Ⅰ 面條火腿怎麼做好吃又簡單
火腿腸炒麵的做法
主料：面條150g，火腿50g，包菜30g。
輔料：油適量，鹽適量，披薩醬適量。
步驟：
1、燒熱一鍋水
2、煮麵
3、面條煮至半熟就撈出來，沖冷開水
4、配料切好
5、炒鍋放油，先炒包菜
6、放面條一起炒
7、披薩醬
8、放適量醬
9、炒勻即可
火腿腸炒麵怎麼做好吃
火腿腸炒麵雖然是一道痕經典的美食，但是真的要做得好吃，可是有很多的技巧的哦！這些技巧說難也不難，它都是在一些簡單的步驟上需要去注意的事項，大家只要在做的過程中注意一下就好咯！
1、將火腿腸或肉，切小片或肉丁，要記得放入醬油（生抽）後攪拌多次，放入一旁數分鍾待用
2、等下鍋時再放入少許料酒攪拌（料酒的作用很奇妙，大家用了才知道的哦），油鍋記得要燒紅，放入肉丁速炒片刻，起鍋待用。
3、將面條過開水後放入油鍋（油少許）中起炒，數分鍾後不要忘記將肉丁一起拌炒。
Ⅱ 火腿怎麼做好吃又簡單的方法
火腿好吃又簡單的方法就是燉湯，不需要很多原材料，而且很容易做，湯味鮮美。具體做法如下：
用料：土雞1隻、火腿1塊、生薑1塊、干香菇12朵、青菜約3根、料酒適量、清水適量、食用鹽約1小勺、枸杞少許、香蔥1根。
步驟：
1、泡好的干香菇去蒂洗凈。
Ⅲ 面卷火腿腸怎麼做好吃
用料
麵粉 適量
火腿腸 適量
酵母 適量
火腿腸包卷的做法
用溫水和酵母，白糖溶化
用盤倒入麵粉、慢慢倒入調好的酵母、用筷子順方向挍，差不多就用手揉成光滑面團！密封待兩個鍾，用手輕輕按下彈起，再揉揉，再發酵一下，就可以揉成一條條面卷火腿腸！
卷好火腿腸，就可以放進鍋里發酵一會，蒸十分鍾左右就可以吃了
Ⅳ 火腿腸面條做法大全
火腿腸算的上是人們比較青睞的一種食物了。基本上每個年齡段的人都有愛吃火腿腸的。火腿腸不僅僅是可以用來炒菜，燉湯吃，還可以用來煮麵條。面條人們經常會在裡面加蛋吃，但是用火腿腸煮麵條味道也很好。將面條煮熟後放入火腿腸，還可以適當加入蛋，西紅柿等等，這樣好吃的火腿腸面條就做好了。
肥肉有助於保留一些只能在脂肪中穩定存在的維生素以及香味物質。
但是，太多的肥肉又不受歡迎。
首先不夠健康——大家都不喜歡吃下過多的脂肪。
其次，更多的脂肪就需要提取出更多的蛋白質來吸附，但是肥肉多了瘦肉的量就相應變少了，這會使得形成的膠狀結構強度降低，吃起來口感就差了。
另外，現代火腿腸的生產中還會加入一些植物成分，比如大豆蛋白和澱粉等。
大豆蛋白的加入有助於在保持蛋白含量的前提下降低膽固醇的含量，具有營養和成本上的雙重優勢。
但是大豆蛋白的加入會影響最終產品的質感和口味，通常也不能加太多。火腿腸里加澱粉，跟傳統的肉丸子里加澱粉一樣，有助於降低成本，但是卻會影響質感。
國家標准就是按照蛋白質、脂肪、和澱粉的含量來對火腿腸進行分級的。
等級越高含有的脂肪和澱粉就越少。由於有很多的鹽，所以需要一些糖來降低「鹹味」。其它的調味料就是各個廠家大顯神通的地方了。
Ⅳ 火腿怎麼做好吃
火腿性溫，味甘、咸；具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精、益壽延年之功效；可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等症。
食用火腿，需要知道火腿的一般處理常識，不然會影響火腿的色香味。特別要注意，切下一塊火腿後，需要先將肉面褐色的發酵保護層仔細地批切掉，皮面先用粗紙揩拭，再用溫水清洗，溫水中可加少量鹼面，洗後再用清水沖洗。火腿皮如暫不食用，可先留在原腿上。
Ⅵ 火腿腸和面條可以怎麼弄好吃
原料：切面。
輔料：火腿腸半根、西紅柿1個、青尖椒1個。
調料：五香粉、醬油、鹽、油。
做法：
1、燒水煮麵，煮好的面在涼水中過涼，然後撈出待用。
2、把西紅柿切成塊，火腿腸切成斜片 尖椒去籽切絲。
3、鍋內放油，加入適量的五香粉炒香，加入火腿片。 加入西紅柿快速翻炒 ，加入醬油炒勻， 倒入面條和尖椒，調入適量的鹽調味兒 ，快速的翻動面條，使面條均勻的裹勻醬汁即可關火，吃的時候可以淋上些醋拌一下，再剝兩瓣大蒜吃，那才香。
注意：
1、面不要煮的過軟，煮至沒有硬芯就可以了，過軟的面條炒出來口感不好。
2、面條煮好後要過涼水，如果把熱的面條下鍋炒，很容易變的很粘。
3、醬油選用生抽或是普通醬油，不要選擇老抽或是顏色很重的，那樣炒出來的黑黑的，沒食慾。
4、此種炒麵醬油是關鍵，量要大一點兒。
5、面下鍋炒時，最好是拿起鍋來回的顛鍋，使面條均勻的吸進醬油汁上色入味兒。