❶ 煮麵條加什麼東西好吃
1、煮麵條放什麼調料需要根據要做的面搭配，不同的面放的調料不同。一般來說，加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的，如果口味稍微重一些的朋友，可以在煮清湯面條的時候滴入幾滴醬油，醬油不光可以替代食用鹽，也能夠讓面條的味道變得更好。
2、面條是我們常吃的主食之一，吃起來方便好吃，做法更是五花八門各有不同，全國各地都有不同的面條吃法和做法，像重慶小面、蘭州拉麵、武漢熱乾麵、炸醬面等等，每一種麵食都有著它忠實的粉絲。
3、要想做出一碗可口的面條，調料是很重要的，通過不同的調味料來做出不同口味的面條，調料需要根據你要做的面搭配，不同的面放的調料不同。一般來說，加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的。
4、面條加醋和醬油也是完全可以的，並且不同的面條加醋和醬油，口味和口感也都是不一樣的，如果口味稍微重一些的朋友，可以在煮清湯面條的時候滴入幾滴醬油，醬油不光可以替代食用鹽，也能夠讓面條的味道變得更好。
❷ 煮麵條放什麼菜
內容如下：
1.在煮麵條的時候,還可以放入適量的西蘭花,煮成西蘭花面條湯,口感也很好,而且還富含營養。
2.在煮麵條的時候,可以放入一個西紅柿,煮成西紅柿面條湯,這樣的面條也是非常好吃的。
3.在煮麵條的時候,也可以同時放入幾根黃瓜,當然要先把黃瓜切成黃瓜片,而且黃瓜煮個六分熟就可以了。
4.小白菜搭配面條也是非常常見的一種做法,因此,在煮麵條的時候可以放入一把小白菜。
新鮮面條有切面、揪面和拉麵等。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。一般市售的新鮮切面都是機制的,其味道和口感比掛面要好,但很多人還是喜歡吃手擀麵。
❸ 面條有哪些簡單又美味絕妙的做法
第一道:雞蛋青菜面
食材：面條，雞蛋，菜心，午餐肉
1.先把雞蛋，午餐肉煎好。
2.鍋里加水燒開，加面條煮熟。
3.煮麵的空檔，取碗，碗里倒入生抽，蔥花，雞精，豬油，鹽，舀上面湯攪勻。
4.把面條夾到碗里，青菜燙熟加入面條里，再把煎好的雞蛋，午餐肉放上，一碗熱乎乎的暖胃湯面就做好了。
第二道：紅燒排骨麵
食材：排骨，青菜
1.吃這道面，需要頭天晚上把排骨放進鍋里燉。排骨先用清水泡30分鍾，把血水泡出。
2.把泡好的排骨用溫水清洗干凈，倒進電燉鍋里，加桂皮，八角，香葉，干辣椒，蒜。再倒入料酒，生抽，老抽，蚝油，南乳汁，冰糖。
3.加入足量的開水燉至4個小時，排骨軟爛。早上把面條煮熟，青菜燙熟，舀上排骨湯，再撒上香菜末，一道好吃的排骨麵就做好了。
第三道：牛肉雞蛋面
食材：鹵牛肉，雞蛋，面條，青菜
1.鹵牛肉是買的，切薄片，再把雞蛋煎好。
2.鍋里加油，把青菜炒半生，加入開水，再次燒開，加面條煮熟。
3.加生抽，鹽，雞精調味，把面條倒入碗里，放上牛肉片和雞蛋。好吃又營養的牛肉雞蛋面就做好了。
第四道：蝦仁菌菇面
食材：蝦仁，雞蛋，口蘑，面條
1.把蝦仁里加料酒和胡椒粉攪勻，腌制一下。
2.把口蘑清洗干凈切片，鍋里加油，打入雞蛋煎熟盛出。
3.鍋里倒入蔥花炒出香味，再倒入蝦仁炒至變色，再倒入蘑菇片翻炒半分鍾，再加入一勺豆瓣醬炒勻。
4.倒入開水，再把煎好雞蛋加入，燒開後，把面條加入煮熟。加鹽和雞精調味即可。
第五道：山葯雞蛋番茄青菜面
食材：鐵棍山葯，雞蛋，青菜，西紅柿
1.頭天晚上把面揉好。山葯去皮切塊上鍋蒸熟，蒸熟後壓成泥，加一個雞蛋攪勻，再加入麵粉揉成一個偏硬的面團。蓋上蓋子放進冰箱里冷藏一個晚上。
2.取出面團，用剪刀剪成面魚，再撒上乾麵粉防粘。鍋里水燒開，把面魚下鍋煮熟，撈出過涼水。西紅柿用刮皮器颳去皮，切成碎丁。
3.鍋里加油，加蔥花炒香，再倒入切好的西紅柿丁，加鹽炒出汁，倒入開水，加生抽蚝油煮開，淋入蛋液和水澱粉，再加入一把生菜葉。
4.面魚裝進碗里，倒入燒好的番茄雞蛋湯，撒上蔥花即可。
第六道：蝦皮紫菜雞蛋面
食材：蝦皮，紫菜，雞蛋，面條，青菜
1.碗里加入香菜末，鹽，生抽，香油，再加入一把蝦皮，紫菜，倒入開水，面湯做好了。
2.把雞蛋煎熟盛出，倒入開水，下面條煮熟。
3.把煮熟的面條夾入面湯里，再把燙熟的青菜和雞蛋放上即可。
第七道：肥牛酸湯烏冬面
食材：一盒肥牛，酸湯料，烏冬面
1.鍋里加入開水，倒入料酒，下肥牛焯水撈出備用。
2.鍋里倒入少許油，加蔥花炒香，再倒入一袋酸湯醬包，炒勻。倒入2大杯開水，蓋上蓋子煮5分鍾。
3.煮至湯汁入味，加入烏冬面煮2分鍾，把肥牛加入，再加入一把青菜，一把香菜末。簡單快手特別美味。
❹ 面條有什麼好吃的吃法
當然是芝麻醬拌面啦！，這是一道口感非常勁道，香氣濃郁，特別爽口的面條做法。 大家要是喜歡的話，可以試一試。
說起面條，不用我多說吧，這是大家都很喜歡的主食之一，主要是營養、容易消化吸收，製作簡單方便快速。面條的做法有很多，像我們常見的湯面、炒麵、拌面、涼面、油潑面等等，無論是南方人還是北方人，不管哪一種做法大家都非常喜歡。
現在是夏天，天氣比較炎熱，大家最喜歡的就是可口的涼拌菜和主食了，而涼拌面條可以說是最受大夥喜歡的美味了，涼拌面條既可以當作主食和也可以當作下飯菜來吃，涼拌面條做法也超級簡單，而涼拌面條的做法也有很多，每個地方都有自己吃涼拌面條的製作方法，而今天和大夥分享的「涼拌面條」是用麻醬為主要調料製作的，做好的面條口感不僅好，而且清爽不膩，唇齒留香，特別適合夏天製作來吃，好了不多說了，下面介紹製作方法。
——【芝麻醬涼拌面條】——
【製作主料】：新鮮面條半斤、黃瓜1根
【製作調料】：芝麻醬2勺、大蒜2瓣、辣椒油1勺、生抽2勺、香醋1勺、鹽小半勺、白糖小半勺、熟花生碎1勺、香蔥1根
——製作方法和步驟——
【步驟一】：把黃瓜清洗干凈，然後改刀切成絲、香蔥切成段，分別裝盤，大蒜拍碎剁成末放入碗中，再放入小半碗涼開水水浸泡分鍾，把大蒜的味道泡出來。
【步驟二】：取一個小碗，往碗中放入兩勺芝麻醬，同時放入香油半勺，先攪拌一下，讓香油和芝麻醬充分融合。
【步驟三】：芝麻醬和香油攪拌均勻，然後分多次放入大蒜水，把芝麻醬泄開。
【步驟四】：芝麻醬攪開，依次放入生抽2勺、香醋1勺、鹽小半勺、白糖小半勺，然後攪拌均勻兌成芝麻醬調料汁。
【步驟五】：鍋中添水大火燒開，把濕面下入鍋中煮熟，濕面好熟，一般煮2分鍾就熟。
【步驟六】：面條煮熟，放入准備好的涼開水中泡涼。
【步驟七】：面條泡晾撈出來，把水控干，放入准備好的大碗中，然後把黃瓜絲放入面條中，同時把准備好的芝麻醬調料放里邊，撒上花生碎和香蔥末。
【步驟八】：調料和食材放好後，然後用筷子攪拌均勻就可以上桌開吃啦
❺ 煮麵條放什麼料好吃
煮麵條並不是光用白面煮起來就可以吃，通常這樣的面條味道不好，只要放入一些料，才會讓面條搭配起來更美味，所以這些配料就很講究，如果搭配的不好，煮麵條你會呈現出不適合人的口味。那麼，煮麵條放什麼料好吃呢?
煮麵條放什麼料好吃
一、三鮮湯面
材料：掛面、韭菜、蝦皮、紫菜、生抽、蚝油
做法：
1、韭菜切段，蝦皮，紫菜備好;
2、起鍋熱油，放韭菜炒香，倒入清水，加入蝦皮，1勺生抽，1勺蚝油;
3、水開後下面條煮熟，加入紫菜煮軟，即可出鍋享用。
二、牛肉雞蛋絲面
1.西紅柿去皮洗凈，切成小塊。青菜洗凈，雞蛋打入碗中。
2.牛肉卷開水下鍋，大火煮開，將牛肉卷撈出，用清水淘洗干凈，瀝干水分備用。
3.熱鍋倒入少許油，燒熱後將雞蛋液倒入鍋中，搖勻後攤成雞蛋餅，大火煎至兩面金黃盛出。稍稍冷涼切成雞蛋絲。
4.鍋中再倒少許油，倒入西紅柿大火炒出湯汁。
5.加入足量清水大火煮開。再下入面條，六分熟後放入處理好的牛肉、雞蛋絲、青菜。
6.大火煮至所有食材斷生，最後加入鹽和生抽調味，煮開就可以出鍋了。
三、涼拌蕎麥面
食材：蕎麥餐廚面1包，紫甘藍適量，黃瓜半根，酸蘿卜適量，蝦仁適量
做法：
第一步：黃瓜洗凈後擦成絲，紫甘藍洗凈後也切成細絲備用。
第二步：水開放薑片和一勺料酒，再下入蝦仁焯水1分鍾後撈出。
第三步：水開下入蕎麥面煮3分鍾，3分鍾後撈出放入涼白開水中，攪勻後撈出，過一次涼水的蕎麥面吃起來更有嚼勁，也能防止粘連在一起。
第四步：把所有的食材都倒入大碗中，再倒入低脂油醋汁，攪拌均勻即可。
b超測排卵能吃飯嗎
很多女性朋友擔心吃飯會影響檢測結果，但其實採用做b超的方式來測試女性朋友是否排卵是可以吃飯的，吃飯並不會對檢查結果有影響。所以備孕期間的女性朋友們如果在做b超來檢測是否排卵，可以放心的吃好飯。
因為b超檢測是否排卵，一般都是採用陰道b超檢查的方法，這種方法更加直觀，可以提高監測的准確率。即便是飽腹去進行檢查，也不會對監測結果造成任何的影響。
如果女性朋友們選擇的是腹部b超檢測是否排卵，那麼在做檢查之前最好不要排尿，最好是憋尿，膀胱充盈之後，檢查結果往往顯示得更加清晰。
如果選擇的是陰道b超檢測排卵，那就不需要憋尿了。也有的患者選的是盆腔b超監測排卵，這種方式既不需要憋尿，也不需要空腹。備孕期間的夫妻，為了提高懷孕的幾率，可以做一些排卵的測試或是檢查，在排卵期間同房，可以大大提高受孕的幾率。
❻ 吃面條下什麼菜最好
面條因為熱量含量高，所以經常會被當成主食來食用。不過單吃面條的話，味道很容易讓人吃膩，營養攝入也會比較單一。因此，在吃面條的時候，可以適當加入一些蔬菜來改變面條的味道，同時還能做到營養均衡。那麼，吃面條下什麼菜最好呢?
吃面條下什麼菜最好
下面條的菜做法一
原料：新鮮面條、生菜、香菜
輔料：花生碎、生薑、生蘸醬油、紅油辣椒、蘑菇粉、香油、花椒油，還有芽菜
做法：
1.鍋里燒水，趁燒水時做准備工作，用一個碗專門配湯料。首先，生薑洗凈切碎，和芽菜一起放到碗底; 然後放生蘸醬油。
2.放紅油辣椒、香油、花椒油、蘑菇粉等;香菜洗凈切碎，菜洗好，菜葉要用容易燙熟的，否則就要先煮熟。
3.鍋里水開時放面條; 鍋里湯再開時，舀些面湯沖到碗里配成湯料。
4.把生菜放到鍋里燙一下，撈起來放在碗底。
5.這時面條已經煮熟了，撈起來，放到碗里菜葉上面;把湯料倒上去，放上花生碎和香菜即可。
下面條的菜做法二
主料：蕎麥面、干香菇、青菜、胡蘿卜、洋蔥
配料：鹽、雞粉、生抽、食用油
⒈干香菇泡發，洗凈去蒂切片;
⒉青菜洗凈切段;
⒊胡蘿卜洗凈，去皮切絲;
⒋洋蔥洗凈切丁;
⒌做一鍋水，水開後煮麵條，面條煮至八成熟撈出，放入涼水中冷卻，然後撈出控干水份，加入少許食用油拌均勻，使其互不粘連，放一旁備用;
⒍炒鍋加油燒熱，下洋蔥丁煸炒出香味，放入胡蘿卜和香菇繼續煸炒，然後放入青菜，加適量鹽、雞粉、生抽調味，最後放入面條，翻拌均勻即可出鍋。
米粉開封兩個月能吃嗎
1、最後不要再吃，寶寶的食物最好是能吃新鮮的，親怕浪費，可以給大人吃的，可以煎餅吃或者做饅頭都是可以的。
2、最好是在一個月內就吃完比較好的。一般來說在它的外包裝盒子上是有詳細註明的。你可以先看看的。每個牌子都會有所差別的。
3、如果沒過期是可以吃的，但是營養就沒有原來的足了，開封的米粉如果時間長沒吃可以放在冰箱裡面保存，也可以用奶粉來沖一下，吃是可以的。米粉最好在開封後全吃掉。
4、如果粉質變黑,或者結硬塊就千萬不要了。
雖然每個媽媽都希望自己的寶寶健康成長，希望能夠多補充營養，那麼寶媽一定要注意嬰兒吃輔食的時間段。
寶寶出生的前6個月是母乳或者奶粉喂養，到了6個月後就要適當的增加含鐵米粉。因為這個時間寶寶對鐵的需求比較大，如果不及時補充，會造成寶寶缺鐵。鐵是一種很重要的微量元素，主要是用來造血的。如果缺鐵，會影響寶寶發育，造成貧血。
❼ 面條拌什麼好吃
在各種食物中，面條是非常神奇的一種存在……同樣的面條，在搭配不同的調味料以後，就可以得到完全不同的美味，滿足不同的人的需求。……具體來說，面條拌上美味雞蛋醬、香辣的辣椒醬，以及香濃的芝麻醬這三種調味料以後，會變得最為美味。
1，面條拌雞蛋醬，不但製作簡單方便，而且非常好吃。
在日常拌面的調味料當中，雞蛋醬是使用頻率最高的一種。……雞蛋醬製作非常簡單，只要將雞蛋攪拌並加入蔥花、鹽等少量調味料，加油烹調即可。……雖然製作簡單，但是雞蛋醬的味道卻非常鮮美，用它來拌面非常好吃。正因為如此，在日常我們經常會在時間有限的情況下吃一頓雞蛋醬拌面，在簡單方便的同時，還可以獲得營養豐富的美味享受。
2，用辣椒醬拌面，香辣開胃，吃起來非常美味爽口。
在拌面的調味料當中，辣椒醬也是我們經常選擇的一種美味調味料。……辣椒醬的特點是香辣可口，而且非常開胃。用辣椒醬拌面，吃起來非常爽口，給人非常舒爽的感覺。……在製作辣椒醬的時候，我們會根據個人口味選擇不同種類的辣椒，以獲得不同的辣度來滿足自己的口味。這樣做出來的辣椒醬又香又辣又爽口，用它拌面，吃起來格外美味。
3，用芝麻醬拌面，味道香濃可口，是非常好吃的一種選擇。
在拌面的各種調味料當中，芝麻醬是最為香濃可口的一種。……芝麻醬本身非常香，用它拌面能夠帶來極為濃郁的美味感受，同時芝麻醬還含有豐富的營養，對我們的身體健康非常有益……日常我們經常會在芝麻醬當中再加入自己喜歡的其他調味料，來製作符合自己口味的醬料，用這種醬料拌面，味道非常鮮美，吃起來非常好吃，是拌面條的最佳選擇之一。
❽ 吃面條弄什麼菜最好吃
面條是中國傳統的食物，面條的主要原料就是麵粉、水和雞蛋，面條不但營養價值很高，而且也是非常容易操作的一種食物，在做面條的時候加一些自己喜歡吃的青菜和肉食，這樣讓身體才會更加的健康，那麼吃面條弄什麼菜最好吃呢?
吃面條弄什麼菜最好吃
1、西紅柿。在煮麵條的時候，可以放入一個西紅柿，煮成西紅柿面條湯，這樣的面條也是非常好吃的。
2、小白菜。小白菜搭配面條也是非常常見的一種做法，因此，在煮麵條的時候可以放入一把小白菜。
3、紫菜。在煮麵條的時候，還可以放入半個紫菜，這樣煮出來的面條口感也是非常不錯的，而且還有一點海鮮的味道。
4、西蘭花。在煮麵條的時候，還可以放入適量的西蘭花，煮成西蘭花面條湯，口感也很好，而且還富含營養。
5、黃瓜。在煮麵條的時候，也可以同時放入幾根黃瓜，當然要先把黃瓜切成黃瓜片，而且黃瓜煮個六分熟就可以了。
6、蔬菜：如果是生吃，最好現吃現切，以免營養流失，色澤黯淡。常生吃的菜碼有黃瓜、蘿卜、香菜、西紅柿等。另外，將蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麥菜、菠菜等綠葉菜，還可以加一些蘑菇。焯菜時在沸水中加入1%的食鹽，能減少水溶性營養成分的流失。
7、豆製品：吃面最常見的營養問題是蛋白質攝入不足。2兩面條中的蛋白質只有10克，加上面醬中的蛋白質也滿足不了一頓飯的需求。因此，菜碼中需要多加一些豆製品，如黃豆芽、煮熟的黃豆、腐竹、毛豆、豆腐絲等。
8、雞蛋：如果在面里加個雞蛋，面條的營養會大大提升。吃湯面時可以將雞蛋直接打進去做成荷包蛋。
扁豆燜面的烹飪技巧
扁豆燜面，一種傳統麵食，是將細面條蒸熟後備用，將肉絲、扁豆放入油鍋內炒至變色，加入適量的水，等扁豆六七分熟時，將蒸好的面條放入鍋中一起翻炒，等水分蒸干後盛盤即可食用。
1、選擇鮮面條或干蒸面都可以製作燜面，也可以是炒麵存留的干蒸面，用香油拌過的干蒸面，味道是很不錯的哦!
2、無論是用鮮面條或干蒸面條，在面條下鍋後都不要使面條貼到鍋的四壁，這樣可防止粘鍋，把面條平鋪在四季豆上即可。
3、在燜面的時候，水不要多，但也不能過少，水能沒過面的三分之二即可，用中小火來燜，最後用大火收汁，如喜歡吃軟一些的，湯汁不要收的過干，喜歡吃硬一些的，把湯汁收凈即可。
4、蒜可按自己的喜好來放，如不喜歡吃蒜，還可放一些韭黃，味道也不錯，也可以放青蒜末。
另外在強調一下哦，面條在燜的過程中需要吸收水分，否則口感會干硬。所以加蓋燜時，要隨時觀察，及時添加湯汁;做燜面一定要用小火，否則容易造成面條夾生，糊鍋現象; 蒜末一定要在面條熟了之後再添加，味道才更香。
❾ 面條裡面放什麼菜好吃
雖然面條是一種營養價值不低的食物，可是光吃面條也無法做到營養均衡。從營養學的角度看來，吃面時起碼需要搭配三種配菜，才可以讓營養達到平衡。而且配菜搭配得當，還可以讓面條的口味變得更加好吃。那麼，面條裡面放什麼菜好吃呢?
面條裡面放什麼菜好吃
一、菌菇湯面
材料：白玉菇150克，面條100克，雞蛋1個，蔥花適量，紫菜適量，鹽適量，香油適量。
1. 白玉菇切去根部，沖洗干凈;
2. 燒開水，把白玉菇煮2分鍾撈出過涼;
3. 再起鍋重新加足量的水，放入焯好的蘑菇，加鹽，水燒開，小火煮幾分鍾後，慢慢倒入攪散的雞蛋液，不要著急推動，看到雞蛋液凝固了再用鏟子慢慢翻動;
4. 看到蛋液浮起來後放入面條，最後放入紫菜，蔥花和香油調味。
5. 一點炒菜的食用油不放，最後點幾滴香油，醬油也不放，特清爽，好吃。
二、家常尖椒肉絲炒麵
材料：鮮面條250克、尖椒2個、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、紅燒醬油1湯匙、生抽醬油1湯匙、料酒1湯匙、
1.把尖椒去蒂去籽，再切成絲，豬肉切成絲，再加入少許料酒，抓勻，再加入澱粉，抓勻，腌制10分鍾，這樣炒出的肉絲口感比較嫩，不會老。
2.鍋加水燒開，下入面條煮制，將面條煮制8分熟，將面條撈出，放在冷水中投涼，撈出瀝凈水分
3.面條過涼水後，口感更勁道了，將面條瀝凈水分，放在大碗內，加入1湯匙熟油，或者色拉油，拌勻，
4.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末，蒜片爆香，下入肉絲翻炒，將肉絲炒散開，將肉絲煸炒至顏色變白。
5.下入尖椒絲翻炒均勻，淋入紅燒醬油和生抽醬油，料酒，將肉絲翻炒上色。
6.下入面條，鹽，大火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。
孕婦能不能吃番薯粥
番薯屬於粗糧，裡面有許多的纖維素，孕婦當然可以吃了。番薯粥能夠起到通便的作用，對腸胃的消化有好處。但是如果有腹瀉的孕婦，就暫時不要吃番薯粥了，否則會加重腹瀉。還需要注意的是，不管孕婦有多喜歡吃番薯粥都不能經常吃，要保證營養的均衡性。
許多人認為孕婦就是要大量的補充營養，但其實在這之前是需要有一個過渡期的。孕婦在大補之前，應當吃一些清淡的、容易消化的食物過渡一下，例如山葯、小米等，切忌突然大補。
給孕婦補充營養的時候可能會吃大魚大肉，但是這些食物都比較油膩。孕婦是不能經常吃油膩的食物的，否則很容易導致食慾消退。所以，在給孕婦進補的時候，還應當搭配一些新鮮的蔬菜水果，這樣才能起到更好的功效。
番薯粥可以補充蛋白質、碳水化合物、脂肪和維生素b群等。番薯粥口感也比較粘稠，特別適合孕早期食慾不振，在其中適當的加入紅糖或者白糖都能增加食用性。
❿ 面條放什麼蔬菜好吃
面條中放上蔬菜會讓面條的賣相更加鮮艷可口，吃起來也增加了爽脆的口感，但是在蔬菜的選擇上也有講究，一些蔬菜並不能讓面條更好吃，反而會搶奪面條的口味，所以在煮麵條之前要學會搭配面條蔬菜。那麼，面條放什麼蔬菜好吃呢?
面條放什麼蔬菜好吃
煮麵條一般放韭菜或者青菜，這個根據個人喜好去放。比如，菠菜、油麥菜、白菜等綠色蔬菜。
1. 西紅柿。在煮麵條的時候，可以放入一個西紅柿，煮成西紅柿面條湯，這樣的面條也是非常好吃的。
2. 小白菜。小白菜搭配面條也是非常常見的一種做法，因此，在煮麵條的時候可以放入一把小白菜。
3. 紫菜。在煮麵條的時候，還可以放入半個紫菜，這樣煮出來的面條口感也是非常不錯的，而且還有一點海鮮的味道。
4. 西蘭花。在煮麵條的時候，還可以放入適量的西蘭花，煮成西蘭花面條湯，口感也很好，而且還富含營養。
5. 黃瓜。在煮麵條的時候，也可以同時放入幾根黃瓜，當然要先把黃瓜切成黃瓜片，而且黃瓜煮個六分熟就可以了。
煮麵條的時候家裡常用的一個辦法就是在水裡加一點鹽,這樣子的話可以避免煮麵的時候面會糊,這是一個比較實用的辦法,同時如果加一點油的話,同樣在增加面條鮮味的同時還可以使面條分散,不會粘連在一起。有的面條鹼味比較重,還可以加一些酸的東西進去中和一下。接下來就是起鍋燒水,等水差不多開了的時候就可以把面放進去,不要忘了剛說的加一點鹽哦,稍微煮幾分鍾就可以了,會明顯感覺面條變軟了,而且會浮在水面上,這樣子的面條比較好吃。
怎樣用麵粉和油做酥油
1、用麵粉和油做酥油時，一定要准備質量好的豬油，它的數量可以在100到150克之間，細砂糖150克，瑪琪琳五十克，泡打粉五克，小蘇打五克，另外還要准備低筋麵粉350克，雞蛋兩個，純奶和清水適量。
2、把准備好的低筋麵粉，放在一個大點兒的盆中，然後把它中間撥開，再把准備好的細砂糖和小蘇打以及泡打粉，還有豬油等食材全部放入的麵粉的中間，隨後放入准備好的瑪琪亞，把雞蛋磕開，分兩次放入的麵粉中，並與裡面的麵粉和瑪琪亞調勻。
3、放入所有材料以後，把麵粉從兩側慢慢撥入中間，並輕輕按壓，在按腰的過程中，可以不斷加入准備好的牛奶和清水，來調節面團的軟硬，直到把盆中的麵粉揉成均勻的面團，再讓它醒半小時，這時自己用油和麵粉做的酥油也就做好了。