣。