① 豆漿喝哪種好呢什麼豆子做出來的豆漿更好喝
豆漿喝五穀的比較好,它口感好營養均衡,經常喝對人體健康有益。紅豆、黑豆、黃豆等豆子做出來的豆漿都好喝。
人們的早餐總會喝一杯熱乎乎的豆漿,而現在的豆漿又有多種不同的配方,可以使用不同的食材,不過相對來說五穀豆漿是比較好的一種經常喝會讓身體吸收到更均衡的營養,因為五穀豆漿在做的時候不但用了黃豆黑豆、有時還會放入燕麥,紅棗,核桃仁,黑芝麻等多種食材,做好以後味道特別香,營養價值也比較普通豆漿要高很多。
多種豆子搭配在一起冒出來的豆漿比單一豆子做出的豆漿更好喝,平時做豆漿的時候可以准備黑豆,紅豆,綠豆和紅棗等多種食材把它們一起研磨成豆漿,會有濃郁的棗香,而且會讓人體吸收到更多的植物蛋白和磷脂以及礦物質,能加快人體新陳代謝提高人體免疫功能,對增強人體抗病能力有明顯的好處。做豆漿的時候也可以使用干豆,但感覺那樣做出的豆漿口感與滋味不如濕豆做出的豆漿好。
② 早餐要想喝的有營養,豆漿配方你可要學起來!你會幾種
早餐是一天當中最重要的一餐,我們一定要重視,要按時吃早餐,有很多上班族為了早上能夠多睡一會兒懶覺,就會來不及吃早餐,空著肚子去上班,其實這是非常不好的,這種早上不吃飯對自己的身體會造成很多傷害,所以早餐一定要吃,就算你的早餐是喝一點有營養的豆漿也是可以的,今天小編就和大家聊一聊有哪些營養豆漿的製作方法,你想學習嗎?
一、最普通的白豆漿
有的朋友說吃米會容易長胖,那麼我們可以直接用黑豆、黃豆、綠豆和紅豆,來製作一款純豆類的豆漿,這種打出來味道和白豆漿還是有區別的,但是依舊很好喝,很有營養。
豆漿的種類是非常的多,我們只需要根據自己的口味來放裡面的材料就可以了,你喜歡吃哪種食材,我們都可以把它放進去打磨成豆漿,而且非常的方便,很適合早餐食用。
③ 豆漿早餐搭配食譜大全,早餐營養豆漿食譜配方
隨著大家生活水平的提高,很多朋友越來越注重養生,吃什麼都喜歡自己做,比如豆漿就可以在家用豆漿機打,而如果是自己打豆漿的話,可以用不同的食材來打出不同的營養豆漿,大家在打豆漿之前可以先去了解下。下面給大家詳細介紹豆漿早餐搭配食譜大全,早餐營養豆漿食譜配方。
早餐營養豆漿食譜配方有這些,僅供參考:
1、紅棗蓮子核桃仁鷹嘴豆豆漿,配方是干黃豆60g、鷹嘴豆25g、核桃仁15g、蓮子10g、紅棗8粒,清水適量。其中干黃豆、蓮子和鷹嘴豆要先浸泡幾小時,核桃外皮要去掉,紅棗去核,之後把這些食材都放入豆漿機,加入適量的水就可以了,啟動功能鍵,就能打出豆漿了。
2、黑豆大米豆漿,配方是黑豆60克、黃豆20克、大米20、水1200克。做法是把食材都洗干凈,用清水泡一晚上,再把所有食材倒入豆漿機量杯內,加入水,選擇豆漿製作功能就行了。
3、胡蘿卜薏米豆漿,配方是胡蘿卜1根、黃豆80克、薏米20克、水1100克。先把黃豆和薏米洗干凈,倒入涼水浸泡10小時,再把胡蘿卜去皮切小塊,都放入豆漿機里就可以做豆漿了。
④ 早上喝什麼豆漿有營養
早上喝什麼豆漿有營養
早上喝什麼豆漿有營養,早餐是三餐中最重要的一餐,但總是有很多人忽略了這一餐,如果你是上班族,沒有多餘的時間做早餐,那你可以在早餐給自己來一杯豆漿,下面這篇文章告訴你早上喝什麼豆漿有營養。
早上喝什麼豆漿有營養1
1、花生紅棗豆漿
食材: 黃豆50克,花生20克,紅棗15克(大概3顆左右),白砂糖適量。
製作方法:
紅棗洗凈去核切成小塊,然後和洗凈的黃豆、花生一起放入破壁機中,加入1200毫升清水,按照破壁機的程序來調整時間,時間到依據個人口味加入白砂糖即可。這款豆漿有濃濃的紅棗花生味,孩子超級愛喝,常喝可增強免疫力,尤其紅棗花生可補氣血,美容養顏,女性朋友也可以多喝一點哦。
2、南瓜豆漿
食材: 豆漿機的`量杯黃豆取半杯,南瓜半杯,白砂糖適量。
製作方法:
南瓜取一小塊去皮去瓤,然後切成小丁備用,黃豆清洗干凈後同南瓜一起,直接放入破壁機中,加入適量清水,依據個人破壁機的選項來製作,出鍋後加入白砂糖即可。這款豆漿可以起到活血護眼明目的作用,特別適合上學的孩子們喝。
3、核桃豆漿
食材: 黃豆40克,核桃仁20克,白砂糖適量。
製作方法:
核桃仁需要提前浸泡,然後把外皮剝掉,就可以解決核桃豆漿口感發苦的問題了。黃豆清洗干凈後,和黑芝麻、核桃仁一起放入破壁機中攪打成漿即可。這款豆漿常喝可以健腦益智,正在用腦的孩子們喝起來特合適。
4、山葯蓮子小米豆漿
食材: 山葯15克,蓮子15克,小米40克,紅棗3顆,白砂糖適量。
製作方法:
山葯去皮洗凈切小片;紅棗去掉棗核切小塊;小米、蓮子洗凈後和山葯、紅棗一起放入豆漿機中即可,出鍋後加入適量白砂糖即可。山葯即可作為主食也可作為蔬菜,營養非常豐富,小米也是營養豐富的粗糧食品,常吃可一件健脾養胃促消化,對小孩和老人身體非常好。
5、蝦皮紫菜豆漿
食材:黃豆50克,蝦皮10克,紫菜10克,小米10克,鹽適量。
製作方法:
這是一款咸口味的豆漿,特別適合不愛吃甜食的孩子。將所有食材清洗干凈後一起放入豆漿機中,攪打成漿後加入適量食用鹽調味即可。這款豆漿中的紫菜和蝦皮都有補鈣的功效,孩子常喝可以長大個。
以上5種豆漿製作簡單,味道非常不錯,適合不想做早點的時候,搭配油條或者包子等中式早點來吃,每一款都營養豐富味道好,還可以健體養胃,補鈣益智,特別適合孩子吃,喜歡的朋友趕緊試試吧!
早上喝什麼豆漿有營養2
黃豆小米豆漿
黃豆和小米提前浸泡一夜,紅棗洗干凈紅棗去核剪成小塊兒把黃豆、小米和紅棗塊兒放豆漿機裡面,加適量清水,不要超過最高水位線打開五穀豆漿模式,10多分鍾就可以喝到香噴噴的養生豆漿了。喝的時候加白糖或蜂蜜都可以,就是什麼也不加也很好喝
花生綠豆豆漿
1、備綠豆,黃豆,花生米各50克。
2、用清水淘洗,放進豆漿機里加涼開水250毫升,按豆漿機的要求加水。
3、調至干濕檔。
4、磨成豆漿。
5、磨好的豆漿過去豆渣。
、取豆漿加點糖即可開吃。
黃豆花生核桃豆漿
1、去殼的花生,用清水泡2分鍾,洗凈備用
2、干黃豆洗凈後,浸泡8小時;或者直接打幹黃豆也行;我比較偏愛濕黃豆;
3、核桃去殼後,洗凈備用;
4、 花生、黃豆、核桃放入豆漿機里;倒入適量清水;
5、 清水的量在兩條刻度線之間;
6、 豆漿機接通電源後,選擇「濕豆」功能;當豆漿機「蜂鳴聲」響起時,豆漿就好了;
7、用篩子將豆渣瀝出來;瀝出來的豆渣別扔了,它的營養價值比豆漿還高;可以把豆渣拿來煎餅、做丸子等;
8、現在就坐下來享受豆漿的香濃吧,嘿嘿。
綠豆薏米豆漿
綠豆和薏米 ,提前浸泡一夜把綠豆和薏米一起放豆漿機裡面,放清水,不要超過最高水位線把綠豆和薏米一起放豆漿機裡面,放清水,不要超過最高水位線
南瓜紅米豆漿
黃豆和紅米提前浸泡一夜。老南瓜去皮切小塊把黃豆、紅米和南瓜塊放豆漿機裡面。加入清水,不要超過最高水位線。蓋上蓋子,打開五穀豆漿模式,10多分鍾就可以了。
糯玉米豆漿
用料:新鮮糯玉米粒100克,黃豆80克,水1500毫升將所有材料洗凈控水。將濾布套在濾網架上,裝入豆腐機打漿桶。倒入所有材料,加入清水。蓋上蓋子,打開五穀豆漿模式取走濾網架,使渣漿混合
⑤ 早餐,多給家人做這10款豆漿,香濃營養,好喝易吸收,全家都愛
豆漿是深受我們中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,當做早餐是再合適不過了。現在幾乎家家都有破壁機,豆漿機這些機器,想喝豆漿可以做,還可以搭配不同食材,製作出不同口味的豆漿。我這次整理出10款適合秋冬季節的豆漿搭配,營養均衡,又暖身好喝,讓早餐更美味,希望大家也堅持每天來杯。
板栗紅棗豆漿 (栗子+黃豆+燕麥+紅棗)
栗子是秋季必吃的堅果,營養非常豐富,而且比大多數堅果都便宜,飽滿的板栗肉帶著香甜,吃在口中有一種糯糯的口感,搭配紅棗燕麥做成豆漿非常適合秋冬季節經常飲用。
【做法】:黃豆和燕麥加適量的水提前浸泡(現在豆漿都帶破壁功能,黃豆也可以不用提前浸泡),用刀在板栗上面豎切一刀(將表皮切穿),然後冷水下鍋,大火煮開後用中小火煮大約10分鍾。將煮熟的栗子去殼去掉外皮,和去核的紅棗、燕麥以及黃豆一起入破壁機或豆漿機里,加入清水至熱飲最低水位線,啟動豆漿功能,20分鍾左右就做好了,可根據自己口味在碗里加糖!
香芋枸杞紅豆漿 (香芋+枸杞+紅豆)
芋頭雖然長得丑,可是它非常的好吃,軟糯可口,芋頭含有大量的膳食纖維,是一種澱粉類是蔬菜,也是一種雜糧。芋頭與紅豆、枸杞混合打出來的豆漿,口感醇厚,有很好的滋養作用。
【做法】:將紅豆洗干凈後在清水中浸泡1個小時,芋頭去皮,切成小塊,放入蒸鍋中蒸15分鍾,蒸熟待用;然後將紅豆、香芋和枸杞一起放入豆漿機里,添加清水至上下水位線之間,啟動豆漿模式,將打出的香芋枸杞紅豆漿過濾後,按個人口味趁熱添加適量冰糖調味即可。
核桃腰果豆漿 (腰果+黃豆+小米+核桃仁+糯米)
秋天是吃堅果的好時候,在諸多堅果之中,腰果和核桃在市場上備受青睞,香氣四溢,還能補充身體所需營養。用腰果搭配核桃、紅棗、小米以及糯米做出來的豆漿也同樣很好喝,有堅果的香甜可口,營養更全面。
【做法】:核桃仁和腰果進烤箱170度烤五到八分鍾,然後和黃豆,糯米和洗干凈的小米放入破壁機杯中;加入清水至熱飲最低水位線,啟動破壁機豆漿功能,程序結束會有提示音,大約20分鍾。腰果核桃豆漿就做好了,喝不慣原汁原味的可以放糖調味再喝!
三黑豆漿 (黑芝麻+黑豆+黑米+核桃仁+花生)
黑芝麻、黑豆、黑米,簡稱「三黑」,適當食用這些黑色穀物類的豆漿對身體是非常有益的。三者合一打成豆漿口感香滑,加入核桃和花生,喝起來更香哦。
【做法】:准備好原料,黑豆和黑米可以提前浸泡2個小時,黑芝麻先下鍋小火干炒至芝麻顏色變淺,香味飄出,核桃也放入鍋中炒出香味。把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁機內,加水到1000ml位置處,喜歡稠一點的少加點水,按自己喜好,啟動豆漿功能即可(30分鍾),根據自己口味加入冰糖即可。
紅棗蓮子豆漿 (紅棗+蓮子+黃豆+糯米)
【做法】:黃豆用水浸泡一個小時,紅棗去掉棗核,糯米和蓮子等食材清洗干凈,一起放進豆漿機里,添加清水至700毫升左右的水位線,啟動機器,選擇米糊模式,大概30分鍾後就可以了,將打出的紅棗蓮子豆漿過濾後,結束後喜歡甜的放適量綿白糖,不放糖棗味更濃重一些。
黑豆銀耳百合豆漿 (黑豆+銀耳+百合)
銀耳富有天然植物性膠質,而越是到冬天的時候,就應該多吃一些黑色的東西,像這個黑豆,搭配百合與銀耳打出來的豆漿不僅補充水分,還可以滋養身體,很適合女性。
【做法】:黑豆用水浸泡一個小時,銀耳用清水泡發後,然後剪掉黃色的根部,再把銀耳撕碎備用;以上食材倒入破壁機中,加水按下豆漿鍵即可,整個過程要30多分鍾,喜歡甜的可以在這時候加入適量白糖。
藜麥豆漿 (藜麥+黃豆+燕麥米)
藜麥作為一種新興食材,口感獨特,除了營養豐富外,它不但百搭而且百變,吃膩了藜麥粥和藜麥飯,何不嘗試一下這種另類做法呢?黃豆的香醇融合了藜麥的清甜,口感很是清爽,豐富的優質油脂增加了味蕾的體驗度,喝起來滿足感特別強烈。
【做法】:把藜麥、燕麥米和黃豆清洗干凈,然後用清水浸泡30分鍾,將浸泡好的藜麥、黃豆和燕麥米放入破壁機里,加水至水位線內,按豆漿鍵,29分鍾即可,大約20多分鍾就能打好,趁熱根據自己口味加糖融化即可。
山葯黑米紅棗豆漿 (紅棗+山葯+黑米+黑豆)
山葯既可作主食,又可作蔬菜,營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的滋補佳品。黑豆、黑米、山葯、紅棗碰撞出的完美顏色,不僅顏色自然吸引眼球,喝起來也香濃細膩,養分容易被人體吸收,無論男女都適合。
【做法】:把黑米和黑豆沖洗一遍,然後用清水浸泡30分鍾左右,山葯去皮後切成片,紅棗去核,所有食材連同浸泡黑米的水一起倒入破壁機裡面,再加入適量清水,大概達到800毫升,然後按下米糊功能,大概25分鍾左右就做好了,最後根據自己口味加入冰糖即可。
五紅豆漿 (紅棗+紅豆+紅皮花生+枸杞+紅糖)
這五種食材都是紅色的,故而稱為「五紅豆漿」,它們喝起來甜甜的香濃順滑,很受大家的喜愛,面色紅潤,滋養身體,對女性特別有益處!五紅的配比用量不同也會有不同的味道和顏色,每一種都好喝!
【做法】:紅豆和花生提前泡一下,泡2小時以上,如果時間來不及,也可以不浸泡。紅棗去核,沒那麼上火,然後所有材料倒入豆漿機,加清水至上下水位線之間,按下豆漿鍵,打成豆漿後加入適量冰糖攪拌至融化即可。
玉米燕麥豆漿 (玉米+燕麥+紅棗+紅豆+黃豆)
玉米一直都被譽為 健康 的粗糧,含有豐富的膳食纖維及澱粉,再加上燕麥,紅豆、黃豆和紅棗等打成米糊,打出來的漿液很細膩,養分更容易被人體吸收。
【做法】:將玉米豎起來,用刀從中間劈開它,切開成對半的樣子,再把玉米粒掰下來,其餘食材清洗干凈,把玉米粒、紅豆、黃豆和紅棗放入破壁機裡面,紅棗要去掉棗核,水量到800毫升的刻度線就行了,選破壁機的營養豆漿鍵,最後按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味,玉米和紅棗都有甜味,可以不用加糖。