⑴ 紅糖水怎麼做簡單又好喝 紅糖水怎麼煮才好喝
1、食材:紅糖10g、老薑10g、水400ml;
2、切取老薑10g,去皮後切成細小丁狀。取紅糖一茶匙,倒入碗中。
3、鍋內400ml冷水燒開,倒入准備好的紅糖和老薑,攪拌均勻。 大火燒至沸騰。
4、加蓋,轉小火熬制20分鍾。揭開鍋蓋,老薑的薑汁逐漸散漫在空氣中,非常香!
5、熬好的紅糖姜水倒入玻璃杯中,室溫下冷卻兩分鍾後飲用,熱乎乎的很好喝!
⑵ 紅糖水怎麼做
材料:紅棗10克、生薑5克、紅糖5克、冰糖5克、清水1000毫升
第一步、生薑去外皮切成細絲,如下圖所示:
⑶ 紅糖水製作
第一、煮紅糖水
原料:雞蛋,干桂圓干百合
配料:紅糖,礦泉水
做法
1、置鍋開火加適量礦泉水,先將干百合煮約10分鍾。
2、在放干桂圓約5分鍾。
3、另起鍋燒開水,打個雞蛋煮熟,撈起。
3、在置鍋加適量礦泉水,把所以的原料放入鍋內,加一勺紅糖,約煮2分鍾即可。
第二、姜棗紅糖水
材料
紅糖30g、清水2碗、紅棗8顆、姜3片。
做法
1、紅棗洗凈去核、生薑切片備用。
2、鍋入加兩碗水和生薑、紅棗一起大火煮開,轉小火煮至剩一碗水量。
3、加入紅糖煮至溶化即可。
第三、當歸雞蛋紅糖水
材料
當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法
1、把所有材料准備好。
2、當歸用水泡10分鍾,再用牙刷輕輕刷洗干凈,切成薄片。
3、把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鍾。
4、雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮10分鍾左右。
7、加入紅糖,煮至糖溶即可。
8、涼至溫熱,即可開吃。
⑷ 紅糖水怎麼做
紅糖水做法:
准備食材:紅糖,姜。
把薑片切成絲,方便出味。
紅糖水原料:
紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5~6小時,不斷攪拌讓水分慢慢地蒸發掉。
使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。
製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。
紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮。黑糖加桂圓、薑汁共煮;取番薯、紅糖、薑汁一同煮。
紅糖、黃糖、白糖、冰糖,起初的提煉作法都是一樣的,之所以會成為不同顏色、型態的糖,原因在於最後精製與脫色的程度不同。
精製的程度越高顏色越白、純度越高,但是甜度卻不會因為純度高而增加。
⑸ 紅糖水的做法
紅糖水有很多的類型,比如紅薯老薑紅糖水、蔥姜紅糖水等等
紅薯老薑紅糖水
紅心紅薯 2個(大概350克)|老薑 一小塊|紅糖 50克|水 適量
|做法|
1.老薑洗凈去皮,切成薄片,要是不喜歡老薑的味道,可以把老薑切成姜絲,少放一些。
2.紅薯削掉外皮,切成滾刀塊,不要切太大,小塊一些煮的時間短一些,切好的紅薯放到水裡泡一會,這樣紅薯不容易氧化。
3.小鍋里加適量的水,放入老薑片煮開,加入紅薯大火煮開,轉中小火煮15分鍾。
4.紅薯煮到有些微微開裂,用牙簽能輕松穿透就熟了。
5.加入紅糖,今天用的紅糖有很天然的甘蔗香味。如果口味比較重,可以多加一點點紅糖。
6.煮到紅糖徹底融化就可以關火了,建議放到有點溫熱的時候喝。
蔥姜紅糖水
|主料|
紅糖2勺| 大蔥半根
紅棗8顆| 生薑4片
|做法步驟|
1. 砂鍋中一次性加入足夠的純凈水
2. 加入切好的薑片,洗干凈的紅棗
3. 大蔥切長段入鍋,加兩小勺甘汁園純正紅糖!
4. 用小勺攪拌均勻, 蓋上蓋子,放煤氣灶上中小火燒開
5. 轉小火煮15-20分鍾!紅棗,大蔥在沸水中飄舞!
6. 每天早上喝一碗!預防感冒!還補血!
大家有空時不妨為家人煲一鍋紅糖水
溫暖這涼涼的初冬
天氣愈發寒冷
⑹ 紅糖水怎麼做才好喝
一、紅糖水的具體做法和用料:紅糖320克、白糖80克、冰糖80克、水750克。
二、紅糖水的做法:
1、要買塊狀紅糖。
2、切碎。
3、准備白糖,冰糖。
4、鍋內加適量水,倒入紅糖,白糖,冰糖,燒開後中小火熬成有稍許濃稠感時就關火。
5、裝瓶,徹底涼後密封冰箱冷藏。
三、烹飪技巧
1、紅糖,白糖,冰糖的比例為4:1:1。
2、糖類總量,水的比例為1:1.5,可自行調節。
3、糖水不要熬得太濃,有稍許濃稠感即可,因為糖水涼後更濃稠。
⑺ 紅糖水怎麼做才是正確的
紅糖水做法一,
材料
原料:雞蛋,干桂圓 干百合
配料:紅糖,礦泉水
做法
1、置鍋開火加適量礦泉水,先將干百合煮約10分鍾。
2、在放干桂圓約5分鍾。
3、另起鍋燒開水,打個雞蛋煮熟,撈起。
3、在置鍋加適量礦泉水,把所以的原料放入鍋內,加一勺紅糖,約煮2分鍾即可。
做法二,薑汁紅糖水
材料
生薑,紅糖
做法
步驟1:生薑洗凈切塊,然後用刀面用力拍散。
步驟2:鍋中加入2碗冷水,放入生薑一起煮五分鍾這樣;然後加入1大勺紅糖攪拌融化均勻。
步驟3:三十秒這樣後就可以盛出來喝了,最好趁熱一口氣喝完,然後蓋好被子好好睡一覺
做法三,番薯紅糖水
材料
番薯 生薑 紅糖 糯米粉
做法
1、番薯去皮洗凈。切塊或者挖圓球,清水浸半小時,浸時要常換水。
2、把水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢火煮酥後再放入紅糖燒開後小火熬煮30分鍾即可。
3、我拿了少許番薯切片蒸熟後搗成泥加入糯米粉揉成番薯丸子在糖水快好時放入,丸子浮起即可。
做法四,當歸雞蛋紅糖水
材料
當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法
1、把所有材料准備好。
2、當歸用水泡10分鍾,再用牙刷輕輕刷洗干凈,切成薄片。
3、把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鍾。
4、雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮10分鍾左右。
7、加入紅糖,煮至糖溶即可。
8、涼至溫熱,即可開吃。
⑻ 紅糖水怎麼製作
紅糖水製作步驟如下:
原料:紅糖5克
輔料:紅棗10克,桂圓適量,水1升,枸杞5克
1、將10克的紅棗切片,利於營養的釋放。
⑼ 紅糖水怎麼煮 如何煮紅糖水
1、原材料:老紅糖30g、冷水2碗、大棗8顆、姜3片。做法:
(1)大棗清洗削皮、生生薑切成片預留。
(2)鍋入加二碗水和薑片、大棗一起火災燒開,轉文火煮至剩一碗水量。
(3)添加老紅糖煮至融化就可以。
2、首先找口小鍋,加入適量水,比例是水和糖1:5,然後等水燒開沸騰後,倒入適量的紅糖,不停攪拌,直到融化,再小火煮3分鍾。最後關火、泌出、完成。正宗的紅糖是用甘蔗熬制的,不方便最好是買現成的紅糖,然後泡水,再拌冰粉涼蝦吃很好吃的。紅糖要選正宗的,這樣味道才好。