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用麵粉怎麼做飯簡單又好吃

發布時間: 2023-01-29 21:45:51

A. 麵粉可以做什麼好吃的麵食

麵粉可以做:麵包,蛋糕,饅頭,花捲,麻花,水餃,面條,包子等待。

B. 麵粉做什麼好吃又簡單

麵粉可以做煎餅、蔥花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。還可以用來做蛋糕、麵包、餃子、麵粉雞蛋餅等。早餐製作麵粉雞蛋餅,只需要先將麵粉、雞蛋、清水混合在一起調製成麵糊,然後把它倒入鍋中攤平並煎至兩面金黃即可。

煎餅就先在碗中舀入適量麵粉,再加入一些水;用筷子把麵粉和水攪拌均勻,並在麵粉糊里加上適量鹽、味精、辣椒、蔥、黃瓜絲等,攪拌均勻;鍋里放入適量油,燒熱後把麵糊倒進鍋里,用小火或中火煎;煎至一面金黃,再翻面煎至焦黃,即可出鍋。

麵包先將糖和酵母用溫牛奶化開。裡面加入麵粉,雞蛋,鹽和油揉成面團,然後再放入溫暖的地方發酵,然後再將面團分成大小均勻的小劑子。搓成圓形,裡面再加入豆沙餡兒。餡兒也可根據自己喜好進行安排。

然後再將口子給封好。電飯煲中刷上一層油,將准備好的麵包胚子放入。經過第二次發酵,在上面刷上一層蛋液和椰蓉。然後再將電飯煲按煮飯鍵的功能,一般半個小時就可以了,簡單好吃的麵包就完成。

C. 用麵粉可以做什麼美食簡單

分享一款用麵粉做出來的餅,外脆里嫩,松軟好吃,越嚼越香,感覺比麵包還要美味,最關鍵的還是做法特別的簡單,但是味道確特別的香

食材准備:

麵粉一斤,酵母三克,白糖五克,雞蛋四個,牛奶70克

做法:

1、把一斤的麵粉放入盆中,加入三克的酵母和五克的白糖,在麵粉中加入白糖,能有效的促進酵母快速發酵,有效的縮短了時間。

2、在麵粉中再加入四個土雞蛋,先用筷子攪散,然後再加入牛奶,牛奶要分次加入,和成軟硬適中的光滑面團,蓋上保鮮膜或蓋子,放在溫暖出發酵40分鍾左右。

由於用的雞蛋大小不同,在加牛奶的時候,要分多次加入,不喜歡用牛奶和面的,也可以把牛奶換成溫水,或雞蛋。

3、把光滑的面團,放在溫暖的發酵1.5—2倍大,扒開面團有蜂窩狀說明已發酵好了。

4、把發酵好的面團,倒在案板上,先用手由外向內,充分的揉捏面團排氣,再把揉好的面,分成大小均勻的面劑,(要充分的多揉幾次,這樣做出來的餅更加的好吃)

5、把揉成圓形的面劑,用擀杖擀壓成圓餅,或用手直接按壓成圓餅也可以,再次蓋上保鮮膜,餳至20分鍾。

6、電餅鐺提前預熱,放上餳至好的面餅,蓋上蓋子,烙至一面定型後,再翻另一面(在拿面餅的時候要慢一點,防止把面餅弄變形)

7、烙至餅的兩面金黃鼓起,出鍋即可。

8、外脆里嫩,比麵包還要好吃,做法還要簡單的餅就做好啦!

D. 麵粉做好吃的美食簡單

要雞蛋與麵粉就能夠做成的小吃,吃起來非常香,快點跟著做起來吧。

材料:兩碗麵粉、四個雞蛋、一點鹽、花椒粉。

E. 麵粉怎麼做好吃既簡單又好吃 具體有什麼做法

1、用麵粉做餅,把一斤的麵粉放入盆中,加入三克的酵母和五克的白糖,在麵粉中加入白糖,能有效的促進酵母快速發酵,有效的縮短了時間。在麵粉中再加入四個土雞蛋,先用筷子攪散,然後再加入牛奶,牛奶要分次加入,和成軟硬適中的光滑面團,蓋上保鮮膜或蓋子,放在溫暖出發酵40分鍾左右。

2、手指披薩,將發酵好的面團擀成長條狀,鋪上披薩醬和切成小片的火腿腸,再撒上一層芝士碎,再鋪上一個面團,將每兩個條狀面團和中間的食材擰在一起,最後放入烤箱中烘烤,烘烤完成後還可以拿在手上蘸醬吃。

3、做成花生糕,將花生用攪拌機磨成小顆粒,麵粉,澄粉混合,加入花生粒和水還有糖,攪成糊狀,放入鍋中蒸15分鍾即可。

F. 麵粉美食小吃做法大全

麵粉可以做出哪些美食呢?

麵粉,簡直就是一種神奇的糧食,和水相融合之後,經過雙手的加工,可以做出各類看著精美、食著味佳的食品。

一、煮類麵食:

a、加工面條:麵粉可以加工成各類掛面,方便麵等;這類食品便於貯存,食用方面。

b、手工面條:西北人一般少食掛面,一般家庭都是手工製作。

面條的種類很多,吃面條一般撈面、湯面兩大類。

撈面有:拉條子、手擀麵等。

配上不同的菜餚,又分為:臊子面、大鹵面、干拌面、炒麵、燴面、炸醬面、油潑面、蔥油麵、涼面、漿水面、河洛面、搓魚子、撥魚子、漏魚子、貓耳朵、行面、小面等。

湯面分為:一鍋子面,揪面片、棋花子面、扁豆子面、雀舌面,炮仗面等。

西北人吃面,分季節:冬天多吃燴面、炒麵、干拌面等。

夏季要吃涼面,漿水面、漏魚子等。

西北人吃面,分早晚:

午飯多為撈面類、晚飯多為湯面類。

西北人吃面,分年齡。

青壯年吃面,干拌類撈面,耐飢餓頂飽。

老幼病者,多食軟、湯類,碎面片,扁豆子面、棋花子面等。

c、帶餡類:各類餃子、混飩等。

二、蒸類麵食:

蒸類麵食也是品種繁多:各類饅頭、各類花捲、各類包子,蒸餃、燒麥、銀絲卷、墊卷子、花饅頭、千層餅,棗饃、糖三角、手工蒸制月餅等。

這類麵食,不但是家常食品,更是一種民間麵食工藝品。

三、烤烙類麵食:

西北地域遼闊,人口相比南方較少,加之歷史的原因,西北人的烤烙麵食歷史悠久,具有耐貯存,便於攜帶的特點。這種優勢主要體現在烤烙類麵食。

蔥油餅、牛肉餅、清真大餅、臨夏瓊鍋子、靜寧鍋盔、涇川罐罐饃等。

西北的大餅,厚則幾寸,薄則如紙。

四、北方特有的用麵粉加工的岐山擀麵皮、蘭州釀皮子、天水呱呱等。

G. 麵粉做什麼好吃又簡單

麵粉可以做煎餅、蔥花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。煎餅的做法:在碗中舀入適量麵粉,再加入一些水;用筷子把麵粉和水攪拌均勻,並在麵粉糊里加上適量鹽、味精、辣椒、蔥、黃瓜絲等,攪拌均勻;鍋里放入適量油,燒熱後把麵糊倒進鍋里,用小火或中火煎;煎至一面金黃,再翻面煎至焦黃,即可出鍋。

麵粉做什麼好吃又簡單

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。可以製作的美食有包子、饅頭、面條、油條、蛋糕、西餅等。

蔥花餅的做法:麵粉中加入熱水,再加入少許涼水和面;和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時;將大蔥切末備用;面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將面團擀開;澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起;切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中;翻兩次,出鍋。

雞蛋餅的做法:把麵粉調成糊狀,雞蛋打勻,放在一邊待用;在鍋里加油,燒到七成熱,放入麵粉糊,待顯金黃色,在面餅上加上打好的雞蛋;等熟,撒上蔥花,可以根據口味加甜醬、辣醬等各種調味料,然後卷一圈就可以食用。

H. 麵粉可以做成那些美食哪些做法是好看又好吃的

小貼士:

1、我做的還是有點兒繁瑣了,有料理機其實可以省去蒸山葯、紫薯這步,切成小塊兒直接放料理機打成糊即可。

2、模具中一定塗油均勻,否則不易脫模兒。

好了,關於山葯紫薯松糕的美食分享就到這兒了,喜歡就轉發分享給親朋好友收藏吧,如果您有好的建議,歡迎在評論區留言分享,也希望您提出寶貴意見,再次感謝您的閱讀。


I. 麵粉可以做哪些簡單好吃的美食

麵粉可以做中式甜甜圈,所需食材:高筋麵粉、酵母、雞蛋、白糖、鹽、玉米油。

J. 麵粉可以做什麼簡單又好吃的東西

麵粉可以做成多種好吃的食物,下面給大家介紹包子、紅糖發糕、花捲、炸糖糕這幾種的做法。

第一種:包子

1.溫水裡放入酵母、麵粉攪拌均勻,揉至面團,餳面兩次。