當前位置:首頁 » 特色小吃 » 回族為什麼不吃豬肉
擴展閱讀
面線怎麼煮好吃 2022-01-22 00:51:44
上海有哪些好吃的小店 2022-01-22 00:48:16
小白蝦怎麼做好吃 2022-01-22 00:48:13

回族為什麼不吃豬肉

發布時間: 2022-01-15 22:59:05

A. 回族為什麼不吃豬肉如果回族吃了豬肉會怎麼樣有誰知道嗎

回族不吃豬肉是因為他們所信仰的伊斯蘭教的規定不能吃豬肉所導致的,如果回民吃了豬肉會被回族認為是不幹凈的人,會被回族人民厭惡。


《古蘭經》第6章第145節說:「你們不得吃血,或肉中的肉,或自死的肉,或以阿拉的名義未被殺死的肉。」他說:「不要吃那些殺死他們的人,而不說安拉的名字;這是罪。」

因此,如果穆斯林吃豬肉,就嚴重違反了《古蘭經》的叛教教義。當然,在不小心吃了或不知情的情況下,雖然吃了豬肉,也無罪。上帝不會懲罰無知、無意和遺忘。伊斯蘭教所禁止的只是有意識地食用它。

B. 回族吃肉嗎

回族也是要吃肉的,光吃素食其實對人的身體並不好。他們由於信仰的原因,不吃豬肉。但是他們吃牛羊肉,雞肉等。平常人家吃的雞肉等禽類多一些,因為牛羊肉比較貴。

C. 回族吃肉么

除了不吃豬肉 其他的肉都吃 到主要以牛羊肉為主

D. 為什麼壯族人不吃豬肉

是回族人不吃豬肉。

回族人不吃豬肉的原因:

1、宗教信仰

回族人信仰伊斯蘭教,他們都是穆斯林,穆斯林認為安拉是宇宙最高的獨一實在、應受崇拜的主宰。

伊斯蘭教經典著作《古蘭經》第16章16節中,安拉道「你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品,當感謝真主,如果你們只敬拜真主,那麼他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉。以及誦真主以外的名義宰的……」

信仰伊斯蘭教的回族人,對安拉是忠誠的,對於安拉的禁令是服從的,所以宗教信仰可能是回族人不吃豬肉的原因之一。

2、豬是不潔之物

古人認為豬生活的環境比較骯臟,並且吃的東西比較廣。飼料的范圍從野外的污穢之物到家裡的廚余剩料,豬都可以果腹。

豬生性殘忍,飢餓的時候,自己的幼仔都可能會吃掉,更何況人類及其人類的嬰孩。同時在古代相關文獻中,也記錄著豬攻擊人類或者村莊。

3、神話論

傳說回族人的祖先,在一次戰敗逃亡中,被豬所救,秉持著對於救命的感恩,所以回族人的祖先規定了回族人不吃豬肉,這是滴水之恩當湧泉相報,從側面反映出了回族人的重情重義。

(4)回族為什麼不吃豬肉擴展閱讀:

回族風俗文化

伊斯蘭教在回族的形成和發展中始終起著不可忽視的作用,在回族形成後,各地回族一直延續著這一信仰。伊斯蘭教在唐代被稱為「大食法」,元明時期,稱作回回法,回回教門、回回教等。回族的信仰包括內心誠信、誦念表白、身體力行三個部分。

具體來講,按照伊斯蘭教的規定,回族必須保持六大信仰:信安拉(真主)是六大信仰的核心,即認為安拉是獨一無二的,造化天地萬物,日月星辰及主宰宇宙的一切。回族宗教學者把這一信條編為十六字「清真言」,即:「萬物非主,唯有真主;穆罕默德,真主使者。」

信天仙,即認為除了人世即人的世界以外還有個妙世,真主用光創造的諸天仙即屬於妙世的世界范疇。天仙是真主造化的,無性別、無老幼,遵照真主的意志管理天上和人間一切周轉和善惡以及自然現象等。信經典,即信仰《古蘭經》及其在穆罕默德之前的一切經典。

除《古蘭經》外,對《聖訓》也很重視。《聖訓》是穆罕默德的言行記錄。信復生,即認為整個宇宙及其一切生命,終究有一天會全部毀滅,然後安拉使一切生命復活。人死後也可以復活。信前定,即認為人生的壽命長短,貧富貴賤,善惡丑美,一切均由真主在你生前早已定奪好。

E. 為什麼回民不能吃豬

原因如下:

主要是宗教信仰。回族人不吃豬肉的原因是因為宗教信仰是伊斯蘭教,伊斯蘭教的人都不會吃豬肉,所以回族是禁止吃豬肉的。豬肉所佔有的膽固醇與脂肪量多,可以幫助人體補充相應的膽固醇與脂肪。

簡介:

豬肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。豬肉,又名豚肉,是豬科動物家豬的肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。

豬又名豕、豚。因飼養簡易,又具有骨細筋少肉多的特點,為日常食用肉最多的一種。歷代醫家認為:「豬,為用最多,惟肉不宜多食,令人暴肥,蓋虛肌所致也。」「凡肉有補,惟豬肉無補。」「以肉補陰,是以火濟水,蓋肉性入胃便濕熱,熱生痰,痰生則氣不降,而諸症作矣。」

F. 回民為什麼豬肉不能吃

因為豬在摩西律法里屬於不潔凈動物,穆斯林和猶太人不吃豬肉都是來源於摩西律法。

豬(Pig、Swine)是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜,也是古雜食類哺乳動物,主要分為家豬和野豬。當前人們認為豬是豬科動物的簡稱,豬依據品種的不同,體貌特徵也各不相同。

通常以耳大,頭長,四肢短小,鼻直,身體肥壯,腰背窄為主要形體特徵。毛發較粗硬,毛皮顏色通常為白色、粉色、黑色、棕色和花色。

家豬是野豬被人類馴化後所形成的亞種,獠牙較野豬短,是人類所馴養的家畜之一,一般來說,家豬是指人類蓄養多供食用的豬種類型。

G. 回族都不吃什麼肉呀

回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血,禁食一切形象丑惡的飛禽走獸,無論牛、羊、駱駝及雞禽,均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰,否則不能食用。

日常生活中,回族不抽煙、不飲酒,但特別喜歡飲茶和用茶待客。由於分散各地,形成了不同的飲茶習俗,北方回族地區有罐罐茶;雲南回族中有烤茶;湖南回族中有擂茶。

蓋碗茶是西北回族的一種特殊嗜好。最有代表性的是「八寶蓋碗茶」,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄乾(或蘋果干)等。



(7)回族為什麼不吃豬肉擴展閱讀:

回族的語言

1、經堂語

經堂語是中國伊斯蘭教清真寺經堂教育中使用的一種專門語言,它是用漢語音譯阿拉伯語或波斯語,或用漢語語匯意譯波斯語和阿拉伯語,並吸收和改造了中國儒、道、佛各教經典用語和民間用語的成分。

2、小兒錦

小兒錦是經師們在中國特定歷史條件創造的一種拼音文字。它用阿拉伯字母拼寫漢語而成,其中包含有阿拉伯文、波斯文語匯,偶爾夾雜個別漢字。不僅在經書寫作時使用,有時也被運用在通信、記事等交際中。

3、其他語言

與其它民族雜居的回族也會使用其它民族的語言文字,並受到他們文化的影響。如雲南西雙版納的回族,就還使用傣語、傣文,穿傣族服裝,住傣族式的竹樓;雲南洱源縣的回族,穿白族服裝,使用白族語。


H. 回民為什麼不能吃豬肉

因為回族人基本都信奉伊斯蘭教,伊斯蘭教在唐朝時被稱為「大食法」。而根據伊斯蘭教的規定,回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血,禁食一切形象丑惡的飛禽走獸,無論牛、羊、駱駝及雞禽,均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰,否則不能食用。

日常生活中,回族不抽煙、不飲酒,但特別喜歡飲茶和用茶待客。由於分散各地,形成了不同的飲茶習俗,北方回族地區有罐罐茶;雲南回族中有烤茶;湖南回族中有擂茶。

蓋碗茶是西北回族的一種特殊嗜好。最有代表性的是「八寶蓋碗茶」,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄乾(或蘋果乾)等。

(8)回族為什麼不吃豬肉擴展閱讀:

回民的服飾衣著:

回族婦女一般都頭戴白圓撮口帽,戴蓋頭(也叫搭蓋頭)。無論在泉州、廣州、海南等沿海地區,還是在內地,一般都是綠、青、白三種顏色,有少女、媳婦、老人之分。一般少女戴綠色的,已婚婦女戴黑色的,有了孫子的或上了年紀的老年婦女戴白色的。

綠蓋頭清俊嬌麗;白蓋頭干凈持重;黑色蓋頭素雅端正。大都選用絲、綢、喬其紗、的確良等高中檔細料製作。老年人的蓋頭較長,要披到背心處;少女和媳婦的蓋頭比較短,前面遮住前頸即可。

I. 為什麼回族人不可以吃肉

回.族同.胞普遍信.仰伊.斯.蘭教,他們可以吃肉,但其飲食要符合伊.斯.蘭教.義。
關於飲食禁忌,安.拉在《古蘭經》中明確規定:「禁止你們吃自死物、血液、豬肉,以及誦非真.主之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野獸吃剩的動物,但宰後才死的,仍然可吃;禁止你們吃在神石上宰殺的;禁止你們求簽,那是罪惡。」(《古蘭經》第五章第三節)又說:「信道的人們啊!飲酒、賭.博、拜像、求簽,只是一種穢行,只是惡.魔的行為,故當遠離,以便你們成功。」(《古蘭經》第五章第九十節)故穆.斯.林的飲食禁忌絕對不只是「不吃豬肉」這么簡單,「飲酒」也是很大的罪過。所謂「誦真.主之名而宰」,是說宰殺牲.畜的人必須是穆.斯.林,而且牲.畜必須是在念完「奉安.拉之名」之後宰殺的,並且牲.畜必須是活的,穆.斯.林不吃「自死物」和「動物的血液」。屠宰時,要宰喉部,使動物少受痛苦。

伊.斯.蘭先知穆.罕.默.德禁止信.徒吃狗肉、貓肉、青蛙肉等,在海巴爾戰役後禁止人們吃家驢肉。(阿.里傳述:海巴爾之戰役後,穆聖禁止臨時婚姻和吃家驢肉。【布哈里和穆.斯.林聖訓集】

關於水產類,根據真.主的啟示:「海里的動物和食物,對於你們是合法的,可以供你們和旅行者享受。」(《古蘭經》5:96) ,無須按照上述方式屠宰。

食物禁忌
如奇形怪狀、污.穢不潔、性.情凶.惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類,以及不反芻的動物,都屬於禁食范圍。

禽類

食穀物、有嗉子、似雞嘴的可以吃。如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿、麻雀、大雁等。

似鷹嘴、食肉的則不能吃,如老鷹、梟、騖、禿鷲、烏鴉、喜鵲、啄木鳥等。

畜類

反芻(倒嚼)、有四蹄、蹄分兩半、性.情馴善的可食。如牛、羊、駱駝、鹿等。

反之則不可以,如豬、狗、貓、虎、豹、狼、獅、鼠、蛇、驢、馬、騾及猴、熊、象等。

水產品

腹下有鰭,身上有鱗,脊上有刺,有頭尾的,如鯉魚、鰱魚、鯽魚、草魚、黃花魚、帶魚等可以食用。

不能食用的有鯨魚、鯊魚、青蛙、烏龜、海豚、海豹、海狗、海獅等,還有「象魚不是魚、叫魚不是魚」的也在禁忌之列,如泥鰍,甲魚等。

其它相關

另外,受中.國傳統飲食文化影響,一些穆.斯.林還有不食家兔(野兔則可以)的傳統。

受猶太文化影響,一些穆.斯.林不食牛羊等動物身上的內外生.殖器、睾.丸、鼻須、耳朵、胰子(淋巴結)、腦、膀.胱等。因為這些部位和物質往往是各種病菌高發滋生地,藏污納垢所在。所以賣牛羊肉的穆.斯.林往往需把牛肉、羊肉收拾干凈,規置利索。肉棘、胰子、污血管、淤血塊、散臟毛等各種污物都去掉,特別是絞餡尤其要洗凈弄清潔。

除魚類之外的動物須誦真.主之名屠宰(中.國穆.斯.林習慣說「宰」,忌說「殺」)方可食用,自死的動物不在可食用范圍。

穆.斯.林禁忌食品的具體分類,因不同教法.學家的解釋不同而有所差別,但《古蘭經》的依據是絕對的,聖訓的依據是極度重要的,其他學者的意見則是供參考的。

J. 為什麼回民不吃豬肉

回族不吃豬肉因為回族人信仰伊斯蘭教。
在古蘭經第六章一四五節中提到「血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的,不可食。」「你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品,當感謝真主,如果你們只敬拜真主,那麼他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉,以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的,那是非法的,以假借真主之名而造謊,造謊者決不能成功。」(古蘭經16章116節)「有正信的人們啊!你們可以吃我賜你們的佳美的食品,當感謝真主,如果你們只敬拜真主,那麼,真主只禁止你們吃自死物,流血、豬肉,以及不念真主之名所宰殺的……。」(古蘭經2章172——173節)
伊斯蘭飲食規定以佳美為原則,所謂「佳美」除一般通常理解的色、形、味或營養滋補外,更主要的是指該食物的「潔凈與性格」穆斯林是講「衛生與衛性」的,正可謂「食以養性」。舉凡食草類動物其性善,其食潔,如牛、羊、駝等。而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐屍、腐食之動物其性貪、惡,其食污,如豬、狗烏鴉等
所以,回族不吃的肉有很多,豬肉、蛇、驢、狗,都不能吃. 豬肉不過是我們禁食食物中的一個。回族能吃的肉只能是食草動物(兔子),具有反芻現象的動物(牛羊駱駝鹿),海鮮(魚蝦等),鳥類(雞鴨鵝鳥)。但是由於漢族人以豬肉為主,所以大部分漢族人就以為回族不吃的只有豬肉,其實完全是誤解。