1. 治療心臟病的食療方有哪些
（1）蜜餞山楂
[配方]生山楂500克，蜂蜜250克。
[操作]將生山楂洗凈，去果柄、果核，然後將山楂放入鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將干時加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻後，放入瓶中貯存備用。每日服3次，每次15～30克。
[療效]開胃，消食，活血化淤。
（2）玉米粉粥
[配方]玉米粉、大米各適量。
[操作]將玉米粉加適量冷水調勻，待大米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。
[療效]降脂，降壓，對動脈硬化、心肌梗塞、血液循環障礙等症也有一定的治療作用。
（3）陳皮黃芪煲豬心
[配方]陳皮3克，黨參15克，黃芪15克，豬心1個，胡蘿卜100克，紹酒、食鹽、油適量。
[操作]把陳皮、黨參、黃芪洗凈，陳皮切3厘米見方的塊；豬心洗凈，切成3厘米見方的塊。把鍋置中火上燒熱，倒入油，油熱時，加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪，加雞湯300毫升，煮沸，再用文火煮至濃稠。
[療效]補心益氣，疏肝解郁。
2. 心臟病的飲食注意事項以及心臟病有哪些飲食禁忌
心臟病危害之大,讓人談虎變色。人們通過葯物治療,就醫手術治療等等,這些都是在一定情況下需要進行的。在生活中,我們完全可以通過自己的努力減少心臟病的發生幾率,那麼心臟病應注意的飲食有哪些呢?對心臟病病人的日常護理很大程度上是飲食等方面的護理，要想飲食護理能夠對治療心臟病有效，首先得知道，心臟病患者飲食有哪些禁忌，對心臟病人來說，如何飲食才能有助於病情好轉呢。
1、紅花三七蒸鴿蛋
原料：三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個，精鹽3克，雞湯200毫升。紅花去雜質，鴿蛋煮熟去殼。將雞湯放入燉鍋內，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鍾即成。
2、蜜餞山楂
生山楂500克，蜂蜜250克。將生山楂洗凈，去果柄、果核，然後將山楂放入鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將干時加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻後，放入瓶中貯存備用。
3、玉米粉粥
玉米粉、大米各適量。將玉米粉加適量冷水調勻，待大米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。
4、綠豆粥
綠豆適量、大米100克。先將綠豆洗凈，用溫水浸泡2小時，然後與大米同入砂鍋內，加水1000毫升，煮至豆爛米開湯稠。脾胃虛寒，腹瀉者不宜食用，冬季不宜食用。
5、山楂燉牛肉
山楂15克，紅花6克，紅棗10枚，熟地6克，牛肉200克，胡蘿卜200克、紹酒、蔥、姜、鹽各適量。把山楂洗凈、去核;紅花洗凈去雜質;紅棗去核;熟地切片;牛肉洗凈，用沸水焯一下，切成4厘米見方的塊，姜拍松，蔥切段。把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入燉鍋中，加水1000毫升，用中火煮20分鍾後，再加入上湯1000毫升，煮沸，下入胡蘿卜、山楂、紅花、熟地，用文火燉50分鍾即可。
3. 有益於心臟健康的「飲食秘方」——四種「養生粥」推薦給您
心臟是我們身體中唯一一個片刻不可以休息的器官，它在身體里夜以繼日地工作著，主導著生命的存在與延續。
現代人工作繁忙，沒有太多的時間去精心烹飪食物，今天給大家介紹幾種簡單易學、還有益於心臟 健康 的「 養生 粥」做法！
一、黑芝麻玉米粥
1. 原料：黑芝麻15克，新鮮玉米80克
2. 做法：水適量，待鍋中水燒開後，將玉米入鍋熬20分鍾，再把芝麻入鍋熬5分鍾後即可食用。
3. 作用：黑芝麻、玉米兩者聯用，有調節膽固醇，降糖、降壓、降脂的作用。
二、紅豆薏米粥
1. 原料：薏米、紅豆各1/2杯，清水10杯
2. 做法：將薏米、紅豆洗干凈後在清水中浸泡4小時，放高壓鍋中大火煮到上氣後，轉小火煮20分鍾。喝的時候，可放適量白糖或蜂蜜調味。
3. 作用：紅豆又稱赤小豆，具有利尿消腫的作用，與清熱利濕的薏米同食，適合有輕度水腫的心臟病患者服用。
三、苦瓜糯米粥
1. 原料：苦瓜半根，圓糯米1杯，清水4杯。
2. 做法：先將苦瓜洗凈後在鹽水中浸泡5-10分鍾，以減少苦味。糯米用涼水浸泡1小時，放鍋里慢火煮至米黏稠，加入苦瓜和少許冰糖。小火再煮5分鍾即可。
3. 作用：降脂減肥，敗火解暑。
四、大米魚片粥
1. 原料：鮮魚片50克、大米1杯、雞湯5杯，姜絲、蔥花、胡椒粉、澱粉適量。
2. 做法：大米先用水浸泡半小時，然後將魚片洗凈，在用胡椒粉、澱粉和鹽腌10分鍾，用雞湯（也可以用清水）與大米一起煮至粥黏，加入、胡椒、姜絲、味精和鹽，將粥煮沸，這時加入腌制好的魚片，持續煮3分鍾後熄火。食用時放蔥花。
3. 作用：降脂開胃，補充營養。
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4. 喝什麼粥對心臟有好處
苦瓜糯米粥
原料：苦瓜半根，圓糯米1杯，清水4杯。
做法：先將苦瓜洗凈，去瓤後切丁，在鹽水中浸泡5分鍾，這樣可減少苦味。如果喜歡這種苦味，可用涼水浸泡，同時放入冰箱中冰鎮30分鍾。這樣做出的苦瓜色澤晶瑩碧綠，口感好。糯米也用涼水浸泡1小時，然後將清水與糯米同放鍋里煮，慢火煮至米黏稠，加入苦瓜和少許冰糖。小火再煮5分鍾即可。
作用：降脂減肥，敗火解暑。紅豆薏米粥原料：薏米、紅豆各1/2杯，清水10杯。做法：將薏米、紅豆淘洗干凈，在清水中浸泡4小時。然後放高壓鍋中，加清水。大火煮至高壓鍋上氣後，轉小火煮20分鍾。喝的時候，可放適量白糖或蜂蜜調味。
作用：紅豆在中葯學中又稱赤小豆，具有利尿消腫的作用，與清熱利濕的薏米同食，功效更強，適合有輕度水腫的心臟病患者服用。
生滾魚片粥
原料：鮮魚片50克、大米1杯、雞湯5杯，姜絲、蔥花、胡椒粉、澱粉適量。
做法：鮮魚片洗凈後用胡椒粉、澱粉和鹽腌10分鍾，大米用水浸泡半小時。然後將雞湯(也可以用清水)與大米一起煮至粥黏，加入姜絲、胡椒、味精和鹽，轉大火將粥煮沸。同時加入腌制好的魚片，持續煮3分鍾後熄火。食用時放蔥花。
作用：降脂開胃，補充營養。
5. 心臟不好的人可以長期吃黑米,小米,薏米仁,煮的粥嗎
心臟不好的人是可以長期的吃黑米等煮的粥，黑米薏米仁等有健脾祛濕強心的功效，其中有多種礦物質和維生素，有人體不能夠自然合成的必需氨基酸。最適合有疾病的人群食補了，黑色主補腎，六腑主於腎，腎好了，所有臟器都可以正常運轉了。
建議加入紅豆，中醫角度來說，紅豆利尿，補心健脾胃。還可以加入靈芝，靈芝的多糖和三萜類物質有治療心臟病的功效。
6. 心臟病患者吃哪些食物最好
事實上，對於心臟病人而言，適合吃以下幾種食物：
第四種食物是紅棗。對於女性而言，吃紅棗還可以美容養顏，補充鐵元素。據調查，紅棗中含有的環磷酸腺能使人體的心肌收縮能力加強，同時使血液當中的含氧量增加，這樣對於心臟病患者是很有利的。因此，對於患有心臟病的人而言，不妨多吃一些紅棗來保養自己的心臟，同時紅棗也可以用來煮粥或者泡水喝，這樣食用也能達到一定的療效。不過，在食用紅棗的時候，最好不要和蔥、黃瓜、蘿卜一起吃的。
總而言之，以上幾種食物都非常適合心臟病患者。