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飯桌做什麼好吃

發布時間: 2022-12-24 18:21:22

A. 飯桌上最受歡迎,簡單咸香,特別下酒下飯,讓你回味無窮的家常菜有哪些

四川臘肉

做法1.自己家腌的郫縣豆瓣醬和長茄子2.香腸臘肉3.切片4.裝盤5.放入郫縣豆瓣醬和長茄子6.將生抽醬油、生抽、調料鮮生成汁7.倒入肉盤子里8.調醬沒放也可以的9.放入電壓鍋里隔水蒸10.髙壓三十分鍾11.蒸好的咸香臘肉。

奧爾良雞翅

食物雞翅、小辣椒、麻椒、薑片、蒜頭、食用油、米酒、食鹽、白砂糖、米醋、生抽、木薯澱粉。作法1、把雞翅清洗干凈,拿刀剁碎一小塊。把雞翅放進整潔容器中,倒進米酒,放少許食鹽,腌制2h。2、腌制好一點的雞翅撒進干澱粉,翻拌。鍋中坐油,待油七成熱時放進雞腿文火炸至兩面金黃,撈起來控油補水預留。3、把干紅辣椒去籽切條,薑片、大蒜切片。調配調料汁:整潔小盤子里放入適當米酒,加適量食鹽、白砂糖。4、添加一湯匙米醋,少量生抽,木薯澱粉,拌和成調料汁預留。另起油鍋,放進麻椒、薑片、大蒜進行爆香。5、放進小辣椒段,炒成香辣味,倒進控清潔乳雞腿,煸炒。倒進調配好一點的調料汁煸炒,文火炒糖色就可以。

B. 飯桌上最受歡迎,香鮮、開胃、解饞,家人都愛吃的下飯菜有哪些

辣子雞丁

作法:1、應該用雞肉,盡管雞脯肉也可以做,但肉質地偏柴,並沒有雞肉嫩。雞翅剁碎一小塊,放薑片、鹽、五香粉、米酒、生抽醬油、耗油腌漬三十分鍾。2、蔥蒜切完,朝天椒裁成段兒預留。3、往雞脯肉里打一個雞蛋清,然後添加水澱粉,拌勻。水澱粉裹一層就可以了,不必太多。4、鍋中耗油,溫度拿筷子點下來冒泡泡就行了,放入黑椒雞塊。怕粘在一起得話,就一點一點放。5、黑椒雞塊炸熟之後還要再炸一次,此次溫度稍稍高些,炸1分鍾就趕快撈起來。6、此外熱鍋熱油,下蔥姜蒜爆香,倒入麻椒和辣椒干進行爆香。7、放入黑椒雞塊,加少許白砂糖提鮮,不喜歡吃甜能夠省去。煸炒糖融化,下冬茹,出鍋前上灑熟白芝麻。

C. 哪幾道家常菜飯桌上不可缺少,簡單易學,營養美味,家人都愛吃呢

果乾菠菜

原材料:菠菜、花生仁流程:備好菠菜、花生仁,將大蔥剁碎,薑片取兩塊細細地切割成絲。備好鹽油糖酷等輔材。將炒菜鍋燒開倒進適當食用油,油燒後將火調至最少,倒進洗干凈的花生仁且要持續用大勺煸炒。等花生仁在鍋中噼里啪啦響過,聲響工作頻率漸小(或是觀查花生的色調炒成金黃色),熄火。將炒好的花生仁擺入碗內,撒進適量食用鹽。在另外一個鍋中添加適量水,燒沸燒開,將洗干凈的菠菜放入鍋中,等一分鍾後將菠菜撈起來用冷水過慮。將菠菜上邊的誰擠干,切割成適度長短。將菠菜放進稍微大一點的容器里,倒進花生仁,也有適當白糖和大蔥,澆適當米醋。拌勻以後入盤。一道美味可口的涼拌菜就完成了。

D. 哪幾道鮮美家常菜飯桌上,高顏值很下飯,好吃又好做很實惠呢

剁椒蒸雞翅

做法:1、雞腿剁一小塊綽水,撈起來清洗控干預留;2、出鍋滾油,倒進蔥薑末和適當剁辣椒,炒出香味後倒進雞腿;3、加入少量鹽,炒勻熄火,擺入盤里;隔水蒸15分鍾就可以。高顏值很下飯,好吃又好做很實惠。

E. 餐桌上備受歡迎,簡單美味,爽口下飯,好吃不油膩的幾道家常菜有哪些

鮓油辣子炒米水豆腐

1、把米豆腐切成片,放到燒開菜鍋中里2、煎煮緊皮後盛出3、凈鍋加少許油,下鮓油辣子並改文火炒出香味後4、添加米豆腐並且用美極生抽、辣鮮露和少許鹽調料5、撒進蒜黃末炒勻,便能起鍋。

油爆手撕圓白菜

用材捲心菜半棵五花肉一塊蔥蒜適當郫縣豆瓣醬1勺糖適當生抽醬油1勺耗油1勺植物油適當作法一顆捲心菜,一片片袋子里,自來水清洗,隨後掰成一小塊,撕出的良莠不齊,感覺很非常容易進味。五花肉切片,蔥蒜切成片。鍋中加點油,放進五花肉平底鍋煎至冒油,近焦,8完善,添加蔥蒜,翻炒香,放進一勺郫縣豆瓣醬,文火煸炒。放進捲心菜,一勺生抽醬油,一勺耗油,一點糖提味。開中火,迅速煸炒。捲心菜葉片變塌,就可以吃了。

F. 飯桌上試試哪幾道美食,鮮美又下飯,簡單易做,值得一試呢

紅燒雞腿

食物:雞翅、鹽、生抽、老冰糖、桂丁、米酒、良姜、蔥、姜、八角、紅尖椒、食用油各適當。作法:1、備好全部食材,菜鍋熱,倒入少量油隨後再倒入雞翅,小火煎淡黃時盛出來預留就可以。2、向鍋里添加八角、良姜、桂丁、朝天椒蔥、姜、米酒、生抽進行爆香就可以。3、添加雞翅,倒進適當沸水,燒沸再轉文火燜30min,最終添加鹽轉走紅,收乾料汁就可以出鍋了服用。

酸辣肉丁

作法:1、把生豬肉切成小塊,放進大半個蛋清、木薯澱粉、鹽、老抽王、少量油用手抓勻,腌漬十五分鍾;2、切完蔥、姜,備好麻椒;3、把辣椒、尖椒、藕切成小丁;4、菜鍋熱,先放贅肉炸成油,隨後放蔥、姜、麻椒炸香;5、倒進肉粒炒到掉色,添加水豆豉和醋炒一炒進味,裝做預留;6、熱鍋熱油,放進藕丁炒勻,後放青紅辣椒煸炒一會兒;7、最終放進鹽、雞精、白鬍椒粉翻拌起鍋。

G. 餐桌上要常吃,營養健康,做法無難度,特別推薦的家常菜有哪些

今日做一款尤其精美的家常小炒,看著就十分脆響誘惑,甚至有點鄰家妹妹的感覺了哦!它是炒蝦仁茭白,這一道菜餚較遠望去就很誘人呢!終究鮮蝦有晶瑩剔透層次感,再加上茭白翠綠的顏色,給人一種尤其清澈的詩意。這一道菜餚只要一端上來,迅速就能收獲眾人稱贊哦!都覺得這是一道美味可口的絕品優秀作品呢!飯桌上要常吃的家常小炒,健康營養,作法無難度系數,強烈推薦!今天就一起來品嘗一下吧,實際上作法特別簡單的,2款食物輕輕鬆鬆烹制就可以吃了。口味棒,營養又身心健康哦!在家裡還可以做出那麼精美的菜餚,食物簡易,烹制比較方便,特美味!家居必備的菜餚,一定不要錯過。

H. 餐桌上必備,簡單易學,下酒下飯,家人吃的津津有味的家常菜有哪些

啤酒魚

食物:鯉魚一條、啤灑半罐、火鍋料半袋、蔥2棵、香萊1根、蒜3瓣、姜塊狀、油適當、生抽適當、鹽適量、雞精適當作法1、魚打掃干凈,剁碎塊狀,取一部分姜拍散,油炸小魚放碗里,添加姜和鹽翻拌腌漬二十分鍾。2、炒菜鍋容易上火,溫度七成熱時放進油炸小魚煎黃撈起來預留。另出鍋,倒入少量油,爆小香蔥、姜、蒜。3、放進火鍋料爆鍋,火鍋底料炒出香味後倒進半瓶啤酒。放進油炸小魚,進入生抽醬油和少量鹽文火燜五分鍾。文火收干液汁,放進雞精就可以出鍋上灑香萊服用。