A. 蘭州精品小吃
蘭州小吃介紹 嘿嘿!!!
1、羊羔肉:A、坐出租在市區任何地方不跳錶到達「馬忠華」吃手抓羊肉。還可以要黃燜羊肉。B、來靜寧路上的「飛毛腿」吃靖遠羊羔肉,老闆娘是靖遠人。湯好!然後隨便點個土豆片,茶是紅棗茶。
2、「大漠烤肉」在盤旋路口有家,雙城門有家。打車問就可以了,或者說地點任何公交都到。公交1.00酸辣羊肚比較好吃,羊肉就一般,不過烤羊排也不錯,另外還有一種男人喜歡吃的東西,你自己問烤肉的。
3、靜寧路南段有家「劉家鹵蹄」很出名,吃的時候都沾你的手,吃肉不如啃骨頭,啃骨頭不如唆指頭!很香!
4、高三醬肉-現在在南關十字西南角上!過街地道口
5、西關橋門的涼面,但是不容易遇見開的。
6、有車的話去「小醉仙」吃家常飯,在雁灘,有點遠。順便可以在現在吃了凍的「軟兒梨」。過癮,比冰激凌好多了,清肺止咳。
7:釀皮子:你到靜寧路北段以後在十子路口看見財政廳的大樓,然後順東走10米,進入小北街,巷口是個小市場,進去5米有家釀皮子很好吃。平常周末我們就是提上幾個釀皮子,然後去白塔山公園下的碼頭邊的船上打牌休息的。很愜意,欣賞了黃河、牌也打了,朋友們也聚會了。
8:灰豆王---在張掖路上,走到隍廟,然後在隔壁小巷大眾巷,一問「灰豆王」就有人告訴你了。喝了灰豆以後順便你在嘗一下他的「甜胚子」。
9:晶糕-----在灰豆王的旁邊好象就有,晶糕味道都差不多木有出名的,要是講甜食出名的,就是我家樓下的馬榮林的甜食了,他的晶糕和粽子、元宵很出名。
10:吃蘭州家常飯不用遠去雁灘那麼遠,你在小北街口就可以看見《老蘭州》進去點扁豆子面、漿水面、散飯、合葉餅加糟肉、拉條子……很多東西,你最好找多人了去,面你就點小碗,這樣你能夠多嘗幾樣。我個人認為扁豆子面比較好吃,面要少點湯要多點就比較香,每次都這么要的。
11、雞蛋醪糟:站在西關十子的時候向西張望,你會看見一個巨大的清真寺頂,然後你走面向清真寺的走左邊的路,順過去,然後在清真寺下面有家「老米家雞蛋醪糟」。很補!值得喝,適合做早點!
13、馬爺炒麵:你去灰豆王的時候再進去50米吧,有個炒麵館,反正我們一直嘴上叫的馬爺炒麵,具體的店名字忘記了。他炒的尕面片很好吃的,如果你和MM去吃就只要一個大碗就可以了,2個人分。量太足,受不了!他在南關十子往東走250米有家小分店。在文化宮也有一家分店,都是子女開的。
14、舒坦面庄:在南關十子往東你走200米有家,可以吃蘭州的臊子面、炸醬面,順便叫幾個小菜。個人認為炸醬面可以!
15、炸醬面:蘭州最有名氣的炸醬面在永昌路中段幼兒園旁邊。現在該店只賣單品:炸醬面,其他不賣!
16、在草場街十字的東南角,有一家「金城一絕糖油糕」,味美可口,甜而不膩,再喝一碗甜胚子,爽!
17、雁灘鄉政府對面有家米皮
18、大眾巷有一家尕馬子炒麵片,一絕!
牛肉面
一、老牌子
1、 「薩達姆」 (蘭州第二熱電廠門口,在網上都曾一現芳姿)
味道鮮,辣油足,老闆娘精明強干,「薩達姆的雙加」曾經是我等饕餮的代名詞;不過這兩年再沒去過,不知道是否風采依舊。
2、「蒼鷹」(蘭州電力學院旁!!!3512!!)
和「薩達姆」一樣,以異名和美味奪人眼球,博人口碑,多年前紅極一時,但近年來好像式微。
3、「半坡」(白塔山西面山坡坡上)
同樣是怪異名字,味道不錯,湯很地道,但原店衛生條件不佳,這幾年大街小巷冒出好幾家「半坡」,也不知是真是假。我覺得「半坡」離開了真正的半坡,也就沒什麼美食和美學價值了。
4、「馬有布」(永昌路北段大眾市場南邊、永昌路南口)
十幾年前有個電視劇「牛肉麵的故事」在央視播出,該劇拍攝基地即在此店。此店出品湯清、辣旺,很有些風骨。怎奈經營者不爭氣,沒有抓住時機提升層次,犯了許多錯誤,比如永昌路南口又開一家,店招碩大:「牛肉麵的故事在金城(大字—這好像應該是一句標語而不是店招)」、「馬有布牛肉麵總分店(小字——總分店,總店?分店?),讓我每次路過看到都想笑。
5、「高湯牛肉麵」(蘭州卷煙廠門口的)
光看名字,就知道品味之正宗,可惜好像也找不到了。
6、「馬子祿」(大眾巷)
很長一段時間,「馬子祿」就是蘭州本地人心中牛肉麵老字型大小和權威的代名詞,的確,老馬秘而不宣調出來的湯味道雖然不很竄,但的確越品越有味道。說到這里,不得不說牛肉麵高湯的一個判斷標准——飲後不芻痰。很多牛肉麵湯並非高湯,而是調料湯,所以湯喝完後讓人老想吐口水,好牛肉麵決無此種現象。馬子祿面雖好,但服務態度確實很惡劣,不喜歡。
7、「蘭清閣」(原在酒泉路中央廣場那一排鋪面中)
直到現在我還記得當年的「蘭清閣」的與眾不同——尖瘦大碗,湯濃面黃,色澤誘人,最難能可貴的是,面碗里的牛肉不是薄片而是指頭肚大的方丁,這種配料的突破,令我相思到如今。
8、「金鼎」(廣場東口、秦安路、西津東路、雁灘橋頭等地)干凈,湯味不偏,最出色的是吃面時另叫的肉丁和蘿卜,肉丁小碗30,大碗40,味極鮮美,蘿卜味道也是出類拔萃的——「金鼎」因為承擔了很多接待任務,所以成為很多外地人認識正宗蘭州牛肉麵的窗口。
9、「全順樓」(安定門甘霖大廈對面)
高檔次清真酒樓,以特色牛肉麵為主線,面拉得好。
二、面界新秀(多為連鎖)
1、「國保」(總店在酒泉路南段接近中山林路東小巷內,分店分別在舊大路斜路中段白銀路小學旁、平涼路北段華聯商廈東門對面)
總店和舊大路分店味道都不錯,捧場的人很多,有時候10點去了還要排長隊,華聯分店味道一般,湯比較咸。
2、 「壹加壹」 (通渭路)
這個與當年西站「壹加壹」火鍋同名的店很乾凈,面也比金鼎的好吃,只是知名度還不夠。
3、「伊美思牛肉麵大王」(酒泉路北段銅鑼灣旁邊、東口南副商場一樓都有它的蹤影)
味道還可以,買票時給張比較有檔次的餐巾紙和衛生筷,這種服務方式比較貼心。
4、「黃師傅」(永昌路北口、閔家橋、廣武門)
先前去過永昌路和閔家橋的店,說實話感覺並不出眾,前段時間廣武門分店開業後,周圍有人吃過說好,遂慕名前往,第二次吃才發現,有點名不虛傳的意思。
5、蘇氏(靜寧路南段三愛堂對面、張蘇灘糧油市場對面)
2001年蘭州市舉辦牛肉麵技師拉麵大賽,來自新疆的「蘇氏」和「金鼎」並列冠軍,給我留下了深刻的印象。
6. 牛家兄弟(火車站}
三、再說幾家給我留下深刻印象的,不甚知名的:
1、萬新路「吉福」
從路邊樹下小鐵皮屋到紅極安寧半邊,我的牛肉麵美食史從這里啟蒙並逐步走上正軌。
2、十里店「十里香」
中學時代,很多次午飯都是在這里解決
3、崔家莊農大路口西側一家無名店
漢民開的,安寧很多牛肉麵好家相信都有印象。
4、七里河王家堡電力局家屬院門口的一家無名店
麻辣鮮香,久久難忘。
5.電子商貿城那兒的愛力福
6.平涼路郵管局辦公樓旁「永鼎」,味道也不錯。
7.小西湖蘭州紙箱廠門口的「大碗王」,每天炸辣子的時候香飄很遠很遠很遠!
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烤肉
1、蘭州一中門口「三鮮烤肉」
2、隍廟門口某家
3、大眾巷中段「酒泉茹記烤肉」(記著搭配杏皮水)
4、農民巷西口新疆村
5、農民巷西口「栗子張」的烤肉
6.鐵路局的孫子烤肉
7.盤旋路的大漠烤肉
8.體育館附近的巴西烤肉
9.西固的好再來,尕四,小平房市場路口子的烤肉…………
釀皮
1、解放劇院門口「再回首」白記釀皮
2、蘭石文化宮門口鐵皮櫃台中的「石記」
3、傳說中大眾市場的高擔釀皮(我母親做姑娘的時候就愛吃,90年代以後消失,不過去年好像在永昌路口見過小小手寫招牌)
4、廣場南口好食多東側有一家
5、暢家巷「方桌酒店」
6.西固的小龔。
7.十一街的玻璃廠門口的。
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羊雜碎
1、原來農民巷中段有家臨街敞開式、地攤式的小店,羊雜味道鮮美,要一碗3塊錢的干拌羊雜,再來一碗羊肉小面片,喝點羊湯和啤酒,的確是一種享受。隔不遠還有家小羊雜攤,很長時間都干不過這家,也不知道是何原因。有次吃羊雜的時候,聽見老闆打電話:「尕五佛那內面殼子完老,你給再拿給兩斤半……」(罌粟殼?)沒過多久,隨著農民巷的改擴建,這家小店就再也找不到了。
2、西北賓館南海宮(清真)的羊雜鍋。
就因為南海宮的羊雜鍋做得好,西賓1、2號樓餐廳及上海酒樓都把羊雜鍋列入自己的菜單。
3.大眾巷北段有家「西北牛」,專賣牛養雜碎,味道不錯,可惜不是清真的。
手抓羊肉十強(排名不分先後)
1、民族飯店(臨夏駐蘭辦事處),甘南路中段平涼路和皋蘭路之間。
2、銀峰(總店在小西湖公園對面,黃河新橋以北富星家居廣場有分店)
3、東方宮(中山路南段接近雙城門路東)
4、明德宮(酒泉路南段人民劇院對面)
5、德祥樓(廣場東口春風廣場)
6、黃河樓(黃河鐵橋北向東)
7、惠豐樓(蘭州飯店南側)
8、尕努(北濱河路)
9、東鄉手抓大王(文化宮橋南側)
10、馬忠華手抓大王(總店在小西湖鹼溝沿,分店在南昌路金城盆景園東側)
蘭州手抓做法雖說脫胎於臨夏東鄉一帶的手抓羊肉做法,但自成特色,肉鮮、香、爛、不膻,很多外地人也因此而改變了對羊肉的成見。
本人覺得蘭州濱河路上馬灘口的馬大鬍子不錯,還有什麼什麼大廈上的雲峰也不錯,還有北濱河路的馬菇拜等……………………
手工面:
說明:蘭州久負盛名的清湯牛肉麵在外地被統稱為「蘭州拉麵」,我想可能是其做法區別於當地的機制面條的做法的緣故。殊不知,蘭州人乃至甘肅人對麵食的加工技法都是以手工為主流的,下面要介紹的就是手工面里的其他門類。
1、紫瑞——漿水面+豬蹄子(南濱河路中段西側,往秀川拐彎處路東)
2、韓家河盧國華漿水面大王——漿水面+豬蹄子(109國道韓家河段,蘭州理工大學向西)
3、盧國華漿水面手抓餐廳——漿水面+豬蹄子+手抓羊肉(這種民族大團結的盛況也許全蘭州市沒有第二家,地址在甘南路西段靠近永昌路)
4、西北賓館南門外鹵肉手工面——漿水面+鹵肉+虎皮辣子+臊子面+炒麵
5、蘭州特色小吃——漿水面+豬蹄子(大眾巷)
6、劉家手拉手——漿水面+豬蹄子(靜寧路南段城關交警隊對面)
7. 雁灘的漿水面大王——漿水面+豬蹄子
炸醬面
1、存舉炸醬面(原在農民巷西口,現遷至東郊巷十四中對面)
2、建偉炸醬面(南口好食多西側)
3、金輪賓館三樓長安餐飲
4、鑫海
炒麵
1、李記炒麵(陝西風味,總店在永昌路南段東風劇院門口,農民巷中段有分店,為總店老闆姐夫所開,味道差一個檔次)
2、馬爺炒麵(原在黃河北草場街朝陽村,因面片碎如指甲蓋和肉味獨特而聞名,農民巷有家分店,在西北賓館南門對面巷內)
3、紫雲閣大酒店外賣部(靜寧路北段路西)
4、「閻記(?)」草場街什字向北武警總隊對面(賣票的姑娘很漂亮!!!)
5. 半畝地的炒麵
6. 特別推薦:大眾巷茹記烤肉里的炒炮。絕對好吃,面很精道,味道也好,顏色也好看~~~~…………
臊子面
紅羽蘭州酒樓(安定門勝利賓館西側,全順樓對面)
店名:紅羽蘭州酒樓
店內主營:家常炒菜、手工麵食
特別推薦:蘭州風味的手擀臊子面、涼面和白皮拉條子。
推薦理由:做法地道,口味甚佳,惠而不貴。
詳情介紹:1、臊子面湯勾芡不厚不薄,恰到好處,故而色澤鮮亮;用料實在,豆腐丁、洋芋丁、胡蘿卜丁、黃花菜、黑木耳品種豐富,一絲不苟;面條半個筷頭粗細,微黃半透,勻稱筋道,久泡不爛;佐以小碟腌韭菜和泡蓮花菜,香濃滑爽,吃完令人毛孔大張,微微汗溢。
價格:大碗3.5元,小碗3元(均配小菜)。
2、白皮拉條子面條粗細勻稱,滑爽筋道。店家配送拌面佐料一小碗,內有辣油、黑醋和蒜茸。當然,吃拉條子需有拌面之菜。以本人口味,首推豆辣椒圈炒肉末,辣椒選用不是很辣的小尖椒,橫切成圈,以豆是和肉末炒之,油香微辣!再有就是家常土豆條、蔥炒肘尖、紅辣椒粉條炒肉。或選其一,或幾樣組合,再向店家要一小碟腌菜拌入面中,極美。
價格:白皮拉條子2元,肉末辣椒圈8元,家常土豆條6元,蔥炒肘尖16元,紅辣椒粉條炒肉12元。
3、糖醋裡脊。以我多年混跡蘭州食肆之經驗,該店的糖醋裡脊可稱為中上之作——肉丸不肥不柴,個個炸透,外酥里嫩,糖汁酸甜適中,姜蒜各領其味,實不多見。
價格:12元
4、胡蘿卜肉末拌面。胡蘿卜炒肉末,拌入白皮拉條子,微辣。
5、此外,該店還有一些雜糧麵食和隴上各地特色麵食,如:炮仗面、蕎面攪團、漿水面、酸湯面、臊子搓耳子(麻食)等,味道也還不錯,可供不同口味的食客一飽口福。
據說這家食店開張已有兩三年光景,民間知名度還比較高。各位有興趣的話不妨前往一試。如果是一個人,可以選擇一個大碗臊子手擀麵或臊子搓耳子或胡蘿卜肉末面,如果還帶了朋友去,建議先來一個小碗臊子面,再點幾樣菜,拌拉條子吃,三五好友、三五十元即可搞定。
涼面
1、農民巷西口栗子張(該栗子張真是會做生意,租了個店面4—11月份賣涼面+烤肉,11月份至來年2月份賣糖炒栗子,季節性及強,產品都還很受追捧,真是奇跡!)
2、金城盆景園對面花市巷口(無名小攤,但食者眾)
3、人民劇院的涼面(和大眾市場的高擔釀皮一樣,是蘭州特色小吃的一個古老傳說,可惜現在已經失傳)
4. 大眾巷的米家涼面。
順便說幾款外地風味的美食:
1、秦安路東段「西安樊家臘汁肉夾饃」。
喜歡肉夾饃、油潑面和黑米粥的朋友不妨移步。
2、岐山臊子面
渭源路什字以東科學院家屬院附近有一家。
3、本邦菜
甘南路中段皋蘭路口以西100米「宏昱」
廣場東口華聯商廈東門二樓「外灘小鎮」
4、湘菜
「興盛」(農民巷中段、酒泉路南段)
「玉樓東」(金城盆景園以東秋田會館)
5、江西風味
北濱河路中段「灶王爺」集味堂
火鍋
我只推薦一家:「香牌坊」——南關什字世紀廣場以北。
這是正宗重慶人所開的,它裡面的猴腦(豆腐仿製)、竹筍等等好吃的涮菜在別處都很少見,鍋底鮮香麻辣,很過癮。
貢元巷裡有家炒麵
據說是得到馬爺的真傳,味道相當不錯
貢元巷城關區法院旁邊有家川菜小炒,是俺認為蘭州市小抄里同等價格里數量和質量都比較好的
另陳雲沙鍋也不錯哦
還有最近火暴靜寧路口的干汁冷鍋麻辣燙。。。想起來就流口水
B. 有什麼美食好吃的
■ 老孫家飯庄 以牛羊肉泡饃最著名,此外,其粉蒸羊肉、「白雲璋」酸湯水餃、牙簽肉、手抓飯、羊肉包子、糯米水晶團、饢包肉、汽鍋羊排、炒粉、過橋米線、烏雞煲等小吃也很有名。 地址:西安市東大街364號 ■ 德發長 德發長以德發長餃子宴而著名,始建於1936年,是享譽海外的的中華老字型大小。德發長餃子宴共分八種宴席,200多個花色品種,其製作方法有:煎、炸、蒸、 煮、烤等,標准食味有:甜、咸、麻、辣、怪等,在全國餐飲大賽評比中多次被評為「華夏千古風味」、「中華名吃」等稱號,並於89年獲得了商業部頒發的 「金鼎獎」 冠名。德發長外貌承傳千年古風,古香古色,內部裝飾融匯現代流韻,華貴典雅,進餐環境堪稱一流。 地址:西安市鍾鼓樓廣場北側 ■ 同盛祥羊肉泡饃 同盛祥飯庄是西安老字型大小之一,創建於1920年,將近70年的歷史。主營牛羊肉泡饃、炒菜、涮鍋等。牛羊肉泡漠的特點是,以料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、誘人食慾而久負盛名,飲譽中外。名吃有:牛羊肉泡饃、羊肉涮鍋、菊花酥、果排、螺絲卷等。 地址:西安市鍾鼓樓廣場 ■ 春發生葫蘆頭泡饃 西安市著名風味小吃。除了正宗地道的名吃葫蘆頭泡饃之外,茄汁大蝦、芝麻腸絲、清炸腸片等也是深受歡迎的名吃。「葫蘆頭」泡饃是西安獨具一格的風味小吃,早在唐朝就有經營以豬腸、肚為主要原料的「煎白腸」「豬雜肝」小吃店。相傳唐代孫思邈。在長安街頭一家「豬雜肝」店品嘗後,覺其腥味大,油膩多,便從「葯葫蘆」中倒出,西大香、上元桂、漢陰椒等健胃祛腥之物,教以使用方法,並連葫蘆—起贈與店家,從此,「豬雜肝」一改舊味,香氣四溢,顧客盈門。店家不忘醫聖指教之恩,特將葯葫蘆懸掛門首,並改雜肝為「葫蘆頭」。 地址:南院門 ■ 解放路餃子館 西安解放路餃子館是一家經營餃子的名店。其首創的「西安餃子宴」被譽為神州一絕,深受國內外賓客好評,獲商業部優質產品「金鼎獎」。已在日本東京,及國內的杭州、北京等地開有分店。尤其以銀米蒸餃、貴妃餃等享有盛名。 地址:西安市解放路278號 ■ 西安烤鴨店 西安烤鴨歷史久遠。唐朝《朝野僉載》一書已有當時縣安城烤整鴨的記載。西安烤鴨店在繼承西安傳統烤鴨的基礎上,熔入了聞名中外的北京烤鴨技法,製作的烤鴨外皮酥脆、色澤紅艷肉質鮮嫩、味道醇香、肥而不膩,在古都獨樹一幟、素負盛名,被譽為「西安烤鴨王」。其特色菜餚有京醬裡脊、香炸鴨串、香茹鴨掌等。 地址:西安市東大街369號 ■ 曲江春酒家 曲江春酒家是西安唯一經營唐宮廷筵的單位,其「千秋齡宴」、「貴妃宴」、「燒尾宴」、「曲江宴」、「唐宮小吃宴」、「唐宮長壽宴」等宮廷名筵,均突出選料精細而考究,滋味雋永而爽口,造形古樸而新穎,營養豐富而合理的特點,曾獲西安人民政府科技進步獎。其名菜有鳳粥海參、同心生結脯、鯉魚膾、駝踢羹、雪嬰鮑魚等。 地址:西安市解放路192號 ■ 西安飯庄 西安飯庄以陝西風味小吃宴而著名,有黃桂柿子餅、金線油塔、泡泡油糕、葫蘆雞、鍋貼、蜂蜜棕子、安康窩窩面、棗肉沫糊、千層油酥餅、火晶柿子餅、黑米燒麥等陝西風味小吃,名聲遠揚。 地址:西安市東大街298號 ■ 五一飯店 其代表菜有松子釀方肉、金棗扒肉、松鼠魚等十大名菜;還有榮獲內貿部「金鼎獎」的五彩燒麥、太後餅、芝麻元霄;此外,還獨創了「「長安風情宴」。同時這里的西安風味特色小吃品種也很豐富。 地址:西安市東大街351號 ■ 老童家臘羊肉 陝西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯軍攻打北京,慈禧太後攜光緒皇帝逃難至西安,品嘗了老曹家臘羊肉後大加贊賞。並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書「輦止坡』三字,製成匾額懸掛門口,從此老童家臘羊肉名聞遐邇。近百年來長盛不衰。臘羊肉選料精細,工藝講究,輔料齊全,火功得當。鹵煮出的肉,色澤紅潤,質地酥爛,香醇可口,是佐餐下酒良菜,也是饋贈親友佳品。 地址:西大街橋梓口什字北側路口 ■ 趙老大歧山面庄 歧山臊子面館在西安隨處可見,其中較地道正宗的是趙老大歧山面庄,食者絡繹不絕。 地址:南關正街109號 ■ 中華民族風味小吃城 位於端履門口,城內有牛羊肉泡饃、米線、砂鍋、肉夾饃、各類小炒、扯麵、拉麵、麻食等各種陝西風味小吃,經濟實惠。 ■ 聚豐園飯店 聚豐園飯店,原名西安川菜館。具有四十多年經營四川風味菜餚歷史,在西安地區被譽為涮鍋品種的一絕,令廣大消費者食後留連往返,其特色名小吃有紅湯涮鍋、油煎素餃、素蒸餃、雞蛋餅、珍珠丸子、海味鍋貼、火腿干湯圓等,在西安乃至西北地區,獨領風騷,贏得廣大川菜愛好者的普遍贊譽。 地址:西安市解放路中段151號 ■ 樊記臘汁肉 樊記臘汁肉是西安的名牌食品,已有近百年歷史。由於選料精、調料全、火功到,製作成的臘汁肉顏色紅潤、軟爛酥香、久存不變,因而深受大家喜歡。樊記臘汁肉在西安一直享有「肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿含油,不用牙咬肉自爛,食後余香久不散」的美譽。人們都喜歡用剛出爐的「虎背鐵圈菊花心」白吉饃夾著吃別具風味,即西安著名的「白吉肉夾饃」,是西安小吃的一大代表。除了樊記肉夾饃外,近兩年又出現了王恆肉夾饃和秦豫肉夾饃兩個較具規模的專業店,並且都設有連鎖店。 店址: 樊記肉夾饃:總店:竹笆市45號。 邊家村分店地址:友誼西路236號 王恆肉夾饃:總店: 西一路191號;分店:竹笆市46號。 秦豫肉夾饃:柏樹林1號
C. 昆明有什麼好吃的地方
昆明這個陽光明媚、鮮花遍地,四季如春的城市,不僅是旅遊觀光的好地方,到那裡,我們可以享受著美好人生的自然魅力,許多的美食街區更是我們初游昆明應該光臨的好地方。到昆明,可以讓你享受最生態、最詭異的味覺之旅。為此,編者特別向你推薦昆明幾個有名的美食街區。
西壩路美食區域以貴州風味為主題,除有5、6家貴州菜館,還有滇味美食餐館、四川菜餐廳。西壩路口,有著三家較為有名的貴州清湯鵝火鍋店、天麻火腿雞火鍋店、劉一手火鍋西壩店。旁邊還有一家宣威殺豬飯,專門賣雲南的地方土菜,便宜好吃。3家賴式雞腳王可以讓你在夜晚嘗到獨具特色的燒烤小吃。西園南路有一家以火腿為主流產品的著名老腳庄餐廳,成為雲南特色佳餚的賣點。這里的涼白肉、金錢腿、黃金洋芋絲、火腿腳煮白雲豆等特色菜長銷不衰,晚餐經常要排隊。在老腳庄對面的老兵燒烤城的背後,名叫海匯合緣的新餐廳,那裡是享受滇味很不錯的好去處。
關上中路美食
關上美食已經成為昆明美食的一個新亮點。那裡有著名的老牌餐廳乳鴿皇,有著名的火鍋大王小天鵝,有滇味精品酒樓昆明春天。特別是這個以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天,在創新滇菜方面值得品嘗。是昆明旅遊不可錯過的美食之地。野生菌一條街,有著滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小潮江春酒樓、野菌王、滇菌王、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家皇等這些各種風格的美食餐館。可以讓你輕松的口味到雲南各種特色美味。
北京路美食
北京路美食以金龍飯店後面的海鮮一條街為主,雖然海鮮酒樓少,其他的風味卻很豐富。那裡有昆明第一家推出巴西燒烤、上海菜的錦華酒店,不僅可以嘗到中國大都市上海的味道,在那裡可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景,可以說是昆明南面最浪漫的餐廳之一。在這個區域,福照樓錦江店、老東粥皇茶餐廳、佳華廣場酒店的大世界滇味餐廳、三棵樹小豬腳火鍋、今天晚上雲南菜、利來水魚館、龍太子火鍋連鎖店等,形成了昆明一個新的美食新領地。而福照樓錦江店是這個區域內,檔次最高的雲南菜餐廳,以雲南汽鍋雞為主要銷售產品,是外地高檔遊客必嘗之物。
三市街美食
以青年路為中心,到三市街,到金馬碧雞坊,到武成路,到翠湖,有麥當勞、肯德基、必勝客、上島咖啡等洋快餐為主的餐廳,一大堆世界品牌餐飲連鎖店紛紛搶占著雲南人流量最大的地方,吸引著小孩和年輕一代的食客。而雲南本地人毫不示弱,一批批具有滇味特色的餐館紛紛雲起。得意居雲南公館菜餐廳、仟和骨頭王火鍋金碧店、祥雲美食小吃城、聖地陶沙金碧店和同仁店、雲和祥餐廳、藹若春金碧店、蘇大姐火鍋、御膳堂養生餐廳、金碧春酒樓、毛家飯店金碧店、老街坊、見龍閣、茶花苑酒樓、大得飯庄、同仁靚菜坊等特色餐館,形成了昆明最火爆的市中心美食天地。像金馬碧雞廣場,原來只是一個娛樂的集中之地,最近幾年,所有的過橋米線連鎖店橋香園、建新園、老滇味、花溪牛肉米線等成為昆明最有規模的米線大陣勢,成為外來的遊客品嘗過橋米線的最佳去處。而這個區域中,最具有雲南特色風味與歷史韻味的情調餐廳,是百年老宅,蔡鍔將軍與小鳳仙曾經住過。環境與美味都數一流,是目前昆明最好的滇味餐廳,那裡匯聚了雲南精緻的家常美食。
西市區美食
西市區以興苑路為主,包括西市區的高新開發區、馬街鎮等地。以興苑路為主的美食餐館有滇禧園、千禧園、新昆閣、一品滇、五十年老昆明西山店、天禧酒樓等近10家大型滇味餐廳,與著名的重慶小天鵝火鍋、故園滇西菜餐廳、千鳥餐吧、曲靖花鰱魚、凱里酸湯雞、江南春、龍子彪辣子雞等許多老品牌,成為西市區的一大特色。除興苑路外,高新開發區的.煙草科技園的千禧園所做的滇菜可謂精製、美觀,是個口味滇味的不錯的地方。
滇池路美食
滇池路上有許多著名的餐廳、火鍋店,主要有新龍門餐廳、維多利亞海鮮餐廳、香港連鎖的彩蝶軒、外灘一號、小天鵝火鍋旗艦店、巴將軍X 鍋店、滿庭芳餐廳、睡美人餐廳、鄉村小榭、羅曼大酒店、吉興隆燒鵝美食城、貴太郎日本餐廳、愛伲山莊、思茅人家、今日旺角、快樂海鮮、德庄海鮮酒樓、新人人海鮮酒樓、南亞風情園的怡心園、酒林、野戰大兵燒烤等餐廳,歷史最悠久的、最著名的餐廳、生意最好的餐廳,當屬大壩鱔魚庄,大眾消費、香辣過癮。除此之外,這個區域還有一些新開的高檔餐廳,如紅塔東路的天順祥餐廳、廣福路上的天鵝湖餐廳,都是昆明南市區較為新的高檔的時尚餐廳,以粵菜、鮑魚魚翅為主打產品。
注意事項
提醒旅客注意少吃路邊的東西,路邊的東西衛生條件不好。
D. 珠海有什麼好吃的地方
1.萬佳百貨邊上的大家樂,那兒的牛扒便宜又好吃
2.吉大邊上的料理也是常去的,只是那兒的比較貴一點
3.雲之味也不錯,價格很經濟的,味道也很好,比如秋刀魚只是料理店的一半
4.拱北的情侶路上,酒吧街附近。
順風海鮮城在同等檔次酒樓當中它的消費屬於比較低的,出品還可以,有早茶飲。
5.從梅華路紅山樓那進去有好多有特色的農庄,哪裡基本上以客家菜為主,有很有特色的客家山水豆腐,有以檔的羊肉做得比較好,有些是雞和魚做得不錯的,而且都在山上,或者山腳小,水塘邊的景色也不錯,消費也不是很高
6.拱北滿庭湘對面有一家雲南菜館~~~~~~那的牛肝菌不錯的說
7.拱北的花溪王記牛肉粉免稅商場里的牛油蛋撻免稅商場對過的雲南過橋米線
8.碳燒蚝很多燒烤店都有,比較有名的就是888商業街,(香洲車站下車,在茂業和新一佳中間那條路直上),好像叫湛記。
9.泥燴雞當然就是要到奇澳島啦~那裡有個店上過電視的
10.吉大的味正香牛肉粉,是我吃過最好的.
11.隧道口那家新疆的穆斯林餐廳
12.在吉大有一家煎餅屋,就郵局旁邊,那裡的鍋貼、燴麻食、臘汁肉扯麵味道挺正的~~~
13.吉大巴士站附近有一家老陝西(味正香旁邊),那裡的涼皮超~超~超好吃```
14.吉大園林路的藍海BlueSea也還可以,感覺干凈、熱情。
15.九洲港過來海濱南那也有一個穆斯林餐廳!!那裡的大盤雞都不錯的
16.一家吃海鮮的地方,在吉大白蓮新村那裡有一個肥仔海蘚店,我覺得味道還不錯,最主要是價格很便宜!
17.彩蝶軒葡撻比KFC的要好吃
18.郵政大廈巴士站那裡有一家小點,那裡的魚蛋很好吃!!!
19.山裡紅(吉大)特色:貴州菜,特別推薦俺愛吃的折耳根炒臘肉地址:吉大交通銀行對面bus站後電話:3348765
20.冷鍋魚(吉大)地址:吉大交通銀行對面bus站後推薦麻辣蝦,28元量足味美
21.泥巴牆(吉大)特色:貴州菜,小店,但是味道不錯,折耳根、豆腐丸子、米豆腐、腸旺面地址:吉蓮市場後面
22.青藍山莊的沸騰渝鄉(吉大)味道好,不過價錢貴.訂座電話:3230066
23.沸騰渝鄉(拱北)迎賓北路華僑賓館旁邊。
24.光頭香辣蟹(吉大)青藍山莊價格:一斤約48元,兩人一斤已經足夠,特別能吃辣的就不用說了。電話:3329598
25.吳記老屋--(回聲營)經濟飯堂(香洲)以蒸菜為主,健康美味,實惠.
26.JQK名人海鮮酒家(吉大)特點:喝茶便宜,味道不錯!地址:吉大九州花園電話:3322633
27.橫琴蚝(拱北)夏灣市場旁邊經濟實惠鮮嫩可口.
28.龍發海鮮(吉大),味道不錯,服務周到,在原來三越歌舞城對面.
29.新城海鮮(吉大)吉大園林路口停車困難味道還行。
30.天香園(吉大)特色:地道的北方菜地址:吉大九州花園電話:3358786
31.嚕嚕米線(吉大)特色:雲南小吃,推薦酸菜炒紅豆,特別開胃。地址:吉大海灣花園(珠光財務側)電話:3326535
32.順德粥底火鍋(吉大)特色:以粥為鍋底,放入各色肉類、蔬菜。。。。肉嫩粥美,吃起來別有一番風味。地址:1、吉大青藍山莊食街2、香洲鳳凰北農業銀行大廈對面電話:2250988
33.九月份試過"荔枝山莊"(香洲)的羊肉,後來又去了一倆次.總體感覺不錯,價格也合理.比起九州"張記",雖然配料較少,但湯水反而不至於太甜,原味羊肉不梅華西路紅山樓後面(電話:2515017)
34.菌香園(吉大)特色:吃菌為主,有火鍋也有炒菜,價格適中。推薦:鹹蛋黃焗姬菇
地址:九州大道東1263號雲海酒店一樓電話:3226888-23303226105
35.吉之島(香洲)三樓的日本菜
36.農科所(香洲)裡面的心靈茶園環境特別好,就是有點貴.去前打電話要人在門口接可免門票.那兒還是搞活動的好地方.門口的農家菜也可以的。電話:8508441
37.客家(拱北)花雕雞富紳廣場後面
38.客家(拱北)李錦記水晶雞桂花北路桂花中巴士站附近。
39.泰國菜(拱北)蘭花苑蓮花萬景城
40.江西瓦罐湯(拱北)拱北賓館對面
41.拱北的國賓餐飲招呼客人好地方,出品好:脆皮叉燒、凍蟹、堂灼海鮮,味道一流。電話:8122181
42.吉大竹棚的走地雞、農家菜不錯。電話:13016337067
43..唐家永樂福灑家,河豚全珠海最平38元500克,脆皮燒雞好吃。電話:3312605
44.海邊觀景台最頂層、無限風光
45.梅華路(家樂福附近),來來火鍋城魚生、蛇,老珠海人常去的美食點。
46.灣仔海鮮街
47.華寧花園後門(夏灣中學對面)「知味館」的小菜都很不錯,魚腸悶豆角,還有拆魚湯,美味之極了.
48.珠海有家潮汕鹵味做的不錯。叫「隆江豬腳」。在拱北市場那裡。進入市場後,在大廣場里,往左邊路進去(白天,有人在那裡賣鮮花的),直走150米左右,到底,就有一家大排擋。口味不錯。特別是豬手。
49.泥燴雞,唐家聚龍卡拉OK後面,煎鋦沙錐也不錯.
50..漁人碼頭灣仔總店:灣仔南灣路3013號。電話:8822888香洲分店:香洲健民路(體育中心內)。電話:2610555金鼎分店:大金鼎金峰路金鼎商業城。電話:3399828
吉大分店:吉蓮路吉蓮市場旁(原東海漁村)電話:3366009
51.吉蓮市場後面幾家小店都不錯,香辣蟹、花江狗肉、新疆大盤雞。味美不貴
52.圓明新園附近的新星海鮮城味道很好,有好多特色菜吃,大家可以去試試,價格都是比較公道的
53.中南酒店的骨肉館味道不錯、只是此店是吉林風味
54.天香園,可以自己去烤肉
55."東北人"---位於吉大珠光大廈,這里的東北菜很地道,飯店的裝修也很有東北特色,還可以喝道哈爾濱啤酒.喜歡東北菜的朋友一定要去搓一頓.如果晚上去的話能定座最後,否則要排隊的.價錢屬中等,環境不錯,可以坐在"炕"上吃飯.
56."滿庭湘"---一聽就是湘菜,在拱北
57."譚魚頭"---大家一定都知道,吃火鍋的好地方.在九州港附近.價錢屬中等偏上,環境尚可.
58."老北京"---九州大道東,有好吃的北京烤鴨和京醬肉絲.價錢屬中等,環境一般.
59.有一家鮮族餐館,名字忘了,在蓮花山BUS站旁,地方不大,他家的烤肉,石鍋拌飯,冷麵,泡菜都很好吃,大麥茶挺好喝的.可以和一些貴的瓜瓜叫的韓國料理媲美.價錢屬中等偏下,環境似一般的小飯館.
60.南洋海景大酒店前面不遠處有一家泰國餐廳,好象叫金象苑,也不錯,口味比較正.菜式也比較精緻.生意也火得很.那兒的碳燒豬頸肉還不錯,格調也還可以,就是價格貴了些!
61.情侶南路的金悅軒酒樓,喝茶吃飯都是一個不錯的選擇.嘗嘗小點,吃幾道精美的菜餚,看看大海.真的很愜意.
62.藍天使的咖啡不錯,每回必喝藍山,很香很濃,上島的也不錯.
63.吉大的強記:掌中寶、(時令對的話)烤耗、青口
64.中航飲食部:東坡肘子
65.北嶺的伙工殿(超擁擠):紅燒肉、清蒸湘西臘肉、剁椒魚頭
66.蘭埔陽光公寓的一分利花雕雞:28元一隻雞並送雜菜,珠江啤酒常年2元(麥芽12度)
67.檸溪的大口記、大盤雞
68.香洲順德豬雜粥:粥底火鍋,肉丸!
69.蓮花山附近那家保記咖喱粉面,雖然貴,但覺得味道是在不錯
70.昌安酒店下面兩家酸辣粉,俺認為十分美味~
71.燒烤的……大家都清楚……俺還是偏愛S樓的烤韭菜和檸溪那家湛江燒烤的烤耗……
72.安居園食街湛電鄉下雞對面也有家湛江飯店,燒蚝、青口等等海鮮類的都不錯,而且著實便宜。
73.白蓮新村門口的花花(貴州)原來也是家又便宜又好的,著實喜歡他的紅燒肥腸,但上個星期吃了一次水準大大下降。
74.俺覺得花溪王記牛肉粉盛名之下難符其實,俺更覺得米線坊的米粉更順滑好吃。
75.楚天的醬板鴨不錯!
76.吉大雪園的菜清淡精緻,我喜歡上海菜的綿軟香甜。雪園的糖醋黃魚很細膩,還有黃泥螺,雖然我很怕吃到裡面的污物,可那真是美味啊……酒香綿長。有一個芥菜拌白豆乾很有江南一帶文人菜餚的氣息。
77.潮州菜,如果不吃昂貴的海鮮,而是道地家鄉風味,我推薦紫荊園的老伍食館。炒薄殼(海瓜子)、春菜都很惹味!在老五食館門口往裡走,到橋邊,沿著沿河路朝88商業街方向,在河邊有家叫「銀漁餐廳」的,原來叫「小味屋」的,那裡的潮汕菜也是一流的,非常地道,有機會去試試。
78.如果吃海鮮,推薦吉大龍發,環境價錢都可以,關鍵是味道不錯。吉大春興的手撕黃姜雞干香耐嚼,好吃,就是費牙。
79.在蓮花萬景城二樓有間雲南館子,味道還可以,就是偏貴。強烈推薦同層樓的重慶火鍋館子、四川烏江魚頭菜館。後者的香辣蟹就是那種——「老闆,再來一碟!」的好吃東東。
80.我覺得香溪庄門口的「湘楚情」不錯,炒蘆蒿、桂花糊、串炸河蝦都好吃。尤其是剁椒魚頭,非常美味!價位中下。強烈推薦喜歡吃辣又不太耐辣的朋友去。
81.婦幼後面有間貴州菜館「山裡山外」,味道著實不錯,和「山裡紅」各有特點。山裡山外有楊梅酒,回味悠長,很是引人遐思,呵呵……
82.便宜又好吃,就去客家菜館啦,碧濤路的客家煲仔王,豆腐菜品、河魚干、清湯雞一流!還有老牌的李錦記,子姜炒鴨是俺最愛!
83.雲海酒店一樓的菌香園,那個什麼什麼……我叫不上名的,鹹蛋黃炸蘑菇,
84.還是南崗味道好,不過聽說最近換招牌了。不知真假?
85.九州大道的中翰酒店二樓,大廚手藝高明!他做的菜兼有中西之長,如果不是太貴的話,我就——麻煩各位請我去FB一次啦!
86.2000年酒店旁的小蘭居不錯,環境很好,不是很貴,什菌煲、辣汁蒸魚嘴都不錯,如果請客又不貴又不會失禮。
87.香洲百貨背後的一飯坊,是一間茶餐廳,那裡的燒味師傅很棒,叉燒、燒鵝、咸雞都很正點的。
88.吉大免稅後面的雲南過橋米線也不錯。(不過我沒吃過正宗的過橋米線,失禮了)
89.南崗太貴了吧?!說到海鮮,到唐家"留詩山"里吧..雖然價錢跟市區差不多.但海鮮跟市區不同.市區多是養殖.而那多是天然海鮮.比起到海島吃,劃算很多!
90.喜歡揚名廣場四樓的「壽司皇」,環境不錯(特別是包間的),食物也蠻精緻的。
91.明和百貨後不遠的「車天地」,食物一般般,不過大廳可上網,是「紅茶館」外另一選擇。
92.檸溪文化廣場旁的「甜心西餐廳」,周末的自助餐。
93.檸溪香溪庄旁的「湘楚情」服務、出品都不錯,只是像我這樣吃辣比較少的人,覺得個個都辣。還是喜歡吉大「雲海酒店」斜對面的「楚天」
94.檸溪「香寧花園」站後「鳴鳳台山黃鱔飯」,招牌黃鱔飯很經典,是我沒胃口時也能吃下去的少數菜。其它出品也可保持一定水準。但管理差,人多時想吸引服務員的注意不是件容易的事。餐具殘。
95.拱北綠都酒店對面「印第安復合餐廳」,環境不錯,澳洲火山岩燒烤如果選擇自己烤,是很有趣味的一件事。中間的小隔廳有廚師現場表演鐵板燒,看著頭戴高高大廚帽的廚師在面前桌上動作嫻熟地燒著牛扒,和三五知己飲酒聊天,不是不遐意的。
96.拱北昌安酒店旁,寵物一條街高第街內的「王記四川酸辣粉」是珠海最好吃的四川酸辣粉,平常不嗜辣的xdjm點菜時要「少辣」就好。記得我第一次去,以為自己不怕辣,要了「正常辣」,結果湯的味道完全被辣覆蓋了,變成了為了吃辣而吃辣。
97.前山世邦建材廣場也就是「新七星」對面的「電白鄉下雞飯店」,出品有水準,菜式味道不錯
98.前山「一口價」附近的粥鋪,晚上很晚都有開車過去吃宵夜的,「啫啫豬腸煲」馳名。
99.吉大巴士站側邊新開『煌上煌烤禽』!烤鴨味道沒法說的棒,是老鄉的應該都知道吧?
100.我倒是喜歡去天香園,顯得挺干凈,而且價格比較便宜,有幾個菜味道過得去,是請客的好去處。個人推薦那兒的烤肉和手抓餅!
101.西餐還是覺得三鄉的威尼斯最好。
102.景山公園旁邊的拆蛇粥也可以,蛇粥、陳皮鴨,想想就流口水
103.「天與地」茶餐廳,在九洲大道、香洲檸溪、沿河路都有!帶點熱鬧,適合三五知已聚集聊天,那裡的豉汁鰻魚飯~實在太美味了。。。。!已經成為了我每去必點的項目了!
104.香洲沿河路上的「明仔記」拉腸也不錯,但拌上去的醬油很一般~
105.「小泉居」的原味奶茶~
106.舊香洲區府附近的「何媽媽」豆花~
107.海灣酒店二樓「阿婆面館」的刀削麵~湯特別好喝!
108.檸溪有家叫秦都的陝西飯館,不太清楚還有啥美味,因為我每次基本上都是涼(面、米)皮、肉夾饃,醪糟...
109.貴州菜:山裡山外、泥笆牆、花溪牛肉粉、山裡紅
110.海鮮:香洲鳳凰路榕樹頭的河豚火鍋、桂山漁港、園林花園強記大排擋、龍發海鮮、金悅軒(過份高檔了點,味道還可以)
111.早茶:首推金悅軒、僑苑也還可以,圖便宜可去鳳凰北(周末必排隊)
112.湖南菜:明珠北的湘滿樓、圖便宜可去火工殿、吃環境可去滿庭湘,湘紅也小有名氣
113.東北菜:天香園、檸溪北方餃子王
114.湖北菜:楚天、湘楚情
115.火鍋:大草原、山外山、東來順
116.新疆菜:新粵穆斯林(幾家都是同一個老闆)、圖便宜可去檸溪新疆大盤雞
117.上海菜:雪園、老上海
118.川菜:吉大巴香人家、重慶酒家、譚魚頭(偏貴)、拱北烏江魚頭火鍋、重慶楊火鍋、
119.西北菜:檸溪老西安
120.潮洲菜:紫荊園巴士站路口一家大排擋(對面還有一家潮菜酒樓,奇貴!)
121.湛江菜:電白家鄉雞、新湛電
122.客家菜:李錦記、香洲桂山漁港旁邊的客家褒仔王
123.宵夜:水灣南路、吉蓮市場和八八街的燒烤、沿河路的唐家佬雞粥、順德粥底火鍋(香洲、吉大、拱北都有)、昌安酒店後面的酸辣粉、江南酒店豬什粥
124.葡國菜:木偶葡國餐廳、澳門骨褒(集中在夏灣一帶)
125.日本料理:吉之島三樓回轉壽司、三鄉日本料理(其它的都太貴)
126.韓國料理:步步高酒店一樓(可從後門停車場入)、吉大君怡花園門側的韓國燒烤
127.西餐:首推三鄉威尼斯,嫌太遠的話可以去上島咖啡,不怕貴可去銀都扒房
128.最後介紹一家超貴的,如果你要搞定一個超級大客戶可以帶去那裡:檸溪郵局對面的鴻軒燕翅鮑專門店,不要帶錢,最好帶信用卡,否則難得數!
129.桃園新村馬路對面、北方麵食館旁邊有一極不起眼的小鋪子,叫做「四川酸辣粉」的,裡面的西北麵食和牛羊肉菜餚烹飪得很地道!而且很美味……呵呵
130.夏灣中學附近的順德菜「知味館」,螺肉和五花腩一流啵。
131.一小對面的樂園路上有家「新文街餐廳」和附近的「漁家小吃」不錯。
132.夏灣的」有雞廚房」的骨煲很好。
133.灣仔沙靠海邊那家「四季香「(以前的叫法,現在不知道叫什麼了)吃早餐不錯,量足味好價錢平,3蚊。
134.市府里的炸油條一流,又香又脆!而且油用到一定的次數就會換掉!5角/條七點半前供應
135.吉之島里的馮大媽豆漿味濃,好喝!!而且晚上七點多以後買二送一。
136.香洲百貨後面的橋苑的肉串味道好極了,1元/串,三粒。芝麻糊也很正宗。2元/碗
137.吉大國會對面的哆銳米環境優雅浪漫,味道不錯,價格物有所值,推薦日式烤鰻魚定食。
138.滿庭湘,紫荊店味道好一些,推薦醬板牙和干鍋雞,干鍋黃骨魚,吃湘菜駿發山莊里的紅辣椒也不錯。
139.早茶有家新開的漁人碼頭在體育中心內可以一試,推薦榴槤酥,陳村粉,油菜心。
140.日本料理:佳能對面有一家自助能讓你吃飽飽。
141.夏灣新村巴士站旁的「榮鑫品味居」的自製剁辣椒味道不錯!
142.淇澳島白石街盡頭的籃球場旁有一家餐館(名字忘了)的泥燴雞很好吃。
143.吉大免稅「福祿壽」的叉燒味道不錯,雖然肥了點。
144.夏灣八匯花園對面的潮州牛肉丸、牛雜味道都不錯,中午不想吃米飯的,可以去叫一份5元牛丸面,好吃得要命!
145.剛來珠海去了趟「南崗」印象最深的就是一道叫做「木瓜翅」的,綿軟甘甜,很美味。至於後來又去過的東海漁村、疊石、新海利、五月花、漁人碼頭、春興,去得次數多了也就沒什麼感覺了,反而是一些很少能去的地方或是小推檔印象更深。
146.海灣灑店的西餐廳環境不錯,而且最搞笑的是那裡的廚師會在一旁唱歌還會玩樂器和雜耍,還有個菲律賓的女孩子一起帶著其它的服務生跳菲律賓舞,說起來可能有點鬧騰,可感覺還不錯。
147.淇澳島白石街的泥繪雞還真的不錯,吃起來的感覺就像《射鵰》里的洪七公的叫花子雞,香香的油汪汪的(嘻,流口水啦?),還有那的海鮮很便宜,做得也別有一翻味道。
148.斗門的陳老太漁王莊,那裡有個黑沙罩起來的亭子,亭中放了架古琴,很有意境。
149.吉檸路上的檸溪果場的走地雞味道還可以,不過更好的是那的環境,由其是晚上去,坐在竹子砌成的亭子里,對著夜幕中的遠山,樹林中奔來奔去的狗影,有一種「聊齋」式的刺激。
150.大鏡山的龍溪庄有道「魚頭石頭煲「,不但味道不錯,而且還有石頭玩。
151.拱北昔日情懷旁邊新開了一間老四川,還不錯.比如:什錦老豆腐,川北涼粉,干煸四季豆.
152.南坑七星樓上的茗樂園----順德師傅:德哥出品,信心的保證,廣東小炒,清蒸,例湯正宗.價格---抵!
153.竹苑門診部旁邊的「五月花餐廳」,有一道菜叫「筒雞」,味道真的很好,肉質嫩滑爽口,油而不膩
154.假日酒店後面有一間叫老百姓的東北菜館不錯,裡面有熱炕頭!
155.香洲紫荊園旁的李錦記客家菜不錯
156.四中旁邊泥巴牆里的酸辣魚很不錯,價錢也中等,環境不錯哦。。。另外泥巴牆旁邊有一家香辣蟹非常好吃,適合吃香的,喝辣的的朋友們哦
157.夏灣市場後面的巷子里有家金豪飯店,大排檔消費,那裡的沙姜雞是招牌菜,採用湛江的走地雞,肉質鮮美,比市場賣的飼料雞好吃多了。
158.灣仔沙買電腦的時候去過對面的一家趣苑潮汕店(農行旁邊),牛肉丸不錯,連我那潮汕的朋友都說是正宗的
159.大路口的成都黃辣丁火鍋店不錯,那裡的黃辣丁(也叫黃骨魚)很好吃哦。
160.紅山樓後面的荔枝山莊(粉腸、焗排骨、茶葉蝦)
161.沿河路的新濠江羊庄也不錯,那裡的葯材羊褓是一絕.
162.檸溪文化廣場旁邊的大盆雞的清燉羊肉也可以,還可以吃.
163.最近珠海新開了一家湘菜館,味道不錯,叫做「味王」環境很不錯,就在(九洲大道東怡海大廈首層)挺有特色的餐廳
164.吉大巴士站「女人街」對面,「新成酒家」的乳鴿絕對值得一試,趁熱上桌,吃得齒頰生香、油而不膩,更絕的是價格:天天特價,10元/1隻,澳門燒肉也是10元/1例。
165.拱北華僑賓館左邊的「龍泉閣酒家」的乳鴿亦值得嘗試,價格一般是15元/1隻,其他的菜式也比較便宜,沙蝦一般都是特價,極品手撕雞25元/半隻
166.吉大景山路民潤超市對面有家「味正香」(聽說做了10年)的「豬肝瘦肉粥」好吃上口,5元/碗,平民消費。
167.吃牛雜發現有個好地方。從香洲公交總站往陽光地帶方向(沿河路)經過,發現有家「湛悅牛雜鋪」,專賣牛雜。當時正好沒吃晚飯,於是拐了進去打聽,牛雜5元/小碗,10元/大碗。嘗試著叫了5元/小碗,再叫一份2元的素河粉,端上來的牛雜一半撈了素粉來吃,一半等吃完粉後慢慢品嘗,真的很好吃!牛雜看起來很乾凈,口感卜卜脆,又爽,又嫩,沾著盤底的汁水來吃又非常咸甜可口。
168.體育中心西門對面新開的蝶戀花的乳鴿不錯啊,還便宜才15元一隻
169.香洲,郵政大廈旁邊,商業銀行「鍋之旅」火鍋有創意;用小火車皮拖這一節節的車廂,上面擺滿了各種各樣的菜式,循環從食客面前駛過,每人面前一個小火鍋,愛吃什麼拿什麼。人不用離席,很方便,每人29。8元。吃2個小時
E. 蘭州市有什麼好吃的…具體地方
山字石的肥腸面
西站一毛廠對面的馬國義涼面
七公里的茂學爆炒牛犢肉
秦安路的臘汁肉飯庄
大眾巷的胡家包子
大眾巷的褪骨牛肉
友誼賓館里清真餐廳的東鄉涮羊肉
南關什子恆順源的烤全羊
東北一絕的春餅卷菜醬骨頭
樂樂樂餐廳的包子餃子
紅土地的暖鍋子烤包子
勝利飯店穆斯林餐廳的涮羊肉
槐寶的菜拌面和漿水面
龍門火鍋的番茄魚火鍋
山子石的如意拉麵
通渭路的隴西臘肉夾饃
再回首釀皮
高新南面灘路口的一品關東煮
三十三中對面有家陝西歧山臊子面
三十三中對面有家小店專營炒米飯 有二三十種
東崗食品廠院內的炒麵片
狗不理 西關111終點站
景揚樓 省政府對面
灶王爺 農民巷
大漠烤肉 盤旋路口有家,雙城門有家
鐵板燒烤 東崗鎮
尕四烤肉 西固區
黃老三鐵板燒 皋蘭路附近
嘉峪關烤肉 雙城門的正寧路
橋門 西關
涼面 農民巷、金昌路口
馬爺炒麵 大眾巷,金城面片王
舒坦面庄 南關十子往東你走200米
炸醬面 永昌路中段幼兒園旁邊
炸醬面 建偉面庄,廣場東口
尕馬子炒麵片 大眾巷
「李記」拌面 東風劇院對面
盧國華漿水面大王 蘭州理工大學附近
馬子祿牛肉麵 大眾巷
金鼎的牛肉麵 廣場東口,平涼路上
薩達姆牛肉麵 二熱
釀皮子 靜寧路北段以後在十子路口看見財政廳的大樓,然後順東走10米,進入小北街,巷口是個小市場,進去5米有家釀皮子
灰豆王 大眾巷
晶糕 大眾巷
老蘭州 小北街口
老米家雞蛋醪糟 西關大清真寺下
羊雜碎 正寧路夜市靠裡面
金城一絕糖油糕 草場街十字的東南角
小龔釀皮 正寧路裡面
四合園 張掖路、通渭路
湘西寨 甘南路,平涼路
湘西部落 靜寧路口
毛家灣 五泉山下廣場
胖媽媽 甘南路店(靠近平涼路)
唐旺 小西湖店
東鄉手抓 文化宮,天龍水宮
馬忠華 坐出租在市區任何地方不跳錶到達「馬忠華」吃手抓羊肉。還可以要黃燜羊肉。
飛毛腿 靜寧路
羊肉泡摸 永昌路南段,柏道路向南
虹昱閣,甘南路,上海菜,小而精緻,適合帶女朋友去,呵呵。
孫子烤肉,黃河劇院。
四川串串香,蘭州卷煙廠旁邊。
德福牛犢肉,農民巷。
肆舫肘子,永昌路,最好吃的燴菜哦。
涼皮子,廣場北路,自認為這是蘭州最好的,要排隊的。
錦鳳祥肥牛,虹雲賓館樓下,不錯,價位適中,需要提前很長時間去搶座位。
大盤雞,蘭山電視塔下面,蘭州最好的哦。
F. 海口有什麼好吃的
海口小吃站點:
1、海口得勝沙後路的小吃是出名的:有豬紅、九層糕、閹菜、乳豬腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃,下午的品種較多。
2、海口解放電影院對面,除有豬紅、閹菜等小吃外,最好可以品嘗電影院正對面的幾十年老字型大小的烙餅和煎餃。
3、海口保健醫院旁的閹面也是老字型大小的哦!
除此之外還有很都如打鐵街口的餛飩面、五公祠對面的椰子清補涼(晚上開)、白龍十字路口的蟹粥(晚上)、力神咖啡斜對面的老爸茶、海口黨校的生蚝等。
海口吃飯地點:
1、火鍋、鍾樓的老海口、大英村、民生市場旁的牛尾煲、海甸島一廟的骨頭湯、南庄對面的老鴨湯等。
2、小炒、濱海新村、義龍路順德魚粥等。
3、海鮮、新埠島、遠點有海洋世界旁邊的鎮海村。
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國商酒店的田園火鍋,肥牛才18-20元一份,極其好吃
一點也不誇張!
就是怕大家說太貴了,所以一直沒有推薦。
平均每個人需要消費30-50元,非常好吃啊!
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農墾醫院斜對面的玉兔園的干煸兔肉超級好吃
22元一斤
一般兩人吃一斤左右。
可以加其它菜。如木耳,香茹,生菜之類的
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海甸三西路靠近碼頭有一家大排檔黎母山土雞45元/只,爆炒或打火鍋都很好吃,還有五腳豬好象是25元一斤,紅燒或干煸超級好吃.
價格貴了點
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說起早餐的湯粉,就不得不說一下秀英的「福光粉店」了,主推,粉條湯(寬的那種)。
價格五元一碗,也有三元的。特色是那個湯真是那個美味啊(口水狂流中)。。。。吃完一碗,就一定要再要一碗湯,一定要撐為止。
地點:就原秀英高架橋十字路口(現在也是十字路,呵)不遠處,由十字路口往南直走,應該不用300米,在右手邊。要記住哦,是一直要往省人民醫院那個方向走,旁邊有一個農行,對面應該還有一個比較大的酒店,名字忘記了。還沒有到秀英小街或者先烈路,基本上應該算是書場村的對面了啦。
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地點:西門外
品種:1,首推牛腩飯,價格叄元,兩元也賣
2,閹面,價格叄元,兩元也賣
3,抱羅粉,價格叄元,兩元也賣
4,湯粉,價格叄元,兩元也賣
。。。。。。。。
註:該店的湯比「福光粉店」的好喝
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還有一個,吃夜宵的地方,大家可能都知道在港澳開發區那裡的海陸風蟹粥,我們同事比較了幾家,發現在秀英公安局??還是叫什麼秀英支隊???的旁邊的潮汕蟹粥不錯。我跟同事吃過兩次,發現味道還是比較正的。
價格嘛,好像也不便宜。算人頭,25元/人(如果沒有記錯的話),不過已經可以吃得很滿足了。上次我們大夥同事去吃,聽說花了某個同事上千元,不知道真假
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龍昆南正對中國茶道的左手邊的碧香苑的香辣田雞也很正點。野生的28元一斤,飼養的25元一斤;另外芽菜炒飯也不錯,8元一份。可惜最近去時天機都比較小,據說這個季節沒有什麼大的田雞。回味無窮啊!
海南粉
1、東門市場(老城區)
2、福山咖啡(濱海大道會展中心對面)
3、 一中對面的海員俱樂部(潭牛雞)飯店
4、過港村***,不錯,但衛生條件不行
5、海甸人民西里中段一店****,每早7:30——10:左右人山人海,還有海螺湯去火,不錯,但是衛生條件極差
6、三亞上街***
7、和平影城對面小巷***
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靈山粗粉(即抱羅粉)
1、靈山鎮人行天橋下(機場方向)有兩家
2、錦山(走海文高速公路------三江路口的拐進-------然後從三江去錦山。三江到錦山的路段是瀝青公路、 兩車道,一般從海口自己開車到錦山只需要50分鍾。另有特色小吃「酒糟醋」,文昌話「3母醋」)
3、海墾路農墾總局大門正對面有一家
4、南沙路上的「吧麗雞」飯店*****,不亞於抱羅鎮的,衛生條件一般
5、義龍路的「沿江雞」飯店****,口感一般,但干凈
陵水酸粉
大英山加油站斜對面的天橋底下
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地點: 海秀路的老楊面館(北方口味)
招牌菜: 北京涮羊肉
價格: 好像5人套的才68元
推薦星級: ★★★
地點: 海口市丘海大道疏港郵電局對面 鄱陽湖小龍蝦美食店 (江西口味)
招牌菜: 小龍蝦 南昌炒粉
價格: 開業店家8.8折優惠
推薦星級: ★★★★
地點: 海秀路 老吉盛 (北方口味)
招牌菜: 炸土豆片 豆漿 薄餅
價格: 適中
推薦星級: ★★★★
地點: 濱海大道 毛家村 就在龍珠網球場旁邊) (湘菜)
招牌菜: 鯽魚鍋仔
價格: 適中
推薦星級: ★★★★
地點: 金墾路林氏炒雞店
招牌菜: 當然是雞了
價格: 不知 沒去過 77來補充下 這個地址是從你的帖子里看到的
推薦星級: ★★★
地點: 板橋路 海鮮自助 (海南本地風味)
招牌菜: 生猛海鮮
價格: 自己在旁邊的菜市場買好原料 店裡幫忙加工 一般5-10元不等
推薦星級: ★★★
地點: 鹽灶路 八灶牛尾店
招牌菜: 鞭
價格: 適中
推薦星級: ★★★★
地點: 金龍路 重慶德庄
招牌菜: 火鍋
價格: 平均下來每人20-30吧
推薦星級: ★★★
地點: 新疆人帕××燒烤店。海甸島2東路與海達路交界處,那有一間欣奇蛋糕店再往西走上幾家就是。
招牌菜: 生耗 牛肉 其他肉串
價格: 生耗一塊,牛肉5毛,其他肉串一塊,味道不錯量很足。啤酒應該也很便宜。
推薦星級:★★★
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5、海甸人民西里中段一店****,每早7:30——10:左右人山人海,還有海螺湯去火,不錯,但是衛生條件極差
海甸人民西里中段有多家,常去這一家,樓上是幼兒園,樓下是粉店,海南腌粉,每份2元、3元都賣。味道美,衛生的確一般,碗洗的很乾凈,但好像沒有經過沸水消毒。最好自帶餐具前往,和LD一起去時俺都是自帶餐具;自己一個人去時,......
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國興大道龍記的淹面、粉湯。3-5元一份,淹面香,粉湯鮮。鹽鋦豬肚28元一斤
美祥路定安骨湯第一家,味道香,價格低,大骨黃豆熬的。18元/斤。
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秀英公安局旁邊的潮汕蟹粥,晚上才有,按蟹論價,每隻有20、30、40、50元不等
金墾路的林記雞,好吃!16元一斤,還要一盤葫蘆瓜炒粉絲啊
秀英電力村旁邊的欲恙永發乳羊店,干扁羊23元一斤,味道純正
秀英港務局旁邊的牛肉火鍋,17元一斤,百吃不厭
龍華路僑中側門的海南粉店,最好吃!每天都有好多車停在那,還要排隊呢
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地點:龍舌坡市場旁
陵水酸粉,一級棒呀,
放沙蟲干,魷魚干,牛肉,韭菜....口味好得不得了
人民幣:五元 ,三元
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同學,是在秀英公安局邊上叫「李照海陸蟹粥第一家」,以那家生意最好,味道最好,粥的價格和選的螃蟹有關,一般是一隻蟹煮一碗粥,價格從10元——90元不等,螃蟹粥里一般都放排骨湯、豬肉餅、蝦干、香菜,當然還有螃蟹和米粥。
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早餐好去處!
在龍珠網球場附近,毛家側面,「陽光早餐」,
有豆漿(5毛)、油條(5毛)、豆腐腦(1元,咸、甜都有)、稀飯(5毛)、雞蛋餅(1元)、芋頭餅(1元)................三鮮粉(3元)、酸辣粉(3元)............還有其他的,記不起來了。本人感覺味道不錯。
衛生條件、環境都不錯,其實是毛家開的。就是到工作日的8點左右人不少。有時要稍等片刻。
俺一般2元解決,一分豆腐腦,2根油條。
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福建沙縣小吃!
其中在海肯路有一家(在農墾體育協會什麼的附近),參加完FB活動可以去那夜宵的(通宵營業),有燉盅,蒸餃,伴面等,便宜呀,4個人狂吃也就五六十元
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海甸島金海岸酒店前面的小巷裡(忘記叫什麼路了),進去50米左右有一家韋記沙鍋米線,味道很足,是我在海口吃到的最好的沙鍋米線,價格實惠,4元。就是沒有停車的地方,我一個月去幾次,每次把車橫在人家店門口都有點不好意思。
此外:
解放路
1、百貨大樓和廣場的豬血,田螺也不錯,品種多,又實惠!
2、解放影院對面的煎餃、烙餅很好吃。
3、和平影院對面的海南粉。
6、得勝沙路的露沙飯店,海口老牌餐飲,每次去必點的是雞腿飯
7、解放西路咖啡時間,在裡面點過情侶套餐,覺得不錯,價格小貴
8、一中斜對面的金鼎,原先的潭牛雞飯店,海南粉和抱羅粉很贊,周末8點喝早茶後去難找到位置
9、一中天橋下面,東方廣場旁邊的小巷,那裡有很多吃小吃的地方,推薦腸粉和鐵板蝦仁飯和清補涼
10、新華南老牌的清補涼、豬雜粉條湯
11、新華南的清補涼(位於老牌清補涼斜對面,那有龍眼肉,冬天也賣的喲!)
12、新華南那的涼茶,,5毛或1塊的菊花茶,很好喝喲!
13、新華北的餛飩好吃,博愛南的豬腳飯和炒地瓜葉不錯。
14、解放路阿呀呀旁邊的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!)
15、工人影劇院旁邊的鐵板燒也不錯哈.還有薛家涼茶里的龜苓膏,降火哈!
16、海口得勝沙後路的小吃是出名的:有豬血、九層糕、閹菜、乳豬腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品種較多。
17、洪軒的蛋包飯和竹桶飯(忘記什麼內容了)不錯
18、博愛南路129號,「牛腩店老字型大小」。
19、龍文坊里的炸炸(這個在我家附近哈,不懂來問我!);四小的炸炸(阿霸阿嬤的醬料吶顧不錯嘎!)
20、西門里中間有家粥也不錯,可以加個蛋.超贊噢!!
21、海口解放電影院對面,除有豬血、閹菜等小吃外,最好可以品嘗電影院正對面的幾十年老字型大小的烙餅和煎餃。
22、海口保健醫院旁的閹面也是老字型大小的哦!
23、地點:西門外 。 品種:1,首推牛腩飯,價格叄元,兩元也賣。2,閹面,價格叄元,兩元也賣。3,抱羅粉,價格叄元,兩元也賣。4,湯粉,價格叄元,兩元也賣
24、解放西文化宮旁邊的新疆烤羊肉串、烤羊腰和饢,吃了還想
25、東門菜市場最裡面那家消夜攤的炒粉,一定要找那個老頭炒哦,最好的。
國貿
1、國貿大道往南大橋的方向靠近尾段有個10字路口邊上有棟未完工的樓,底下白天沒什麼特別的,但是到了晚上去就會嘗到很棒的燒烤。
2、國貿十字路口晚上有人賣臭豆腐、一塊錢三塊、味道不錯!
3、香江德福德粵式晚茶,很多小點心、甜品、小吃。環境幽雅,干凈衛生,帶家人、父母去消夜最好的選擇!
4、國貿的老楊家和萬綠園對面的山西面館
5、吳梅燒臘(海甸島也有分店)
6、國貿大道上的森堡的套餐和下午茶小吃也不錯
7、金龍路漢江婷烤肉和醬湯還不錯,坑上牛肉包生菜,伴飯,烤肥牛也可以的。
8、富樂雞的雞 蝦醬豆角,酸豆魚湯~(機場路、海甸島也有分店)
9、金龍路1+1餃子廣場的烤羊腿也不錯,大拌菜也好吃
10、絲路花雨·新疆人飯店的烤羊腿,烤全羊,羊肉串,鹽焗蝦
秀英
1、秀英炮台的湘潭魚也不錯,好大的一盆中午好多人開車來吃,都沒地停車了。
2、海墾路,門診部對面,晚8:00~4:00正宗的~抱羅粉~海南粉~各式各樣的粥類~大大的~香香的一碗~僅僅¥3元,另外還有~蛋黃粽~各種甜品。
3、金懇路有家羊頭湯也很好喝噢..還有羊排..香噠``
4、金牛嶺的林氏雞飯店的雞也不錯呀
5、金牛嶺公園旁邊的銀湖路上的銀三湖的燉豬腳也不錯
6、橋中村後面的阿霞飯店,不得不提起啊,好吃啊,阿霞飯店對面的炸炸也很好吃
7、南庄對面的老鴨湯
8、金墾路的林記雞,好吃!16元一斤,還要一盤葫蘆瓜炒粉絲啊
9、秀英公安局邊上叫「李照海陸蟹粥第一家」,以那家生意最好,味道最好,粥的價格和選的螃蟹有關,一般是一隻蟹煮一碗粥,價格從10元——90元不等,螃蟹粥里一般都放排骨湯、豬肉餅、蝦干、香菜,當然還有螃蟹和米粥。
10、秀英電力村旁邊的欲恙永發乳羊店,干扁羊23元一斤,味道純正
11、秀英港務局旁邊的牛肉火鍋,17元一斤,百吃不厭
12、龍華路僑中側門的海南粉店,最好吃!每天都有好多車停在那,還要排隊呢
13、秀英炮台的湘潭活魚也不錯,好大的一盆中午好多人開車來吃,都沒地停車了
大同路
1、大同里的劉五火鍋正宗(這家店好象是搬到海口賓館旁邊那條路了,不知現在是不是叫「五指山路「 )
2、泰龍橋斜對面的粵菜館的剁椒魚頭不錯喔!
3、泰龍城小巷裡有家日式麵店,裡面有我一些回憶,推薦雞肉面
4、泰龍城冰館,覺得還不錯,狂贊狂贊,忘記點過什麼了
5、大同里的繆氏川菜
其他
1、國科園對面的螃蟹粥
2、十三小的魚褒,要嘛就是南大立交橋下的逢祥美食城啊!它那裡的夜宵一流的,它就像早餐那樣有那些茶點,尤其是那鳳爪特別好吃。雖然消費有點高,但是物有所值啦!
3、板橋路的海鮮廣場也不錯,親自買海鮮到裡面給人加工,可以吃到新鮮的海鮮.
4、這里特別介紹南大橋下面的戀戀今生的早點實惠,好吃,好看,好香,才9塊錢一份!夠爽!
5、濱海新村的豬腳飯,老海口人都應該曉得的,每天開名車過去吃的人絡繹不絕
6、文華大酒店波洛尼亞西餐廳的自助餐和義大利菜,較貴
7、的糯米雞,第一次吃的時候覺得真是驚艷,另推薦蟹粥和抱羅粉
8、大橋雞飯店的文昌雞,我覺得比龍泉的好吃,是正宗地道的文昌雞
9、海景灣花園正門附近的後安粉店,二十四小時營業,非常熱鬧,特別好吃
10、澄邁馬村羊餐館,干煸羊,羊肉的品質很好,羊肉味道很鮮美。
11、熱帶海洋世界旁邊的鎮海村,海鮮火鍋十分美味,邊吃邊看海景,真是享受,一頓下來差不多上千 。
12、在海口吃羊肉當然要去石山鎮的荔灣酒鄉,可以遠看火山口,還可以觀賞黎族歌舞,周末開車去不錯 。
13、康年皇冠花園的粵式早點也不錯,但價格稍微有點高!
14、金豪酒家的早茶,價格不算太貴.
15、南沙路吃,東路基,海南風味的,很好吃呢
16、南大橋下的龍泉快餐味道也不錯
17、在老城那邊有家海鮮超贊的,不記得叫什麼名啦..便宜又好吃噠!
18、文明西路的雞飯店(很小的一家,不過超棒噢!)
19、偉氏下午茶的椰香紅豆冰,,夏天喝爽啊~~!!
20、露莎里的蓮子牛奶冰..(這個可是從俺小時候喝到現在的啦!)
21、十三小的魚煲,,我最喜歡吃裡面的空心菜,芋梗和筍了..用什錦醬配著吃也不錯哈!
22、十三小斜對面的燜面,,這個只有晚上才有的..好吃!早上是有伊面湯和河粉湯..
23、電大對面的糖水面粘油條,外加一個雞蛋冬天吃薑水糖水面,好爽
24、青年路路口的後安粉不錯,華海路的後安粉聽說更好吃:)
海南粉:
海甸島人民西里,新華南的西門,和平電影院對面,文明東路飛龍影村門口都是老字店了。
龍華路湯粉
東湖的狗肉
瓊洲大橋那邊的東頭村,白斬鵝10元/斤,物美價廉,可以一試。
海口老爸茶館
海甸四西路一品園、大英村、華海路這三家點心的品種多,味道也不錯,強烈推薦。
抱羅粉:
海墾路農墾總局大門正對面有一家
南沙路上的「吧麗雞」飯店,不亞於抱羅鎮的,衛生條件一般
G. 成都有什麼好吃的
成都好吃的主要是小吃.
龍抄手
鍾水餃
擔擔面
麻婆豆腐
夫妻肺片
韓包子
賴湯圓
擔擔面
銅井巷素麵
海味煨面
豆花面
紅油素麵
雜醬面
酸菜肉絲面
紅油麵疙瘩
蛋花面
甜水麵
奶湯面
奶湯羊肉面
三鮮子耳面
牌坊面
雞湯銀絲面
沙罐煨面
脆臊面
牛肉毛面
什錦燴面
宋嫂面
酸菜肉片旗子面
豌豆扯麵
口蘑面
原湯燉雞面
紅燒牛肉麵
三壇菌面
稀鹵面
鱔魚面
排骨麵
宜賓燃面
三絲涼面
牛肉蕎面
查渣面
龍抄手
鍾水餃
奶湯菠餃
郭湯圓
賴湯圓
醪糟小湯圓
腸旺粉
酸辣粉
豆花水粉
川北涼粉
雙流白家肥腸粉
米涼粉
旋子涼粉
石磨豆花
冰汁豆花
菜豆花
雞絲豆腐腦
蹺腳牛肉
粽子
冰汁綠豆羹
油茶
酸共米塊
荷哲粉
......
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http://www.bashu.net/custom/dish/snack.htm
成都名小吃
日斜戲散歸何處?宴樂居同六合居,
三大錢兒買好花,切糕鬼腿鬧喳喳。
清晨一碗甜漿粥,才吃菜湯又麵茶。
涼糕炸糕聒耳朵,吊爐燒餅艾窩窩。
叉子火燒剛買得,又聽硬面叫餑餑,
稍(燒)麥餛飩列滿盤,新添掛粉好湯團。
《都門竹枝詞》
成都風味獨特、品類繁多的小吃,與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到小吃店。這些名小吃,多半是早年由小商小販肩挑手提,沿街擺攤設鋪經營起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設店開業的街道為名,招牌豐富多彩,且扣著行業特點和店址風光,如總府街的賴湯元,荔枝巷的鍾水餃,長順街治德號的小籠蒸牛肉,耗子洞張鴨子,洞子口張老五涼粉,銅井巷素麵等等,今天,有的名小吃已遷新址,但依然沿用舊名。
小吃中的麵食有擔擔面、枕頭嫂面、鍾水餃、龍抄手。擔擔面用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗擔擔面,引出許多孩時的夢。宋嫂面是一種鮮美魚羹面,以魚肉、芽菜、香菌製成魚羹,以其入面,鮮美無比,因是[南宋]東京人宋五嫂所發明,故有此溫馨的名字。鍾水餃皮薄餡嫩,紅油水餃以甜紅醬油作佐料,突出甜咸鮮味和紅油蒜泥香味;清湯水餃清鮮味美,細嫩化渣。成都的著名小吃餐廳當屬「龍抄手」。以抄手為龍頭,聚成都所有名小吃於一店。龍抄手製作精美,皮薄餡嫩,滋潤化渣,湯味渾香,名不虛傳。如果再來一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子,會感到很愜意。不過請您記住,它可不是龍姓開設。創辦人是「濃花茶社」的幾個伙計,取其諧音及龍鳳成祥之意。成都的湯元遠近聞名。賴湯元有近百年的歷史,皮薄心香,有三不沾的特點:不沾碗,不沾筷子,不沾牙齒。黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名,吃時加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味,好香甜哦!許多年青的朋友是否從中嘗到了生活的甜蜜!郭湯元的心子加進各種蜜餞,一碗四個湯元,個個味道不同。嗯,還有香甜可口、油而不膩的「古月胡」三合泥,肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、饊子、蒸蒸糕、麻花,發糕、馬蹄糕、糖油果子、「三大炮」、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……,還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。腌鹵製品有成都的「王胖鴨」、耗子洞的掛爐雞,……如今,成都的美食節名揚國內外,成都人愛吃,會吃,吃的精美,成都人與成都小吃一起,可為譽滿天下啦!
擔擔面
因最早是由小販挑著擔子沿街叫賣而得名。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。特點是面細無湯,麻辣味鮮。店址:後子門。
蛋烘糕
相傳清道光年間,成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦「姑姑筵」中得到啟發,遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻,在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,遂成為名小吃。現在的蛋烘糕有白糖、紅糖拌和的,有蜂蜜調制的。烘烤時有的加進芝麻、核桃、花生仁、櫻桃等不同餡心;有的還夾進肉餡、萊餡,烘出咸鮮味,蛋烘糕的品種愈加豐富。
夫妻肺片
創始人郭朝華,夫妻倆推著小車沿街叫賣涼拌牛肉片,因調製得法,味道鮮美,被贊譽為「車行半邊路,肉香一條街」。夫妻肺片的成分里並沒有肺,而是牛肉、牛舌、牛心和牛頭皮,切成很薄的片雜薈在一起,人們稱之為「薈片」。據說是好事的學生用硬紙板寫個招牌接在車上,把「薈」宇寫成了「肺」宇,因此「夫妻肺片」就慢慢出名了。它的特色是:肉料精選,香料精配,厚薄均勻,攪拌入味。肉料加工要達到牛肉粑、牛舌嫩、牛肚脆、頭皮薄。配料要選上等的鹵水、紅油、香萊,加上芹菜、蔥節等,現拌現吃,精香可口。
店址:總府街53號。
古月胡三合泥
由成都九眼橋董樹山創制,後由古月胡甜食店經營。主要原料是糯米、大米、黑豆、芝麻,炒熟後磨成粉,然後將混合粉放人沸水鍋攪拌成糊狀坯料。吃時將三合泥坯料放人銅鍋內加化豬油、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒、白糖等炒至酥香起鍋即成。其特點是香酥油潤、味甜不膩、滋潤爽口。若配紅、白茶佐食,則別有風味。
店址:順城街口。
郭湯圓
是成都與賴湯圓並駕齊驅的著名小吃,店鋪開業於本世紀40年代,其湯圓粉製作精細,酥香爽口;餡心品種豐富,尤以黑芝麻、洗沙等品種深受消費者喜愛。
店址:北大街。
韓包子
創始人韓文華。其特色是:花紋清晰,皮薄餡飽,松軟細嫩。製作要領是:發面加少許白糖和化豬油揉勻,使之細嫩松泡;肉餡取凈豬腿肉按肥四瘦六的比例剁成小顆粒,加上剁成茸的蝦仁和醬油、胡椒粉、花椒粉、雞汁等攪拌而成。包子上籠後用大火蒸至皺皮、有彈力時即可食用。老店店址:紅星南路(因擴寬道路,現暫已搬遷)。
賴湯圓
始創於1894年,一位名叫賴源鑫的小販在成都沿街賣湯元為生,所做湯元皮薄,且細膩滋潤,心子有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰桔、洗沙(即豆沙)等10多種,香甜可口,日久而出名。後開店營業,並以「賴湯圓」為名。賴湯圓於1988年榮獲中自飲食行業優質產品「金鼎獎」,成為成都人最喜愛的名小吃。
店址:總府街25號。
龍抄手
創始於本世紀40年代,當時春熙路「濃花茶社」的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧「濃」宇音,也取「龍鳳呈樣」之意,定名為「龍抄手」。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料,細搓慢揉,擀製成「薄如紙、細如綢」的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉,經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。(註:抄手即是北方的「餛飩」,廣東、廣西人叫「雲吞」)
店址:春熙路南段。
珍珠圓子
一種糯米點心。創始人張光禮,原是成都名餐館「榮樂園」的白案廚師。他製作的一種糯米蒸饃,表面安上一粒櫻桃,好似一顆彩色珍珠,因稱「珍珠圓子」。但現在的珍珠園子外皮上是一層大圓糯米粒或西米粒,好似顆顆白色的珍珠。珍珠圓子的心子有豆沙、鮮肉、黑芝麻等多個品種。其特點是入口滋潤、糯米不粘牙、香甜不膩。
店址:東風路一段。
鍾水餃
創始人鍾少自,原店名叫「協森茂」,20年代初設於荔枝巷,招牌名鍾水餃,又稱荔枝巷水餃。創始人為鍾氏三兄弟。經營的品種有紅油水餃和清湯水餃兩樣,以皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)而著稱。鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮萊,上桌時淋上特製的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風味獨特。其中紅油水餃色澤紅亮,微辣不燥,適合南北口味,倍受顧客青睞。
其實,雷康的母親做的餃子味道不比他差。成都的小吃首先是味道,不擺了……
店址:提督街。
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成都名小吃攻略
中國 | 四川 | 成都市 | 2005-08-22 17:06:21.0【文章字體:大 中 小】
成都作為天府之國的省會,自然是集納了川內各種地方小吃的精華,而作為移民城市的特點,也同時集中了全國各地的風味,加上天府之國,更多的生活幸福指標是能夠建立在吃穿的基礎上,因此,成都的餐飲業呈現出多元的豐富格局。
鹵肉鍋魁
成都的小吃星落棋步在大街小巷裡,絕大多數的小餐館都有其當家的幾道好菜,味道都不會差到那裡去,
鹵肉鍋魁
只是要吃到真正價廉物美的正宗原創,加上穿街串巷本身身處其中的樂趣,呵呵,是有時間在成都體驗的絕對建議,這本攻略也只是拋磚引玉,希望能對外地朋友有所幫助,同時也希望成都的朋友不斷的來更新與完善。
鍾水餃
(1)從成都的麵食說起,成都的各式面條有接近100多種,各具風味,現僅就成都有代表性的一些面館做一些介紹;
■號稱成都第一面的〈牛王廟怪味面〉,其出名的怪味面,採用多種調料烹製成的湯底,麻辣鮮香,有多
鍾水餃
種說不出來的香味而得名,不大的鋪子,每天據說要賣出三千斤面條,非常的誇張,1.5元/兩,可以選擇不同的口味多試試,那裡還有的是雪豆蹄花,5元每份,湯汁雪白,營養豐富,加上紅油的沾碟,十分的開胃,如果是晚上吃夜宵的時候,還可以要一些溫的米酒,在冬天喝兩口,可以一直暖到胃裡,營業時間應該會到12點。地點:牛王廟上街(計程車都知道,初去的朋友可以參考地圖,一環路東四段牛王礪房冢?以決定自己的交通方式,另外要注意那裡怪味面出名以後,周圍開了很多家,一定要看清楚是牛王廟怪味面的招??
■去成都一定會到春熙路步行街,在春熙路與上東大街的路口,是成都市有名的老字型大小,〈龍抄手〉,裡面有各種的四川小吃,但重點推薦的是它早上限量供應的海鮮面,1。5元/碗,據說是其最有名的小吃之一,是虧本銷售,所以每天僅僅上午供應。
龍抄手
■如果不能在牛王廟去吃正宗的怪味面,就在龍抄手後面的一條小街,東大街公共汽車站牌(杜瓜子)對面,
龍抄手
面對街口的那家面館,鋪面很小,有很多的面條種類,比較好吃的有牛肉脆紹/怪味面/喳喳面/海味面,都很精緻美味,1。5元/兩,老闆是一對很可愛的小夫妻,對人非常的熱情,而且聽老闆吩咐伙計下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家時間有限,在杜瓜子還可以買到一些四川的炒貨,應該算是不錯的拉)
■在春熙路青年電影院旁邊,伊藤洋華堂對面第一家面館,刀削麵和酸辣粉都是很不錯的,只是鋪面較小,到中午的時候人多的要死。(順著小街就可以直接穿越到上面那家怪味面館,兩家分別在小街的街口)
擔擔面
■在春熙路中段,原來有一家國營的餐館〈熙園,曾經的包子也是成都一絕,可惜,後來擴建春熙路,徹
擔擔面
底消失了〉,在現在擴建的小路口,那邊也有一家電影院,往裡走,在春熙路派出所旁邊,那家的刀削麵和肥腸粉也是非常美味,價格也很便宜,小份大概是3元,足夠一般人吃飽了;
■如果是在春熙路靠近總府路的這頭,在王府井百貨後面華興街上,是成都市非常有名的華興煎蛋面,名氣很大,不過我覺得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加錢,還可以吃到醪糟蛋/綠豆稀飯/涼面等,在煎蛋面的旁邊,右邊是燉雞面味道還不錯,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉,刀削麵和肥腸粉都是該店的特點,在那裡可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削麵(肥腸粉)應該還是3元
川北涼粉
■天府廣場附近的陝西街,應該還有成都特色的麵食——崇州羊馬喳喳面,面條本身是自己機制而成,韌性非常好,在吃面時一份十分可口的跳水泡菜,和面條上用豬肉炸制的喳喳,是其鮮明的特點,無論色澤還是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同時,會有點雪豆蹄花或則崇州三絕之一的天主堂雞片,是四川拌菜里的上佳名菜;
■在天府廣場右側,是皇城清真寺,其側面的應該是成都最正宗的蘭州拉麵;
■天府廣場後面是成都的騾馬市商業圈,在喜來登酒店對面,就是成都市國營的擔擔面,裡面有很多種麵食,
川北涼粉
我比較喜歡它的沙鍋鯽魚面,價格都比較公道,旁邊好象是張老五涼粉的分店,甜水麵和張老五涼粉是絕對的美味,另外那裡的鍋盔(應該就是火燒吧)也非常有名,經常是叫上面之後就去排隊,等到買到了面也煮好了;
■在八寶街三醫院旁邊,是張老五涼粉的老店,缺點是比較小,味道的確不錯;
■在省教育學院後門,九茹村,有一家宜賓燃面,其經營的宜賓燃面系列非常的地道,缺點是比較偏僻,外地朋友很難找到
(其實在成都的面館基本口味都不會差,畢竟面對的競爭是這樣的,只要不是在車站或者民工工地附近,應該都不錯的)
成都小吃攻略之必要篇
■夫妻廢片(冷盤)——關於夫妻廢片的由來曾經還有過很多的爭執,目前大家比較認同的是解放前一對夫妻生活困頓,一直就靠把牛的廢片(如頭皮/蹄子/心肺等)收拾干凈,配上各種作料沿街叫賣,了以糊口。後來發展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻廢片有兩處,一處是在總府路上賴湯圓隔壁,肯德基樓下,10元一小份,麻辣鮮香,芹菜/辣椒油,紅綠映襯,格外誘人/另外一處就是原來的老夫妻自己開的(好象婆婆姓曾),在紅星路四段,不過紅星路擴建應該也遷走了;根據朝陽多年的經驗,只要是在成都的清真飯館里的夫妻廢片都有很好的口味,大家有時間自然可以去總府路,沒有時間可以就近找清真館子,價格應該在16——20元/斤,其吃剩的作料加涼粉或者吃面條都是非常好的美味;
夫妻肺片
■兔頭——在四川話里,把吃兔頭叫成是啃兔頭,變成了一語雙關的意思(指的是KISS雙方的動作),成
夫妻肺片
都吃兔頭已經成為了一種習慣。當初的兔頭就象當初的夫妻廢片一樣,是邊角廢料,常常用小鍋煮著,沿街叫賣,2毛錢一個,很是可以給大小孩子解饞的。後來漫漫隨著生活的提高,兔頭的做法和吃的方式已經上升到理論的高度,記得以前曾經聽真正的老饕說過,吃兔頭要用13種不同的工具才能吃出它的全部滋味來。呵呵,由此可見兔頭文化在成都的蔓延及發展了。成都的兔頭分三種,一種是由小家庭自己研製,售賣集中在其所在的小區,數量有限,外地朋友很難找到;一種就是成都幾家靠拌菜/冷盤出名的商家,比如說廖記棒棒雞/二姐兔丁/紅星路兔丁等;一種是成都附近真正的兔頭發源,比如說雙流的(王?)兔頭/廣漢的熱窩兔頭/都江堰也有……,主要是分紅味(麻辣)和白味(五香),吃的時候先後順序非常講究,不會吃的人一般都啃不幹凈,綠野的朋友有路過成都采購腐敗物資時,建議可以到伊藤洋華堂的食品超市購買,晚上9點以後開始打則,特價基本是1。5元/個,絕對美味(其他大商場也差不到那裡去的)
二姐兔丁
■青石橋三絕——成都大名鼎鼎的青石橋三絕是:肥腸粉/蕎面/糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,
二姐兔丁
那裡肥腸粉是老字型大小了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出來的)燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎面是成都為數不多的可以吃到的蕎面,也有很多年的歷史了,以前店很小,機器現場壓制蕎面下鍋,原來三絕之一的糖油果子就在蕎麥面外,所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎面,糖油果子記得應該是1元/三個,蕎面應該是2。5元/碗(建議大家可以點鴛鴦——就是一半蕎面一半粉條)肥腸粉大份應該是5元,如果加節子(就是肥腸腸頭挽成的節子,十分好吃)0。5元/個。地址在成都小吃城的斜對面,春熙路走路大概十分鍾就到。青石橋是成都的水產和花鳥蟲魚市場,有時間還可以吃完之後在市場裡面逛逛看看,最近因為修建大型集貿中心,上面的幾家位置應該有所調整,不過問問應該都不遠;
■青石橋補充:在蕎麵店(市場入口)路口往東,有一家鋪蓋面,是用手工將面扯成面塊,也是比較有特色的吃法;沿青石橋花鳥市場往南,除了可以看到很多的茶具,還有一家裝修很古樸的面館,面條也很棒,名字很怪,好象是可以聽川劇的,呵呵。另外,青石橋附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起來很有意思,建議可以走走看看;
■關於肥腸粉的專題:肥腸粉在成都已經成為僅次於面條的主要小吃,分布於城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓,依舊供應著2。5元/碗肥腸粉,同時更提供更多的肥腸系列菜品,唯一缺點是離成都市區較遠;(2)青石橋肥腸粉(大家應該已經可以在超市裡面看到白家/青石橋的方便粉絲出售了)在上面已經有詳細闡訴,略;(3)紅星路四段,遂寧賓館旁邊,據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變,如果是,那麼沿遂寧賓館對面的小街前行50米,同樣有一家,以前我以為後者比較正宗些,但因為前者當街,所以生意及口碑要好很多;(4)馬鞍北路建工俱樂部門口,也是老字型大小的肥腸粉;(5)應該還沒有寫全,在大街小巷裡,可以發現的美食太多了;
韓包子
■關於早點的專題:成都的早點花樣繁多,如果是真的要吃,應該到小巷裡去淘,或則是清新的荷葉稀飯
韓包子
或則是十分可口的家釀泡菜,如果的只是品嘗了解,建議以下選擇(1)總府路後面的華興街上,除了有上面介紹的華興煎蛋面/燉雞面(抄手)/梓桐橋肥腸粉刀削麵八寶粥之外,還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔,盤餐市對面也是國營的老字型大小,具體名字忘了,盤餐市出名的是其系列川菜和特色鹵菜,以經營正餐為主,對面那家以經營早點為佳,後來兩店合並,菜價陡漲50%,但是早點一點沒有變,其包子是成都市一絕,皮薄餡厚,十分好吃,豆漿也十分的地道,油條遠遠比永和的來的酥脆,包子0。5元/個,豆漿0。5元/碗,油條好象是1元/根,小菜0。3元/份,絕對物美價廉;建議在這里吃早點,如果要采購腐敗物資再到對面的盤餐市購買鹵菜;(2)總府路上還有的幾家老字型大小:賴湯圓(曾經還拍過電視劇的)/鍾水餃/早晨都有相關的小吃;(3)春熙路南口(靠近東大街的)龍抄手,也是一樣;(4)青石橋的各種小吃,好象還可以喝到羊肉湯;(5)青石橋斜對面成都小吃城;(這些都可以點一些套餐來試試,基本就可以嘗到所有的傳統口味了,但有機會最好尋找小店,更美味)
■另外成都包子出名的也有很多家,作為早點的選擇也是非常好的,(1)太升北路的痣鬍子包子,其包子和瓦罐雞湯都很棒,包子好象是4元/籠(大概4—5個),一個人吃應該夠了,瓦罐雞湯好象是5元,不大,但味道鮮美醇厚;(2)韓包子(成都市包子出名的老店,原來在紅星路四段,後來拆遷,不知道現在在那裡了,只是它的分店比較多好象,比較好吃的鮮蘑包子等,價格象所有的國營餐館一樣非常實惠,一般喝湯是海帶湯,好象也是1元/碗;(3)春熙路熙園,可惜已經沒有了;(4)上面介紹的總府路盤餐市對面,不過注意一定要在早上9點以前去,否則包子豆漿油條都有可能全部賣完;
■午餐和晚餐形式基本接近,成都的飲食分兩大主要結構:火鍋及其派生出來的菜品(香辣蟹/連鍋/麻辣燙/串串香等)/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品;
■火鍋專題:火鍋是重慶碼頭上的苦力發明的一鍋煮,到現在經過不斷的豐富與改良,已經呈現出非常多的口味和吃法,成都的火鍋更強調各種味道的中和,重慶火鍋則延續了重慶人的性格,燥辣乾脆;相比而言,重慶火鍋更注重麻辣本味,一定是辣的酣暢淋漓,用牛油,味道更重;成都火鍋雖然絕大多數還是重慶人開的,但是也受到城市性格的影響,絕大多數用豬油,口感在麻辣的基礎上強調更多的其他口味;成都出名的火鍋有很多家,僅僅就有特色的幾家做介紹;(1)皇城老媽/耙子火鍋(耙子火鍋的老闆就是一位殘疾人,耙子,在四川話里是指有腿部殘疾的意思,)等都是點菜制度為主的,是成都市最好的火鍋代表,底料醇厚,口感非常的舒服,各式菜品也保障新鮮精緻,其在成都總店位於玉龍街,三個人大概200元以內可以吃的很舒服);(3)川王府火鍋/等,成都自助火鍋代表,自助菜品極其豐富,小吃糕點就有100多種,火鍋底料口感也十分不錯,場面非常巨大,應該可以同時供1000人同時進餐,是大家集體腐敗的好場合,每人不超過40元,酒水另計(有些免費提供酒水);川王府地址(一環路東二段雙林路口)(3)香辣蟹
陳麻婆豆腐
在成都七中附近的怪味面也很好吃(有兩家連在一起,一個叫徐老八怪味面,另一個就叫怪味面,兩家都很好吃)如果有人想去就問成都七中在那裡就可以了,大多數人都知道,七中是成都最好的中學了
火鍋那就太多了,在雙楠小區的府河人家,那裡的火鍋很好吃,吃完了還送一壇洗澡泡菜(四川特產,意思就是昨天晚上泡進鹽水裡,今天早上就可以吃了,香,脆)有時送一壇香辣醬什麼的,如果你帶有小孩,還要送一些玩具,像鐵環,蠟燭燈等。
還有幾種火鍋,一種叫鵝腸火鍋,最好的是九尺鵝腸(九尺是四川的一個地名,那裡的產的鵝是很有名的)還有一種叫魚火鍋,分了2類,一種叫冷鍋魚,還有一種就是一般吃法,直接那去鍋里燙(一般是吃魚頭)
冷鍋魚就是用火鍋料調制,做好後端上,吃魚的時候不開火,吃玩魚後用剩下的湯汁燙青菜像現在很有名的三隻耳,在半打啤酒館的上面,半打啤酒館是很有名氣的,零點樂隊,崔健最早都是在這里演出,然後發家的
在來一個,在成都茶店子那裡有一個鋪蓋面(鋪蓋,就是被子的意思)那裡的面類似於麵皮,很大,就像被子一樣,但很好吃,有嚼勁,但有很軟,裡面還放了一些豌豆,用鹼弄過(不知具體怎麼做)所以豌豆的顏色是黃的,很糯,很軟但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清湯的,但沒有辣的好吃
PS:如果喜歡辣的話,可以在碗里放很多醋,就可以讓酸蓋一蓋辣的味道
附近還有一家銅鍋面,顧名思義,就是用銅鍋煮的,很好吃
俗話說:少不入川(其實老了也危險)。
因為那裡的美食和美女。
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H. 蘭州有什麼好吃的餐館推薦一下
農民巷阿力大盤雞,在農民巷靠近天水路 旅遊 大廈對面,吃的人很多,做得很慢,做好心理准備,真的很好吃。甘南路民族飯店的涮羊肉,真不錯還實惠,不論是羊肉卷還是手切羊肉都很不錯。靜寧路陽光珍宴,各路 美食 的高逼格版本都有,粵菜川菜做的也是不錯!大眾巷裡的小海鮮,蟹香居,香辣面配上一盤辣炒螃蟹、辣炒聖子,簡直美味!
在西北,黃燜羊肉和手抓羊肉一樣受歡迎,手抓更原汁一些,黃燜羊肉則是把羊肉與土豆、粉條、青紅椒加密制調料燉熟而成。配菜里最講究的是手擀粉,也是黃燜羊肉里的主食,和湯汁拌著吃最美味。推薦:阿西婭羊羔肉
大眾巷 美食 街集中了多家在蘭州的老字型大小,如「灰豆王」、「茹記烤肉」「金城炒麵片」等等。除此以外,還有一些口味地道的小店,像牛奶雞蛋醪糟、甜酒胚子、油炒涼粉、灰豆子等等,在這里都可以吃到。
好的餐館很多,關鍵看你要吃什麼,我列幾個蘭州口碑不錯的店,供您參考吧:
牛肉麵:
吾穆勒牛肉麵,七里河區北濱河中路;
磨溝沿牛肉麵,七里河區吳家園
金強牛肉麵,城關區五泉下廣場
炒麵,羊肉面片:
伊興面片,城關區五泉下廣場西200米
一碗蘭,城關區金昌南路天主教堂對面
炒菜:
漿水源,城關區廣場南路 體育 館北對面
姊妹酒樓,城關區秦安路三中對面
火鍋:
海底撈,城關區廣場國芳百貨9樓
九記,城關區廣場南路金昌南路交叉口
烤肉:
大漠,城關區雙城門中山路丁字路口
尕蛋,城關區酒泉路南關夜市北段
釀皮:
再回首,城關區張掖路新世界百貨旁
羊肉泡饃:
金鼎,城關區永昌南路正寧路夜市對面
伊蘭園,城關區解放門大清真寺對面
蘭州 美食 從低端的開始說起:
路邊攤篇:1.知名的開頭,正寧路夜市白帽帽大鬍子老爺爺做的那一家牛奶雞蛋醪糟。味道真是好,據說沒啥秘方,就是牛奶純,雞蛋多。不過正寧路在改造,還沒完工。
2.尕蛋烤肉,絕對好吃,大腰子沒啥騷味,羊肉烤的時候羊油放的少,沒那麼膩,地址:廟灘子洪道橋三岔路口中國移動營業廳以南30米。(蘭州公路段院子旁邊)
3.五泉下廣場的舌尖尖牛肉麵,這是唯一一個好吃的舌尖尖,認准這家!味精少,吃完沒辣么多痰!
4.農民巷阿力大盤雞,在農民巷靠近天水路 旅遊 大廈對面,吃的人很多,做得很慢,做好心理准備,真的很好吃,一百多的大盤四個人吃不完!
5.西關十字圓圓閣葯膳雞,好不好吃看看就知道了下午四點之前雞爪和翅中就賣完了,就在車站後面榮華商城附近
6.甘南路民族飯店的涮羊肉,真不錯還實惠,不論是羊肉卷還是手切羊肉,贊!
中端偏高端:
1.靜寧路陽光珍宴,各路 美食 的高逼格版本都有,粵菜川菜做的也是不錯!
2.雁灘鼎火鍋,鼎火鍋的味道真心蘭州第一(個人認為),之所以推薦這一家是因為排隊沒有中環廣場那家那麼讓人絕望。
3.機場附近的周六爆炒牛肉,好吃的叫人停不下來,下了飛機來一盤,坐飛機前來一盤,絕對比什麼漢堡王強!
4.大眾巷裡的小海鮮,蟹香居,香辣面配上一盤辣炒螃蟹、辣炒聖子,簡直美味!腸胃不好別吃,拉肚子別打我啊!
好了好了,先說這么多!
看你吃什麼了,問題有些廣。蘭州牛肉麵有北濱河路的吾穆勒,東方宮,馬子祿。炒菜有秦安路的姊妹酒樓,國府一品等等,特色小吃就到正寧路夜市,特色是上過CCTV舌尖尖中國的甜胚子奶茶,各種燒烤!蘭州好吃的餐館不少,看你的口味!消費水平了!
牛肉麵和手抓我就不說了。酒泉路卷煙廠門口的涼面,磨溝沿臨洮涼面,大眾巷再回首和雙城門車站馬老太涼皮,黃廟門口的涼面或臊子面加隔壁店的烤肉,四十三中附近的豆漿油條,摩托車市場石記肥腸,31路車五泉山站的尕蛋的豬蹄排骨,下溝的尕馬子羊肉面片牛腱子。價格實惠味道可以的餐廳,裡面有好多蘭州菜的生物所家屬院裡面的蘭生食堂(三樓)最讓我回味的武都路西頭的鹵肉店可惜關門多少年了
餐館建議去廣武門的姊妹酒樓、福樂泉酒樓,隴西路的新大眾酒樓,好吃不貴有本地特色菜,特別推薦蘭州糟肉外地沒有。清真的阿西婭、馬大鬍子羊羔肉、西固馬源順手抓羊肉、天龍手抓羊肉……很多。小吃牛肉麵不用說還有鹵面、炒麵、炸醬面等,羊肉泡饃也不錯,大眾巷的俊傑、平涼等。不清真的麵食如肥腸面、炸醬面、扁豆面、臊子面……。小吃名氣大的是「再回首」環境衛生、品種最多、質量穩定,肉餡餅、釀皮、灰豆、粽子……都不錯,本地人多。
蘭州老勝利賓館後面的小二樓穆斯林的涮羊肉是非常可口的。
要說蘭州的好吃的很多,大到品牌店,小到街邊小吃,數不勝數,品牌店有火車站全聚德,民族西路的狗不理,還有藍寶石的和家和,在到街邊的蘭州拉麵思泊湖,吾穆樂都不錯,各街道的火鍋也很好。
您好,我是熱愛 美食 的奶爸,很高興能回答你的問題。俗話說的「好民以食為天」,「一方水土養一方人」,作為一個土生土長的甘肅蘭州人,蘭州的 美食 友很多,牛肉麵、臊子面、漿水面、羊肉泡饃、羊雜碎、烤羊肉、手抓羊肉、清水牛排、甜胚子、灰豆子、熱冬果等等很多很多。下面就由我給您介紹幾個非常具有代表性的蘭州特色 美食 。
麵食說到蘭州的麵食,可能全國沒有幾個人不知道這個蘭州特色 美食 ,沒錯就是「蘭州拉麵」,我們本地人其實根本不這么叫,我們都是叫牛肉麵或者牛大。牛肉麵講究的是「一清(湯清),二白(蘿卜白),三紅(辣椒油紅),四綠(香菜蒜苗綠),五黃(面條黃)」。以前的牛肉麵通常在和面的時候加入蓬灰水,現在很少有用,因為自己燒制的蓬灰裡面還有不少有害物質,代表的為砷,現在都是用的改良的拉麵劑。一個牛肉麵好吃不主要是湯和辣椒油,肉湯一般是用牛骨、牛肉(有的面館還加入整雞提鮮),加入幾十種調料熬制而成,辣椒油也是有十幾種調料混合兩種甚至兩種以上辣椒面炸制而成的,湯和辣椒油的調料每一家面館都有不同配比,正所謂千館千味。城區四區我一個區給您推薦一個。
1.城關區的 金福牛肉麵, 這家特點是 湯醇肉香, 一定要吃熱肉,軟糯可口,地址在 金城關小學往西50米。
2.七里河區的 磨溝沿牛肉麵 ,這家特點是 面勁道湯鮮美 ,每天食客絡繹不絕,總店地址: 蘭州文化宮對面雷壇河西岸 。吳家園店地址: 吳家園西街66號
3.西固區的 陳記清湯牛肉麵 ,這家特點 牛肉湯非常香, 地址在 陳官營廟溝街72號。
4.安寧區的 吾穆勒蓬灰牛肉麵, 這家特點是 面勁道辣子香 ,地址在 北濱河中路1268號。
肉食說到肉食,不得不提蘭州的手抓羊肉,手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物,手抓羊肉,相傳有近千年的 歷史 ,原以手抓食用而得名。吃法有三種,即熱吃(切片後上籠蒸熱蘸三合油)、冷吃(切片後直接蘸精鹽)、煎吃(用平底鍋煎熱,邊煎邊吃)。特點是肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。我依舊一個區給您推薦一個店。
1.城關區的 胖媽媽手抓 ,地址在 定西路258號。
2.七里河區的 馬大鬍子羊羔肉, 這家最出名的是黃燜羊羔肉,但是他家手抓業很不錯,地址在 馬灘中街549號銀灘佳園。
3.西固區的 如華手抓 ,地址在 西固北街31號新天樂對面。
4.安寧區的 馬老六手抓, 地址在 安寧西路381號飛天世紀新城2-3號商鋪(費家營十字以南)
甜食蘭州甜食有好多,灰豆子,熱冬果,廿糕等等,但本人最鍾愛的還是甜胚子,甜胚子是一種西北地區的特色小吃之一,主要材料有燕麥、酒麴等,屬於清明節,端午節節日食品。食用時兌入涼開水,糖,口感酸甜,具有解暑功效。甜胚子是用莜麥加工而成的一種風味小吃。群眾中有句順口溜:「甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗兩碗能開胃,三碗四碗頂頓飯」。
甜食店我給您推薦兩家最出名的。
1. 馬國禮甜食店 ,地址在 蘭州市城關區草場街10號。
2. 張掖路甜食店, 地址在 張掖路步行街西段南側德盛大廈1層。
蘭州的各種 美食 還有好多,不勝枚舉。歡迎您有時間親自前來品嘗,我們蘭州人熱情歡迎您。
希望我的回答能夠幫到你,最後祝您吃啥啥香,幹啥啥成。
解放門華潤萬家對面的馬一刀胡辣湯味道不錯干凈衛生
I. 山東聊城有好吃的地方嗎
肉食
裡脊肉加餅 東關小學對面 肉很多,味道不錯,贊(2.5一個)
羊肉泡饃 花園路與水城中街路口北側 門口有兵馬俑,味道很正宗(10元錢一碗)
菲利特烤雞店 西環聊堂路口這邊的菜市場 黑椒口味的比較好吃(13元錢一隻)
★酥骨魚 育新街老菜市斜對過 (10元錢一斤)
驢肉火燒店 興華西路,富橋足療西臨 驢肉是從河北河間進的,味挺不錯(不貴,聽說正在搞活動,驢肉火燒買四贈一)
米線類
冉記肥腸粉 健康路與女人街路口北側路東 肥腸粉很正宗,還有水煮肉片做的也不錯 大梁永紅米線店 東昌路金鼎東側 雪菜的,雞丁的,還有香菇的(小份的2.5元
大嘴川味米線 柳園路五星百貨北永和豆漿的北側 米線端上來的時候油亮呈紅色,很香微辣
溢香緣米線店 新開大酒店南胡同內 牛肉、香菇好幾個味道的米線。店內還有驢肉火燒及爽口小菜(米線8元,小菜3元,火燒1元,驢肉)
桂林米粉 興華路八一賓館對過 老闆地道桂林人.米粉地道.廣西味道.另有小吃吵田螺.(好吃不貴)
雲南過橋米線 育新街中段 超級好吃,兩個人吃一份就可以(6元有各種丸子,7元有牛肉雞肉火腿臘腸)
楊家米粉 育新街 米粉、涼皮,味道不錯
上當一回 柳園路劇院南面 砂鍋豆腐很好吃.
金剛砂鍋 興華路付花賓館南側 味道好而且又實惠
酸辣粉 柳園路五星廣場上面 味道很好,也很乾凈
姐弟倆土豆粉 育新街,流行前線東邊
麵食
南粉北面 健康路鐵塔商場北側路東
韓家拉麵館 聊大西門 (小份2.5元)
西北拉麵 柳園路和平醫院胡同,路北 炒麵、拌面都很好吃(6元錢一份)
★虎(龍)記拉麵 興華西路綜合樓附近 味道還可以,最方便的是通宵營業,凌晨可以去吃宵夜(小碗3元)
向陽路與興華路路口西南角也有個店 大概叫龍記 味道一樣
雲吞面 柳園路五星地下美食廣場
老韓燴面 興華西路綜合樓附近
★鄭州滋補燴面 柳園路劇院南面
月牙彎 育新南街,晝夜燒烤對面. 麵食不錯,燴面片很好吃
地方類
濟南餃子王 東昌路高級技校對過
成都小吃 新開大酒店南胡同內 老闆就是四川人,地道川菜
安徽風味小吃 興華路付花賓館一樓南側 米線、麻辣粉,還有麻辣串都很美味
賽里木 育新街東頭 大骨頭,很好吃,還有那的干拌面、拉麵等!都很好吃!(一大盤10元)
沂蒙煎餅 育新街中段 那個小姑娘攤的
雜糧煎餅 柳園路百大三聯後面院內
重慶麻辣燙 興華路恆昌商業街中段 味道很正宗,小料味道很鮮
聊城
蔬菜米皮店 東關小學對面 在聊城來說,他的米皮還算比較正宗.
多禾餅 金鼎後面那條街上(分店眾多,那個比較好點)
呱噠店 柳園路八中對面
棗斗糕 柳園路劇院路口向南,路西 多人排隊
小店(不知名) 育新街中段,沖著育新北街路口附近 主營火燒、雞蛋膏等食品,那個雞蛋膏蒸得又滑又嫩
李家胡辣湯 育新街中段
★宏天宇羊湯 柳園路閘口南側路東 目前最好的羊湯了
東昌府羊湯館 興華路國棉廠對過
豆工坊 柳園路龍山商場龍山社區醫院對面 早去,晚上6點再去通常售完
范縣羊肉館 興華路湖北小區 羊頭超好吃
★冠縣馬家包 興華路水城華府對面 (1元錢3個)
美食美客 興華西路名府東側 早餐很好的!也很乾凈
張三米皮 育新街防疫站西邊 麻辣燙最正宗。熱乾麵也好吃,涼皮也可以。
麻辣燙 柳園路美食街 麻汁料調的不錯 還不膩,很爽口
鐵板飯 柳園路五星地下美食廣場
綠豆餅 柳園路閘口北側 現在新推出了板栗餅,8元錢一斤,買一斤送3元錢的,味道不錯(5.5一斤)
J. 海口有什麼好吃的地方
金龍路美食一條節不錯`
想吃海鮮的燒烤在海甸島也有很多家的``
在海口首先要吃的是「豬腳飯」,最有名也是文化最悠久的要數西門那裡的了。還有就是東湖邊上的狗肉店,那裡的狗肉是一絕。至於海鮮就多了,海甸那邊或者板橋路都有。大概都是火鍋的吃法。要說吃的太多了,但我覺得比較有特色的也就是海鮮,東山羊,狗肉,豬腳飯,當然文昌雞也可以吃吃。
海口有美食一條街的,在國貿那的金龍路
坐18和21都可以到,就在大潤發超市附近,那裡各地名吃都有,推薦一家天天餃子城,菜相對來說不是很貴,而且量很足又好吃,它的對面是一家叫絲路花雨的新疆餐廳,環境比較好
在明珠廣場附近,又一家「湖南人」裡面的湘菜很正宗,臭豆腐特別好吃
另外,海府路下去的南亞廣場也就是家樂福超市上面幾層,又很多好吃的,三十三間堂,是專營湘菜的,格調很好,吃的也舒服,那裡還有幾家比較好的吃飯的地方比如台灣涮涮鍋和回轉壽司,雖然算不上什麼特色,但是逛累了去吃點也不錯
解放西是個逛街的好地方,那裡的泰龍城裡也又一條小吃街,吃的好不好先不說,那裡又一家快餐店叫「傾果傾橙」是上屆亞洲小姐季軍開的,如果沒什麼工作的時候她就會在那裡,可以去看看美女亞姐的芳容啊
在國貿有一家板門烤肉店,是專門經營韓國料理的,比較正宗,特別是冷麵和拌飯,只是韓國菜在海南相對來說比較貴一點,一碗拌飯的價錢大約在15塊錢左右
彩虹天橋附近有家西餐餐廳叫澳門街,那裡的東西也不錯,對面有一家烤肉匹薩自主《第一街》裡面的匹薩不錯,烤肉差一點,不過很實惠。每人收費39元
海南的特色菜,文昌雞,加積鴨,東山羊,和樂蟹,一般好一點的海南餐廳都會有,正宗的我也不是很清楚,畢竟不是海南本地人,不過我吃過龍泉酒店的這幾個菜,都很好吃,特別是東山羊,回味無窮。
海南還有一個特色就是魚煲,海口有個很有名的店叫《魚煲第一家》在很多地方都有分店,我知道海師附近步行街就有一家,應該不錯
在瓊山紅城湖邊上有一家鴿粥店,鴿粥非常不錯,很鮮很補,配上切好的油條塊,是不錯的夜宵
海口吃東西的地方真的很多
而且海口真正讓人回味的好吃的大部分並不在餐館里,可以去大學附近轉轉,海大啊海師啊,相信會有收獲的,推薦幾個海南小吃吧——請補涼,烤生蚝,海南粉,儋州肉粽,後安粉湯,炒粉,鴨嘴,炒田螺,甜玉米
解放路到得勝沙那段路有一家廣利餛鈍已經有幾十年歷史了,很好吃,價格也便宜,小碗的才4塊。
國貿美食街的東西都不錯。
還有偉氏餐廳,露沙餐廳這些東西都不錯,奶茶很好喝,價格又便宜。露沙的雞腿飯有名。
解放路原創新樓上的避風印象-大家樂那裡的叉燒飯超好吃...我喜歡那裡的飯,基本上都很可口