『壹』 六一兒童節，推薦6款孩子愛吃的小零食，少油低熱，好吃容易做
導語：六一兒童節，推薦6款孩子愛吃的小零食，少油低熱，好吃容易做。六一兒童節，推薦6款小零食，少油低熱特解饞，孩子愛吃我經常做
馬上就要六一兒童節了，家裡的娃有沒有跟您提提要求呢？ 我們家的兩個哥哥早在一個月以前就在計劃如何度過自己「最後」一個兒童節了，因為他們馬上要升初中了，在小傢伙的計劃里，不外乎就是吃，六一將至，他們把想吃的東西幾乎列了個遍，讓悅悅在兒童節那天做給他們吃，著實讓人懷疑腦袋瓜裡面成天想的就是吃啥，根本就沒有在用心學習了。
悅悅是個比較喜歡動手的人，但凡他們愛吃的小零食，都會在家裡做，主要是因為在外面買的小零食絕大多數都是油炸的，自己做不僅用料合理，而且口味更好，動手的過程也可以讓小孩子參與進來，享受 美食 的儀式感更強，最為關鍵的是非油炸，少油低熱吃起來好吃解饞還特別的放心，不知道大家是否認同這個觀點呢？ 今天悅悅給大家推薦6款好吃容易做的小零食，孩子愛吃我家經常做，喜歡的朋友快快收藏起來，等六一兒童節那天大展身手吧。
一．【豆腐皮零食】
准備材料：豆腐皮250克，椒鹽，辣椒粉適量
1. 豆腐皮買回來之後先放到大碗裡面，然後倒入沒過食材的清水，加入一勺食鹽讓它浸泡半個小時左右，這一步的主要目的是為了讓豆腐皮浸入味道，同時還能夠讓它吸足水分，在後面烤的過程中口感不至於又干又硬，時間到了之後，把豆腐皮取出來清洗干凈，控干水分。
2. 攤在案板上面，再給它劃成1厘米左右的小方塊，至於這個豆腐塊建議大家不要劃得太大了，要不然在烤的時候就要花費更長的時間，全部劃好之後倒入大碗裡面，然後放入椒鹽和胡椒粉翻拌均勻，其實個人覺得應該先放生抽，老抽等調料拌均勻之後再放入椒鹽，那樣子烤出來的小零食吃起來會更有口味，翻拌均勻之後在依次鋪入烤盤裡面，注意豆腐塊彼此之間給它留有一定的間距，別挨得太緊了。
3. 烤箱上下管都調到230度，先預熱10分鍾，我這個烤箱最高溫度就是230度了，您家裡的烤箱如果有更高溫度的話就給它調到最大的溫度，先預熱一會，等到烤箱溫度達到最高的時候，再把烤盤放入進去烤10分鍾就行，在這個過程中我們可以看到豆腐塊會快速的翹起來，鼓起大泡，就跟平時我們吃的小零食是一樣的，一個個變得圓滾滾的，非常可愛，時間到了之後就可以取出來，晾涼之後就可以吃了，用豆腐皮做出來的小零食，低脂低熱營養豐富，還非常有嚼勁，比外面買的零食就要 健康 得多。
二【酥脆烤牛奶】
准備材料：純牛奶500克，白糖20克，玉米澱粉50克，手抓餅3張，麵包糠適量
1. 准備20克白糖和50克的玉米澱粉，當然這里的玉米澱粉，也可以用土豆澱粉，木薯澱粉或是紅薯澱粉來代替，另外再准備兩瓶純牛奶，取出早餐機，先把牛奶，澱粉和白糖全部倒入鍋裡面，開中小火慢慢的煮。
2. 注意一定是要邊煮邊攪拌，把所有食材混合均勻後再放入一片芝士，我這里用的是低脂肪的芝士，奶香濃郁，含鈣量也比較高，全程都是要用蛋抽不停地攪拌，這一步特別的重要，是做好烤牛奶的關鍵之一，不然的話底部就會粘住鍋子啦，而且牛奶和澱粉也會凝結成塊，做出來的口感就不細膩了，所以一定是要不停地攪拌的哦，一直攪至能感覺到阻力，非常粘稠的狀態，提起蛋抽奶糊滴落之後痕跡不易消掉的時候就可以了，做對後能達到這種程度，做出來的烤牛奶才容易凝結，不會一切就碎。
3. 最後這一步是關乎牛奶塊成不成型的關鍵點，如果奶糊里水分過多的話，到時候烤牛奶就不容易成型，刀一碰就會碎掉，然後趁熱倒入一個鋪有油紙的容器裡面，表面抹均勻來，給容器鋪油紙主要是為了脫模更方便，給它稍微晾涼一下之後就可以蓋上保鮮膜放入冰箱里冷藏2個小時以上了。
4. 冷藏這一步的目的呢，主要是為了讓牛奶塊凝固的更好，其實只要奶糊煮到位，常溫冷卻也是一樣的，然後取出來放在案板上面在切成小塊狀，裹上麵包糠放進烤箱烤10分鍾即可。
三．【手抓餅南瓜卷】
准備材料：手抓餅4張，南瓜100克，糯米粉150克，雞蛋1個，黑芝麻少許
1. 南瓜洗凈削皮切成小塊，鋪路碗裡面上鍋蒸熟，我這次南瓜卷是跟南瓜燕麥饅頭一起做出來的，南瓜同時蒸了出來，節少了不少時間，取一半南瓜倒入大碗裡面，然後再趁熱把糯米粉倒進來，因為糯米粉本身是沒有什麼粘性，所以利用南瓜泥的溫度來燙一燙，讓它變得更加容易粘成團，攪成絮狀之後給它揉成團放在一邊備用，取出四張手抓餅放在案板上面給它稍微化一下凍，然後把面團搓成長條，分成四個大小均勻的劑子。
2. 再把每一個劑子搓成長條型，這個長度就跟手抓餅的直徑一樣就行，注意手抓餅不需要化得太軟了，只需要化2分鍾左右就行，揭掉表面的油紙，把南瓜卷鋪在下半部分，提起底部的油紙覆蓋住南瓜卷，慢慢的往前卷，邊往前卷的時候邊往後面抽油紙，這樣子手就不用碰到手抓餅了，卷好之後鋪路烤盤裡面，這個南瓜卷的做法非常的簡單快手。
3. 全部卷好之後再把攪散的蛋液抹在生坯上面，我這里是重復抹了兩次，烤出來之後上色效果更好，最後撒少許的黑芝麻做點綴，烤箱不需要預熱，直接把烤盤放入烤箱裡面。上下管都調到190度，烤20分鍾時間，注意，在考的時候要觀察一下它的上色情況，如果上次比較深的話就要把烤箱的上管溫度調低一些，在烤的時候能就能夠聞到很濃的蔥香味了。
4. 烤熟取出後發現手抓餅已經被烤得層層酥脆，層次分明，用手輕輕一碰就酥得掉渣了，放入嘴裡後蔥香濃郁，酥脆可口，裡面的南瓜餡料香甜軟糯，用手一扯的話糯性十足，甜甜的餡料再加上酥脆的表皮形成了鮮明的對比。
四．【手抓餅蘋果派】
准備材料：手抓餅3張，蘋果3個，，糯米粉20克，雞蛋1個，黑芝麻適量
1. 把蘋果取出來洗干凈刮掉表皮，從四方給它切下果肉，切成小顆粒，准備平底鍋不需要放油，把蘋果顆粒放入進來炒，炒至變軟炒出汁水，注意是要開中小火慢慢的炒，因為蘋果裡面本身還有很多的糖分，火開的過大的話很容易就導致發糊變黑。那樣子反而會影響味道了，最後炒成變粘之後就可以盛出來倒入大碗裡面了。
2. 接下來把提前准備好的糯米粉倒進來，我們這里加入糯米粉主要是為了蘋果餡料變得粘糯，糖汁不會亂淌，這就跟我們平常平常做糖包用麵粉拌白糖的做法是一樣的，只不過是用糯米粉代替麵粉做出來口感更棒，餡料調好之後先攤均勻讓它放在一邊晾至常溫，趁著這個時候我們從冰箱里取出手抓餅化凍。
3. 等到晾制手抓餅表面微微發軟時，對半切開揭掉表面的油紙，然後在二分之一的地方放入餡料，再把上半部分疊過來，底部的油紙先不用揭掉，把它疊過來時就不用碰到麵皮了，用叉子給它四周按壓一下，按出好看的紋路，生坯就做好了，接下來把它托起來放入鋪有油紙的烤盤，再從底部把油紙抽出來。
4. 全部生坯做好之後，用刷子把蛋液抹在生坯表面，再撒少許的黑芝麻做點綴，然後放入烤箱裡面，烤箱不需要預熱，上下管調到190度，烤20分鍾就足夠了，在烤的時候呢要注意觀察它的上色情況，如果表面看上去上色太深了，那可以把上管的溫度稍微調低一些。出爐之後就可以聞到香味了，吃起來酥脆可口。
五．【紅薯手抓餅卷】
准備材料：手抓餅坯3張，紅薯200克，糯米粉30克，蛋黃1個，黑芝麻適量
1. 紅薯洗干凈，然後削掉表皮切成小滾刀塊，裝入盤中上鍋蒸15分鍾。趁這個時間從冰箱里取出三張手抓餅坯，放在一邊解凍。紅薯蒸熟之後用筷子穿一下，能夠輕松穿透就可以取出來了，然後用擀麵杖壓成細膩的紅薯泥備用，接下來准備30克的糯米粉倒入盤中，混合均勻之後放在一邊備用。
2. 這個時候手抓餅已經解凍好了，我們給它對半切開，一分為二。接下來在案板上抹少許食用油，然後把半張手抓餅取出來，用擀麵杖給它稍微的擀薄擀寬一些，在底部位置舀入兩勺紅薯泥給它鋪均勻來，頂部留出三厘米的寬度不用抹紅薯泥，能夠讓餅皮再卷的時候呢粘合更加貼切。
3. 然後從底部捲起來放在一邊備用，重復這個動作把所有的餅皮全部做完，取烤盤刷食用油防粘，把餅皮放入盤中，取一個蛋黃攪散成蛋液，用刷子把蛋黃液抹在生坯上面，抹上蛋黃液能夠讓這種小吃烤出來顏色更好看，然後在表面撒上一點黑芝麻作點綴，然後放入烤箱，上火150度，下火70度烤十分鍾。
六．【糯米紅棗】
准備材料：紅棗150克，糯米粉100克，南瓜適量
1. 我們首先把紅棗泡入冷水裡面，洗干凈表面的浮灰，稍微泡一下，讓它吸點水分比較好去核。再給紅棗去核的時候，最好是用比較硬的酸奶吸管，從果蒂處慢慢的往上頂，果核就會被戳到吸管裡面去了，我這里使用了一個小筆筒，效果也挺好的。
2. 南瓜洗凈削皮切成小塊，放入高壓鍋裡面蒸熟，趁熱壓碎加入糯米粉攪拌均勻，不需要額外放水和放白糖了，直接團成糯米團。
3. 接下來取一個鵪鶉蛋大小的劑子團圓，夾入切開後的紅棗裡面，再擺入盤中上鍋蒸20分鍾就可以吃了，因為糯米團蒸熟後比較黏，擺盤的時候一定要分開哦，不然會粘成一張大餅哈。
七．【琥珀核桃仁】
准備材料：核桃500克，白芝麻100克，冰糖50克，紅糖50克
1. 在夾核挑之前，我們需要把它清洗一下，過一次清水把表面的浮灰和臟東西沖掉，然後再用夾子給核桃去殼，剝核桃也是一個技術活，我們只要順著一圈輕輕夾三下，把殼夾出裂縫，再順著核桃仁的長向把殼取掉，這樣剝出來的核桃仁完整又好看，夾的時候不能太用力，用力過猛殼一下就會部碎掉，裡面的核桃仁也會被夾斷，剝好的核桃仁不需要再過水了，
2. 另外再准備100克左右的芝麻，白色或黑色都行，我這里用的是白芝麻，另外還需要用到紅糖和冰糖，接下來把電餅鐺開中火預熱不需要刷油，把核桃仁平鋪在鍋中，上下蓋都開火，蓋上蓋子先烙5分鍾，時間到了之後開蓋翻動一下繼續烙3分鍾，然後就可以盛出來了，然後把白芝麻也倒進去鍋中，開中火慢慢的翻炒1分鍾，因為白芝麻很小，翻炒一會就會微微發黃，這時候我們就可以把電斷掉了，炒過後的芝麻吃起來特別香，給這道零食增色不少。
3. 炒鍋里倒入200克清水，然後再把敲碎後的紅糖和冰糖倒入鍋中，開中火慢慢的熬煮，熬出焦黃色的糖汁，把糖汁熬制濃稠之後，達到提起鏟子能夠呈直線往下滴落的時候就可以了，然後再把核桃仁倒入鍋中，快速的翻炒使每個核桃仁都沾上糖汁，接下來再把白芝麻均勻的撒在核桃仁上面，邊撒邊炒，這樣芝麻粘得更均勻，炒至鏟子有阻力時就可以盛出來放到大盤子裡面了。
八．【烤雞腿】
准備材料：雞腿8個，雞蛋4個，麵包糠，牛奶，奧爾良調料，麵粉澱粉適量
1. 雞腿化凍好後泡在水裡面，將血水泡出來，用這種浸泡法同樣能去除它的腥味，控水後倒入鍋中，加入牛奶，奧爾良調炒，薑片，香蔥段，抓拌均勻放在一邊腌制1個小時左右，期間翻動一下，時間充裕的話可以腌久一些，腌得越久越入味，
2. 然後就調制酥脆粉了，倒入100克麵粉加30克的澱粉，拌均勻，然後將腌好的雞腿鋪在上面裹上酥脆粉，用手輕輕按壓幾下，這一步能讓酥脆粉鎖住雞腿裡面的水分，讓它的口感更加的嫩滑，然後再依次裹上蛋液和麵包糠即可，放入鋪有油低的烤盤了，先蓋上錫紙。
3. 烤箱上下管調到200度，先烤25分鍾，時間到後，取掉錫紙再繼續烤15分鍾，取出來切塊淋上番茄醬，或是整塊開吃都行。
結語：六一兒童節，推薦以上8款孩子愛吃的小零食，少油低熱解饞又好吃，還特別容易做。
願上帝賜福給你！
『貳』 可以給孩子製作的解饞好吃又營養的零食有哪些呢
可以給孩子製作解饞又好吃的零食，就比如一些有營養的美食。家長給孩子吃零食的時候一定要掌握住技巧，不要總是給孩子吃那麼幾樣。像一些益生元奶片，不僅營養價值高，孩子吃過之後對身體的好處是非常多的。零食的種類越來越多，就會成為了寶媽的困擾，不知道到底應該如何給孩子挑選。在小編看來辣條是絕對不能給孩子吃的，不僅沒有營養，還會破壞孩子的胃口。
『叄』 好吃又簡單的零食做法
第一：薯片
在家裡做薯片的時候我們都會選擇用土豆，在家裡准備兩個圓滾滾的土豆，然後把土豆去皮洗干凈，再把土豆切成非常薄的片，然後將土豆放進鍋中煮熟，注意因為土豆片切的非常薄，所以不要煮太久，否則土豆煮麵了就不好吃了。
水開之後，煮一分鍾左右即可出鍋，出鍋後立即用涼水沖洗，這樣做的目的一方面是為了把土豆表面的澱粉洗干凈，另一方面是為了讓土豆更加有韌性，洗干凈的土豆控水然後在外面均勻地沾上一層麵粉，起鍋燒油，油溫7成熱的時候將土豆放進去，變色即可撈出，放涼之後撒上孜然粉即可。
第二：果凍
首先准備原材料，QQ軟糖，檸檬，清水，喜歡吃奶味的可以將清水換成牛奶，首先准備一個無水無油的干凈容器，將QQ軟糖和清水放進去隔水加熱，直到軟糖都融化了，在裡面加入幾滴檸檬汁有助於調味，也可以直接加熱，但是要注意不要黏在鍋底，等加加熱後將液體倒進一個干凈的模具內，然後放涼之後再放進冰箱冷藏兩個小時，家庭版自製果凍就做好了。
第三：蒸蛋糕
首先准備材料，雞蛋4個，牛奶一袋，白糖，麵粉，第一步先將雞蛋蛋清分離開，將蛋清放在一個大一點的容器中，然後加入一點食鹽，可以提升甜味，然後加入一勺白糖，用打蛋器打發，打至有泡沫的時候在加入第二勺白糖，再繼續打發，打至發白，加入第三勺白糖，持續打至影響發泡。
在蛋黃中加入6勺牛奶，4勺麵粉，3勺白糖，均勻攪拌，喜歡吃甜的可以多加一些白糖，然後攪拌至均勻無顆粒，然後將蛋白翻拌進蛋糊中，上下翻拌均勻，然後在一次性的紙杯中末少許油，將麵糊倒進去，用保鮮膜蓋上，大火蒸半個小時即可，美味的這個蛋糕出鍋了。
『肆』 給孩子做小零食做好吃的怎麼做
給大家分享自製小零食的製作方法，健康又美味，還能增加自己的廚藝技能，趕緊收藏起來吧~
自製零食做法10種，宅家必備小零食，美味又健康！
1、火龍果奶凍
食材
牛奶250克、紅心火龍果60克、白糖15克、玉米澱粉40克、椰蓉適量。
做法
1、首先將食材准備好，火龍果切小塊
2、將火龍果用料理棒打成果汁。
3、牛奶和白糖一起倒入鍋里，小火燒開，中途記得攪拌。再倒入玉米澱粉和火龍果汁。
4、繼續加熱攪拌至粘稠狀，差不多可以關火了。
5、將剛才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。
6、冷卻凝固後切塊，在椰蓉里滾一圈，使牛奶小方的四個面都沾上椰蓉就可以了。
二、酥炸土豆球
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米澱粉適量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗凈瀝干水分，放麵包機。
2、開啟果醬程序，烘烤40分鍾。
3、炒鍋燒熱，放入玉米澱粉小火翻炒，炒至澱粉微黃即可出鍋備用。
4、鍋內倒入少許水和白砂糖，小火熬糖漿。
5、待糖漿成拉絲狀，給糖漿里加入少許白醋。
6、倒入花生米迅速攪拌，盡可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖漿。
7、分多次篩入炒好的玉米澱粉迅速攪拌，使每粒花生都均勻裹上澱粉。
8、晾涼即可食用。
『伍』 簡單又好吃的家庭自製小零食，都有哪些
小編發現，所有的小朋友都是非常的喜歡吃一些零食的，有一些家長覺得在外面去給孩子買一些零食都是非常不健康的。那麼在這個時候，我們就可以選擇自己在家裡面去給孩子製作一些小零食。就比如說一些草莓酸奶塊，還有一些薯片都是可以自己在家裡面製作的。
三、總結。
其實這些薯片還有一些小零食的做法都是非常簡單的，我們自己在家裡面製作的話，也會讓孩子吃的更加的健康一些，用同樣的方式，我們還可以製作成土豆條，或者是一些薯條，也是能夠讓孩子更加的喜歡。像一些比較健康的食物，我們製作成一些美食，給孩子吃的話，也是可以讓孩子吃的更加的健康。
『陸』 怎麼做小零食簡單又好吃
在家就可以做的零食---鍋巴、
所需材料【糯米、麵粉、芝麻】
1、把泡過水的糯米水份控出來，把糯米放在案板上。
2、用擀麵杖把泡好的糯米擀碎，把擀好的糯米放入碗中，放入麵粉，比例是1:1。
3、加適量的清水和成面團。
4、揉成面團之後，密封醒發20分鍾，蓋上保鮮膜。
5、案板上抹一些油，醒好的糯米面拿出來，用擀杖直接擀成一個大圓餅（3毫米的厚度就差不多了）。
6、用刀切成2公分寬的長條，再把長條切成小塊，切好之後用叉子在每個小口上面扎一些小口。
7、鍋中倒入食用油，油溫燒至6成熱，下入鍋巴，炸至金黃色，表皮酥脆就可以出鍋了。
8、一勺孜然粉、辣椒面、芝麻、鹽、少量胡椒粉、雞粉、花椒面，攪拌均勻，撒在紮好的鍋巴上，攪拌均勻。
然後就可以享受美味的零食啦~
『柒』 有沒有一些好吃健康，做起來又簡單的零食給孩子吃
你好，我家的孩子8歲，我經常在家給孩子做的零食有牛肉干、核桃酥、爆米花，孩子都很喜歡吃，這些食品營養又 健康 ，做法也簡單，下面我介紹一下做法:
牛肉乾，大家都知道牛肉具有強筋壯骨、補虛養血的作用，營養價值也非常高，孩子可以多吃。1、准備瘦牛肉一斤（最好是牛裡脊），將牛肉順絲切成比小拇指略寬的長方形塊（不要太細烤熟了會縮小），放入鍋中煮15分鍾（鍋中放蔥、姜、蒜），去除血沫，控干水分。
2、在牛肉中加入鹽、糖、料酒、胡椒粉、孜然、生抽、老抽、蚝油，用手抓勻腌制一個小時。
3
、牙簽用熱水消毒，在每塊牛肉的1/5處穿入牙簽，一根牙簽串兩條牛肉，橫掛在烤箱內的烤架上，放入180度烤箱，烤20分鍾即可。時間長短根據牛肉乾軟硬程度而定，直接給孩子吃正好，不會特別硬。 桃酥（味道比曲奇好吃，少油又 健康 ） 准備的材料： 低筋麵粉 225克 植物油 100克（也可以用黃油味道更好） 糖粉 80克（也可以用家裡白糖代替） 鹽 1克 雞蛋 1個（常溫的） 小蘇打 2克 核桃仁 適量（也可以放各種堅果） 黑芝麻 少許（曬在表面裝飾用） 步驟一 找一個干凈的小盆，分別放入100克食用油，80克糖粉，1克鹽攪拌均勻，再打入一個雞蛋向同一個方向攪拌。 步驟二 再放入225克低筋麵粉和2克小蘇打攪拌均勻。 步驟三 最後放入最愛吃的核桃碎（喜歡吃的堅果都可以放，核桃和堅果提前掰碎，寶寶太小可以把核桃磨成粉） 步驟四 把各種食材和成團，然後搓成均勻的小圓球。 步驟五 將每個圓球壓扁刷上蛋液，每個上面撒上黑芝麻。 步驟六 烤箱預熱，放入烤箱180度，大概20分鍾(每個烤箱不一樣大家可以看上色程度掌握時間) 步驟七 大人孩子愛吃的小桃酥出爐， 健康 美味，可以當早點，也可以加餐。
爆米花，在家輕松做爆米花，用您家的炒菜鍋就可以，如果您家裡有黃油和巧克力，味道就更棒了，沒有就直接用玉米油和白糖就可以了，最主要的是專用玉米粒，市場上和網上都可以買到。家裡做的爆米花干凈衛生，是家人們愛吃的小零食 ，下面我給大家介紹一下做法。1、將巧克力用刀切成碎末放盤中，同時將黃油、玉米粒、白糖（細白砂糖最好）一起放在盤中備用。
推薦一款無泡打粉的蛋黃酥餅干。
這是款特別好吃的小餅干。輕盈的酥，蛋黃味道濃郁。方子沒有泡打粉蘇打粉啥的，純純的自然食材香。做法也是簡單到不行，和成麵糊，再弄成小餅形狀，烤熟即可。
用電動打蛋器攪打至蓬鬆後，加入蛋黃，繼續攪打均勻細膩
然後過篩加入低筋麵粉。
用刮刀翻拌均勻，成粘稠的麵糊。
將麵糊裝進裱花袋中，一個個的擠在鋪了油紙的烤盤上，全部擠好後，再按壓成扁扁的小圓餅。然後放入預熱好的烤箱中，160度15分鍾烤焙即可。
2.餅干又小又薄，烤焙最後幾分鍾，要隨時觀察著，發現有的底部稍變深黃了即可。一定要烤熟才酥脆。
大家好，我是專注吃吃吃以及研究食療 養生 的梨梨。
好吃又 健康 ，適合小朋友的零食當屬各種糕點了！我也給小侄女做過一些，她非常喜歡吃，因為都是酸甜的或是甜甜的，吃了還想吃~
馬蹄糕
食材:
馬蹄粉500g，砂糖750g，馬蹄肉250g，清水3000g，沙拉油50g
做法：
1、馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒，製成生粉漿；
2、馬蹄肉切粒，放入生粉漿中，拌勻；
3、砂糖炒至金黃色加水，加水煮至砂糖溶化，製成糖水；
4、把熱糖水加入生粉漿中，攪拌均勻，製成馬蹄粉漿；
5、蒸的容器掃一層油，防止粘底；
6、把馬蹄漿倒入容器，抹平；
7、猛火蒸40分鍾左右，放涼後切件即成。
芒果椰汁千層糕
食材：
芒果2個約400克，椰漿200克，魚膠粉40克，清水100克，砂糖70克
做法：
1、 芒果取果肉，放入攪拌機拌碎， 越細膩越好，加入10克砂糖，太濃稠可以加少許冷開水，攪拌好的芒果果汁約為300克；
2、芒果汁300克+魚膠粉20克，用容器盛好，隔水蒸6分鍾，直至魚膠粉溶解，取出自然冷卻備用；
3、椰漿200克+清水100克+砂糖60克+魚膠粉20克，用容器盛好，隔水蒸至砂糖和魚膠粉都溶解，自然冷卻備用；
4、倒第一層椰汁層進模具，放入冰箱冷藏30分鍾，確定凝結後再倒入芒果層，如此類推，直至完全倒完；
5、完成後，至少再冷藏4小時以上，最好過一夜更佳，食用時切塊即可。
山楂糕
食材：
山楂1000克，白糖400克，冰糖150克，檸檬汁少許，鹽1小勺
做法：
1、水裡加1小勺鹽放入山楂，泡幾分鍾後沖洗干凈，去掉核；
2、鍋內水燒開放入山楂，擠少許檸檬汁防止氧化，煮3分鍾即可撈出；
3、山楂放至溫熱，放入破壁機內，加入煮山楂的水，水不要過多，打成細膩的山楂泥，可分次打，山楂果膠含量高較粘稠，打太多怕機器打不動；
4、倒入細篩用刮刀或鏟子按壓濾入鍋內，不要用鐵鍋；
5、開中小火，加白糖和冰糖，不停的攪動，慢慢熬；
6、熬到掛在鏟子上滴落緩慢，不怎麼滴就證明好了；
7、趁熱快速將熬好的山楂倒入刷了油的容器內，抹平，待涼後放入冰箱冷藏至凝固；
8、食用時倒扣取出切塊即可。
蘿卜糕
食材：
蘿卜400g，粘米粉250g，澄面70g，冬菇6朵，臘腸1根，蝦米、鹽、糖、胡椒粉各適量
做法：
1、蝦米、臘腸、冬菇切碎，蘿卜刨絲；
2、粘米粉、澄面加水，調成粉漿；
3、臘腸倒入鍋中翻炒，炒到出油後，加入冬菇和蝦米，炒熟備用；
4、翻炒蘿卜絲，加鹽、糖、胡椒粉，炒到出水；
5、再倒入炒好的熟料進粉漿，攪拌均勻；
6、倒入抹了油的容器，中火蒸一個小時；
7、蒸好放涼後，切件，可以煎一下，更香。
健康 的，做起來又簡單的零食？那一定要首推 椰奶小方 了，小朋友的最愛。材料非常簡單，只需要 椰蓉，牛奶，澱粉，糖 四種食材就可以了。
是不是 超級簡單，又非常 健康 ，食材也是常見的。手殘黨也忍不住要試試了。
經常在家裡給還做，自己做的 健康 無添加還放心。
麵食類的—豆沙小麵包，蜂蜜小麵包，曲奇餅干，雞蛋餅干，榴槤酥，芒果酥等。
今天教給你來做一個蜂蜜小麵包
下面我們一起來學習吧。
食材：麵粉300g 高筋麵粉100g,蜂蜜適量 牛奶適量 白糖 食鹽一點，雞蛋3-4個不等 酵母粉
做法：
和面，放在室溫醒發，就跟平時蒸饅頭一樣，蜂窩越多越好。
醒發好的面，在面板上使勁揉搓成光滑的面團，分割成均等的面團，捲起來一個個的，像花捲一樣，烤箱底部刷上蜂蜜水，可以加點白芝麻。放入烤箱板上，蓋上保鮮膜，再醒發15分鍾。
3. 發酵完之後，刷上蛋液，烤箱預熱10分鍾，上下溫度180，烤20分鍾，拿出來再刷上一層蜂蜜水，再放進去烤2分鍾即可。
4 就這樣，甜蜜可口的蜂蜜小麵包就做好了，是不是很簡單，只要你會蒸饅頭，你就會做。
為什麼選這一款教給大家呢，第一，愛情親情都是甜蜜的快樂的，第二，蜂蜜本身就是非常甜蜜非常濃濃的一款食品。
其實裡面換上豆沙餡兒，就成了美味可口的豆沙小麵包，孩子愛吃，媽媽開心，也很簡單省事。
你還可以變著花樣做給孩子，做成小動物的形狀，花的形狀等，都是可以的。
既可以當零食又可以當早餐都是可以的，出去玩還可以帶著。
我們今天來分享一款家庭版的小零食
追劇嘴巴再也不寂寞了！
簡單易上手，0失敗。
它就是童年專屬的味道，奶香小饅頭！
家庭版的奶香小饅頭，即做即食，沒有任何添加劑， 健康 衛生
減肥的小夥伴還可以做低糖版哦！
1.准備1顆雞蛋的蛋液，打勻。
我們要選用新鮮的雞蛋，蛋清要有彈性，蛋黃要結實飽滿，這樣做出來的成品才會酥脆。
好想吐槽超市裡賣的那種雞蛋啊，打開後蛋白水水的，
蛋黃也不是很黃，看起來臉色很是營養不良的樣子(▼ヘ▼#)
2.加入20g 的植物油。
油在這里是為了讓成品口感更好更加的酥脆。
其實所有烘焙中的油的食用，幾乎都是這個作用。(๑╹◡╹)ﾉ"""
這里有黃油的小夥伴加入黃油效果更好。
3.加入30g的細砂糖
糖分在這里一是為了提升成品的甜度，增加適口性。
還有就是可以在烘烤的過程中，對成品進行上色。
對於家庭烘焙來說，糖分的食用十分的重要。因為家庭烘焙中，更在乎的是 健康 和衛生，
成品的顏色幾乎依賴於糖分。
相對於商業烘焙，為了增加成品的顏色和穩定性，總是要添加一些添加劑來上色或是維穩。
減肥的小可愛們可以降低糖的比例，多加些奶粉，來提升酥脆的口感。
4.用手動打蛋器將它們打均勻，砂糖一定要充分打化。
讓油分和蛋液充分的融合，將白砂糖完全的融化。
這樣才能保證口感的均勻和穩定。
勤勞的小仙女可以過篩哦。口感更細膩。
5.篩如90g的馬鈴薯澱粉。
馬鈴薯澱粉也可以換成木薯澱粉。
6.20g低筋麵粉。
這里我們用的是低筋粉。
低筋粉是保證成品酥脆，入口即化的保證。
沒有低筋粉的小夥伴，可以用家庭中的麵粉替代
可是這樣就雖然也能酥脆，只是不能保證入口即化。
7.2g的泡打粉。
8.15g的奶粉，喜歡奶香味的小夥伴們可以減少糖的比例稍多加些奶粉
奶粉可以加強口感的香甜的豐富感。
有種寶寶輔食的小幸福的感覺。
9.和成光滑的面團。
配方裡面是加了油的。所以雖然剛開始的時候有些沾手，
不過材料糅合均勻後，面團還是很光滑的。
10.揪下來一小塊，按壓一下Q彈不粘手，就可以了。
這種光滑，彈軟的面團，最是解壓了，O(∩_∩)O哈哈~
11.將面團放到面板上，搓成細長的條狀。
要控制手勁兒，搓的粗細均勻一點兒。
這樣做出來的生胚的大小才能一樣大。
12.將面條切成大小均勻的小面劑。
大小一定要差不多，這樣烤起來受熱才均勻。
可以防止有些小球球已經烤熟上色了，有些還沒有上色。
等到全部都熟了的時候，個頭較小的已經碳化了……
13.將面劑搓成圓形的小球球~~~
每個小球球之間要留出一定的空隙
在烘烤的過程在，生胚會長大~
要有足夠的生長空間，才不會擠在一起。
14.預熱好的烤箱，上下火160°，烤20min。
烤箱要預熱呢，一定要預熱。
這樣才能保證在整個的烘烤的過程中溫度均勻。
15.我們奶香四溢，香甜酥脆的小饅頭，就出鍋啦！
哇(✪ω✪)，甜香入口即化，一點兒都能不!比外面的差哦。
有了它，追劇加班，小餓小困再也不怕啦!
大家動手試一下吧，0難度，老人寶寶都可以吃。
你好，我是安心1984，一名 美食 領域創作者，很高興回答這個問題
下面分享兩個我給家裡外甥做的小零食
一、酸奶片
用料:
奶粉 80G
酸奶 30G
果乾
做法:
1、奶粉倒入碗中，加入果乾（我這里用的是蔓越莓）果乾太大的話就切碎一點
2、少量多次加入酸奶（這個克數只能做參考，酸奶濃稠度不同，所以少量慢慢加）
3、攪拌成有一點點濃稠度
4、還上吸油紙用手按扁，放冰箱冷凍30分鍾
5.取出切塊，等不涼就可以吃了
二、蛋卷脆片
用料:
雞蛋 1個
牛奶 125G
細砂糖 40G
低筋粉100G
玉米油 50G
黑芝麻
做法:
1、玉米油、雞蛋、糖、牛奶電動打蛋器打到糖融化（幾秒就夠不需要打發）
2、加入低筋麵粉，攪拌均勻
3、攪拌好的糊糊過篩
4、加入黑芝麻
5、預熱電餅鐺，把糊糊擠到電餅鐺上，蓋蓋大約1分半鍾
6、熟了拿出放涼，放密封罐保存
tips:涼了就趕緊放密封罐，要不容易變軟
健康 又好吃的自製小零食
椰蓉球(適合做幼兒零食，即建康又好吃，入口即化，奶香味十足)
椰蓉100克
蛋黃2個
木糖醇20克(也可用糖粉，給孩子吃我喜歡低糖更 健康 )
煉乳20克(原味)
黃油30克
牛奶20克
低粉25克
1黃油用電動打蛋器打發，依次放入兩個蛋黃，攪拌均勻，加入木糖醇，煉乳，牛奶拌均勻
3加入椰蓉，低粉再次攪拌均勻，揉成面團
4分成10克左右揉圓放進烤盤，烤箱預熱170度，放入椰蓉球烤制20分鍾即可
炒黑豆，說起炒黑豆，我想起我小時候那時是九十年代，入秋收豆子時，爸媽在豆地割豆子，我們就拿個口袋撿落下來的豆子，然後我們姐弟三個會把在豆地里撿的黑豆或黃豆交給媽媽，這時媽媽會給我們做炒黑豆或黃豆，做好豆兒嘎嘣脆(這個零食不僅孩子愛吃還是女士們的最愛，即過了嘴癮又可調理例假，還是備孕女人的營養品)
黑豆適量
食鹽適量
水適量
1黑豆放水(水裡加適量食用鹽)里侵泡3個小時，黑豆變軟泡大
2控干水份，放入炒鍋小火炒干，再放入空氣炸鍋炒，炒制中間不時翻炒，炒至黑豆炸口即可
零食：
1.牛肉乾，低脂，高蛋白，很適合孩子吃。
2.蔬菜和水果脆，解決不愛吃吃水果蔬菜。
3.可愛形狀的餅干，小孩子都喜歡。
4.芋圓。
5.糯米糍。
6.水果果凍，搜索詞布丁。但是這個小孩子吃的時候一定要小心，容易噎著。（作為家長，應該學習如何緊急處理孩子被噎著的情況，作為家長，這是責任。）
7.薯條，不太 健康 ，但是自己也可以偶爾做。
飲料：
不建議孩子喝茶，小於三歲的小朋友，最好不要喝蜂蜜。
檸檬水，棗泥，水果茶都是不錯的選擇。
醬～如果你實在找不到，再找我吧。
麵粉，雞蛋做薄瓶，簡單又快還好吃