① 兒童的晚餐都吃什麼好
適合兒童的晚餐有很多，我平時比較喜歡做炸大薯條、豆腐肉末雞蛋羹、牛肉漢堡肉餅等，都很好吃，做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對您有所幫助！
【炸大薯條】
土豆削皮切成小塊放入碗中，蒸鍋中倒上水，大火將蒸鍋燒開後，將碗放入蒸鍋中，大火將土豆蒸熟後取出，然後用擀麵杖將其壓成土豆泥，然後放上胡椒粉和食鹽以及玉米澱粉，將其攪和均勻後揉成團，再將其擀成餅狀，再切成小條備用
鍋中倒上油，將油燒熱後，放入薯條炸，將其炸至漂浮起來，炸至顏色金黃後撈出瀝油擺入盤中即可
【豆腐肉末雞蛋羹】
蔥切蔥花，豬肉切成肉末，生薑切末，豆腐切片備用
將豬肉末放入碗中，放上生薑末，倒上料酒，放上食鹽和花椒粉，攪拌均勻後腌制十多分鍾
起鍋燒油，將油燒熱後，放入腌制好的豬肉末，大火翻炒至豬肉末變色後，倒入醬油和少許老抽以及米醋，倒上一些蚝油，放入一小撮白砂糖和十三香，大火翻炒至肉末熟透後關火備用
取一大碗，放上豆腐片
再取一碗，碗中打入幾顆雞蛋，將其攪打散後，放入食鹽，倒入等量的涼白開水，將其攪和開。倒入裝豆腐片的大碗中
然後將其放入蒸鍋中，大火燒開後，用中火蒸十八分鍾左右，將其蒸熟後關火取出，然後倒上炒好的肉末，撒上蔥花即可
【牛肉漢堡肉餅】
洋蔥切成碎丁，蔥切蔥花，牛肉切碎備用
鍋中倒上油，將油燒熱後，將洋蔥丁放入鍋中，翻炒片刻，將其炒出香味後關火盛入盆中，放上牛肉和蔥花，放上麵包渣和食鹽以及黑胡椒粉，淋上料酒和醬油以及蚝油和少許色拉油，放上一些玉米澱粉，將其攪拌均勻，腌制十多分鍾
腌制好以後，將其團成小團子，再壓成小肉餅
鍋中倒上一些油，燒熱後，放入肉餅煎，將其煎至兩面顏色金黃，將其煎熟後盛出，然後倒入番茄醬和醬油以及少許料酒，將醬汁燒至濃稠後，放入肉餅再燒一會，燒至入味即可
好吃又簡單的牛肉漢堡肉餅就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
我的孩子現在7歲半，上二年級，中午在學校的伙食不太好，放學就很餓了。
我一般會准備好適合當季喝的湯給他，下午四五點鍾放學回來先喝一碗湯（這傢伙連湯帶肉的能喝一大碗 ）
晚餐我會做一些容易消化的食物：蝦仁炒蛋、番茄炒蛋、清蒸魚、豆腐、雞蛋羹、各種瓜菜、雞肉等等
晚餐一般不讓孩子吃太飽，食材品種多樣易消化為主，飯後或睡前會看孩子意願加點酸奶或純牛奶。
我們每天早餐都有水果，所以晚上的話水果比較隨意，孩子看到有喜歡的自己去吃。
這是我們家的晚餐日常，希望能幫助到你
小朋友在成長的過程中， 健康 合理的飲食，不僅能夠幫助孩子增強抵抗力，還能夠讓孩子營養更均衡。接下來我將從， 膳食均衡的優勢，菜譜推薦 兩方面進行分享，希望能夠幫助到您。
孩子成長中所需要的營養，大部分是從飲食中獲得的。所以了解孩子的成長階段，以及如何能夠平衡膳食，對孩子成長會更有幫助。
（1）孩子年齡段
通常情況下，孩子在三四歲時乳牙會基本長齊。孩子在這個階段中飲食的搭配需要注意，最好將粗糧與細糧相互搭配。同時，在孩子飲食過程中，要控制孩子對甜食的攝入量，吃太多會容易長蛀牙。食物的搭配最好葷素搭配得當，能夠幫助孩子更好的吸收。
（2）注意食物的吸收
孩子在吃飯時，最好多進食一些綠色的蔬菜，以及一些豆製品和動物內臟能夠更好的幫助孩子促進消化。尤其是這個年齡段的孩子腸胃吸收還在完善階段，所以不適合吃太過油膩的食物，不易消化。而且在飯後最好運動一會兒，在睡覺。能夠更好的幫助孩子消化。
菜譜推薦兒童的營養很重要，孩子晚上的食物也會促進孩子的身體吸收，幫助孩子更好的成長，接下來是一些兒童晚餐的食譜推薦，我們一起來看一看吧。
（1）芙蓉卷
原料：
雞蛋，火腿腸，胡蘿卜，青筍，麵粉
製作方式：
1.將雞蛋放入麵粉中攪拌均勻後，揉成面團，在擀成麵皮；
2.將火腿腸，胡蘿卜，青筍切成末，加適量的鹽攪拌成餡；
3.將餡料均勻的鋪在雞蛋皮上，捲成卷放入蒸鍋中蒸熟，切成2-3公分的小段，在裝入盤中就可以了。
營養成分；
雞蛋營養豐富，容易吸收與消化。胡蘿卜維生素含量高，有益於孩子提高免疫力。
（2）豆腐煲
原料：
嫩豆腐，豬肉末，小蔥
製作方法：
1.將嫩豆腐去包裝，切成0.5cm的薄片備用；
2.將砂鍋內放入適量的油，將豬肉末炒至無水分，加入適量的鹽，少量的醬油和雞精後起鍋備用；
3.將切好的豆腐按一層一層肉的順序放好，在放入鍋內，文火蒸15分鍾，撒上蔥花。
營養成分：
豆腐中含有豐富的植物蛋白，大豆卵磷脂可以促進兒童大腦發育，增強記憶力，肉類能夠提供蛋白質，動植物蛋白質互補，營養價值含量高。
以上的內容希望能夠幫助到您，也相信孩子 健康 的晚餐中，能夠吸收更多的營養， 健康 快樂的成長。
兒童晚餐吃什麼呢？
兒童晚餐很重要，首先要選容易消化的食物，其次是葷素搭配，粥，米飯，蔬菜，魚，肉。。。。各一點點，睡前一杯牛奶，有助於睡眠。注意：晚餐不宜吃太多哦？俗話說：早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，吃太多，反而影響寶寶睡眠質量
桃妹來解答。
桃妹認為兒童晚餐要遵循三個原則。
有了這三點做指導，他們推薦幾種孩子的晚餐。
首先孩子吃飯要細，營養搭配，有益消化——
給大家簡單的————
蒸蛋首選(雞蛋打好，可拍入蝦泥，放入胡蘿卜丁，香菇碎，鹽，五香粉————蒸好放入生抽，香油即可。
香炒米飯(黃瓜丁，雞蛋，火腿或五花肉丁，沸好的豌豆，玉米粒————加入鹽，生抽老抽3比1搭配，雞精，放入蒸好的米飯，淋上少許香油即可。
煮麵片————西紅柿，南瓜，胡蘿卜，青菜，豆腐，最後煮好面，打入雞蛋，放入鹽，耗油，五香粉，雞精，(可加入寶寶喜歡的)要菜多面少，湯濃入味。
油潑面，燜面，炸醬面，泡飯，小雲飩，我家孩子喜歡的(各種燉湯)。
最後給一個小零食————大米油炸，撈出控油(核桃，瓜子，芝麻，杏仁-各種熟的乾果-壓碎)鍋中放入少許油，加入白糖，點水，熬製糖色，放入各種乾果碎，翻炒拌勻————倒入提前准備好的磨具，壓緊壓平，趁熱切條，裝盤即可。
對待孩子就一條————耐心-用心。
謝謝
苗
孩子是家長們的心頭肉，現在生活條件也好了，對於兒童的一日三餐，寶媽們也是相當重視的，今天我就和寶媽們聊一聊晚餐，應該怎麼給寶寶們搭配。
晚餐一定要給寶寶們精心准備，不能大意，一定要做一些能夠易於消化的食物，比如像豆製品，魚類，瘦肉，蔬菜，菌類等，晚餐不要讓寶寶們吃的太飽，最好在睡前給寶寶們准備一杯熱奶。
下面在給寶媽們分享幾個注意事項首先不要每天都給寶寶們吃肉，多吃一些素食，肉每周吃2到3次即可。
第二就是不要給寶寶用湯泡飯，用湯泡飯，很多寶寶沒咀嚼就和湯一起吃下去了，這樣會對寶寶的胃造成很大的傷害
第三晚如果寶寶吃完晚飯，又餓了，我們可以適當的給寶寶們准備一些比如麵包，水果，或者是少許堅果，避免給孩子吃一些太油膩的食物或者含糖量較高的食物
寶媽們學會了嗎？還有什麼好的做法可以在下方評論，互相交流
兒童正處於生長發育的關鍵階段，晚餐必須要有三個方面的營養要求。第一是足量的蛋白質，第二是碳水化合物，第三是足量的蔬菜和水果。這些營養的要求是對一般的兒童，如果是有特殊需要的兒童，比如說青春期，這時候還需要多補充鈣和優質蛋白。
為兒童做的晚餐還要特別注意油脂的攝入。孩子一般都愛吃肉。做的肉要注意油脂不要增加太多。我提供幾個食譜我覺得蛋白質，碳水化合物和蔬菜都比較豐富的。供你參考吧。
1. 醬牛肉西紅柿湯面：
醬牛肉（2兩），西紅柿1個，黃瓜半根，香菜（依據孩子的需要添加或者不添加）。首先將醬牛肉切片，西紅柿，切塊，全部放在鍋里，加入一些水，煮開，注意這時候不要放油。煮開後下面條。在煮麵條的同時，將黃瓜切絲，香菜切碎，放在面碗里。等面條煮好後，放一勺香油，加一些醬油和醋。然後就可以起鍋。將面條，牛肉，西紅柿和一些湯撈出直接倒入面碗，攪一下就開吃吧。
這一碗面條有足夠的蛋白質（牛肉），蔬菜（西紅柿和黃瓜），還有優質的碳水化合物。只有一勺香油。低脂高蛋白。非常適合小朋友做晚餐。
2. 米糊、牛排和生菜。
買一塊市售的牛排，小火煎熟，出鍋。准備好一些生菜葉子，撕成小塊。用豆漿機榨出一些米糊。孩子可以吃牛排，生菜葉子，再配一些小西紅柿，喝點米糊。很豐富，小朋友也很愛吃。甚至可以擺出優美的造型，讓孩子更有興趣。
總之，兒童的晚餐要注意這些方面。兒童營養需要和大人不一樣。最好注意一下。不能只有一種食材。要多種食材搭配，同時要注意蔬菜和水果的攝入。
少吃點面條。
白天給孩子足夠多的食物營養，晚餐還是比較適合吃些易消化的食物。比如，小米粥和青菜，吃完可以讓孩子多玩一會，盡量把胃裡面的食物消化完再睡覺，這樣，孩子的脾胃可以充分得到休息，慢慢脾胃會越來越強，孩子的身體也會越來越好。
② 兒童晚餐菜譜
兒童營養食譜推薦
對於兒童來說，在平時應該對飲食有所了解，這時候吃的健康很重要，均衡飲食很重要，而西蘭花燴胡蘿卜是不錯的一個選擇，需要准備好西蘭花200g、油鹽、胡蘿卜、魚露、水澱粉、雞精、白糖適量。首先要把西蘭花切成小朵之後洗凈，胡蘿卜需要切條洗凈，等到鍋內水燒開之後，及時加入適量鹽，然後倒入食材，綽水之後就可以撈起，等到撈起之後就可以浸入冷水再撈起，在鍋中倒入一小碗水，加入一調羹魚露和適量橄欖油，還需要加入適量的雞精和白糖進行調味，然後加入水澱粉，倒入蔬菜，一邊攪拌的同時需要調整勾芡，等到煮開之後就可以了。
蜜汁雞腿同樣是不錯的一道菜，需要我們准備好雞腿350g、洋蔥20g、油鹽適量，還需要叉燒醬30ml、醬油適量、白砂糖適量、蒜瓣15g、姜適量。首先要把雞腿洗干凈，然後用牙簽插幾下，然後放入鍋中焯水10分鍾，把其中的血水取出，然後用清水沖凈上面的浮沫，同時蒜瓣和姜需要去皮，然後切成碎粒，同時洋蔥需要洗干凈，然後切小塊。然後把雞腿吸干水分，一起放到大碗中，加入之前已經處理好的蒜瓣、姜和洋蔥，然後加入砂糖、醬油以及叉燒醬，再加入食用油，拌勻之後放到冰箱中，腌制一晚之後就可以放到電飯煲中，再加入適量的清水，用筷子輕輕攪拌就可以蓋上蓋子，煮到收汁的時候就可以了。
兒童吃什麼好
兒童吃魚很不錯，這是最佳的補腦食物，而且魚類中含有大量的不飽和脂肪酸，這是我們健腦的時候非常重要的一種物質。其中有促進神經細胞發育最為重要的一種物質，健腦的作用是很強的。而且其中還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素等物質的存在，如果可以適當攝取，能夠有效增強和改善兒童的記憶力。10歲兒童吃雞蛋也很不錯，因為雞蛋中含有大量的膽鹼，還要藕維生素b復合物的存在，這些物質是可以幫助我們提高記憶力的，對於大腦記憶力的維持是有很重要的作用。
童吃什麼水果好
兒童推薦吃藍莓，因為藍莓屬於一種營養價值非常高的水果，其中含有大量的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等我們人體所需要的營養元素，同時在藍莓中還包含著豐富的微量元素，主要是有鈣、鐵、磷、鉀、鋅等我們人體所需要的各種微量礦物元素。如果可以經常食用藍莓，這樣就可以提高人體免疫力，幫助我們提高人體素質。
兒童吃番石榴也不錯，其中含有大量的鈣、磷、鐵等元素，這些物質可以促進兒童身體發育，其中還含有大量的微量元素，對於肥胖症的問題可以有治療的效果，在番石榴皮中，含有非常豐富的營養物質，而番石榴的種子中含鐵量也是非常高的，所以說10歲兒童吃這種水果也可以。
10歲兒童飲食禁忌
對於兒童，這時候的飲食也會有禁忌存在，主要是腌製品不適合吃，主要是咸魚、鹹肉、鹹菜等類型的食物，其中含鹽量比較高，而且高鹽飲食是容易誘發高血壓病的，同時在腌制食物的過程中，其中會有亞硝酸鹽存在，可以抑制肉毒梭狀芽孢桿菌，對於其他類型腐敗菌的生長也可以起到抑制效果，可以發揮出良好的呈色作用，還有抗氧化作用的存在，所以可以改善腌制食品的風味。但是亞硝酸鹽會和腌製品中蛋白質分解產物，有一種胺類存在，這時候就會形成亞硝胺，但是亞硝胺屬於一種強致癌物，在腌制食品中，亞硝酸鹽的存在可以說是最主要的潛在危害了。
③ 兒童餐的做法大全2歲
2歲寶寶愛吃的81道營養餐：芹菜雙米粥
原料：小米、大米各半杯，芹菜末100克、鹽少許。
做法：
1、大米、小米一同放入鍋中，加入適量水，以大火煮沸，然後再轉入小火熬煮。
2、粥煮至粘稠後，放入芹菜末煮熟，加入鹽調味即可。
禁忌提示：脾胃虛寒、便溏的寶寶不宜食用。
2歲寶寶愛吃的81道營養餐：果仁粥
原料：大米、花生、核桃各適量、白糖少許。
做法：
1、大米、花生洗凈後，一同入鍋中加水煮成粥。
2、煮至八成熟時放入核桃，待粥煮至粘稠，加一點糖拌勻即可。
禁忌提示：體質較熱的寶寶不宜食用。
2歲寶寶愛吃的81道營養餐：肉餡香菇盞
原料：香菇6個、豬肉50g、雞蛋1個、蔥花少許、醬油
做法：
1、准備食材：香菇6個、豬肉50g、雞蛋1個、蔥花少許。
2、豬肉洗凈後，先切片，然後再剁成肉泥。碗中打一個雞蛋，倒出少許蛋清，分別備用。
3、加入少許蔥花，再添加一小勺無添加醬油調味。然後倒入蛋清，攪拌均勻。
4、肉餡攪拌均勻後，靜置10分鍾，讓肉餡更入味。
5、香菇洗凈後，去蒂。然後在香菇表面切一個十字。水燒開後，放入鍋中焯5分鍾。香菇焯好後撈出，放入冷水中，然後拿出將水擠干。
6、將肉餡放入香菇傘中。用小勺將肉餡抹平。然後將放好肉餡的香菇放入蛋液中，裹上一層蛋液後撈出。
7、所有香菇肉餅都准備好啦！這一步可以選擇用蒸鍋蒸20多分鍾，直至蒸熟，也可以像下面這樣煎熟它，味道同樣非常棒！
8、用刷子在鍋底刷一層油。將香菇肉餅放入鍋中，小火慢煎，直至煎熟。經常翻翻面，否則容易糊。
9、香菇肉餅就做好啦。弄給寶寶吃，最好將煎好的香菇肉餡盞切成小塊噢。這樣拿起來會更方便。
禁忌提示：適合2歲以上及對文中食材不過敏的寶寶。
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核桃拌豆腐雙米粥果仁粥香菇盞香菇肉餅
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