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海參怎麼吃最營養好吃又簡單

發布時間: 2023-02-04 08:26:00

1. 海參怎麼做好吃又有營養

如下:

准備材料:即食海參3隻,雞湯1小碗,豬肉150g,蒜末5g,蔥末5g,醬油3g,糖5g,料酒3g,鹽3g,植物油20g,水澱粉適量,雞油少許,西藍花數朵,青紅籠椒數片,黃燈籠椒數片。

1、豬肉洗凈後,放在砧板上剁成肉末備用。

2. 海參的簡單吃法

海參可以做海參小米粥,具體做法如下:
原料:小米50克、海參3隻、雞湯1份、枸杞適量、細鹽少許。
做法:1、備好所用食材。
2、將小米用清水泡一下。
3、將泡好的小米控水加至在電飯煲里。
4、加入事先燉好的雞湯。
5、選擇煮粥模式將小米粥煮好。
6、在小湯鍋里加清水及薑片煮開。
7、將泡發好的海參下鍋煮二分鍾。
8、加適量料酒調味。
9、小米粥煮好加入細鹽枸杞調味。10、再將燙好的海參加入即可。

3. 海參6種簡單的家常吃法

做法一:海參蒸雞蛋

海參和雞蛋都是公認的很好的滋補佳品,首先要將雞蛋打入碗中,然後加入海參小丁,少許的鹽分,少許的胡椒粉,然後適當的攪拌一下,也可以適當的放入一點香菜生薑等,然後在鍋里煮大約10-15分鍾,然後拿出來吃就可以了。這樣的做法可惡意起到很好的滋補胃,也能夠順氣。

做法二:涼拌海參

涼拌海參的做法特別簡單,首先要將水發的海參切成薄片,然後加入調料汁就可以了,做這道菜重要的就是要調汁,首先要將大蒜搗成蒜泥,然後加入料酒、醬油、食鹽、白糖、味精以及芝麻油等,這樣的吃法特別的清爽可口,而且適合夏季來吃,小朋友也是非常喜歡吃的。

做法三:雞肉海參湯

海參湯的做法很簡單,需要准備一些煮雞湯的調味料,比如熟雞塊、蔥薑片,黃酒,食鹽、味精等,然後起鍋燒油將調味品加入之後適當的炒香,然後加入雞塊,清湯,黃酒等燒沸之後撇去一些浮沫,然後加入蔥段薑片就可以了,這樣燉煮大約15分鍾,然後放入發好的海參,再燉個3分鍾就可以出鍋了。

做法四:海參芹菜粥

海參芹菜粥的做法特別簡單,只需要准備海參,食鹽,芹菜,生薑還有大米,首先要將大米洗干凈之後,然後浸泡30分鍾,倒入清水的鍋子當中,用大火燒沸倒入米熬煮,然後改成中小火來煮沸30分鍾,然後將芹菜切成碎末之後加入海參片,生薑就可以了繼續煮三分鍾就可以出鍋了。

做法五:胡椒海參湯

這里就是需要海參水發好,可以將裡面的一些內臟處理干凈,然後起鍋燒油掌勺,將蔥絲蒜末炒香,加入適量的料酒,然後加入雞湯,味精,醬油鹽還有胡椒粉等,然後加入海參片,這樣燒開湯之後調好味就可以淋入香油和香菜就可以了。

做法六:紅燒海參

紅燒海參的做法是爆炒,可以選擇海參直接放入開水當中煮沸55分鍾,然後將裡面的內臟洗干凈切干凈,加入瘦肉切絲,加入調味品,然後將白菜洗干凈,燒熱鍋之後加入就可以了勾芡上碟子了。

4. 海參要怎麼做好吃又簡單

海參的做法很多,燒,炒,燉都可以,但要說做的好吃又簡單,蔥爆海參這道菜餚是排的上名的,今天就和大家分享蔥爆海參的做法:

1.把凍海參化開,用水清洗干凈,再斜切成長片。

(4)海參怎麼吃最營養好吃又簡單擴展閱讀:

1.做海參的時候不能放醋:

海參具有非常高的營養價值,可是如果做海參的時候放了醋,在營養上就會大打折扣。因為酸性食物會讓膠原蛋白凝聚,變得非常的緊縮,這樣我們的身體就很難吸收它們了。

2.海參不能和葡萄一起吃:

葡萄的營養價值很高,其中含有的大量果酸可以幫助我們消化,適當的吃些葡萄,會起到非常優秀的健脾和胃作用。海參具有非常強的修復再生功能,可以幫助我們修復腸胃損傷。

可是海參和葡萄不能一起食用,否則會起到相反的效果,不但不能起到修復腸胃的作用,還會加重傷害。

3.海參不能和柿子一起吃:

海鮮與水果一起食用,很有可能出現相剋的情況,柿子和海參就是其中的一種。柿子中含有非常豐富的鞣酸,與海參的蛋白質結合到一起,很容易出現沉澱物.

這種沉澱物很難從我們的身體中排出,不但可能會引起結石,還可能會刺激到我們的腸胃,使我們出現惡心,便秘等症狀。

5. 海參怎麼吃好吃又簡單

海參的簡單最佳吃法:涼拌。

食材明細:海參2根、蒜適量、生抽適量、雞精適量、白糖適量、彩椒3個、鹽適量、香油適量

涼拌海參的做法步驟

  • 7

    拌好的味鮮爽口的海參可以吃了

6. 海參怎麼做既好吃又營養

海參是大海的饋贈,富含豐富的膠原蛋白,多種氨基酸、維生素和微量元素。海參的脂肪含量和熱量很低,基本不含膽固醇,是營養豐富、低脂低熱量的健康食材。

海參:1條,小米:1碗,食用油:少量,生薑、小蔥、鹽:適量。

1、泡發好的海參洗凈,切成小段;生薑切成絲,小蔥切成蔥花。

2、小米+清水倒入砂鍋,大火燒開後加入少量食用油,攪拌均勻。

3、轉小火煮至粘稠,放入海參、生薑絲、少量鹽,繼續煮2分鍾即可。

4、撒上小蔥,出鍋即可。

1、小米可以前一晚洗凈,裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍一夜,更容易煮粘稠。

2、海參無需煮太長時間,否則就太老了,影響口感。

7. 海參怎麼做好吃又有營養

海參怎麼做好吃又簡單

1、海參和鮑魚以及小米等食材搭配在一起煮粥喝又簡單又好吃,他做的時候需要准備新鮮海參4條,鮑魚100克,小米100克,油麥菜50克,水發香菇三朵,另外還要准備適量的食用鹽,麻油和胡椒粉。

2、把海參和鮑魚清洗干凈以後都切成片狀,油麥菜洗凈以後也要切碎,香菇洗凈以後切成小丁小米兒,洗凈以後浸泡30分鍾。在鍋中放入足量清水加熱燒開,然後放入小米再用小火熬10分鍾左右,隨後放入准備好的海參鮑魚和香菇,組織半小時,煮好以後加入油麥菜,再放入麻油胡椒粉和食用鹽調味,調勻以後就是美味又營養的海參是鮑魚粥。

海參怎麼吃最有營養

1、海參和銀耳一起煲湯喝特別有營養,能滋陰潤燥,美容養顏更能延緩衰老,在做的時候需要准備水發海參4條,銀耳一朵,枸杞子和薑片以及蔥段各適量,把銀耳提前用清水泡發撕成小朵。

2、在鍋中放適量清水加熱煮開放入適量的薑片,再把海參入鍋煮5分鍾左右,取出以後備用,把煮好的海參和枸杞以及銀耳還有蔥段一起放入到湯鍋中,加入足量清水加熱煲至兩小時,出鍋前加食用鹽和味精調味,取出以後就能食用。

3、海參和羊肉搭配在一起煲湯喝營養價值也特別高。海參與羊肉一起煲湯時,需要提前把羊肉切成,塊狀用沸水焯燙一下,海參也要去掉腸子用清水洗凈,兩者一起入鍋煲製成湯加鹽調味後就能食用。

8. 海參怎麼做有營養又好吃

1:小米海參粥
料:泡發好的海參、小米、蔥姜、調味品。
1、鍋中放水,水開後放入內洗好的小容米, 大火煮開後轉中小火煮到稍微粘稠。
2、放入海參,放入鹽和姜絲,再煮5分鍾, 最後放胡椒粉和蔥花調味。
2:蜂蜜海參:
做法:做法:每天早上將海參蒸熟,搭配適量蜂蜜蘸著吃。
海參蘸蜂蜜一起吃是一種比較流行的吃法了,這種吃法能夠最大程度的保留海參的營養價值不流失,容易操作,海參和蜂蜜同食,還有美容養顏的功效這種吃法最有利於時間不充裕的人
3:海參蒸蛋:
做法:將海參和少量木耳一同切碎,放入已經攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹,可以依據個人口味加入少許蜂蜜,海參雞蛋羹的滋陰養血效果非常好,女性食用相當不錯哦。
這個之前在朋友圈裡也分享過,即營養又簡單美味
4:海參粥
海參粥作為營養早餐非常適合,在做海參粥之前,我們要先把米粥熬好,然後把切碎的海參放進粥里,可以根據個人口味加入少量的鹽和糖調味,再加入少許的姜絲,接著熬5分鍾之後就可以出鍋啦。這種做法即保留了海參的營養,加入姜絲更有暖胃的作用,海參柔軟容易消化吸收, 也不會傷胃。

9. 海參如何做好吃又營養

1、原料:生海參350克,姜1塊,香菜1棵,蒜3瓣,紅椒1個。
2、調料:醬油3調羹,陳醋3調羹,白糖2調羹,鹽、胡椒粉、芥末各適量。
3、先把買回家的海參處理一下,用剪刀從海參的尾巴一直剪到頭部,再把它的內臟去除干凈。
4、去除內臟後放入大碗里,倒入兩勺食用鹽用手裡里外外抓拌一會兒,這樣能去除海參表面的臟東西。
5、再用流水把它沖洗干凈,洗干凈瀝干水放碗里備用。
6、把洗干凈的海參用刀切去頭部的沙嘴,再把它切成薄片。
7、把全部切成薄片的海參放盤子里備用。
8、准備香菜、紅椒、姜、蒜,把紅椒切圈,香菜切小段,蒜切成薄片,姜切成末,全部切好放盤子里備用。
9、再調一碗生醉海參的調料,碗中倒入2調羹陳醋,3調羹味極鮮醬油,2調羹白糖,適量的胡椒粉,擠入一截芥末,用勺子充分的攪拌均勻,攪拌至白糖融化備用。沒有味極鮮用生抽代替,感覺味道淡了可以加少許食用鹽。
10、然後把調料汁倒入切好的海參里用筷子攪拌均勻。
11、再放入薑末、蒜片、紅椒圈、香菜段,用筷子充分地攪拌均勻,再腌制一個小時即可。