Ⅰ 一種堅果,圓圓的,硬殼,白色果仁,果仁形狀有點像栗子,吃起來是脆的,很好吃><這是什麼東東啊- -
應該是夏威夷果,又叫澳洲堅果,昆士蘭栗,澳洲胡桃等~
夏威夷果是那種栗子色。果肉是乳白色,口感很奇特,咬下去的質感很與眾不同。味道嘛,仁者見仁智者見智了。那就不妨對它再多了解一些: 夏威夷果(澳洲堅果)是一種原產於澳洲的樹生堅果,夏威夷果含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,有「乾果皇後」的美譽。 在世界上眾多的乾果之中,夏威夷果(澳洲堅果)的經濟價值最高,素來享有「乾果之王」的譽稱。澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭栗,香港稱為「夏威夷果」,屬山龍眼科常綠高大喬木,高可達18米,原產於澳大利亞東部沿海、昆士蘭州東南部和新南威爾士州北部的亞熱帶雨林中(南緯20o31'一30o)。夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富,其外果皮青綠色,內果皮堅硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用用果,有「乾果皇後」,「世界堅果之王」之美稱,風味和口感都遠比腰果好
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Ⅱ 有什麼好吃的堅果推薦
堅果營養物質豐富,多吃堅果可以增強體質。平時我們買堅果都是買哪個牌子的呢?據小編知道的有,三隻松鼠,每日堅果,恰恰等等。這些牌子的堅果都是質量挺好的,好吃,而且香脆。那麼好吃的堅果有哪些?下面小編就來介紹常吃的幾種堅果!
好吃的堅果有哪些
1.碧根果
碧根果是美國山核桃的果實,原產於美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃、「長壽果」、「美國山核桃」、「長山核桃」。碧根果仁可生食或炒食,也可製作各種美味點心。有優異的食療保健營養價值,又方便易剝,受到人們的追捧喜愛。
2.山龍眼科
山龍眼科、澳洲堅果屬植物在世界上眾多的乾果之中,澳洲堅果的經濟價值最高,素來享有「乾果之王」的譽稱。澳洲堅果果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用用果,有「乾果皇後」,「世界堅果之王」之美稱,風味和口感都遠比腰果好。
3.開心果
開心果,又名必思答,綠仁果等。開心果果仁含有維生素E等成分,有抗衰老的作用,能增強體質;由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。
4.海松子
海松子又名紅松,果松、紅果松、朝鮮五葉松。生長於濕潤的緩山坡或排水良好的平坦地,多與闊葉樹成混交林。松子又名松子仁、海松子等,不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有「長壽果」之稱,備受歷代醫家、營養學者所推崇,這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。
5.美國大杏仁
美國大杏仁又稱扁桃仁薔薇科扁桃屬,是一種十分重要的乾果油料。其世界年總產量在120萬噸左右,居世界四大乾果之首。扁桃仁有活血祛瘀、潤腸通便、止咳平喘的功效。
好吃的堅果有哪些?除了上面小編介紹的五種常吃的堅果,其實還有核桃、夏威夷、腰果等都是挺受歡迎的堅果,喜歡吃的朋友也可以嘗試一下喔!我們都知道每粒堅果就只有一粒種子,所以堅果在市場上價格也是偏貴的。當然咯,堅果里是含有大量的油脂的,吃多了會上火喔!