⑴ 草莓能做什麼簡單美食
草莓可以做紫薯草莓、草莓派、冰糖草莓等。一、紫薯草莓:紫薯五個、草莓適量、蜂蜜適量、椰蓉適量。紫薯切塊,蒸至松軟,將紫薯搗成泥狀。用紫薯泥包裹草莓,淋上蜂蜜,撒上椰蓉。冷藏30分鍾即可。
一、紫薯草莓
1、准備食材:紫薯五個、草莓適量、蜂蜜適量、椰蓉適量。
2、紫薯切塊,蒸至松軟,將紫薯搗成泥狀。
3、用紫薯泥包裹草莓,淋上蜂蜜,撒上椰蓉。
4、冷藏30分鍾即可。
二、草莓派
1、准備食材:蛋撻皮四個、草莓適量、糖10克。
2、將草莓切碎裝進蛋撻皮中。
3、然後像包餃子一樣包起來,邊緣用叉子按緊。
4、接著表面刷上一層蛋黃液。
5、然後表面撒上一層黑芝麻,上烤箱180°火烤20分鍾即可。
三、冰糖草莓
1、准備食材:草莓15顆、冰糖100克、水100克。
2、草莓買回來清洗干凈,用淡鹽水浸泡10分鍾後再沖洗幾遍瀝干水分。
3、瀝干水分後用牙簽一個個紮起來。
4、鍋中倒入冰糖和水,中火燒開後轉小火熬煮至金黃色。
5、這時保持小火,將草莓在糖漿里滾一圈。
6、再放進冷開水中迅速冷卻即可。
⑵ 用草莓可以做什麼好吃的東西
作為一名美食愛好者,對這類美食問題問題很有發言權
就拿我自己的經驗來說水果可以做一些水果罐頭或者做一些甜品,可以根據你自己喜歡吃的和家裡的材料做就好。我經常在家給孩子做的比較簡單的就是草莓酸奶杯,大家可以跟著我一起來學習!
堅果草莓酸奶慕斯的做法:
原料:
草莓 適量,吉利丁粉 15-20g,白砂糖 20g,清水 250ML,食鹽 少許
步驟:
1.准備材料。吉利丁粉,白砂糖,草莓,清水,自己喜歡的模具。
2.草莓清洗干凈,用淡鹽水浸泡一會,去除根蒂,一部分用料理機打成草莓汁或用鍋熬成草莓醬。
3.取15-20g左右的吉利丁粉,放入小碗中,加適量清水化開,隔水加熱至吉利丁粉融化成液體狀態。
4.取一個大碗,倒入250ML的涼白開。
5.加入適量的草莓汁。我打草莓汁沒有添加清水,且沒有過濾果渣,所以比較濃,大家根據個人喜好即可。
6.再加入20g的白砂糖。攪拌均勻,使糖充分溶解。
7.加入剛剛化成液體的吉利丁粉。
8.混合攪拌均勻。如果怕不會融化,可以用將涼白開換成溫水來做。
9.將兌好的草莓混合液用小勺裝進模具里。不要裝太滿,留點空間,以免搬動的時候漏出
10.所有格子都裝滿,靜置一會,放入冰箱冷藏2小時左右。
11.布丁冷藏定型後,准備脫模。拿一個盆,盆里加熱水或溫水。將模具放入其中燙一會,時間不要太久,5-10s即可。時間長布丁會被熱水燙融化。
12.將模具從水裡拿出,拿一根牙簽或小刀,沿著模具邊用劃出布丁的形狀,以便一會更容易使布丁脫模。
13.將模具倒扣在足以裝的下所有布丁的容器里,用手敲一敲模具底部,然後緩慢的往上提。布丁會慢慢往下脫,直至脫模。
14.將布丁裝進漂亮的小盤子。
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⑶ 用草莓做出來的美食有哪些
用草莓做出來的美食有哪些
介紹五種用草莓做出來的美食
一, 草莓沙拉
草莓,橙子,葡萄乾各少許,加1-2勺酸奶和1小勺煉乳,攪拌均勻。記住,加入1勺煉乳,讓你的沙拉與眾不同
二,
草莓奶昔
原料:草莓6顆、鮮奶90毫升、香草冰淇淋1球、紅石榴糖漿10毫升、奶粉20克、冰塊1杯
做法:
1、將材料依次倒入冰沙機內。
2、放入冰塊。
3、開啟電源,瞬間起動開關,分段攪打3~4次。
4、再連續攪打成冰沙狀,倒入杯中,擠上小紅莓醬,放薄荷葉裝飾。
三, 奶香草莓布丁西米露
材料
布丁1盒(草莓口味),牛奶,西米一碗,新鮮草莓數粒,煉乳
做法
1。材料大集合
2。清水煮開,放入西米,用勺子攪拌以防止粘鍋,一直煮到西米中心有一點白色即可
3。煮好的西米撈出放入涼水中備用
4。鮮草莓洗凈切小塊,加入適量煉乳拌均勻
5。打開一盒乳酪布丁,倒出後切小塊備用
6。取一個小碗,碗底放入煮好的西米
7。倒入新鮮的牛奶
8。加入煉乳拌好的草莓
9。最後加入草莓味乳酪即可
四, 草莓紅酒凍
原料:水450毫升,糖60克,薄荷葉少許,草莓10顆,紅酒4湯匙,魚膠粉15克。
做法:
1、魚膠粉與糖混合,與60毫升水拌勻待用。
2、將剩餘的390毫升水煮開,關火。
3、加入魚膠粉混合液。下紅酒拌勻。
4、待涼。
5、將草莓洗凈後切片放在小杯中,加入薄荷葉。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固,即可食。
五,
草莓蝦球
原料:草莓、蝦仁、蔥薑末、馬蹄、生粉、鹽、雞粉、胡椒粉、蜂蜜
做法:
1、蝦仁剁成蝦泥,加入鹽、雞粉、胡椒粉和少許生粉,攪拌上勁。
2、馬蹄剁碎,擠干水分。和蔥薑末一起加入蝦泥中攪拌均勻。
3、鍋中加油,油溫升到5成熱時,把蝦泥擠成小丸子逐一的放入鍋中,然後用中火炸到色澤金黃,丸子全部浮起時,撈出瀝干油分。
4、把草莓放入打漿機機中,加入少許蜂蜜,攪拌成草莓汁。最後把草莓汁淋在蝦丸子上,即可。
⑷ 草莓榨汁最佳搭配是什麼 哪些水果和草莓榨汁好
1、草莓和柚子榨汁生津止渴,草莓和柚子一同榨汁飲用,可以清熱,生津,利咽,止咳。特別適合乾燥的秋冬季節保護咽喉,並且能預防感冒,咽喉腫痛,口舌生瘡,牙齦出血等不適。
2、草莓和葡萄,菠菜榨汁改善貧血,草莓是補血益氣佳品,菠菜含有大量的鐵,葡萄含有大量的銅,三種食材一起榨汁飲用,可以幫助促進鐵的吸收,有助於改善貧血。
3、草莓和櫻桃榨汁改善缺鐵性貧血,櫻桃含鐵量豐富,草莓含有一種胺類物質,有良好的調治貧血功效,兩者一同榨汁,可以調理缺鐵性貧血。
4、草莓和番茄榨汁養血養心,草莓可生津,利咽,益胃,養血,搭配番茄榨汁飲用,以後清熱生津,養血養心,調理體質的功效,對貧血,高血壓,動脈粥樣硬化,高脂血症,口瘡等都有一定的預防作用。
⑸ 草莓和什麼一起吃好
草莓搭配什麼好吃
1、將草莓與酸奶或牛奶拌在一起做成沙拉,酸酸甜甜很是可口,而且所含的礦物質、維生素、果膠等對胃腸有調節作用。
2、草莓與獼猴桃、蘋果、橙子等水果搭配榨汁或做成沙拉,營養十分豐富,而且具有美容養顏、潤腸通便、排毒瘦身、抗衰防老等多種功效。
3、草莓與蜂蜜搭配,不僅能通腸道,還能潤肌膚,非常適合女性朋友食用。
草莓吃了有什麼功效
《本草綱目》中記載:"(草莓)補脾氣,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益氣,寬痞,消痰,解酒毒,止酒後發渴,利頭目,開心益志。
草莓的人群宜忌
草莓是老少皆宜的水果,尤其適合咽喉腫痛、口腔潰瘍、消化不良、便秘者。但是草莓性涼,脾胃虛寒、常感手足冰涼的人不宜多吃。
食用草莓需要注意什麼
1、清洗草莓時,宜將草莓放入盆中,倒入適量清水,加入少許鹽,不僅能讓草莓上的泥沙自動沉入盆底,還能起到殺菌、祛除草莓表面農葯殘留的作用。
2、草莓清洗之前不宜去掉蒂,因為蒂去掉後,草莓在水中浸泡易使農葯殘留進入果實內部,造成更嚴重的污染。