Ⅰ 海鮮菇怎麼做
海鮮菇可以做肉末海鮮菇、茄汁海鮮菇、蝦仁海鮮菇湯。一、肉末海鮮菇：海鮮菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、蔥2根、紅椒半個、蒸魚豉油3勺、鹽1g、糖1.5g、芝麻油約1g。姜蒜切末、蔥切蔥花、紅椒切末。海鮮菇用水清洗干凈瀝下水，擺入長盤中。炒鍋加水燒開，放入蒸格及菜盤，中大火蒸8～10分鍾。 
Ⅱ 海鮮姑怎麼做
1.海鮮菇這種食材的做法當然是非常多的，不過今天給大家特別的挑了一種海鮮菇比較簡單的家常做法，這種海鮮菇的做法的菜的名字叫做茄汁海鮮菇，聽起來是不是都已經食慾滿滿了呢?那麼下面我們先來准備食材，我們需要准備一些海鮮菇和西紅柿，這當然是一定的，另外大家還需要准備一些番茄沙司，生薑，大蔥，油和食鹽。
2.我們要做的第1步當然就是將海鮮菇認真的清洗干凈，並將其進行一個焯水處理，這一系列的工序完成之後，我們需要將海鮮菇切成段狀。
3.把准備好的西紅柿也事先清洗干凈，清洗好之後將西紅柿橫一刀，豎一刀切開，然後我們要將西紅柿外面的皮去掉，接下來把西紅柿切成小塊狀。
4.向鍋中加入一點油進去，並不用將油燒熱，直接將切好的大蔥和生薑加入到鍋中，然後再將鍋加熱，加熱之後，我們將西紅柿也加入到鍋中，把西紅柿炒的稀巴爛，向其中加入一些番茄沙司進去。最後我們將海鮮菇倒入鍋中，並與鍋中的西紅柿充分攪拌，然後就可以出鍋吃了。
Ⅲ 海鮮菇怎麼做好吃 這樣做簡單好吃
1、海鮮菇切段，將西紅柿切十字花。
2、將西紅柿放在盆中加入開水，燙15秒左右。
3、燙好的西紅柿去皮，切成小粒備用。
4、將大蒜切片，切一點蔥花。
5、將鍋內水煮沸，放入海鮮菇焯水，放入食用油，再加鹽，撈出。
6、鍋內加少量油，將蒜片放入鍋中爆香，放入西紅柿用小火將西紅柿湯汁熬出來。
7、再加入處理好的海鮮菇下鍋翻炒均勻。
8、加入鹽、白糖，炒30秒左右，再撒上蔥花，均勻翻炒，出鍋即可。
9、這樣美味的海鮮菇就做好了。
Ⅳ 美鮮竹筍酸菜、西紅柿萵筍炒蛋皮、茄汁海鮮菇怎麼做呢
鮮竹筍酸菜
材料：竹筍200克，紅辣椒10克，泡菜200克，鹽3克，雞粉2克，豆醬，烹飪酒，水澱粉，食用油
做法：
1。把干凈的竹筍切成兩半，然後把它們切成片，放進盤子里。
2。把腌好的蔬菜洗凈切成片，放在盤子里。
3、將紅辣椒洗凈切成蒂狀，切成條，再切成小塊，放入盤中。
4，在鍋中加入適量的水並煮沸。倒入竹筍煮開。
5，加入酸白菜，攪拌均勻，煮1分鍾左右。
6。將煮好的竹筍和酸菜撈出備用。
7，用油開始煮，倒入紅椒炒。
8、倒入竹筍和酸菜，炒勻。
9、加入豆醬、鹽、雞粉、料酒，攪拌均勻。
10，加入少許水澱粉。
11。用鍋鏟快速拌炒均勻。
12，將鍋中材料盛出裝盤即成。
內酯豆腐拌秋葵
材料：秋葵7個，內酯豆腐半盒、大蒜4瓣，小米椒3個，生抽2湯匙，陳醋2湯匙，白糖1小勺，鹽2/3小勺，花椒少許，植物油適量，香油少許
做法：
1、內酯豆腐用剪刀在底部四個角各剪一個小口，然後撕掉表面的塑料紙，倒扣在菜板上取出來。
2、我只用了1/2盒的內酯豆腐，切成片後小心的用刀托著放入盤子中。
3、大蒜切碎放入小碗中，加入2湯匙生抽、2湯匙陳醋、1小勺白糖、2/3小勺鹽、少許香油攪拌均勻備用。
4、煮鍋燒開水，下入秋葵焯一下水，水開後煮半分鍾撈出，過一下冷水。
5、然後將秋葵切掉根部，橫著切成小塊。
6、將切好的秋葵擺放在豆腐的周圍，然後均勻的澆上調料汁，撒上切碎的小米椒，炒鍋燒熱加入適量植物油，下入少許花椒粒爆香，將花椒粒撿出不要，熱油澆在上面即可。
Ⅳ 海鮮菇的做法
海鮮菇是一種很好看而且很好吃的菌類食材，海鮮菇吃起來的口感是比較厚的，所以也就給人們一個非常好的飲食的過程，海鮮菇中所含有的營養價值也是比較豐富的，不僅含有一些礦質元素，而且還可以幫助補充多種維生素，那麼海鮮菇的做法有哪些呢?
1.海鮮菇這種食材的做法當然是非常多的，不過今天給大家特別的挑了一種海鮮菇比較簡單的家常做法，這種海鮮菇的做法的菜的名字叫做茄汁海鮮菇，聽起來是不是都已經食慾滿滿了呢?那麼下面我們先來准備食材，我們需要准備一些海鮮菇和西紅柿，這當然是一定的，另外大家還需要准備一些番茄沙司，生薑，大蔥，油和食鹽。
2.我們要做的第1步當然就是將海鮮菇認真的清洗干凈，並將其進行一個焯水處理，這一系列的工序完成之後，我們需要將海鮮菇切成段狀。
3.把准備好的西紅柿也事先清洗干凈，清洗好之後將西紅柿橫一刀，豎一刀切開，然後我們要將西紅柿外面的皮去掉，接下來把西紅柿切成小塊狀。
4.向鍋中加入一點油進去，並不用將油燒熱，直接將切好的大蔥和生薑加入到鍋中，然後再將鍋加熱，加熱之後，我們將西紅柿也加入到鍋中，把西紅柿炒的稀巴爛，向其中加入一些番茄沙司進去。最後我們將海鮮菇倒入鍋中，並與鍋中的西紅柿充分攪拌，然後就可以出鍋吃了。
這到茄汁海鮮菇做好之後，不僅看起來非常的有食慾，而且吃起來也是酸酸甜甜的，非常可以刺激大家的食慾，所以對於一些食慾不振的人來說，可以給他們製作一些茄汁海鮮菇來吃哦。
擴展閱讀： 海鮮菇 海鮮菇的做法
Ⅵ 看似簡單，香濃可口超下飯，分分鍾滿足你的胃口的家常菜有哪些
糖醋魚片
原材料：魚肉、生雞蛋、番茄沙司、白砂糖、醋、小麥麵粉、澱粉做法：1、把魚類斜刀切成片，用米酒，白鬍椒粉，鹽水泡一會，十分鍾左右。2、一個雞蛋，小麥麵粉與木薯澱粉佔比1：1調麵糊。3、魚肉在蛋液中裹勻。把裹起來的魚肉放進鍋里炸成金黃起鍋就可以。
Ⅶ 茄汁海鮮菇怎麼做
茄汁海鮮菇的做法
海鮮菇洗凈掰成小朵，鍋里加水燒開，把海鮮菇放入鍋中焯水撈出，番茄切成小丁，熱鍋涼油，加入蒜蓉薑末炒香，放入番茄翻炒出汁兒，如果汁兒不是很多可以加入適量的水，放入焯好的海鮮菇，加鹽，料酒，糖略翻炒一下，最後灑上蔥花出鍋。