1. 蜂蜜怎樣做成美食
1、 蜜餞山楂
這是一個聽起來就非常有食慾的美食，在新鮮山楂上市的時刻，就是做蜜餞山楂的最好時節。大家將鮮山楂去核後，加入適量的蜂蜜和冰糖文火煮一個小時左右，煮好放涼後裝在事先准備好的罐子中，放在冰箱冷藏，隨吃隨取即可。
2. 蜂蜜最簡單可以做成什麼吃
您好，蜂蜜很適合以下菜譜哦~像蜜汁叉燒，蜂蜜燒茄子，方便的話還可以直接塗抹在麵包片、三文治或小餐包上食用呢，蜜汁叉燒是不用烤箱的哦，用普通的鍋就可以的了！推薦幾道和蜂蜜搭配的菜譜給你，希望可以幫助到你~
一、蜂蜜燒茄子
原料：
長茄子、黃醬、肉末、蜂蜜。
調料：
鹽、雞精、油、蔥姜蒜香菜末。
做法：
1、茄子洗凈中間劃幾刀不劃斷，用鹽腌漬。
2、鍋內放少許油，將茄子煸炒至軟。
3、鍋內放油，煸香蔥姜、放入肉末煸香，放入黃醬，煸出濃香，加入茄子和少許的水，水一點點的加，至茄子入味，
4，不用加糖，出鍋放入蜂蜜，和少許蒜茸即可，撒香菜末即可
二、蜜汁叉燒
原料：
豬肉、叉燒醬、花雕酒、蜂蜜
做法：
1、先把做叉燒的豬肉塊腌好，為了節省時間，可直接使用叉燒醬來腌肉，加上花雕酒，大概腌一到半小時（叉燒醬可以用醬油和糖代替）
2，把叉燒放進鍋里鹵，先武火，然後文火，注意翻動，直到汁水收干
3，上碟之前稀釋蜂蜜，澆在叉燒上，和叉燒鍋里的汁混合在一起，翻一下就可以上碟了
三、蜂蜜果蔬沙拉
材料：可以是蔬菜類也可以水果類，蔬菜的話可以稍微用熱水燙一下主料
做法：切丁，加入蜂蜜和沙拉醬拌勻
四、蜂蜜綠茶/蜂蜜花茶
平時在家裡我會泡些菊花，加點蜂蜜，很好喝呢~你可以按照自己喜好，做蜂蜜綠茶紅茶和蜂蜜奶茶哦。呵呵蜂蜜也可加點進牛奶，如果喜歡偏甜的飲料的話！
五、蜂蜜排骨
原料：豬小排、八角、薑片、蒜頭。
調料：蜂蜜、生抽、老抽、檸檬、油。
做法：
1、將豬小排切成段，稍炸一下（約2分鍾），控去多餘的油。
2、把姜和蒜放鍋里爆出香味，放入排骨，加生抽、少許的老抽（調色）、八角、開水（淹過肉），燒開後，調小火煮到熟（骨肉分開）。
3、開蓋，調到大火，加入一勺(按口味）的蜂蜜和幾滴檸檬，煮到汁變稠即可（約2，3分鍾）。
蜂蜜的吃法多種多樣，除了做甜品粥類的時候加入食用，也可以放到面漿里做成饅頭哦！
3. 蜂蜜能做什麼簡單美食
蜂蜜可以做很多美食。比如：檸檬蜂蜜漬蓮藕片
原料
原材料：蓮藕1個、檸檬1個、枸杞10粒。
調味料：蜂蜜1又1/2湯匙。
蓮藕的處理過程
鍋內放入足量的清水，大火燒煮。
蓮藕洗凈，用刮皮刀颳去外皮。
用刀從蓮藕的橫截面，順著蓮藕的長度，切成薄片。
鍋里的水燒開，切好的蓮藕片放入鍋中。
大火焯煮大約1～2分鍾至蓮藕斷生。
撈出蓮藕片，立即浸入冰水中備用。
蓮藕片的拌制過程
檸檬用淡鹽水搓洗干凈，用手反復揉捏檸檬數次。
檸檬對半切開，手握檸檬用力擠出檸檬汁。
檸檬汁里擠入蜂蜜，蜂蜜的甜度掩蓋住檸檬的酸味即可。
用筷子把蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻。
冰好的蓮藕片撈出放在盤中。
調好的蜂蜜檸檬汁倒在蓮藕片上。
檸檬皮用刮皮刀刮成薄皮，用刀切成細長條擺放在蓮藕片上。
枸杞提前用清水浸泡至吸收水分變軟。
泡好的枸杞撒在蓮藕片上，放入冰箱冷藏一會，風味更佳。
慧心經驗與心得
蓮藕盡量切薄一點，製作好的成品口感更爽脆。
焯制蓮藕時間不要太長，太長會影響蓮藕的爽脆口感。
蓮藕焯好後用冰水浸泡，也有利於保持爽脆口感。
調制蜂蜜檸檬汁，蜂蜜的量稍微多一點，但也不要太多，只要酸甜適口就好。
製作好的成品放入冰箱冷餐一會，口感更好。
4. 蜂蜜的做法
蜜漬檸檬用槐花蜜好，槐花的花香和檸檬的果香更能完美結合~
槐花蜜「美白潤燥、清熱清心」的功效，更適合夏天飲用，配合應季的檸檬。完全符合因時而食的生活方式。
教程附上：
【用料】
蜂蜜 （槐花蜜）
青檸 （兩-三個）
【做法】
1.檸檬用鹽摩擦表皮（殺菌去果蠟），用清水洗凈，拭乾，切成片。
2.將切好的檸檬裝入干凈的玻璃罐，鋪一層檸檬，倒一層蜂蜜，直至灌滿。
3.放置三四天，待檸檬的清新酸味和蜂蜜的甜潤相融合即可。
4.食用時用小勺舀兩塊蜜漬檸檬，以涼白開加冰塊沖調，就能得到一杯清新可口的飲品。
【小貼士】
1.槐花青檸蜜無任何添加劑，需在0~4℃冷藏保存。
2.為保持最佳口感，建議在15天內飲用完。
3.每天早上和下午3-4點喝最佳！
4.若不喜歡檸檬的苦味可將檸檬去掉籽和皮。
放在冰箱里，從外頭大汗淋漓地回來，取兩片蜜漬檸檬，用冷白開加上冰塊沖調，品嘗這個夏天最清爽的滋味~
5. 蜂蜜怎麼熬好喝又簡單 蜂蜜好喝又簡單的做法
1、材料：柚子一個，蜂蜜適量。
2、把柚子劃開，然後皮撕下來，連帶著好多白色的皮肉。這白色的皮肉裡面也帶著苦味的。最好是直接用柚子皮。
3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好;把切好的柚子皮，放到鹽水裡腌1小時。
4、這里一定要用鹽水把柚子皮腌一下，因為可以去除苦味。想要喝到一口好喝的柚子茶，就是和苦味戰斗的過程。
5、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鍾，變軟脫去苦味。
6、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了。
7、注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。
6. 蜂蜜做什麼簡單又好吃
食材與明細
百香果2個蜂蜜少許冰塊4塊純凈水適量難度普通時間十分鍾口味果味工藝其他
百香果蜂蜜水的做法步驟
1.
備好食材
2.
將冰塊放到杯中
3.
用開果器突出來的尖端、掐進百香果頂端，再用中間的卡槽著百香果轉一圈
4.
就可輕松地打開百香果
5.
再用勺子將百香果汁挖出倒入杯中
6.
將蜂蜜與純凈水混合融化
7.
再分別倒入百香果杯中
8.
一杯冰爽百香果蜂蜜水就OK了
9.
快點給它留個影吧
10.
趁冰著喝，太爽了
溫馨小提示
1、百香果外殼軟軔，直接用刀切不好發，用商家送的開果器，省事又干凈
2、吃不完的百香果可以用餐巾紙包起放冰箱冷凍，或者將果汁全部取出再入冰箱冷凍，隨喝隨取
7. 用蜂蜜能做出什麼好吃的菜
蜂蜜簡易菜譜
特點：
蜂蜜比糖甜，由於卡路里少，因此有益於健康。如用於煮食，其風味醇香，食物也有光澤。也適合於製作點心。
如用於咖啡、紅茶等，其風味醇香。您可享受到各種蜜源花的香醇和美味。
做法：
因其有恢復疲勞和滋補強身之功效而有名。將大蒜3個浸入1杯蜂蜜中，於冰箱中放置1個月即成。請1日飲用1匙。
檸檬蜂蜜鮭魚排
主料：
一斤鮭魚(600公克)切成四片·
六大匙蜂蜜·
三大匙醬油·
一個檸檬榨汁·
半大匙麻油·
四分之一小匙辣椒粉·
黑胡椒粉少許
特色：
製作方法：
1.
混合所有調味料(鮭魚除外)做成腌汁。
2.
腌30分鍾左右,勿腌制過久,入味即可,因為檸檬汁會「煮熟」魚肉,太久會老。
3.
不沾鍋中放入少許油,魚排先煎一面,略呈金黃後,再換面煎。
4.
或可將魚排包在錫箔紙中,放入烤箱約烤6至8分鍾。
5.
將腌料加熱,煮沸,煎或烤熟的魚排置於已熱過的碟中,淋上少許煮汁,一旁置少許煮過的蔬菜或生菜即可。
蜂蜜葯膳舉例如下：
△蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。
△蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2－3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
△鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l－2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜於失眠患者常食。
△芹菜蜜汁：鮮芹菜100－150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。
△蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調人蜂蜜，每日1劑。適宜於動脈硬化、高血壓者。
△蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內蒸服。每日3次，空腹食用。適宜於胃、十二指腸潰瘍患者。
△蜜奶飲：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等症。
△蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。
△蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜於陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。
△油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l－2個，蜂蜜l－2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進食，連食2－3個月。適宜於小兒支氣管哮喘。
蜂蜜蘿卜膏
所屬菜系
粵菜
所屬類型
特色粵菜
基本特點
需要材料
蜂蜜60克，蘿卜600克（切片）。
一齊燉至膏狀即可食用。每日1-2次。
葯用價值：主要治療慢性胃炎肝氣犯胃型：胃脘脹痛、食後尤甚、噯氣頻作、得矢氣則痛緩，泛酸，舌質紅，苔薄白，脈弦。
蜜
汁
梨
球
原
料
黃
梨
500
克
；
蜂
蜜
100
克
；
白
糖
200
克
。
制
法
1梨
去
皮
去
核
，
切
成
絲
；
2加
雞
蛋
清
、
淀
粉
、
面
粉
調
勻
，
制
成
丸
子
；
3將
梨
丸
放
入
5
成
熱
油
鍋
中
炸
至
金
黃
色
撈
出
，
瀝
油
；
4炒
糖
色
，
加
清
水
、
白
糖
、
梨
球
慢
火
收
汁
，
濃
稠
時
放
入
蜂
蜜
；
5澆
明
油
裝
盤
即
成
。
答案補充
那也是不錯的辦法，簡單，方便
8. 蜂蜜怎麼做好吃
蜂蜜是一種營養豐富的滋補食品，含有維生素、氨基酸、活性酶、礦物質、微量元素、有機酸等多種營養物質，備受廣大消費者的喜愛。不過你知道蜂蜜怎麼吃比較好嗎 ?
關於蜂蜜的吃法其實有很多種，大家常用的就是干吃或者泡水喝，這兩種方法其實都不錯，並沒有誰好誰壞一說，不管怎麼吃，都可以滋養身體。平時食用的時候都是看個人喜好，大家可以根據自己喜歡的來選擇一種適合自己的吃法。
不過若是選擇沖泡蜂蜜水的話，田野牧蜂提醒大家一定要注意好水溫。由於蜂蜜中的某些活性物質懼怕高溫，遇到高溫會失活，會損失蜂蜜一部分的營養價值。所以大家最好用 40 度左右的溫水沖泡，既不損失蜂蜜的有效成分，還能激活活性物質的活性，更好的滋養身體。
另外食用蜂蜜的時候也要注意下食用了，蜂蜜雖然是好東西，但是吃多了並不會增強蜂蜜的滋養效果，反而人體吸收不了如此豐富的營養物質，會導致浪費。所以成年人每天的食用量在 50-100 克，少年兒童每天在 30-50 克之間最為適宜。
最後還要提醒大家一下，目前蜂蜜市場比較混亂，大家一定要注意蜂蜜的質量，只有優質蜂蜜對身體才有多方面的滋養效果，若是食用了劣質蜂蜜，只會增加身體負擔。為了保險起見，還是選擇經過多方質檢合格的優質蜂蜜比較好。
9. 蜂蜜可以做什麼美食
香果直接吃味道非常重，而且可能會很酸，一定要一定要一定要多加蜂蜜！懶一點的話直接削開一個口子往果子里添蜂蜜就好，為了擺拍還多洗一個碟子多不容易！
當然，除了醬香型黑暗料理，也有小清新一點的吃法，百香果+蜂蜜+涼開水+冰塊進榨汁機（攪拌機？），就是清香型的飲品啦。蜂蜜跟大部分花果茶都是可以搭配的
（特別是酸甜口的那種），但是喝的時候注意要先泡花茶，等水溫降到70度以下再放蜂蜜，最大限度保留蜂蜜裡面的營養物質。另外檸檬片也不適合開水泡，會發苦。
酸奶蜂蜜，可以是市面上買的酸奶也可以是自製的酸奶（自製酸奶攻略在這里就不加陳述了），加一勺蜂蜜，再加草莓或芒果鮮切果肉。
蜂蜜水果沙拉，用蜂蜜代替沙拉醬，既降低了卡路里，又有營養。（附忍不住的題外話，加一些咖喱粉一起攪拌，簡直好吃到沒朋友！！！）
10. 蜂蜜可以做成哪些美食，有沒有簡單的吃法，可以當早餐的那種
很高興回答這個問題，因為蜂蜜是我經常使用的一種食材，蜂蜜的功效非常好，它可以滋潤腸道，抗氧化，富含多種維生素和礦物質，對人體健康有非常大的幫助，身體虛弱的人可以常常吃蜂蜜，女性也可以常常食用蜂蜜對身體健康有益。那麼下面我就分享幾款我平時經常吃的幾款添加蜂蜜的食物。
一、蜂蜜雞蛋餅。這款點心是用雞蛋麵粉和牛奶調成漿糊，放在電餅鐺上烙成小餅。吃的時候淋上蜂蜜口感非常不錯。做法也相當的簡單。
六、上面都是蜂蜜的吃法和喝法。那麼我在分享一款私人的小秘方，就是用經常用蜂蜜添加雞蛋來做面膜，這款是非常滋潤的面膜，蜂蜜添加蛋黃可以讓皮膚保濕滋潤，蜂蜜加蛋清會讓皮膚更加緊致，還可以清除毛孔里的臟東西。經常做這款面膜，堅持一段時間，你會發現你的皮膚越來越光滑緊致有彈性。