⑴ 洛陽的特產有哪些
1、洛陽牡丹花茶
千百年來，牡丹與中華民族的日常生活、發展變化息息相關，從中孕育了豐富多彩的牡丹文化。數千首牡丹詩詞是牡丹文化的重要載體。
人們喜聞樂見的繪畫、攝影，還有各種各樣製作精巧的工藝品，更從不同側面襯托出牡丹的雍容華貴，其中蘊含著廣大人民群眾對國家繁榮昌盛、生活美滿幸福的期盼和追求。
⑵ 洛陽的美食特產
洛陽的美食特產
洛陽古稱雒陽、豫州，有著5000多年文明史、4000年的建城史和1500多年的建都史，先後有105位帝王在此定鼎九州。是華夏文明的發源地之一、中華民族的發祥地之一。下面是我收集整理的洛陽的美食特產，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
1、偃師葡萄
果型端正，果面光潔、色澤鮮艷，多汁爽口，果肉鬆脆、風味芳香。
2、偃師銀條
「千叟宴上比來頭，敢有銀條誇海口，前朝多少賓客宴，它是壓桌第一口。」偃師銀條有著深厚而廣遠的歷史背景，其始於夏，興於唐，盛於明清，名於今。真可謂「銀條故事多，傳說匯成河，上下幾千年，盛世話更多」。
3、牡丹石
其黑色的石質內盛開著朵朵或白或綠的石花，酷似牡丹花，由此而得名，並與著名的洛陽牡丹花交相輝映，堪稱「洛陽雙絕」。
4、顧縣肉合
顧縣肉合，巴掌大的瓷面餅烤的脆脆的，豬頭肉切的薄薄的配上黃瓜絲和蒜泥，夾一個，吃著那叫一個香呀。
5、大口草莓
大口草莓進行蜜蜂傳粉，草莓園里的草莓，皮薄，顏色屬於火紅顏色，吃起來有奶香味。
6、長壽魚
相傳，東漢光武帝劉秀一年春天外出遊獵，過邙山，來到黃河之濱。故地重遊，神氣清爽。突然一條赤色鯉魚，躍出水面，在陽光下，金光耀眼。劉秀大喜，遂命人捉回宮去，御廚別出新裁，與枸杞子同燒，名曰長壽魚。劉秀食後，頓覺精神倍加，疲倦消失，常食之，身體卻健康起來。爾後，傳入民間，成為洛陽的一道名菜。
7、鯉魚躍龍門
自古就有洛鯉伊魴，貴似牛羊之說。肉嫩味美，營養豐富，聞名中外。鯉魚跳龍門，造型優美，寓意吉祥。只見烹制好的鯉魚，昂首盤中，栩栩如生，彷彿魚躍而起。加之有青山襯托、狀如門闕，頗富山野情趣。食之味美無窮。
8、孟津黃河鯉魚
「黃河三尺鯉，本在孟津居」。這里所產鯉魚尾巴淺紅、肚皮鮮白，肉質細嫩，味道鮮美，無泥腥味，營養豐富，滋補健身，為宴席佳餚。
9、孟津梨
培歷史千餘年，自古即為貢品。因它味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅，故又稱為「洛陽金桔」。清代時，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、馬蹄黃等7個品種。現在已增至30多個品種。
10、孟津葡萄
孟津縣常袋鄉位於孟津西南部，境內多是丘陵地，溫差大，日照足，非常適合紅提葡萄種植。
11、孟津西瓜
早在秦王李世民年代，村民種植的西瓜就因品質好被賜為貢品，每年向朝廷進貢，當做御品食用。
12、平樂脯肉
孟津平樂脯肉色澤鮮亮，口感松軟筋道，那種香而不膩的味道，令人回味無窮。距今已有一百多年歷史，其特色為葷素結合、柔嫩爽口、不肥不膩。
13、洛陽燕菜
相傳，武則天居洛陽時，東關一塊菜地里，長出一個幾十斤的`大蘿卜，菜農認為是神奇之物，獻給女皇武則天，御廚師把它切成絲、拌粉清蒸，配以鮮味湯汁，女皇吃後，其味異常鮮美，大有燕窩風味，贊不絕口，賜名「燕菜」。
14、橫水鹵肉
相傳當年唐太宗李世民為平定叛亂，御駕親征至橫水附近與部分叛軍遭遇，雙方隨即展開廝殺。當地老百姓為犒勞三軍將士殺豬數十頭，煮到肉快半熟時，前方突然傳來了大批士兵受傷急需草葯救治的消息，此時若是再重新燒水熬葯，必定會耽誤大軍行程。情急之下，開葯的老中醫提出把自己開出的數十種草葯投入肉鍋中的主意，如此一來，將士們既能吃肉，又能喝葯，還不耽誤時間，眾人在無奈之下只好照辦。誰知，肉熟後，揭開鍋蓋，竟覺奇香撲鼻，將士們吃後贊不絕口，精神大振，隨後一路勢如破竹、屢戰屢勝。將士報捷時，將鹵肉獻給聖上，聖上龍顏大悅，特封橫水鹵肉為國宴御菜。經過幾代人的傳承，孟津橫水鹵肉名揚千古，享有「豫西名吃」的美名！
;⑶ 洛陽可以帶走的美食特產有哪些
可以帶走的糕點有牡丹餅，牡丹酥等。
牡丹餅來歷：和牡丹花一樣，牡丹餅也與中國惟一的女皇帝武則天有關。當年武則天被迫到長安感業寺削發為尼，心情郁悶，便借花消遣，以牡丹花瓣、豆子、紅棗等為原料製作香甜素餅，令師父們稱奇。武則天取代李唐執政後，長期在洛陽上陽宮中號令天下，留下不少有關牡丹的佳話。牡丹花開時節，她令御廚取嫩花做成精美甜點，牡丹餅，供賞花時品嘗，並賞給重臣近侍。後來，這種甜點工藝傳至民間，由洛陽至全國，由唐代至後世，還漂洋過海到了日本。
牡丹餅特點：可分解人體當中的糖質和脂肪。具有促進人體代謝，降低膽固醇及防止細胞老化功能。同時，改變了傳統糕點的干、酥、脆、硬的特點，成功研製出了以豆類為主料酥鬆綿軟、雍容富貴具有特色的健康美味食品。
牡丹餅營養價值：牡丹的莖、葉可以治療血瘀病，花朵可供觀賞，許多城市都可以見到它的身影。它的根可以入葯，也可以叫它丹皮，入葯後可以治療高血壓，除伏火，清熱散瘀，去痛消腫等。對高血壓有顯著療效。而它的花瓣可以食用，並且味道鮮美。
⑷ 洛陽有什麼好吃的特產
洛陽的特產有杜康酒、孟津梨、洛陽老八件、水溝廟大蒜、嵩縣銀杏等。杜康酒是中國歷史名酒，有貢酒、仙酒的美譽。孟津梨味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅。洛陽老八件是洛陽的傳統特色糕點。水溝廟大蒜易剝皮、蒜味濃郁。嵩縣銀杏中國的銀杏之鄉
⑸ 洛陽特產有哪些
洛陽特產有：開口笑、金麻棗、蛋黃酥、 核桃 酥、五香扭酥、甜咸餅、蜜三刀、橫水鹵肉、水溝廟大蒜、孟津梨等。
開口笑
開口笑為洛陽的傳統美食之一，歷史悠久，主要由蜜棗製成，此點心又稱笑口棗。形如開口大笑，故名開口笑。
金麻棗
金麻棗為洛陽傳統美食之一，是由 糯米 、白糖、飴糖、 花生 油、 芝麻 為原料，經過三道工序精製而成，獨具風味。
蛋黃酥
蛋黃酥為洛陽傳統美食之一，其特點是色澤金黃，切面平整，厚薄均勻，口感酥鬆，蛋香濃郁，是早餐茶點的理想選擇。
核桃 酥
核桃酥是洛陽傳統特產美食，其特點是口感酥香。在傳統的工藝的基礎上精心製作，配以核 桃仁 的口感，使核桃酥更加香酥可口。
五香扭酥
五香扭酥為洛陽傳統美食之一，其色香鮮澤，入口酥脆，甜咸適口，老少皆宜。
甜咸餅
甜咸餅為洛陽傳統美食之一，歷史悠久，其色澤鮮艷，形如螺紋，咸甜適口。
蜜三刀
蜜三刀為洛陽傳統美食之一，歷史悠久，蜜是飴糖，是由 大麥 等糧食，經發酵而成，漿亮不粘，味道香甜綿軟， 芝麻 香味濃厚。
橫水鹵肉
橫水鹵肉是洛陽橫水鎮的特色美食，享有豫西名吃的美名。橫水鹵肉肥而不膩，爛而不化，唇齒留香。
水溝廟大蒜
水溝廟大蒜是洛陽的特產。水溝廟大蒜蒜頭大、色澤白、瓣大、皮薄、易剝皮、耐儲藏。蒜汁味鮮，濃而不沉澱。
孟津梨
孟津梨是洛陽名產，自古即為貢品。因它味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅，故又稱為洛陽金桔。
⑹ 來洛陽必帶的特產
洛陽必帶特產：
洛陽老八件，孟津梨，杜康酒。
洛陽老八件是河南省洛陽的傳統特色小吃。有著非常悠久的歷史，洛陽老八件包括雙麻酥，芝麻酥，甜咸餅，果仁酥，蛋卷酥，花生酥，金麻棗，蛋黃酥八個品種，吃起來味道各有不同，但卻都口感酥脆，十分美味，如果到了洛陽，一定要給親戚朋友帶上幾盒哦。孟津梨是河南省洛陽市孟津的特色產品，有著非常悠久的歷史，據相關文獻記載，孟津栽培梨樹距今已有兩千多年的歷史了，在古代就已經被列為朝廷貢品。
孟津有著非常優越的地理環境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合梨樹的生長，所產出的孟津梨外型美觀，汁多味甜，個大核小，質地細脆，酥脆爽口。
杜康酒是河南洛陽的傳統特色名酒，有著非常悠久的歷史，古有曹操的「何以解憂，唯有杜康」名句傳頌，可以說杜康酒是中國最古老的歷史名酒，由杜康創始而得名。杜康酒的製作工藝十分考究，選用優質的高粱，小麥為主要原料，在採用山泉水，用傳統的製作工藝釀制而成，所釀制出來的杜康酒甘爽清冽，飲後回味無窮，吸引了古今中外無數名人的贊頌。
⑺ 洛陽的特產有哪些
洛陽的特產有洛陽小街鍋貼、娃娃魚、洛綉、汝陽紅薯、嵩縣銀杏、水溝廟大蒜、杜康酒、欒川白土無核柿、洛陽剪紙、洛陽花茶等等。
洛陽小街鍋貼
洛陽小街鍋貼早在宋朝時期就十分的盛行，它的加工程序嚴謹又規范，從選料配比到制餡和面都有著十分嚴格的標准。它的成品造型美觀、色澤誘人、還具有外焦里嫩、焦脆軟香的顯著特點，因此在當地十分的受歡迎。
娃娃魚
娃娃魚又稱大鯢，它的頭寬扁平，眼睛和鼻孔都極小，軀干則非常的粗壯，它一般以小魚小蝦等水生動物為食。娃娃魚的肉質十分細膩，配上一定的作料就可以烹飪出味道極其鮮美的佳餚。
汝陽紅薯
汝陽紅薯是洛陽的土特產，它的外形好、口感好、而且十分的耐儲存。而紅薯也成為了洛陽當地的農民主要種植的糧食作物，為當地農民脫貧致富帶來了巨大的收益保障。
嵩縣銀杏
嵩縣銀杏是洛陽市嵩縣的特產，這種銀杏味道鮮美，營養豐富，裡面還富含蛋白質、脂肪、和多種糖類澱粉。它不僅是美味的零食，其還具有抗癌、平喘、活血、壯陽的功效，吃了對人的身體極有好處。
洛陽的景點介紹：
洛陽是我國著名的十三朝古都，昔時城郭巍峨，宮闕壯麗．風景優美，勝跡如林。久傳洛陽民間的「八大景」，就是散布在洛陽城鄉的著名自然景觀、名勝古跡。自唐宋以來，不少文人墨客、衣冠人物，或謳歌作畫，吟詩賦文；或營建園林別墅，家於洛陽，流連其中，為這里的風物勝跡，留下很多風雅遺事、美麗傳說。現略述於下，以備攬勝探奇者游賞之一助。
⑻ 洛陽十大特產 洛陽特產有哪些
洛陽是有著5000多年歷史的文明古城，在這里曾經有13個王朝在此建立都城，因此洛陽也有著十三朝古都的美譽。洛陽不僅僅是歷史文化底蘊深厚，它這里的特產也有不少。那麼你知道洛陽特產有哪些嗎？下面跟著我一起來看看洛陽十大特產吧。
10.洛陽小街鍋貼
洛陽小街鍋貼早在宋朝時期就十分的盛行，它的加工程序嚴謹又規范，從選料配比到制餡和面都有著十分嚴格的標准。它的成品造型美觀、色澤誘人、還具有外焦里嫩、焦脆軟香的顯著特點，因此在當地十分的受歡迎。
9.娃娃魚
娃娃魚又稱大鯢，它的頭寬扁平，眼睛和鼻孔都極小，軀干則非常的粗壯，它一般以小魚小蝦等水生動物為食。娃娃魚的肉質十分細膩，配上一定的作料就可以烹飪出味道極其鮮美的佳餚。
8.汝陽紅薯
汝陽紅薯是洛陽的土特產，它的外形好、口感好、而且十分的耐儲存。而紅薯也成為了洛陽當地的農民主要種植的糧食作物，為當地農民脫貧致富帶來了巨大的收益保障。
7.嵩縣銀杏
嵩縣銀杏是洛陽市嵩縣的特產，這種銀杏味道鮮美，營養豐富，裡面還富含蛋白質、脂肪、和多種糖類澱粉。它不僅是美味的零食，其還具有抗癌、平喘、活血、壯陽的功效，吃了對人的身體極有好處。
6.水溝廟大蒜
水溝廟大蒜是河南洛陽的土特產，這種蒜個頭大、色澤白、而且皮很薄很容易剝開，蒜汁的味道也極為鮮美，是當地很多家庭和餐館採用大蒜的首選品種。
5.杜康酒
杜康酒是以優質的礦泉水、高粱、小麥等原料釀造而成的，釀造好的杜康酒清澈透明，濃郁芳香，回味悠長，十分的甘醇。並且裝杜康酒的酒瓶設計經典高雅，帶回家饋贈親友是非常棒的一個選擇。
4.洛陽唐三彩
洛陽唐三彩在封建王朝時期主要是用作陪葬品，它的品種繁多，內容豐富，既有俑像類也有生活器皿類。其中俑像類也分為人物俑和動物俑，人物俑的題材十分的廣泛，有體態豐盈的婦女，也有英俊瀟灑的武士，還有活靈活現的雜技俑，動物俑則是形態各異的動物等等。現如今洛陽唐三彩已經被當做國禮贈送給30多位國家元首和政府首腦，唐三彩也是洛陽最熱門的出口商品。
3.孟津梨
孟津梨是洛陽十分有名的特產，其自古就被當做貢品進獻給皇室貴族。這種梨的味甜汁多，細嫩無渣，因其外形圓潤微微泛紅，因此它還有「洛陽金桔」的別稱。
2.孟津黃河鯉魚
孟津黃河鯉魚是洛陽的特產，「「黃河三尺鯉，本在孟津居」就是指的孟津黃河鯉魚。這種鯉魚的尾巴是淺紅的，肚皮鮮白，肉質十分的細膩，並且沒有任何的泥土腥味，因此孟津黃河鯉魚也是當地宴請賓客的最佳菜餚之一。
1.洛陽牡丹
洛陽牡丹天下聞名，封建王朝時期的皇後就常會拿牡丹自喻，我國唐代的詩人劉禹錫也曾吟誦過「唯有牡丹真國色，花開時節動帝京」的千古絕句。洛陽是牡丹之鄉，其中最為有名的品種就是「姚黃」和「魏紫」，每年到了牡丹盛開的季節，中外的遊客們會紛至沓來，只為欣賞這空前的絕色牡丹。